1樓：老油條
作為又一部饞哭了我的美食紀錄片，實在太精彩了！不愧是大名鼎鼎的《舌尖上的中國》原班人馬打造的又一力作，豆瓣9.1分的評分實至名歸。
一共八集的紀錄片就像是跟著導演吃遍了天南海北，但是最後又讓你意猶未盡。以第一期山海之間為例，從江蘇的太湖的魚，講到浙江的新鮮竹筍，再到新疆的羊肉串，最後還能過渡到到馬六甲海甲的美食。所謂山海之間也不過如此。
除了每一集的選題比較獨到，囊括的美食之多讓人折服。充滿食慾的旁白也是讓人感到食慾大開。聽到細膩賦有幸福感的獨白，即使閉上眼睛不看畫面似乎都能想象美食的樣子。
舔舔嘴彷彿自己就已經吃到了。
不過，個人認為這部紀錄片如此受到歡迎，除了選題、配樂、獨特的鏡頭美之外，這部紀錄片接地氣算是最大的優勢。說著的使我們乃至全世界人民的特色美食，人以食為本，通過食物也讓每乙個觀眾多能看到人類情感的延伸。
同樣的大閘蟹在不同的國家的烹飪方式上，呈現出不一樣的美味形態。但是情感也是一樣的，為家人的三餐三時早已超越了事物本身的給人的飽腹感的一種功能。能把美食紀律片的情感展現得如此細膩，也就只有陳曉卿導演有這種本事了。
所以，真心佩服拍攝團隊，在一部美食紀錄片，走遍多個國家，去描述各地美食的故事，用各種高階的拍攝手段，航拍鏡頭下的壯闊，微觀拍攝下的滋溜熱氣，透過螢幕，觀眾彷彿早已將食物入口，回味悠長，美哉美哉！
2樓：89號小黑人
很多人把生活中的享受與美食緊密掛鉤，填飽肚子只是成為了最低階的需求，美食還有乙個最重要的功能就是**。這才導致了現在的美食紀錄片應運而生，《風味人間》評分高達9.2分，帶我們探索追求了全世界的美味。
其實紀錄片前幾年是很難受觀眾喜愛的，畢竟很乏味無聊，但是這一部為什麼卻如此的成功？照我看就是這部**除了追求極致的美食外，還通過食物本身延伸到了我們人生的哲理。也讓我們明白了吃飯也是需要儀式感和情懷的。
其實就我感覺這部**的導演匠心精神很濃重，仔細看我們會發現每一盤菜餚都被導演當成了藝術品，美食最美的角度也都被導演找到。而且涉及的種類繁多，不說全世界已經跑遍，但是這其實肯定有你聽都沒聽過的國家吧。
這部**的敘事技巧可謂一絕，真實到極致，在做那道三杯旗魚皮的菜時，震驚到了我，本以為菜餚的原食材在現在高科技盛行的社會上都是通過機械打撈的，沒想到在海上是通過那樣的鏢魚技巧來獲取的，這一集不亞於任何的動作片，也是在這一瞬間對這部**的好感劇增。
無論是大陸還是海洋，山頂或者盆地，只要有美食的地方就有這個隊伍的身影，而且在技巧方面也是下了功夫，在美食的拍攝上第一次見到了超微觀攝影，每一幀都表達了導演的匠心。
3樓：長安
2023年豆瓣評分最高的記錄劇集，我認為當之無愧。觀眾們給出的9.1分的高分，也證明了民以食為天的自然哲學。
不同於陳曉卿的另一大作《舌尖上的中國》，這部《風味人間》不僅有中國本土的美味，還有國界之外的珍饈。紀錄片讓我們跟隨著鏡頭去到世界各地，品嚐各地不同的風味人間。
以食物為切入點，探尋美食底下的乙個個故事和一代代傳承。總共分為八集，每一集都有不同的主題，從每集的劇名來看就知道大概內容。
第一集：山海之間，講述人們在當地的氣候條件下創造從而誕生的獨有的食物。
第二集：落地生根，每個民族都會有變遷，跟人們漂洋過海的美味又如何在異國他鄉落地生根？
第三集：滾滾紅塵，一代代人生就如同滾滾紅塵，而食物也隨著歷史的更迭有了不同的模樣。
第四集：餚變萬千，講究傳承也講究改變，「變」乙個字就代表了食物的歷程。第五集，江湖夜雨，有人的地方就有江湖，在吃的江湖裡，中國人從來不差。
第六集：香料歧途，烹飪自古以來就離不開香料，植物怎麼也沒想到有一天自己用來防禦昆蟲的香氣會被人類用到食物中。
第七集：萬家燈火，家庭承載著人世間的溫暖，中國人與土地與食物的關係一直難以割捨。
第八集：風味之旅，帶我們探尋風味拍攝背後的花絮。第九集，風味人間，在人間大地，吃的藝術貫穿著每個人。
有人說，人間不值得，但風味人間值得。每個人都離不開吃，不管身處何方，吃貨心中總有那麼乙個味道是難以忘懷，那是家的味道。
再說陳曉卿，這部記錄片的總導演，曾經參與過不少美食紀錄片的製作。他是乙個真正拿食物作藝術的人，會吃，懂吃，是吃貨的巔峰境界了。
以紀錄片的形式來拍攝美食不算新奇，但只有陳曉卿導演能將食物背後的故事講出來。從選題，拍攝，旁白還是其他方面來說無不體現著製作團隊的高超技術。民以食為天，食物是我們生活中或缺不了的，但鮮有人注意到食物背後是什麼將食物演繹成一部傳奇的更是少有。
所以，很慶幸能成為這部紀錄片的觀眾，讓我成為乙個有內涵的吃貨。
4樓：灬焱灬
紀錄片《風味人間》讓人垂涎三尺，裡面的美食讓人看了就忍受不住，非常不錯的紀錄片。
5樓：雨季的眼淚
紀錄片《風味人間》拍的太棒了，裡面的美食太有**了，色香味俱全，非常有吸引力，同時也傳播了當地的飲食文化，是一部很不錯的紀錄片。
6樓：酥
紀錄片《風味人間》評價挺高的，裡面的影響劇情細節和情節拍得很棒，很值得**。
7樓：超級坑丶丶
紀錄片《風味人間》的評價還是十分的高的，帶著我們見識許多形形色色的食物，讓人很喜歡**。
8樓：曾幾何時的記憶
紀錄片《風味人間》將全球美食一網打盡，展現了很多精美的美食，各位吃貨朋友們一定不要錯過哦。
《風味人間》：給人怎樣不一樣的人間煙火?
9樓：老油條
作為又一部饞哭了我的美食紀錄片，實在太精彩了！不愧是大名鼎鼎的《舌尖上的中國》原班人馬打造的又一力作，豆瓣9.1分的評分實至名歸。
一共八集的紀錄片就像是跟著導演吃遍了天南海北，但是最後又讓你意猶未盡。以第一期山海之間為例，從江蘇的太湖的魚，講到浙江的新鮮竹筍，再到新疆的羊肉串，最後還能過渡到到馬六甲海甲的美食。所謂山海之間也不過如此。
除了每一集的選題比較獨到，囊括的美食之多讓人折服。充滿食慾的旁白也是讓人感到食慾大開。聽到細膩賦有幸福感的獨白，即使閉上眼睛不看畫面似乎都能想象美食的樣子。
舔舔嘴彷彿自己就已經吃到了。
不過，個人認為這部紀錄片如此受到歡迎，除了選題、配樂、獨特的鏡頭美之外，這部紀錄片接地氣算是最大的優勢。說著的使我們乃至全世界人民的特色美食，人以食為本，通過食物也讓每乙個觀眾多能看到人類情感的延伸。
同樣的大閘蟹在不同的國家的烹飪方式上，呈現出不一樣的美味形態。但是情感也是一樣的，為家人的三餐三時早已超越了事物本身的給人的飽腹感的一種功能。能把美食紀律片的情感展現得如此細膩，也就只有陳曉卿導演有這種本事了。
所以，真心佩服拍攝團隊，在一部美食紀錄片，走遍多個國家，去描述各地美食的故事，用各種高階的拍攝手段，航拍鏡頭下的壯闊，微觀拍攝下的滋溜熱氣，透過螢幕，觀眾彷彿早已將食物入口，回味悠長，美哉美哉！
10樓：89號小黑人
很多人把生活中的享受與美食緊密掛鉤，填飽肚子只是成為了最低階的需求，美食還有乙個最重要的功能就是**。這才導致了現在的美食紀錄片應運而生，《風味人間》評分高達9.2分，帶我們探索追求了全世界的美味。
其實紀錄片前幾年是很難受觀眾喜愛的，畢竟很乏味無聊，但是這一部為什麼卻如此的成功？照我看就是這部**除了追求極致的美食外，還通過食物本身延伸到了我們人生的哲理。也讓我們明白了吃飯也是需要儀式感和情懷的。
其實就我感覺這部**的導演匠心精神很濃重，仔細看我們會發現每一盤菜餚都被導演當成了藝術品，美食最美的角度也都被導演找到。而且涉及的種類繁多，不說全世界已經跑遍，但是這其實肯定有你聽都沒聽過的國家吧。
這部**的敘事技巧可謂一絕，真實到極致，在做那道三杯旗魚皮的菜時，震驚到了我，本以為菜餚的原食材在現在高科技盛行的社會上都是通過機械打撈的，沒想到在海上是通過那樣的鏢魚技巧來獲取的，這一集不亞於任何的動作片，也是在這一瞬間對這部**的好感劇增。
無論是大陸還是海洋，山頂或者盆地，只要有美食的地方就有這個隊伍的身影，而且在技巧方面也是下了功夫，在美食的拍攝上第一次見到了超微觀攝影，每一幀都表達了導演的匠心。
11樓：灬焱灬
紀錄片《風味人間》讓人垂涎三尺，裡面的美食讓人看了就忍受不住，非常不錯的紀錄片。
12樓：長安
2023年豆瓣評分最高的記錄劇集，我認為當之無愧。觀眾們給出的9.1分的高分，也證明了民以食為天的自然哲學。
不同於陳曉卿的另一大作《舌尖上的中國》，這部《風味人間》不僅有中國本土的美味，還有國界之外的珍饈。紀錄片讓我們跟隨著鏡頭去到世界各地，品嚐各地不同的風味人間。
以食物為切入點，探尋美食底下的乙個個故事和一代代傳承。總共分為八集，每一集都有不同的主題，從每集的劇名來看就知道大概內容。
第一集：山海之間，講述人們在當地的氣候條件下創造從而誕生的獨有的食物。
第二集：落地生根，每個民族都會有變遷，跟人們漂洋過海的美味又如何在異國他鄉落地生根？
第三集：滾滾紅塵，一代代人生就如同滾滾紅塵，而食物也隨著歷史的更迭有了不同的模樣。
第四集：餚變萬千，講究傳承也講究改變，「變」乙個字就代表了食物的歷程。第五集，江湖夜雨，有人的地方就有江湖，在吃的江湖裡，中國人從來不差。
第六集：香料歧途，烹飪自古以來就離不開香料，植物怎麼也沒想到有一天自己用來防禦昆蟲的香氣會被人類用到食物中。
第七集：萬家燈火，家庭承載著人世間的溫暖，中國人與土地與食物的關係一直難以割捨。
第八集：風味之旅，帶我們探尋風味拍攝背後的花絮。第九集，風味人間，在人間大地，吃的藝術貫穿著每個人。
有人說，人間不值得，但風味人間值得。每個人都離不開吃，不管身處何方，吃貨心中總有那麼乙個味道是難以忘懷，那是家的味道。
再說陳曉卿，這部記錄片的總導演，曾經參與過不少美食紀錄片的製作。他是乙個真正拿食物作藝術的人，會吃，懂吃，是吃貨的巔峰境界了。
以紀錄片的形式來拍攝美食不算新奇，但只有陳曉卿導演能將食物背後的故事講出來。從選題，拍攝，旁白還是其他方面來說無不體現著製作團隊的高超技術。民以食為天，食物是我們生活中或缺不了的，但鮮有人注意到食物背後是什麼將食物演繹成一部傳奇的更是少有。
所以，很慶幸能成為這部紀錄片的觀眾，讓我成為乙個有內涵的吃貨。
《風味人間》這部美食紀錄片有哪些精彩之處
popping坤 對食物的細節刻畫等等很精彩，啟用了食慾。風味人間 第二集裡，安娜是胖乎乎的，劉厚平也是，鳩哥臉長得霸氣外露，鏡頭一切全身，肚子也鼓鼓的，走路節奏和顛勺一樣，萌。而把這些胖子匯聚在一起的人，也是個胖子，他就是導演陳曉卿。很喜歡看 裡這些將食物視為至寶的人，這集裡的安娜讓我印象最深刻，...
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