1樓:匿名使用者
商場裡的橘子和桔子,到底有什麼不同?一起來了解一下!
2樓:永夜
橘子(citrus reticulata)是芸香科柑桔屬的一種水果,亦可俗稱為「桔子」。
「橘」(jú)和「桔」(jié)都是現代漢語規範字。當「桔」讀jú時,是「橘」的俗字。
「柑橘」和「橘柑」的代表的意義不同:「柑橘」是果樹的一類,如柑、橘、柚、橙等;而「橘柑」在有些方言中就是指橘子。
柑和橘都是屬於芸香科的果樹,果實具有肥厚外皮,內藏由汁泡與種子構成的瓤瓣。李時珍《本草綱木·果部》說:「橘實小,其瓣味微酢(意與酸同),其皮薄而紅,味辛而苦;柑大於橘,其瓣味酢,其皮稍厚而黃,葉辛而甘。
」一般說來,果形正圓,色黃赤,皮緊紋細不易剝,多汁甘香的叫柑;果形扁圓,色紅或黃,皮薄而光滑易剝,味微甘酸的叫橘;柑和橘的分別原是很明顯的,不過在俗話中常見混淆,如廣柑也說廣橘,蜜橘也說蜜柑。
「橘化為枳」是一句古老的成語,《晏子春秋·內篇雜下》解釋說:「橘生淮南則為橘,生於淮北則為枳,葉徒相似,其實味不同,所以然者何,水土異也。」橘味甜美,枳味酸苦,由於水土的不同,淮南的橘種在淮北就會變成枳,比喻由於環境的影響,人的習性也會由好變壞。
枳又名枸橘,俗稱臭橘,果肉少而味酸。橘和枳都屬於芸香科,但不同種,橘不會變成枳,古人觀察不周,因而造成誤會。
中國宋朝詩人、唐宋八大家之一的蘇東坡在《贈劉景文》中提到:「一年好景君須記,最是橙黃橘綠時」。
桔子和橘子有什麼不同?
3樓:匿名使用者
商場裡的橘子和桔子,到底有什麼不同?一起來了解一下!
4樓:
桔子和橘子沒有區別,是同一種水果。
特別是在中國北方地區人們習慣上就會把桔子寫作「橘子」,而在南方地區則多數會用「桔子」來稱呼。
在古代書籍裡,一般都寫作「橘」,而現代的書籍裡又常寫為「桔」,因此許多人將「桔」誤以為是「橘」的簡化字,但是通過查詢一些字詞類工具書和有關繁體字、簡化字對照表,可以肯定地說,二者根本不存在繁簡關係。
橘子的營養價值
1、橘皮清新口氣
新鮮的橘皮中含有大量的維生素c和香精油,具有理氣化痰、健脾和胃等功能。將其咀嚼後吐掉殘渣,重複數次,對去除口腔異味比較有效。橘皮泡茶,味道清香,還能通氣提神。
2、陳皮有助消化
陳皮是曬乾的橘子皮,而且越陳越好。陳皮味辛、苦,性溫,歸脾、胃,功效健脾開胃,主治消化不良。陳皮可以和大公尺一起熬粥,或者用來燉湯。
3、橘絡保護血管
橘子裡白色網狀的絲絡,叫「橘絡」,因為其中含有一種名為「蘆丁」的營養素,所以有苦味。但這種物質能使人的血管保持正常的彈性和密度,減少血管壁的脆性和滲透性,防止腦溢血的發生。橘絡可以直接吃,也可用來泡水喝。
4、橘核緩解痛經
橘核有理氣、溫胃、止痛的作用,既能驅寒,又能止痛,因此有助女性緩解痛經。建議用橘核沏茶,一般用3~5克;如果疼得厲害,可以用到10克。
5、橘肉生津止渴
橘肉含水量高,能生津止渴。現代研究證明,橘子富含維生素c、胡蘿蔔素、葉酸等營養成分,並且還含有抗氧化、抗癌、抗過敏成分,能減少冠心病、中風及高血壓的發病率。
5樓:鹹疍囧亻
在許多地區橘子和桔子和就指的同一種水果,而在不同的地區中的人說法或者寫法不同,特別是在中國北方地區人們習慣上就會把桔子寫作「橘子」,而在南方地區則多數會用「桔子」來稱呼,從根本上說這兩個名字都是指同一種水果。
同時,橘和桔都是現代漢語規範字,桔作橘子一義時為橘的俗寫,而且桔也曾做過橘的二簡字。
6樓:匿名使用者
沒有區別
北方叫做「橘」,南方叫做「桔」,「橘」字俗作「桔」 現在已經沒有區別了,都指同一種水果。
「橘」(jú)和「桔」(jú)都是現代漢語規範字,然而「桔」作橘子一義時,為「橘」的俗寫。在廣東的一些方言中二字同音,「桔」也曾做過「橘」的二簡字。閩南語稱橘為柑仔。
西南官話區的各方言中呼為「柑子」或「柑兒」。橘子俗稱桔子。
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柑和橘都屬於芸香科柑橘屬的寬皮柑橘類,果實外皮肥厚,內藏瓤瓣,由汁泡和種子構成。李時珍在《本草綱目·果部》中記載:「橘實小,其瓣味微醋(即酸),其皮薄而紅,味辛而苦;柑大於橘,其瓣味酢,其皮稍厚而黃,葉辛而甘。
」一般說來,柑的果形正圓,黃赤色,皮緊紋細不易剝,多汁甘香;橘的果形扁圓,紅或黃色,皮薄而光滑易剝,味微甘酸。柑和橘雖有區別,但在日常語言中常混用,如廣柑也說廣橘,蜜橘也說蜜柑。
7樓:俞俞學院
桔子和橘子並沒有不同,因為這兩個說的都是同一種水果,只是由於在不同地區因此對水果的稱呼不同而已,在北方叫做「橘」,而在南方則叫做「桔」。
8樓:最愛彩虹糖
沒有什麼不同,都是芸香科柑橘屬的同一種水果。橘子亦可俗稱為「桔子」,「橘」(jú)和「桔」(jié)都是現代漢語規範字,當「桔」讀jú時,是「橘」的俗字。橘子原產地中國,是橘子果的重要原產地之一,柑橘資源豐富,優良品種繁多,有4000多年的栽培歷史。
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橘子中豐富的營養成分有降血脂、抗動脈粥樣硬化等作用,對於預防心血管疾病的發生大有益處。橘汁中含有一種名為「諾公尺林」的物質,具有抑制和殺死癌細胞的能力,對胃癌有預防作用。橘子皮呈橙紅色,果肉呈粒狀,與柚子十分相似。
橘子皮薄肉多,汁水酸甜可口 ,剝開橘子橘子水就可溢位。
柑橘果實營養豐富,色香味兼優,既可鮮食,又可加工成以果汁為主的各種加工製品。柑橘產量居百果之首,柑橘汁佔果汁的3/4,廣受消費者的歡迎。
據**衛生研究院分析,柑橘每100克的可食部分中,含核黃素0.05毫克,尼克酸0.3毫克,抗壞血酸(維生素c)16毫克,蛋白質0.
9克,脂肪0.1克,糖12克,粗纖維0.2克,無機鹽0.
4克,鈣26毫克,磷15毫克,鐵0.2毫克,熱量221.9焦耳。
橘中的胡蘿蔔素(維生素a原)含量僅次於杏,比其他水果都高。
9樓:5姐妹快樂
二者之間沒有區別,實際上是說的同一種水果。
橘子和桔子實際上是兩個地域的不同稱呼,說的是一種水果,只是不同地區寫法上有不同。在中國北方,人們習慣寫「橘子」;而在中國南方人們則習慣寫「桔子」。
「柑橘」與「橘柑」不同:「柑橘」可以指柑橘屬所有水果,包括柚、柑、橘、橙等;而「橘柑」在有些方言中和橘子同義。
10樓:蝴蝶和我愛你
沒有不同,「桔子」和「橘子」指的都是同一
種水果。
在許多地區橘子和桔子和就指的同一種水果,而在不同的地區中的人說法或者寫法不同,特別是在中國北方地區人們習慣上就會把桔子寫作「橘子」,而在南方地區則多數會用「桔子」來稱呼。
從根本上說這兩個名字都是指同一種水果。同時,"橘"和"桔"都是現代漢語規範字,"桔"作橘子一義時為橘的俗寫,而且「桔」也曾做過「橘」的二簡字。
橘子是日常生活中最常見的水果之一,為芸香科植物福橘或朱橘等多種橘類植物的成熟果實,常與柑子一起被統稱為柑橘,顏色鮮豔,酸甜可口,對於身體的新陳代謝、增強心肺功能都有幫助。
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橘子吃多了會怎樣?
1、**易變黃:橘子吃多了真的會讓**變黃,這是因為橘子中富含黃色色素的β-胡蘿蔔素,如果吃了過多橘子,血液中的β-胡蘿蔔素濃度增加,可能造成色素沉積在手心和腳底,出現**發黃的橘皮症症狀。
2、引起尿結石:橘子吃多了易引起尿結石,據研究每天吃3個橘子就能滿足乙個人一天對維生素c的需要量,若食用過多,過量攝入維生素c時體內代謝的草酸會增多,易引起尿結石、腎結石。另外多吃對口腔和牙齒有害。
3、多吃易上火:從中醫上講,橘子味甘、性溫,入肺、胃經,具有開胃理氣、止渴潤肺的功效。但是橘子性溫,多吃易上火,會出現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉乾痛、大便秘結等症狀,所以橘子雖好吃,但也要適量。
4、多吃會腹痛:飯前或空腹時不宜吃橘子,因為橘子中的有機酸會刺激胃壁的粘膜,對胃不利。而且,胃腸、腎、肺功能虛寒的老人不可多吃,以免誘發腹痛、腰膝痠軟等病狀。
橘子每天吃1~3個即可,不要貪吃。
11樓:亦如
其實就是兩地域稱呼上的不同
橘子的品種十分多,是芸香科植物,它的果實外皮肥厚,由汁泡和種子構成。橘子屬熱帶作物,主要種植於中國南方,橘子不僅色彩鮮豔而且酸甜可口,是常見的美味。
橘子的維生素c和檸檬酸含量豐富。vc能夠美容,檸檬酸能夠消除疲勞。多吃橘子能夠加強毛細血管的硬度,所以很多人說橘子能夠預防冠心病和動脈硬化。
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橘子不能和什麼一起吃
黃瓜。橘子忌與黃瓜同食。黃瓜中的維生素c分解酶會破壞橘子中所含的多種維生素,而使橘子的營養價值降低。
鰻魚。鰻魚與桔子相剋,同食會中毒。
蟹。柑橘與蟹不可同食,鱉肉含有豐富的蛋白質,而橘子含果酸較多。若將橘子等含果酸豐富的水果與含蛋白質較多的鱉肉同時食用,水果中的果酸可使蛋白質凝固,影響蛋白質的消化吸收。
花紅。花紅與橘子相剋,花紅、橘子性均濕熱,同食易使人上火。
12樓:熱心網友
橘子和桔子實際上是兩個地域的不同稱呼,說的是一種水果,只是不同地區寫法上有不同。在中國北方,人們習慣寫「橘子」,而在中國南方人們則習慣寫「桔子」。
13樓:匿名使用者
沒有不同。桔子和橘子其實是同一種水
果的兩種不同的稱呼。
1、果實方面。桔子和橘子都是芸香科柑桔屬的一種水果。也就是那種可以很容易分成幾瓣的東西。它的果實的特點是呈網狀,易分離,通常柔嫩,中心柱大而常空,稀充實,飄囊7-14瓣。
2、稱呼方面。生活中常見的各種品種型別的橘子,很多人以為有些叫橘子,有些叫桔子。實際上都是橘子,又稱桔子,沒有區別,只是品種不同而已。
我們通常說的柑橘,是橘、柑、橙、金柑,柚、枳等的總稱。
3、使用方面。橘的俗字是桔,這個俗字流行極廣,將「橘」寫成「桔」是可以的,不能簡單地貼上錯別字的標籤,因為這不符合客觀事實。只不過「桔」目前沒有被扶正,在正式場合還是用「橘」為宜。
桔子和橘子有什麼區別?
14樓:流行詞解說
其實它們是一種水果,只是不同地區的人,說法和寫法有點區別
15樓:匿名使用者
商場裡的橘子和桔子,到底有什麼不同?一起來了解一下!
16樓:末你要
桔子和橘子是沒有區別的,只是北方與南方在說法上有不同,但只指的都是同一種水果。
北方叫做「橘」,南方叫做「桔」,「橘」字俗作「桔」 ,桔子曾經被用作橘子的簡化。從根本上說這兩個名字都是指同一種水果。
橘子常綠喬木橘子樹的果實,成熟的果實球形稍扁,果皮紅黃色,果肉多汁,味道甜。而桔子是橘子的俗稱,相當於俗語,果實都是一樣的。
桔子和橘子有什麼區別,桔子和橘子有什麼不同
都一樣 桔子是橘子的俗稱 桔子和橘子有什麼不同?商場裡的橘子和桔子,到底有什麼不同?一起來了解一下!桔子和橘子沒有區別,是同一種水果。特別是在中國北方地區人們習慣上就會把桔子寫作 橘子 而在南方地區則多數會用 桔子 來稱呼。在古代書籍裡,一般都寫作 橘 而現代的書籍裡又常寫為 桔 因此許多人將 桔 ...
橘子,桔子和柑有何區別,桔子和橘子有什麼不同
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