1樓:老狐狸修煉中
不是,爬爬蝦為肉食性,多捕食小型無脊椎動物,並不吃拉圾。屬於蝦蛄類。
龍蝦是食腐動物,但是味道也很鮮美。
蝦尾乾淨麼?聽說跟蟲子有可比性,是真的麼?
2樓:渡堓
哈哈 這個...怎麼說呢 蝦尾就是小龍蝦的身子關鍵看怎麼養的啦 就像牛肉乾淨嗎?
一般沒問題 牛也有瘋牛症啊
做的時候好好處理 別生吃 高溫一般會殺滅寄生蟲和細菌祝身體健康
吃了爬爬蝦有什麼作用
3樓:na秋天呢
通絡止痛,開胃化痰。
正確吃爬爬蝦的方法:
1.把尾部最外面兩個小腳擰斷,然後捏著尾部輕輕往上一折,再擰掉。
2.用根筷子從尾部貼著蝦殼插到頭附近。
3.左手把殼拆開,右手按筷子,兩手同時反方向用力。
4.背部整個殼就掀開了。
另一種方法就是頭部數下第四節開始把邊上一側的殼輕輕掀開,一手捏著頭,另一手拿著殼一掀就搞定。
爬爬蝦煮熟後,紅黃塊是什麼東西
4樓:曾經有治
是蝦仔喔! 只有母蝦才有! 在蝦的腹部脖子那個部位有白色王的是母的,沒有的就是公的!
5樓:寂寞高手
你說的爬爬蝦其實就是平時人們所說的皮皮蝦,你說的那些紅黃塊是蝦子,是皮皮蝦的精華,最好的東西,當然可以吃了,而且是最好的東西。
6樓:匿名使用者
籽,或者糕。不錯麼,還蠻肥的。。我上次吃的蝦都公尺肉。。鬱悶
什麼時候是吃螃蟹,蝦爬子的季節
7樓:風影動長竹
在渤海地區4、5月份吃螃蟹最肥,7、8、9月份吃蝦最好。正是收穫的季節,又鮮又便宜。海鮮有蟹、蝦、貝類、各種海魚
農曆8、9月才是吃螃蟹的最佳時節。
也就是中秋、國慶前後。
那時的螃蟹又白又嫩、腦滿腸肥,
8樓:文學雅人
農曆8-9月份,為最佳吃螃蟹時節。
螃蟹的營養價值
螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素,對身體有很好的滋補作用。螃蟹還有抗結核作用,吃蟹對結核病的**大有補益。螃蟹性寒、味鹹,歸肝、胃經;有清熱解毒、補骨添髓、養筋接骨、活血祛痰、利濕退黃、利肢節、滋肝陰、充胃液之功效;對於淤血、黃疸、腰腿痠痛和風濕性關節炎等有一定的食療效果。
9樓:匿名使用者
在煙台,4月份收麥子時螃蟹最肥,那叫麥黃蟹,很出名的!十月份左右那時的蝦爬子很肥的,就是在八月十五團圓夜那段時間。可以試試的!呵呵
爬爬蝦究竟是什麼?
10樓:匿名使用者
這個爬爬蝦準確bai的叫法應該叫du瀨尿蝦zhi或撒尿蝦吧.還有的叫皮dao皮蝦,聽說這種蝦子有內這種經歷在受了容驚嚇之後,身體外面會分泌出液體,有如撒尿的感覺, 所以叫瀨尿蝦或撒尿蝦.我最想要說的是,這個東東實在太難搞定了.
雖然肉質還算鮮嫩,但是外殼很難剝,搞不好就要掛彩,因為身上有刺.而且肉還緊緊連著殼,讓人沒辦法享受大口吃肉的感覺,只能掰成小塊的吃,實在是太不過癮了.一頓下來,大家吃得苦中帶樂,也還是算有小小的快樂吧,一邊吃,一邊叫苦,吃到肉了再讚嘆一番,一會有人手指刺破了,大家吃得蠻辛苦,蠻努力,還算熱熱鬧鬧吧.
唉,看來以後再也不會想念這個了.
11樓:匿名使用者
我聽說過:皮皮蝦 通俗叫法:蝦爬子 海鮮的一種 味道很鮮 但不宜長期儲存 愛變質 冷凍也不行
爬爬蝦怎麼清洗及吃法
12樓:初晴喵咪
爬爬蝦很乾淨,直接用清水沖洗。
可以用小刷子或者牙刷把全身刷一回遍,多沖洗幾遍就可以了答。
香辣爬爬蝦做法:
材料:爬爬蝦一斤、蔥、姜、蒜、芹菜、洋蔥、青、紅海椒(適量)
調味料:食用油、郫縣豆瓣、食鹽、幹海椒、花椒粒、雞精(適量)
步驟:將皮皮蝦洗乾淨。蔥、姜、蒜、芹菜、洋蔥、青、紅海椒放盤備用。
2.煮蝦:先用沸水將皮皮蝦煮開約1到2分鐘,煮皮皮蝦時,水中放些姜以去腥味。
3.將鍋內倒上約半斤食用油。
3.將郫縣豆瓣、蔥、姜、蒜、花椒粒、幹海椒依次倒入食用油中,不停翻炒直至炒香。
4.炒蝦:將皮皮蝦倒入炒香的料中後,開旺火快炒5到6分鐘即可,炒的過程中,可以放適量雞精提味。
5.將芹菜、洋蔥、青、紅海椒倒入鍋中翻炒3到5分鐘,便可以起鍋裝盤,一道色澤鮮亮,美味可口的香辣爬爬蝦就做好了。
6.起鍋裝盤,一道色澤鮮亮,美味可口的香辣爬爬蝦就做好了。
13樓:蘭曦雪唯一
爬爬復蝦用清水沖洗,一些小部位可以製用小bai刷子把泥沙刷洗du,多用清水沖洗幾zhi遍即可。
【香dao辣爬爬蝦】
主料:皮皮蝦一斤 輔料:芹菜、洋蔥、青、紅椒
調料:蔥、姜、蒜、食用油、郫縣豆瓣、香辣醬、醪糟汁、食鹽、幹海椒、花椒粒、雞精、味精、料酒適量
做法:1.切配:將蔥切段、大蒜拍破、薑切片、洋蔥、青、紅椒 切條、芹菜切節、乾辣椒切節。
2. 煮蝦:先用沸水將皮皮蝦煮開約1到2分鐘,煮皮皮蝦時,水中放些姜、料酒以去腥味。
3.炒料:鍋中加入食用油燒熱將幹海椒節、花椒粒、郫縣豆瓣、香辣醬、蔥、姜、蒜、依次倒入中,小火不停翻炒直至炒香出味。
4.炒蝦:將皮皮蝦倒入炒香的料中後,開旺火快炒5到6分鐘即可,炒的過程中,放入雞精、味精、料酒、加入芹菜、洋蔥、青、紅椒倒入鍋中翻炒成熟,便可以起鍋裝盤。
14樓:飛軍老大
用清水洗。用清水煮放點鹽,熟了味道特別鮮美可口
蝦爬子怎麼扒皮,蝦爬包餃子生的還是熟的生的怎麼扒皮
1 先去頭,用手掌抓住蝦爬子背部大拇指和其他四指分別捏住兩側 小心被刺 將筷子從脖子插入直到尾部,慢慢向外用力,使肉和殼分離即可!2 還有一種方法就是反著來,捏住尾部,用乙隻筷子從尾殼與肚皮連線的柔軟處插入,直到頸部,向兩側用力使其分開即可,此方法手指不容易被刺傷 用剪刀剪去兩邊,就好扒了.蝦爬包餃...
蝦爬子不能和啥水果一起吃,吃完蝦爬子不能吃什麼
吃海鮮不要喝啤酒 海鮮不能和含維生素c高的水果一起吃 這些吃海鮮的禁忌,大部分人都已了解。但是,海鮮到底應該和什麼食物一起吃,才是最有營養,也是最安全的呢?和青菜水果一起海鮮是一種酸性食品,最好和蔬菜 水果 豆類等鹼性食品搭配食用,才 能在人體中起到酸鹼平衡的作用。很多人都知道,蝦等軟殼類食物含有濃...
蝦爬丸子湯的家常做法
原料,蝦爬子500g 韭菜一小把,澱粉2勺,麵粉適量 大蔥一小段,姜2片,鹽1.5勺 味素3勺,十三香一丟丟。1 把蝦爬子肉先一個個扒出來 我沒找到便捷方法 難過 凍過之後,先去頭,剪掉邊上的硬殼,扒開,取出肉,或者化了之後,先去頭用擀麵杖趕出來,從尾部開始。2 剁碎加入鹽 適量味素 適量十三香少量...