1樓：a回馬槍
水仙花 , 水仙不開花, 那是在裝蒜!
2樓：可愛的洋
這不是蔬菜吧？應該是水仙花
3樓：匿名使用者
這是蒜頭。。。。。。。
蔥和蒜苗到底如何區分？
4樓：看了冰
蔥和蒜苗的區分方法：
1、看上半部葉片
蔥：蔥綠的部份是中空的圓管狀，切出的蔥花可以明顯看到一圈的剖面，且葉片摸起來較細嫩。
蒜苗：上端綠色的葉片呈現扁平狀，葉片較寬大而粗糙。
2、看下半部蔥白、蒜白
蔥：整根蔥的粗細會一致，下端的蔥白跟蔥綠的比例較接近。
蒜苗：蒜苗的蔥白較短，接近根部的地方會膨大成橢圓的球型，這個球狀就是之後會形成的蒜頭。
拓展資料：
1、蔥，鱗莖圓柱狀，外皮白色。稀為淡紅色，不破裂。葉圓筒狀、中空。
花莖圓柱狀、中空、中部以下膨大，向頂端漸狹，下部被葉鞘，總苞膜質，2裂。原產於西伯利亞，我國各地均有栽培。為重要蔬菜和調味料。
2、蒜苗，又叫青蒜（不見光時為蒜黃）。品質好的蒜苗應該鮮嫩，株高在35厘公尺左右，葉色鮮綠，不黃不爛，毛根白色不枯萎，而且辣味較濃。它的辣味主要來自其含有的辣素，這種辣素具有消積食的作用。
5樓：葉紙哇啦啦啦
葉片不同：蔥的葉
片呈中空圓管狀，細嫩偏脆易折斷；蒜苗的葉片呈扁平狀，葉面寬大粗糙有韌勁。
根莖不同：蔥的根莖上下粗細一致，蔥白和蔥綠的比例較接近；蒜苗根莖較短，且越接近根部形狀月膨大呈球形。
味道不同：蔥切開時會散發刺激性氣味，吃時沒有辣味；蒜苗切開時沒有刺激新氣味，但吃時略帶辣味。
希望能幫助到您 望採納
6樓：鈺棚
想要區分蔥和蒜苗只需要看綠色葉苗的形狀，在自然狀態下，蔥的綠葉苗是中空的圓管狀，切開的蔥花能看到橫截面明顯是圓的，而蒜苗的綠葉色苗在自然狀態下扁平狀的。通過手感也可以區別，蔥的葉苗是光滑的，而蒜苗的葉苗非常粗糙。
蔥和蒜苗從葉苗中觀察是最容易區分的，無論是大蔥還是小蔥，他們的葉苗一定是圓管狀空心的，能夠很明顯的感受得到，而蒜苗的葉苗是扁平狀。如果把從和蒜苗根部朝下拿著，會發現自然狀態下蔥的葉苗能夠立起來，而蒜苗則不能立起來。
7樓：匿名使用者
外觀上蔥杆比蒜苗粗，個頭大，蔥葉是雙層的閉合的，有蔥白；蒜苗小短細，葉子是單面的，葉子比蔥多，味道上一嚐味道就分出了
8樓：匿名使用者
蔥和蒜，蔥和蒜苗到底如何去？小蔥是圓筒液，聰的梗就是說話嘴蔥鼻是白色的，大蒜葉是扁的，屬於槍片式的，越上越簡，它底下有蒜頭
9樓：匿名使用者
蔥和蒜苗的區別主要是，看它的身和外衣蔥的上半部分是白色，下半部分是蔥葉空心圓柱行的，而蔥苗和黃色蒜苗猛一下看上去有點相似，等你仔細觀查蒜苗的葉子是扁長的，紫蒜苗更好區別，它的外衣是紫色的。
10樓：拾萬里之外
1、蒜苗的葉子是扁的。
2、而蔥的葉子是圓筒狀的。
11樓：經恕都嫻
這個俺前幾年自己學會做飯
也終於明白了怎麼區分蔥跟蒜苗
蔥葉子也圓的
鼓鼓的蒜苗葉子是扁的
12樓：匿名使用者
1、蔥與蒜的外觀區別
蔥與蒜在外觀上就存在很大的區別，蔥上部是青綠的蔥葉，下部是潔白的蔥白，而且蔥白多生長在土裡，而蒜則不一樣，蒜有青綠色的葉子，但它的葉子是扁平狀，底部有蒜頭，還能分為多個蒜瓣。
2、蔥與蒜的味道區別
蔥與蒜在味道上也有很大的區別，蔥這種食材只一定的辛辣味，但是它稍有回甜，有自然的香氣，再就是它具有一定的催淚作用，而大蒜這種食材的辛辣味則比較重，大蒜的氣味很濃，它只有在受熱以後才能略帶甜味。
3、蔥與蒜的功效區別
蔥與蒜在功效上也存在很大的區別，蔥的主要成分是蔥蒜辣素，它的主要作用是去腥和除羶以及增香，是最不能缺少的調味料，而大蒜這種食材中的主要成分則是大蒜素，它有強烈的刺激性氣味，能收緊食材的味道，另外大蒜素是一種天然的消炎殺菌成分，能消滅多種細菌，蔥卻不能。
13樓：匿名使用者
蔥和蒜到底怎麼區分？蔥的葉子是圓的空心的，而蒜的葉子是跟韭菜一樣是扁的
14樓：賀二琪吶
你發**的那個是蔥，蔥是空心的，而蒜苗呢是像葉子一樣
15樓：馬小墨灬
很簡單啊，你這**是蔥，
記住蔥的葉子是圓的，圓柱體的
蒜苗的葉子是扁的，有一面是長方體
16樓：祈福達令
蔥是圓的聰心是空的。蔥葉子是空的。蒜苗是扁扁的。蒜苗葉子裡邊是實心的一看就能看出來你是見的少見的多了就能看出來了。
17樓：匿名使用者
蔥和蒜苗怎麼區分，首先看，蔥的葉子是圓地裡面有空氣，再聞一下，蒜苗有大蒜的味道的，蔥就是蔥的味道了
18樓：匿名使用者
？？？這個很難嘛，蔥葉是個空心圓柱體，而蒜苗的葉是片狀的
19樓：匿名使用者
蔥的葉子是圓的、空心的，蒜苗的葉子是扁的，通過這兩者的區別就可以判斷出來了。
20樓：迷茫迷塗
蔥和蒜苗是很好，區分的衝底下是有白色的上面是綠色的感受，描述特別細，他是淡綠色的兩個不是乙個東西，可以很好地區分。
21樓：還有誰規範
乙個個花裡胡哨的狗東西，蔥是空的，蒜就是葉子。
22樓：匿名使用者
蔥頁是圓的，果實是一簇的，切起來辣眼睛。蒜苗頁是扁的，果實是成瓣的，切起來不辣眼睛
23樓：匿名使用者
蔥是蔥，蒜是蒜，蒜苗是蒜苗蔥是葉片管狀，中空，綠色，先端尖，葉鞘圓筒狀，抱合成為假莖，色白，通稱蔥白。其實並沒有很嚴格的規定，亂放了也不會怎樣，只要注意以下幾點就夠了。
一、做葷菜一般三樣都要放的，肉類腥氣比較重，薑蒜去腥的作用明顯，先放，快起鍋的時候放蔥，增加香味。
二、一般蔬菜，特別是葉片類的菜，只用放蒜就夠了，薑和蔥不需要。
三、湯放點小蔥會更香。蒜苗是大蒜青綠色的幼苗，大蒜為蔥屬二年生蔬菜。經栽培後，趁莖葉柔嫩時採收供食用稱為青蒜。
因此按書本介紹沒有什麼區別，青蒜的食用部分即為大蒜苗，是蒜的葉片。此外在蒜頭栽培後期採收的青白色的莖狀物為蒜薹，也有人稱它為蒜苗。
24樓：匿名使用者
在地里的時候最好區分，蔥白要在土裡埋著，葉子露在外面，而蒜苗只是根在土裡，莖和葉子露在外面。圖上就是大蔥的**。2聞氣味。蔥和蒜苗散發出來的味道仔細聞就可以辨別出來了。
葉子像蒜苗，味道像大蔥，是什麼植物？
25樓：匿名使用者
薤白（學名：allium macrostemon bunge.）百合科蔥屬植物。
根色白，作藥用，名薤白。鱗莖近球狀，鱗莖外皮帶黑色，紙質或膜質，不破裂，但在標本上多因脫落而僅存白色的內皮。葉3~5枚，半圓柱狀，或因背部縱稜發達而為三稜狀半圓柱形，中空，上面具溝槽，子房近球狀，腹縫線基部具有簾的凹陷**；花柱伸出花被外。
花果期5~7月。
中國各省區均產。生於海拔1500公尺以下的山坡、丘陵、山谷或草地上，極少數地區（雲南和**）在海拔3000公尺的山坡上也有。俄羅斯、朝鮮和日本也有分布。
鱗莖作藥用，也可作蔬菜食用，在少數地區已有栽培。
求一種花的名字，根部長得像小洋蔥，葉子像蒜苗，葉子頂上開白花
26樓：【潞人岬
可能是蔥蘭， 花梗短，花莖中空，單生，花被6片，花冠直徑 4厘公尺至5厘公尺，花瓣長橢圓形至披針形。 多年生草本，株高20cm左右。地下具小而頸長的有皮鱗莖。
葉基生，扁線形，稍肉質，暗綠色，花葶中空，自葉叢中抽出，花單生，花被6片，白色外被紫紅色暈，花期7-9月。蒴果近球形。
路邊撿的野花，根部像洋蔥，葉子像蒜苗，莖比較長，長有碎花，求問這是什麼植物
27樓：匿名使用者
美冠蘭（學名：eulophia graminea lindl.）：假鱗莖卵球形
、圓錐形、長圓形或近球形，直立，常帶綠色，上部有數節。葉3-5枚，在花全部凋萎後出現，線形或線狀披針形。花葶從假鱗莖一側節上發出，高43-65厘公尺或更高，總狀花序直立，長20-40厘公尺，常有1-2個側分枝，疏生多數花；花橄欖綠色，唇瓣白色而具淡紫紅色褶片；花瓣近狹卵形，長9-10公釐，寬2.
5-3公釐，先端短漸尖；唇瓣近倒卵形或長圓形，長9-10公釐，3裂。蒴果下垂，橢圓形。花期4-5月，果期5-6月。
28樓：匿名使用者
樹蘭花不美，會有香氣應該不能種土。
蒜苗的葉子上端是綠色的，而埋在土裡的部分是白色的，這是因為（ ）a．葉下端沒有葉綠體b．葉下端不進
29樓：血魬
葉綠素只有在有光的條件下才能形成．蒜苗的葉子上端能接受光的照射，能夠形成葉綠素，故顏色是綠色的；而埋在土裡的不能夠接收到陽光的照射，不能形成葉綠色，因而是白色的．所以蒜苗的葉子上端是綠色的，而埋在土裡的部分是白色的，這是因為這種現象說明葉綠素在光照的條件下才能形成的．
故選：c
我們平時吃的蔥、蒜苗，其地上部分呈綠色，地下部分呈白色，這是因為（ ） a．只有地上部分具有葉
30樓：娛樂
蔥、蒜苗的地上部分可以得到光照，呈綠色，說明地上部分的葉綠體中有葉綠素；地下部分不能得到光照，呈黃白色，說明地下部分沒有葉綠素，但葉綠體仍存在，內有葉黃素等色素；這說明葉綠素只有在光下才能夠合成．a、b、d三項不符合題意．只有c項符合題意．
故選c．
蒜苗葉子彎曲的地方變白是什麼原因
31樓：匿名使用者
蒜苗葉子彎曲的地方變白
1、蒜苗葉子彎曲的地方可能是受到了損傷，乾枯而變白。
2、蒜苗葉子彎曲的地方，由於彎曲營養輸送困難，肥料和營養跟不上，長勢不好而變白。
增施有機肥，加強肥水管理。及時使用苗生財水溶性中微肥肥料，可以增加微量元素養分，還可以調節蒜苗養分的均衡吸收，使蒜苗長勢健康
葡萄長出新葉子下面的葉子就沒了葉子也會變黃也長不久葉子就
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