1樓:匿名使用者
野薄荷 又名:香蘆草、蘭香草、山薄荷。 形狀:
多年生草本。根鬚狀。莖略呈方形,密被微毛。
單葉對生,卵形或卵狀矩圓形,葉綠有鋸齒,兩面有灰色短毛,夏秋枝梢葉腋開紫色小花,輪狀排列。結球形小堅果。有薄荷香味。
生長環境:多生於南方山坡、荒地或山頂,耐旱性強。 採集加工:
夏秋採全草,切段陰乾或鮮用。雲貴川一帶老鄉於每年端午節當天採集作為傳統,據說只有這天採集的最具藥效,多用於夏天泡茶喝。 效能:
辛溫,氣香。能解表祛風
四川飲食特點 5
2樓:匿名使用者
四川飲食比較注重麻辣,但也是隻有麻辣。通常把鹹甜酸辣或麻辣集中用在一個菜上,再輔以它味,以使主味突出。
四川的主要飲食為川菜。川菜作為中國四大菜系之一,在中國烹飪史上佔有重要地位,它取材廣泛,口味清鮮醇濃並重,以善用麻辣著稱,並以其別具一格的烹調方法和濃郁的地方風味,融會了東南西北各方的特點,博採眾家之長,善於吸收,善於創新。
擴充套件資料:
川菜味型特點
川菜特點: 清鮮醇濃,麻辣辛香,一菜一格,百菜百味。
川菜有麻、辣、甜、鹹、酸、苦六種。在六種基本味型的基礎上,又可調配變化為多種複合味型,在川菜烹飪過程中,如能運用味的主次、濃淡、多寡,調配變化,加之選料、切配和烹調得當,即可獲得色香味形俱佳的具有特殊風味的各種美味佳餚。
川菜特點是突出麻、辣、香、鮮、油大、味厚,重用“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鮮姜。調味方法有乾燒、魚香、怪味、椒麻、紅油、薑汁、糖醋、荔枝、蒜泥等複合味型,形成了川菜的特殊風味,享有“一菜一格,百菜百味”的美譽。
川菜的複合味型有20多種,如鹹鮮味型、家常味型、麻辣味型、糊辣味型、魚香味型、薑汁味型、怪味味型、椒麻味型、酸辣味型、紅油味型、蒜泥味型、麻醬味型、醬香味型、煙香味型、荔枝味型、五香味型、香糟味型、糖醋味型、甜香味型、陳皮味型、芥末味型、鹹甜味型、椒鹽味型、糊辣荔枝味型、茄汁味型等等。
菜式特點
主要由高階宴會菜式、普通宴會菜式、大眾便餐菜式和家常風味菜式四個部分組成。四類菜式既各具風格特色,又互相滲透和配合,形成一個完整的體系,對各地各階層甚至對國外,都有廣泛的適應性。
十大經典川菜
它的十大經典菜有:川味火鍋、水煮魚、回鍋肉、麻婆豆腐、魚香肉絲、水煮肉片、辣子雞、酸菜魚、宮保雞丁、甜皮鴨。
四川省下屬地級市有哪些
3樓:匿名使用者
截止2023年10月,四川省一共有18個地級市,分別為:成都市、綿陽市、自貢市、攀枝花市、瀘州市、德陽市、廣元市、遂寧市、內江市、樂山市、資陽市、宜賓市、南充市、達州市、雅安市、廣安市、巴中市和眉山市。四川省共轄3個自治州。
其中包括54個市轄區、17個縣級市、108個縣、4個自治縣。
擴充套件資料
四川省位於中國西南腹地,介於東經97°21'~108°33'和北緯26°03'~34°19'之間,地處長江上游,轄區面積48.6萬平方公里,居中國第五位,東西長1075公里,南北寬921公里,東西邊境時差51分鐘。與7個省(區、市)接壤,北連陝西、甘肅、青海,南接雲南、貴州,東鄰重慶,西銜**。
是承接華南華中、連線西南西北、溝通中亞南亞東南亞的重要交匯點和交通走廊。
四川為多民族聚居地,有56個民族。漢族、彝族、藏族、羌族、苗族、回族、蒙古族、土家族、傈僳族、滿族、納西族、布依族、白族、壯族、傣族為省內世居民族。
四川是全國唯一的羌族聚居區、最大的彝族聚居區和全國第二大藏區。少數民族主要聚居在涼山彝族自治州、甘孜藏族自治州、阿壩藏族羌族自治州及木裡藏族自治縣、馬邊彝族自治縣、峨邊彝族自治縣、北川羌族自治縣。被譽為“中國第二藏區”、“中國唯一羌族聚集區”、“中國第一彝族聚集區”。
4樓:匿名使用者
截至2023年底,四川省轄18個地級市、3個自治州,44個市轄區、14個縣級市、119個縣、4個自治縣。
成都市 自貢市 攀枝花市 瀘州市 德陽市、綿竹市; 綿陽市 廣元市 遂寧市 內江市 樂山市 南充市 眉山市 宜賓市 廣安市 達州市 雅安市; 巴中市 資陽市 阿壩藏族羌族自治州 甘孜藏族自治州 涼山彝族自治州
5樓:
成都市 自貢市 攀枝花市
瀘州市 德陽市、綿竹市; 綿陽市 廣元市 遂寧市 內江市 樂山市 南充市 眉山市 宜賓市 廣安市 達州市 雅安市; 巴中市 資陽市 阿壩藏族羌族自治州 甘孜藏族自治州 涼山彝族自治州
四川省有哪些城市
6樓:毋盛祥
成都市、重慶市、涪陵、萬縣、黔江、自貢市、攀枝花市、瀘州市、德陽市、綿陽市、廣元市、遂寧市、內江市、樂山市、南充市、眉山市、宜賓市、廣安市、達州市、雅安市、巴中市、資陽市、阿壩藏族羌族自治州、甘孜藏族自治州、涼山彝族自治州。
由於重慶的地理環節的因素可以證實,重慶既是**直轄市,又是四川省地區。
7樓:匿名使用者
四川省總面積48.6萬平方公里,轄1個副省級市、17個地級市、3個自治州,其中包括53個市轄區、17個縣級市、109個縣、4個自治縣。2023年底,常住人口8262萬,四川擁有全國第二大藏區、最大的彝族聚居區和唯一的羌族聚居區。
四川地貌以山地為主,具有山地、丘陵、平原和高原4種地貌型別。 [1] 是承接華南華中、連線西南西北、溝通中亞南亞東南亞的重要交匯點和交通走廊。
成都市 金堂縣、大邑縣、蒲江縣、新津縣、都江堰市、彭州市、崇州市、邛崍市、簡陽市
綿陽市 梓潼縣、三臺縣、鹽亭縣、平武縣、江油市、北川羌族自治縣
自貢市 榮縣、富順縣 攀枝花市 米易縣、鹽邊縣
瀘州市 瀘縣、合江縣、敘永縣、古藺縣
德陽市 廣漢市、什邡市、綿竹市、中江縣 廣元 旺蒼縣、青川縣、劍閣縣、蒼溪縣
遂寧市 射洪縣、蓬溪縣、大英縣 內江市 資中縣、威遠縣、隆昌市
樂山市 犍為縣、井研縣、夾江縣、沐川縣、峨眉山市、峨邊彝族自治縣、馬邊彝族自治縣
資陽、安嶽縣、樂至縣 宜賓市宜賓縣、江安縣、長寧縣、高縣、筠連縣、珙縣、興文縣、屏山縣
南充市西充縣、南部縣、蓬安縣、營山縣、儀隴縣、閬中市
達州市 宣漢縣、開江縣、大竹縣、渠縣、萬源市
雅安市滎經縣、漢源縣、石棉縣、天全縣、蘆山縣、寶興縣
阿壩藏族羌族自治州 馬爾康市、金川縣、小金縣、阿壩縣、若爾蓋縣、紅原縣、壤塘縣、汶川縣、理縣、茂縣、松潘縣、九寨溝縣、黑水縣
甘孜藏族自治州 康定市、瀘定縣、丹巴縣、九龍縣、雅江縣、道孚縣、爐霍縣、甘孜縣、新龍縣、德格縣、白玉縣、石渠縣、色達縣、理塘縣、巴塘縣、鄉城縣、稻城縣、得榮縣
涼山彝族自治州 西昌市、德昌縣、會理縣、會東縣、寧南縣、普格縣、布拖縣、昭覺縣、金陽縣、雷波縣、美姑縣、甘洛縣、越西縣、喜德縣、冕寧縣、鹽源縣、木裡藏族自治縣
廣安市 鄰水縣、武勝縣、嶽池縣,華鎣市 巴中市 平昌縣、通江縣、南江縣眉山市
8樓:四川萬通汽車學院
四川省共轄18個地級市、3個自治州。其中包括54個市轄區、17個縣級市、108個縣、4個自治縣。
分別為:成都市、綿陽市、自貢市、攀枝花市、瀘州市、德陽市、廣元市、遂寧市、內江市、樂山市、資陽市、宜賓市、南充市、達州市、雅安市、廣安市、巴中市、眉山市。
9樓:匿名使用者
成都市、自貢市、攀枝花市、瀘州市、德陽市、綿陽市、廣元市、遂寧市、內江市、樂山市、南充市、眉山市、宜賓市、廣安市、達州市、雅安市、巴中市、資陽市、阿壩藏族羌族自治州、甘孜藏族自治州、涼山彝族自治州
10樓:魔力瓜瓜
你好!四川省共轄1個副省級市、17個地級市、3個自治州。其中包括53個市轄區、17個縣級市、109個縣、4個自治縣,詳細如下:
11樓:匿名使用者
截至2023年底,四川省共轄18個地級市
、3個自治州。
其中包括54個市轄區、17個縣級市、108個縣、4個自治縣。
分別為:成都市、綿陽市、自貢市、攀枝花市、瀘州市、德陽市、廣元市、遂寧市、內江市、樂山市、資陽市、宜賓市、南充市、達州市、雅安市、廣安市、巴中市、眉山市。
12樓:匿名使用者
四川現轄18個地級市、3個民族自治州,分別是:成都市、綿陽市、德陽市、內江市、宜賓市、瀘州市、樂山市、自貢市、達州市、南充市、攀枝花市、遂寧市、資陽市、雅安市、眉山市、廣元市、廣安市、巴中市、阿壩州、甘孜州、涼山州。
13樓:匿名使用者
第一類、高度發達城市(1個) 成都市 第二類、發達城市(1個) 綿陽市 第三類、較發達縣市(3個) 宜賓市、自貢市、雙流縣 第四類、高速發展縣市(15個) 龍泉驛區、青白江區、都江堰市、金堂縣、溫江縣、大邑縣、廣漢市、什邡市、綿竹市、遂寧市、射洪縣、內江市、眉山市、達縣、大竹縣 第五類、中等水平發展縣市(10個) 彭州市、邛崍市、崇州市、郫縣、新都縣、瀘州市、德陽市、江油市、樂山市、南充市 第六類、一般水平發展縣市(28個) 蒲江縣、新津縣、榮縣、合江縣、安縣、廣元市、威遠縣、隆昌縣、峨眉山市、犍為縣、夾江縣、閬中市、營山縣、蓬安縣、彭山縣、宜賓縣、廣安市、華鎣市、嶽池縣、武勝縣、鄰水縣、達州市、開江縣、雅安市、樂至縣、會理縣、資陽市、簡陽市 第七類、低水平發展的縣市(14個) 富順縣、瀘縣、中江縣、三臺縣、資中縣、南部縣、仁壽縣、宣漢縣、渠縣、巴中市、安嶽縣、西昌市、松潘縣、九寨溝縣 第八類、欠發展的縣市(87個) 攀枝花市、米易縣、鹽邊縣、敘永縣、古藺縣、羅江縣、梓潼縣、平武縣、北川縣、鹽亭縣、劍閣縣、旺蒼縣、青川縣、蒼溪縣、蓬溪縣、大英縣、井研縣、沐川縣、峨邊彝 族自治縣、馬邊彝 族自治縣、西充縣、儀隴縣、洪雅縣、丹稜縣、青神縣、南溪縣、江安縣、長寧縣、高縣、筠連縣、珙縣、興文縣、屏山縣、萬源市、名山縣、滎經縣、漢源縣、石棉縣、天全縣、蘆山縣、寶興縣、平昌縣、通江縣、南江縣、馬爾康縣、理縣、茂縣、金川縣、小金縣、黑水縣、壤塘縣、阿 壩縣、若爾蓋縣、紅原縣、康定縣、瀘定縣、丹巴縣、九龍縣、雅江縣、道孚縣、爐霍縣、甘 孜縣、新龍縣、德格縣、白玉縣、石渠縣、色達縣、理塘縣、巴塘縣、鄉城縣、稻城縣、得榮縣、木裡縣、鹽源縣、德昌縣、會東縣、寧南縣、普格縣、布拖縣、金陽縣、昭覺縣、喜德縣、冕寧縣、越西縣、甘洛縣、美姑縣、雷波
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