1樓：黃浩紗布丶
鮑魚屬軟體動物門腹足綱原始腹足目鮑科。從外形上看，鮑魚有點像人的耳朵，所以也有人稱它為「海耳」。除此之外，鮑魚還有鏡面魚、明目魚、石決明肉、九孔螺、千里光、耳片、趴鍋等多種別稱。
鮑魚有一層堅厚的石灰質耳狀貝殼，在殼的邊緣處，有一排突起的４～９個小孔，這是鮑魚呼吸和排洩的通道，同時鮑魚體內的觸手也是通過這些小孔與外界接觸並捕獲食物的。 每年的７～８月份，是鮑魚的繁殖季節。在溫暖舒適的海水中，小鮑魚出生了。
小鮑魚的生長非常緩慢，大約需要５～１０年才能達到食用的要求，這也是造成鮑魚名貴的原因之一。在小鮑魚的生長期間，海洋中各類柔軟幼嫩的海藻是它們主要的食物。 產地 目前全世界的鮑魚有１００多種，分布在很多國家和地區，主要產地有中國、日本、澳大利亞、紐西蘭、南非、墨西哥、美國和歐洲、中東一帶。
由於海水的流動速度、溫度和水質對於鮑魚的肉質、口味、生長速度有很大的影響，所以，即使是同一品種的鮑魚，出自不同的產地其質量也有不同，且售價懸殊很大。 墨西哥曾是世界上最大的鮑魚出產國。但由於近年來的過度捕撈和水質改變等原因，其產量已逐年減少，大不如從前。
然而即使是這樣，出自墨西哥的「車輪牌」罐頭鮑魚仍是世界上最著名的鮑魚品種，其**不菲。 墨西哥鮑魚業的沒落，使得澳大利亞有機會成為全世界最大的鮑魚出口國。在澳大利亞，每年有多達５０００噸的鮮活鮑魚銷往世界各地，來到人們的餐桌上。
僅此一項，就為澳大利亞帶來了可觀的收入。出自澳大利亞的青邊鮑，唇邊呈綠色，肉質細嫩，味感濃郁，多作急凍出口，頗受中國食客的青睞。 世界上許多國家（包括中國）都非常講究鮑魚的乾製工藝，因此產生了數字世界聞名的大師，如日本的花谷大師等。
因為同樣的鮑魚經過不同的師傅加工後會產出不同的質感效果，彼此懸殊較大。 原產地: 南非，澳洲等地 [龍井鮑魚] 鮑魚的做法 龍井鮑魚 基本特點 象牙黃色，口味鹹鮮，具有龍井茶芳香。
基本材料 罐頭鮑魚175克，龍井茶葉10克，豆苗5克，鹽4克，味精2克，料酒4毫公升，胡椒粉0.1克，清湯100克。 做法：
1.將鮑魚去花邊片成薄片，用原湯泡上。 2.
玻璃杯內放入龍井茶葉，用開水沖泡後棄去頭道茶水，再衝入開水至茶杯2/3處，將玻璃杯倒置於玻璃盞**。 3.鍋上火，注入清湯，加入鮑魚片、鹽、胡椒粉、料酒、味精燒開，撒入豆苗，然後沿玻璃杯周圍緩慢倒入玻璃盞內。
4.食用時，用手輕輕推動玻璃杯，使茶水從杯底緩緩溢位（注意茶葉仍留在玻璃杯內）。 5.
製作完成。
2樓：百度使用者
鑑別鮑魚等級的乙個重要標準是「頭數」。所謂「頭」指的是一司馬斤（約0．6公斤）裡有大小均勻的鮑魚多少只，如2頭、3頭、5頭、10頭、20頭等，頭數越少意味著鮑魚的個頭越大，**也就越貴，因此也有「有錢難買2頭鮑」之說。1頭、2頭的鮑魚屬極品，已很難見到。
在眾多鮑魚中以日本網鮑頭數最少，吉品次之，禾麻體積最小，頭數也最多
世界上最大的鮑魚有多大?
3樓：520韓丫頭
義大利捉過乙隻2.5公斤得號稱全世界最大，已經進入世界記錄大全。
鮑魚，在現代漢語中有多種含義。最常用的是指一種原始的海洋貝類，屬於單殼軟體動物，其只有半面外殼，殼堅厚、扁而寬，鮑魚是中國傳統的名貴食材，位居四大海味之首。直至現今，在人民大會堂舉行的多次國宴及大型宴會中，鮑魚經常榜上有名，成為中國經典國宴菜之一。
被人們稱為"海洋的耳朵"。和古代"用鹽醃製的魚"是兩種東西。
世界上最大的鮑魚到底有多大
4樓：76ju遊戲中心
據世界吉尼斯·鮑魚紀錄，最大的是乙個叫做約翰·胡椒叔（john pepper）的潛鮑員，哦，不對，潛水員的戰利品。該枚加州紅鮑的最長徑長為12.32英吋（31.
3厘公尺），也是全球唯一的一枚徑長超過12英吋的加州紅鮑。想一想，就比13寸的公尺其林輪胎小一點！
最大鮑魚有多大，一斤幾個？
5樓：啊往事知多少
話說回來，世界上最大的鮑魚，是乙隻直徑31厘公尺的加州紅鮑，
12.3英吋的長度，都比得上汽車輪胎了，在加州，
鮑魚最大的特點的就是大！
6樓：天馬行空設計
鮑魚是一種名貴海味，又名九眼魚，屬貝類，產於海洋中的岩石上，海水越深，產的鮑魚就越大，一般來說，個頭越大也就越名貴。日本、南非、越南、澳洲等沿海國家都是盛產鮑魚的好地方，其中尤以日本青森縣出產的「網鮑」最為名貴。這種鮑魚用刀切開後，鮑魚身的橫切面帶有網狀花紋，故此而得名「網鮑」。
此外，產自南非的「網鮑」也以色澤鮮潤、形態柔軟、汁濃味醇、嫩滑而有質感備受美食者推崇。 關於鮑魚，我們最常聽到的就是「3頭」「6頭」「8頭」「16頭」……之說，去酒店吃鮑魚服務員也會微笑著問你「點幾頭的」，好多人可能會以為這是在說要幾個頭的鮑魚，其實不然。原來鮑魚是以1斤為標準計算的，將同一品種的鮑魚放在一起，1斤鮑魚稱出幾隻就算幾頭鮑，如「3頭鮑」就是3個鮑魚為1斤，「16頭鮑」就是16個鮑魚為1斤，而且通常這些都是以幹鮑來論的。
此外，鮑魚又有幹鮑和鮮鮑之分，幹鮑經過名師的曬製之後，肉身起了重要的化學變化，產生「糖心」的效果，品嚐起來更為甘甜、鮮香、柔韌，有著鮮鮑所不具備的特殊風味。而鮮鮑口感上則較為鮮嫩、脆滑一些，多用作刺身、滷水、打邊爐等。目前，蘭州的高檔酒店除了主打日本網鮑、非洲幹鮑等名貴鮑魚以外，也兼營一些鮮活的鮑魚，這些活鮑魚通常來自本國的山東威海、大連等地，由於產地、口感等的原因，鮮鮑的價位相對於幹鮑便宜一些。
最大的鮑魚有幾斤重
7樓：匿名使用者
中山檢驗檢疫局在中山港客運口岸截獲乙隻美國野生大鮑魚，重達2.08公斤，比洗臉盆還要大，重量差不多是「三頭鮑」的12倍!
8樓：匿名使用者
一斤及一斤以上的鮑魚均稱為：一頭鮑或單頭鮑
9樓：匿名使用者
你所問的是鮮鮑還是幹鮑?鮮鮑帶殼很重的!
10樓：匿名使用者
義大利捉過乙隻2.5公斤得號稱全世界最大？
已經進入世界記錄大全
鮑魚大概多少錢乙隻啊？最大的鮑魚有多大啊？
11樓：
看你在**購買了，一般沿海或者比較靠近海邊的城市比較便宜，小的3-4塊，大的5-7塊，最大的也不會超過9塊乙隻。（我說的是水產批發市場的零售**哦）我一般在水產批發市場買的比較多，因為比一般市場的要新鮮一點。有多大倒是沒有量過也沒有稱過...
12樓：匿名使用者
到市裡的海鮮市場看一看，建議不要在海邊靠觀光路的市場買很貴，現在的**還真不好說，小的3-5塊大的5-7塊吧，看市價最準，最大的。。。不好說
13樓：baby特攻
暴雨一般20多乙隻，營養價值高，最大………………
14樓：剃刀邊緣
買鮑魚就在威海海起來網上**……
國外的鮑魚怎麼這麼大
世界上什麼鮑魚最好.最貴
15樓：虔誠騎士
鑑別鮑魚等級的乙個重要標準是「頭數」。所謂「頭」指的是一司馬斤（約0．6公斤）裡有大小均勻的鮑魚多少只，如2頭、3頭、5頭、10頭、20頭等，頭數越少意味著鮑魚的個頭越大，**也就越貴，因此也有「有錢難買2頭鮑」之說。1頭、2頭的鮑魚屬極品，已很難見到。
在眾多鮑魚中以日本網鮑頭數最少，吉品次之，禾麻體積最小，頭數也最多。
世界上最大的動物有多大，世界上最大鷹有多大？
世界上最大的動物 藍鯨 藍鯨不但是最大的鯨類，而且比地球上曾經生活的最大的恐龍還要大，是目前人們所知道的自古至今所有動物中體型最大的，一般體長為2400 3400厘公尺，體重為150，000 200，000千克，也就是說，它的體重相當於25只以上的非洲象，或者2000 3000個人的重量的總和。藍鯨...
世界上最大的動物有多大，世界上最大的鯨魚有多大呢？
腕龍,恐龍的一種,世界上最大的曾經生活在陸地上的最大四肢動物.它的站立高度是35英呎,長度是70英呎.藍鯨,世界上現存最大的動物,生活在海浬卻不屬於魚類,必須到海面上呼吸空氣.它能生長到95英呎長,150噸重,相當於25頭非洲象的重量.鯨鯊,世界上最大的魚,它的性情溫順,只吞食浮游生物和水,然後用鰓...
世界上最大的蚯蚓，世界上最大的蚯蚓有多大啊？
據美國獵奇 odditycentral.1月14 道，澳大利亞東南部吉普斯蘭地區近日驚現世界上最大最長的蚯蚓版，軀體伸權 展最長可達2公尺。由於其洞穴位於地表3英呎 約1公尺 至5英呎 約1.5公尺 以下，因此人們很難看到它們的蹤跡。有時因為暴雨傾注，這種蚯蚓才不得不鑽出地面。吉普斯蘭大蚯蚓生活在一...