1樓：情誼宇文
吃雞脖危害還是有的，但是對於常人來說不會影響健康的。雞脖鴨脖不要吃皮，也不要吃到氣管，裡面都含有大量的高膽固醇，所以最好不要吃這些部位。下面是一般肉類不要食用的部位的介紹：
一、畜「三腺」豬、牛、羊等動物體上的甲狀腺、腎上腺、病變淋巴腺是三種「生理性有害器官」。
二、羊「懸筋」又稱「蹄白珠」，一般為圓珠形、串粒狀，是羊蹄內發生病變的一種組織。
三、魚「黑衣」魚體腹腔兩側有一層黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最濃的部位，含有大量的類脂質、溶菌酶等物質。
四、禽「尖翅」雞、鴨、鵝等禽類屁股上端長尾羽的部位，學名「腔上囊」，是淋巴腺體集中的地方，因淋巴腺中的巨噬細胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物質也能吞食，但不能分解，故禽「尖翅」是個藏汙納垢的「倉庫」。
五、兔「臭腺」位於外***背面兩側皮下的白鼠鼷腺和位於直腸兩側壁上的直腸腺，味極腥臭，食用時若不除去，則會使兔肉難以下嚥。
2樓：奈貝晨柔枝
淋巴腺是可以用肉眼看到的，在吃的時候去掉就可以了，或者在烹調之前去掉。淋巴腺不能吃，是致癌的。
除此之外，常吃雞鴨脖子不會有害的
3樓：匿名使用者
常吃雞脖是有害的。因為雞頭到脖子附近有淋巴，淋巴是免疫和排毒系統，一旦身體感染了細菌、病毒，就會導致淋巴發炎，一些不好的代謝產物儲存在淋巴裡。
4樓：匿名使用者
現在雞鴨魚都是人工飼養，新增劑等氾濫。尤其雞鴨脖子，聚集很多淋巴結，都有毒的。吃多對身體不好。少吃為妙
5樓：匿名使用者
自己飼養的沒問題，如果是買的盡量少吃，
6樓：匿名使用者
要看你吃多少了,其實什麼東西吃的太多都不好,只要適量,一點問題都沒有,還有就是吃的時候一定要注意把淋巴腺去掉,就是雞脖子外邊一塊一塊的東西.
7樓：渭雨輕塵
有，有很多淋巴結，對身體不好
香辣雞脖的做法，香辣雞脖怎麼做好吃，香辣雞脖的家常
用料主料 雞脖適量 調料食鹽 適量冰糖適量蔥 適量姜適量蒜 適量八角 適量花椒 適量乾辣椒 適量生抽 適量老抽 適量香葉 適量茴香籽 適量黃酒 適量香辣雞脖的做法 1.將雞脖洗淨，焯水，控乾，蔥薑蒜洗淨，改刀2.鍋中到入水，將雞脖放入，然後放入蔥，姜，蒜，大料，乾辣椒，小茴香，香葉，花椒，鹽，黃酒燉...
醬雞脖子怎麼做，各種醬雞脖的做法，醬雞脖怎麼做
製作步驟 1 買來的雞脖子，用水洗淨，把脖子上的黃油清洗乾淨，切成小段。2 切好的雞脖子放入大的容器裡，依次放入白糖，鹽，雞精，料酒，攪拌均勻，放置半小時，使其入味 ps 這些調料，不要放得太多，能夠均勻塗抹就可以了 3 這時把料酒，鹽，白糖，雞精，清水，豆瓣醬調好放入小碗裡備用。ps 根據自己口味...
雞脖 豬脖子上有淋巴結，會有大量毒素 病菌，人吃了以後會對人
吃動物脖子上的肉一直存在爭議，有些人認為動物脖子上有淋巴結，這是排毒器官，裡面含有大量的毒素 病菌，即便是高溫烹飪，也很難保證病菌會被徹底殺滅，人吃了不利於健康，所以不能吃動物脖子。吃了肯定是有危害的呀，它裡頭的毒素病菌都會在人體內積累起來。我覺得是有危害的，如果是有淋巴結的雞脖和豬脖最好不要吃。如...