1樓：匿名使用者
餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有「好吃不過餃子」的俗語。每逢新春佳節，餃子更成為一種應時不可缺少的佳期餚。
據三國魏人張揖著的《廣雅》記載那時已有形如月牙稱為「餛飩」的食品，和現在的餃子形狀基本類似。到南北朝時，餛飩「形如偃月，天下通食」。據推測，那時的餃子煮熟以後，不是撈出來單獨吃，而是和湯一起盛在碗裡混著吃，所以當時的人們把餃子叫「餛飩」。
這種吃法在我國的一些地區仍然流行，如河南、陝西等地的人吃餃子，要在湯裡放些香菜、蔥花、蝦皮、韭菜等小料。
大約到了唐代，餃子已經變得和現在的餃子一模一樣，而且是撈出來放在盤子裡單獨吃。
宋代稱餃子為「角兒」，它是後世「餃子」一詞的詞源。這種寫法，在其後的元、明、清及**間仍可見到。
元朝稱餃子為「扁食」。明朝萬曆年間沈榜的《宛署雜記》記載：「元旦拜年……作匾食」。
劉若愚的《酌中志》載：「初一日正旦節……吃水果點心，即匾食也。」元明朝「匾食」的「匾」，如今已通作「扁」。
「扁食」一名，可能出自蒙古語。
清朝時，出現了諸如「餃兒」、「水點心」、「煮餑餑」等有關餃子的新的稱謂。餃子名稱的增多，說明其流傳的地域在不斷擴大。
民間春節吃餃子的習俗在明清時已有相當盛行。餃子一般要在年三十晚上12點以前包好，待到半夜子時吃，這時正是農曆正月初一的伊始，吃餃子取「更歲交子」之意，「子」為「子時」，交與「餃」諧音，有「喜慶團圓」和「吉祥如意」的意思。
過年吃餃子有很多傳說，一說是為了紀念盤古氏開天闢地，結束了混狀態，二是取其與「渾囤」的諧音，意為「糧食滿囤」。另外，民間還流傳吃餃子的民俗語與女媧造人有關。女媧摶土造**時，由於天寒地凍，黃土人的耳朵很容易凍掉，為了使耳朵能固定不掉，女媧在人的耳朵上扎乙個小眼，用細線把耳朵拴住，線的另一端放在黃土人的嘴裡咬著，這樣才算把耳朵做好。
老百姓為了紀念女媧的功績，就包起餃子來，用面捏**耳朵的形狀，內包有餡（線），用嘴咬吃。
餃子成為春節不可缺少的節目食品，究其原因：一是餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取「招財進寶」之音，二是餃子有餡，便於人們把各種吉祥的東西包到餡裡，以寄託人們對新的一年的祈望。
在包餃子時，人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進餡裡。吃到如意、吃到糖的人，來年的日子更甜美，吃到花生的人將健康長壽，吃到棗和栗子的人將早生貴子。
有些地區的人家在吃餃子的同時，還要配些副食以示吉利。如吃豆腐，象徵全家幸福；吃柿餅，象徵事事如意；吃三鮮菜。象徵三陽開泰。台灣人吃魚團、肉團和髮菜，象徵團圓發財。
餃子因所包的餡和製作方法不同而種類繁多。即使同是一種水餃，亦有不同的吃法：內蒙古和黑龍江的達斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。
然後連湯帶餃子一起吃；河南的一些地區將餃子和麵條放在一起煮，名日"金線穿元寶"。
吃餃子蘊含的美好意義是什麼？
2樓：匿名使用者
餃子取"更歲交子"之意，子為子時，交與餃諧音，有喜慶圓園和吉祥如意的意思。
3樓：俏葶葶
餃子圓圓整整的
代表團圓健康
所以就是美好的東西呀
4樓：enjoy兔兒士多啤梨
餃子，因狀似元寶，代表招財進寶，吉祥團圓。
5樓：
大年初五吃餃子的寓意是什麼？原來有這些講究啊
6樓：匿名使用者
團團圓圓，平平安安，甜甜蜜蜜。
7樓：我們是的小豬
幸福團圓，吉祥如意的意思
今天包了餃子想發朋友圈該怎麼說
8樓：愛笑的尹冰玥
把開心的事情包起來好好品嚐，不開心的事情也包起來，解決它，一口吃掉！
9樓：匿名使用者
那要看你想達成什麼目的囉，比如想表明自己是受疼愛的或者說自己是能幹的兩種，根據不同所發的內容是會不一樣噠。
10樓：匿名使用者
今天包了餃子，想吃嗎？
11樓：123日了狗了
自己想怎麼說就怎麼說，表明自己開心，高興就好。
過年吃餃子，因為餃子取「更歲交子」之意。請你再舉一例並說說寓意。
12樓：匿名使用者
端午吃粽子，紀念屈原…
13樓：據說光棍很吃香
餃子形如元寶，有招財進寶的寓意。
另外，煮餃子的時候如果餃子開口，餃子餡兒散到鍋裡，一般不能叫「碎了」或「破了」，而應該叫做「掙了」，掙了一鍋財（菜）。但是，如果乙個也沒有破，可千萬別說「乙個也沒掙」，呵呵，那就是找揍挨了。
吃餃子的時候吃到硬幣是什麼說法？
14樓：落花芙碟
代表今年一年都有福氣，會發財，平安
15樓：匿名使用者
貌似是一年都會很有福~
呵呵我都幾年沒吃住過了``
寶貝今年有福啊~
16樓：水靈鴨
知道餃子會有福氣能發財。
請說說過年時一家人圍坐在一起吃餃子蘊含了怎樣的文化色彩?
17樓：匿名使用者
團團圓圓應該是說湯圓吧，過年一家人不光一起
吃餃子，還要一起包餃子，是塗個熱鬧、喜慶。一起不光吃餃子還要喝酒，所謂餃子舊酒越喝越有，代表年後更有好日子，塗個吉利，不過只有中國過年才有吃餃子的習俗，也是中國古時候留下的一種文化傳承，希望每一年的毎一輩兒們都有好年景。這只是我個人的理解，希望對你有所幫助。
18樓：彬bin寶
過年吃餃子主要是北方得習俗，過年的時候所有家人都聚集在一起，圍在一起吃餃子團團圓圓，和和美美，帶走一年的不順，東北一般是午夜十二點才開始吃餃子。
19樓：匿名使用者
團團圓圓 紅紅火火
20樓：花落易安
圖的就是一歡聚一堂吧
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