1樓：匿名使用者
怎樣拿咖啡杯
在餐後飲用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。這種杯子的杯耳較小，手指無法穿出去。但即使用較大的杯子，也不要用手指穿過杯耳端杯子。
正確的拿法應是拇指和食指捏住杯把兒再將杯子端起。
怎樣給咖啡加糖
給咖啡加糖時，砂糖可用咖啡匙舀取，直接加入杯內；也可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側，再用咖啡匙把方糖加在杯子裡。如果直接用糖夾子或手把方糖放入杯內，有時可能會使咖啡濺出，從而弄髒衣服或台布。
怎樣用咖啡匙
咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來。不要用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖。
咖啡太熱怎么辦
剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等自然冷卻後再飲用。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。
杯碟的使用
盛放咖啡的杯碟都是特製的。它們應當放在飲用者的正面或右側，杯耳應指向右方。喝咖啡時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。
不要滿把握杯、大口吞嚥，也不要俯首去就咖啡杯。喝咖啡時，不要發出聲響。新增咖啡時，不要把咖啡杯從咖啡碟中拿起來。
喝咖啡與用點心
有時和咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。飲咖啡時應當放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。
2樓：匿名使用者
絕對不能用勺子舀了喝，勺子在攪拌過以後就不能再放在杯子裡，放兩包糖是極限，再多會被嘲笑，要把盤子和杯子一起拿起來喝，一杯咖啡至少要3口喝完，不能一口喝下去，喝的時候不能發出聲音
3樓：漫天夕陽
不要用勺、吸管，咖啡杯要輕拿輕放。
4樓：曉風明月
除了樓上那位說的，還有就是端咖啡杯子的手柄不可以想端其他杯子一樣把手指伸進去。要細細品味，不能像喝水一樣一股腦兒使勁往肚子裡灌。總之要斯文！！
喝咖啡的禮儀
5樓：
裝咖啡的器具是需要溫杯的，否則咖啡會立刻變酸，如果你們在咖啡廳看到咖啡師沒溫杯就給你裝咖啡（這情況很少，一般咖啡師都養成習慣了）。
然後咖啡的杯子的耳朵。。手指是不可以穿過去的。正確的方法應該是用捏的，捏住杯耳，如果你是品咖啡，就需要準備一杯冰水，咖啡上來了以後，先喝一口冷水，（漱口，不一定要喝下去），然後不加奶不加糖，試一下黑咖啡的感覺咖啡在嘴裡，不能一下嚥下去，要運用你的舌頭，讓它充滿你的口腔。
然後再喝口冰水（這麼做是讓你的味蕾重新恢復到沒任何味道的環境），再放奶（適量，一般乙個奶粒的一半就差不多了），再喝一口。讓咖啡混合著奶的順滑進入你的微、胃。
然後再喝冰水，再放糖，體驗咖啡與糖的完美接觸。接下來就是你好好享受咖啡的時間了。（還有一種說法是先放糖，讓糖在咖啡適宜的溫度下溶解）。
很多中國人喝咖啡，一杯咖啡會放一包（一般一包重量在7g左右）甚至更多的糖。一般來說，咖啡師是不習慣放奶放糖的，因為糖會改變咖啡的味道，所以不建議。
大家在咖啡廳喝咖啡，一般服務員給你端上來的時候，杯子的耳朵一般是放在左邊，咖啡勺是放在你的右手。這樣是方便你左手扶住杯子，右手拿咖啡勺攪拌。但最正規的喝法應該是：
耳朵在你的左手。勺子在耳朵下面！喝的時候右手端著咖啡碟，左手捏住耳朵。
這。注意，咖啡勺是不能拿來舀咖啡喝的，那樣不僅不正規。而且非常幼稚與不禮貌咖。
攪拌的時候呢。勺子是不能碰到杯子的，叮叮噹噹的聲音是咖啡師最討厭的聲音。一般只要聽到那聲音。咖啡師都是很明顯的知道：這人不會喝咖啡。
還有，咖啡即使再燙，你也不能吹，這樣會顯得很不禮貌，也會使咖啡的香味很快溢位，喝咖啡一般都是面對面坐著，你吹過來他吹過去的，會顯得太膚淺與不禮貌。
一般煮咖啡的時間都是精確到秒的，中國會喝咖啡的人比較少，多煮幾秒少煮幾秒很可能喝不出來，所有有些咖啡師都不會太認真的，乙個小訣竅，你點咖啡的時候，跟服務員說不要糖，80%以上的可能，咖啡師會盡力給你煮一杯好咖啡的，因為他知道，行家來了。
這個，是我4年前當咖啡師的時候寫的，絕對的原創！！！
6樓：cj的瓜娃子
1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝
7樓：匿名使用者
怎麼喝得勁怎麼喝 和吃一般西餐用刀叉一樣的道理 外國人都無所謂的事情 在國外吃飯時候經常看見老外玩餐具 刀切肉時候碰得盤子響 叉子來回叉食物 用湯勺挖蛋糕吃…怎麼到了咱們這就弄的跟傷天害理了一樣 中國人自己的用餐禮儀現在又有多少人還清楚…
說回來 咖啡 我經常磨完粉直接倒進水杯 開水直接懟 泡上三四分鐘 直接勺子撥開咖啡渣 等咖啡渣沉底了 用勺子舀著喝 喝進嘴裡的咖啡渣 如果味道不好就吐掉 有酸甜味道 莓果山楂味道 茶葉味道的就嚼嚼吃了 特別過癮 (￣～￣)
8樓：紫蛉
要，而且一定要放在咖啡盤上
9樓：泥寄竹時女
喝咖啡，是西方的生活習慣，也逐漸形成了一定的禮儀。
拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。
還有，餐廳小姐端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可把杯耳轉向自己的右側。
一般是先加糖後加牛奶。
小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得**，而且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。
除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。
在家裡請客人克咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嚐，口味更顯清純。
在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。
小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。
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