1樓：**網校
前掌最名貴。熊每當入冬或大雪封山以後，有冬眠的習慣，冬眠時經常用舌舔其前掌，把前腳掌上的老繭舔得極薄，以至掌心殷紅滲血，其津液、膠質滲潤於掌心，故前掌質嫩，營養豐富。前掌之中尤以左前掌制饌，最為名貴，也最富營養。
這是因為，熊都是用前掌進食，並習慣用左前掌抓食人口，是個「左撇子」；而右前掌僅用來搔癢、爬樹和捕捉獵物，所以左前掌掌心常年沾滿了野果汁、螞蟻卵及珍禽肥獸的血液。熊為解饞，還經常偷吃山裡人放養的蜜蜂。這樣熊的左前掌也常常浸沾著蜂王漿和蜂蜜。
天長日久，熊的左前掌便被血、蜜、果汁和熊自己的唾液滲透了。因此，左前掌質量較好，其他三掌相等而次之。另外，前掌小，組織均勻細密，掌花明顯美觀。
熊的後掌是用來走路、站立的，掌長而大，質地肥厚，掌花不明顯。所以，熊的前掌比後掌***。
2樓：匿名使用者
一般只吃乙個熊掌
因為只有乙個熊掌最有營養價值
另乙個熊掌不值錢吃右掌
3樓：微商導遊
是不是說只有乙隻可以吃，別人吧另外三隻撿走了。。。。
4樓：匿名使用者
吃右爪，因為熊是右撇子，會用右爪抅蜂巢……進食……捕獵……等，還常常舔自己的爪子(尤其是右邊的)能讓熊解飽的東西在人的眼裡好象就有了特別的價值了!
5樓：匿名使用者
可能有點跑題，但……
沒有買賣就沒有殺害！！！
熊掌為什麼只能吃乙隻,那另乙隻為什麼不能吃啊??
6樓：匿名使用者
因為熊只用其中乙隻熊掌打蜂窩，另乙隻沒營養所以就不吃它嘍
7樓：匿名使用者
兩隻其實都可以吃的 只是營養價值不一樣 熊吃的是蜂蜜什麼的 用乙隻手去掏的時候 蜂會發起進攻用刺扎熊的那隻手 所以相對於沒被扎的那隻手 營養價值什麼的高些
但其實都可以吃的e
新割下來的熊掌為什麼不能立即吃呢？而要等到一兩年後乾透了才能吃呢
8樓：蚊子的4點半
新割的熊掌不可以見水，生食並不符合人類的
飲食習慣，所以不能吃。
熊掌又名熊蹯，為熊科動物黑熊或棕熊的腳掌，為亞洲人所謂的「養生」食材。黑熊、棕熊為國家二級保護動物，請尊重野生動物，獵殺、收購、食用國家保護的野生動物都是犯罪行為，將受到法律的嚴厲制裁。
熊掌為黑熊或棕熊的足掌，經乾製而成的。熊掌多連皮帶毛，並有前後掌之分。前掌較小，長約15~20厘公尺，掌花明顯，膠質多，掌面較寬肉質較香，氣腥不臭。
後掌較長，長約20~30厘公尺，掌花不明顯，掌面較窄，氣腥略臭，質量不及前掌。
9樓：靉の逍遙
新割的熊掌，是不能立刻就吃的，要等到第二年徹底乾透，才能燉吃。收藏熊掌也很講究。首先，新割的熊掌不可以見水，要用草紙把血水擦乾，然後預備大口瓷罈，先用石灰墊底，然後再鋪上一層厚厚的炒公尺，放下熊掌後四周再用炒公尺塞嚴，上面再放石灰封口，放一兩年，才可以拿出來洗淨烹調。
熊掌收拾乾淨以後，要先抹上厚厚的一層蜂蜜，在文火上煮乙個小時，然後再把蜂蜜洗去，放好作料，一開始就用文火來燉，最好用炭火，燉上三個小時，一定撲鼻香，開鍋爛。如果不先用蜜糖來燉，燉上三天三夜，都是沒有辦法下筷子的。
10樓：匿名使用者
可以吃的，不過要燒好幾天，一般都拿到酒店去叫廚師做
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