1樓：匿名使用者
芋頭祭祖先。潮汕有句俗諺：「河溪對嘴，芋仔食到畏。
」八月中秋，天高月朗，銀河燦爛。銀河，潮汕人稱為河溪，八月間，正是芋的收成時節，農民都習慣以芋頭來祭拜祖先。這固然與農事有關，但民間還有一則廣泛的傳說：
2023年，蒙古貴族滅了南宋，建立元朝，對漢人進行了殘酷的統治。馬發據守潮州抗元，城破後，百姓慘遭**。為了不忘胡人統治之苦，後人就取芋頭與「胡頭」諧音，且形似人頭，以此來祭奠祖先，歷代相傳而成風，至今猶存。
拜月。潮汕各地中秋拜月，主要是婦女和小孩，所以有「男不圓月，女不祭灶」的俗諺。晚上，皓月初公升，她們便在院子裡、陽台上設案當空禱拜。
銀燭高燃，香菸繚繞，桌上還擺滿佳果和餅食作為祭禮。這一季節，潮汕水果應市品種甚多，有柚子、香蕉、楊桃、柿、梨、菠蘿等等。民間還廣泛流傳八月十五殺韃子的故事，當時元朝統治者規定每家都要住上乙個蒙古兵，受漢人供養，監視漢人的行動，只允許三家共用一把菜刀。
百姓恨極了，便趁著八月十五吃月餅的機會，把相約動手殺韃子的紙條，放在月餅餡子裡，使當晚舉事成功。後人就把這一天，當作反抗民族壓迫的紀念日。
燒塔。中秋夜燒塔也很盛行。塔高1-3公尺不等，多用碎瓦片砌成，大的塔還要用磚塊砌成，約佔塔高的1/4，然後再用瓦片疊砌而成，頂端留乙個塔口，供投放燃料用。
中秋晚上便點火燃燒，燃料有木、竹、穀殼等，火旺時潑松香粉，引焰助威，極為壯觀。民間還有賽燒塔規例，誰把瓦塔燒得全座紅透則勝，不及的或在燃燒過程倒塌的則負，勝的由主持人發給彩旗、獎金或獎品。據傳燒塔也是元朝末年，漢族人民反抗殘暴統治者，於中秋起義時舉火為號的由來。
2樓：立馬行刀
中秋節，在我們潮汕人的眼中，是乙個大節日！潮汕人很重視！並且，一直遵循著自己的傳統。潮汕的中秋節，不僅有傳統的拜月、賞月、吃朥餅（月餅），還有剝芋、燒塔、觀神等民間習俗。
拜月、賞月
潮汕各地中秋拜月，主要為婦女和小孩，成年男子多不進行叩拜。潮汕人稱拜月為「拜月娘」。月屬陰，叫太陰娘，民間管叫月娘。
拜月都在露天場所，吃過晚飯後，婦女們便換上新衣，帶領孩子們安好香案，擺上供品，等候月亮公升起。中秋時節，柚、柿、楊桃、石榴、油甘、菠蘿、林檎、芋頭等果蔬，一齊登場，人們就將這些當令物產和月餅、糕點、煎堆、油餅等奉獻給月娘。
拜月，寄託了人們的美好願望。待出嫁姑娘拜月的重要心願是尋求乙個好夫婿。潮汕有首歌謠唱道：
「中秋夜，月娘娘。深深拜，團團圓。好夫婿，結良緣。
今年團圓，明年團圓，年年團圓。」潮汕是個僑鄉，不**人的丈夫遠隔重洋，於是婦人託月寄意，更為情切，有歌謠唱道：「八月十五中秋夜，夜昏月朗天又晴。
思君想君來看月，坐看明月到五更。聽得寒蛩啼叫聲，悽悽慘慘得人驚，不知我君在何處，欲託明月傳心聲。」正在上學的小孩喜歡在供桌上安放新文具和新本子，祈盼月娘保佑其讀書聰明，成績優秀。
有時大人還要撮一點香灰，慎重地包在紅紙上，然後用「井心水」送服，說這是月娘恩賜的「仙丹」，喝了能使人變得聰明、健康。
拜月後，家人閒笑庭前，吃糕餅，喝工夫茶，賞月談天，心曠神怡。此時，大人們總喜歡給孩子們講述許多有關月亮的神話傳說：相傳，月亮上隱隱約約的影子是位樵夫在砍一棵桂樹。
樵夫名叫吳剛，他醉心於仙道，卻不肯專心學習，激怒了天帝，將其禁在月宮，命他每日砍伐桂樹。世人誰能得到吳剛砍樹掉下來的桂枝，誰就能長生不老。於是，常見有些天真的孩子中秋夜竟到處亂跑尋覓，希望能撿到從天上掉下來的桂枝哩。
中秋佳景，盡在月明之夜也。
吃月餅月餅也是中秋佳節受潮汕人喜愛的傳統糕點。潮汕人製作月餅，以之祭月，並相互饋贈的習俗由來也久。
潮汕人以聰明能幹、心靈手巧、善於經商而著稱於世。潮汕人製作的月餅，稱為潮式月餅，本地人叫朥餅。它以其香甜、脆軟、肥而不膩而馳名海內外，現已成為全國聞名的五種風味系列餅食之一。
潮式月餅按其餡料不同，可分為綠豆沙月餅、烏豆沙月餅、水晶月餅、芋泥月餅和雙烹月餅等不同品種。近年來，潮式月餅在遵古法制的基礎上，結合現代食品工藝原理，用科學方法配製更適合廣大群眾口味的餡料，推出潮粵合壁的蓮蓉、五仁、蛋黃、水果等不同餅食，不斷提高餅食質量，使產品更享盛譽，備受青睞。
剝芋 潮汕人中秋拜月娘，供品中必有芋頭，民間有剝芋食芋之俗。
潮汕喜用蒸熟的芋頭拜月，以個大肉疏鬆，皮有裂痕者為佳品，即潮俗稱芋「笑」。祭拜之後全家便剝皮食芋，好好享受一番樂趣。
燃塔燃塔是一種中秋夜孩童常玩的民俗遊戲活動。
潮俗中秋燒瓦塔有兩層意思：一是紀念當年潮州人民燃放煙火約好殺掉元兵的訊號；二是因潮音瓦與「蟻」同音，燒瓦塔讀成燒「蟻」塔，把蟻燒死。俗稱中秋燒塔會把各家各戶的螞蟻燒去，來年不再有螞蟻或減少螞蟻的為害。
游月娘在潮汕，天真無邪的童男童女們，自從牙牙學語，就纏著奶奶、爺爺講月娘的故事。月娘成了孩子們金色的夢。於是到了中秋節，大人們就把竹子劈成竹篾，紮成了面盆大小的骨架，用毛邊紙糊成一輪滿月。
中秋夜，孩子們就在「月娘」肚子裡點上蠟燭，扛在肩上，手舞足蹈地悠遊在朦朦朧朧的深巷中，老遠看去儼然是月娘下到凡間。金色的夢變成童男童女們捉得住摸得著的現實，這就是有趣的「游月娘」
觀神 「觀神」、「落神」即請神，是昔時潮汕中秋普遍存在的乙個神秘有趣的迷信活動。時至今日，這種民間習俗已經漸漸的淡出了人們的視線。
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潮汕中秋節是傳統民俗及民間祭祀的重要節日。潮汕地區的中秋習俗，有著獨特的地方特色。有俗諺說:
"男不圓月，女不祭灶"， 就在女人"拜月娘"時，男人們便約上幾位好友，到陽台上或登上高處，擺上工夫茶具，煮水沖茶，一邊品茗，一邊賞月，一邊品嚐月餅。
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拜月，就是在天台或者露天的地方擺出供品，我們稱「拜月娘」，還在上學的可以把自己的書本也放在桌子上，寓意就是讓月娘保佑學生學業進步的意思。
燒塔，是一直以來都有的活動，用碎瓦片弄成了一座塔的形狀，一邊燒一邊向裡面撒鹽。
6樓：匿名使用者
成績還是覺得不對勁報道
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拜月娘啦、獻供品啦……
8樓：糖糖蜜語
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中秋節習俗，中秋節的習俗有哪些
中秋佳節，人們最主要的活動是賞月和吃月餅了。賞月在中秋節，我國自古就有賞月的習俗，禮記 中就記載有 秋暮夕月 即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設大香案，擺上月餅 西瓜 蘋果 李子 葡萄等時令水果，其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。在唐代，中秋賞月 玩月頗為盛行。在...
中秋節的習俗有什麼？ 5，中秋節的習俗有什麼？
1 吃月餅。中秋吃月餅，是我國流傳已久的傳統風俗。風清月朗 桂香沁人，家家嘗月餅 賞月亮，喜慶團圓，別有風味。2 飲桂花酒。每逢中秋之夜，人們仰望著明月，聞著陣陣桂香，遙想吳剛砍桂，喝一杯桂花蜜酒，歡慶閤家甜甜蜜蜜，歡聚一堂，已成為節日的享受。3 吃芋頭。中秋食芋頭，在不少地方民間則寓意辟邪消災，並...
中秋節的習俗，中秋節的習俗和特點
賞月 追月。吃月餅是我國南北各地過中秋節的必備習俗。除月餅外，各種時令鮮果乾果也是中秋夜的美食。中秋節時，雲稀霧少，月光皎潔明亮，民間有賞月 祭月 吃月餅 吃甜薯 提燈籠 舞草龍 樹中秋 砌寶塔等一系列的節慶活動。賞月賞月的風俗 於祭月，嚴肅的祭祀變成了輕鬆的歡娛。據說此夜月球距地球最近，月亮最大最...