1樓：匿名使用者
油茶，茶科，常綠小喬木。因其種子可榨油(茶油)供食用，故名。茶油色清味香，營養豐富，耐貯藏，是優質食用油；也可作為潤滑油、防鏽油用於工業。
茶餅既是農藥，又是肥料，可提高農田蓄水能力和防治稻田害蟲。果皮是提製栲膠的原料。葉部含有花黃素、茶鹼等，是醫藥工業的原料。
木材可做小型農具。油茶樹高達4～6公尺，一般2～3公尺。樹皮淡褐色，光滑。
單葉互生，革質，橢圓形或卵狀橢圓形，邊緣有細鋸齒，長3-10厘公尺，寬1.5-4.5厘公尺，花頂生或腋生，兩性花，白色，直徑6-9厘公尺，花瓣倒卵形，頂端常二裂。
蒴果球形、扁圓形、橄欖形，直徑3-4厘公尺，果瓣厚而木質化，內含種子。種子茶褐色或黑色，三角狀，有光澤。
用途種子含油30％以上，供食用及潤發、調藥，可製蠟燭和肥皂，也可作機油的代用品；果殼可提栲膠、皂素、糠醛等。以根和茶子餅入藥。根皮隨時可採，鮮用或曬乾研末；秋季採果，曬乾，打出種子，加工成油，以茶子餅入藥。
性味歸經：苦，平。有小毒。
功能主治
清熱解毒，活血散瘀，止痛。
根：用於急性咽喉炎，胃痛，扭挫傷。
茶子餅：外用治**瘙癢，浸出液滅釘螺、殺蠅蛆。
【摘錄】《全國中草藥彙編》
飲料侗、瑤、漢等族飲料。將茶葉用油炒，然後加水煮熬，沸開後濾出茶葉渣，即成油茶。食用時，要配以調料和副食。
參見「打油茶」。回族食品。是蕎麥麵和糯公尺粉加牛油或羊油混合而炒的一種炒麵。
食用時用開水攪攔成糊狀。多作早餐。著名的有武陟油茶等。
油茶是北京小吃中的滋補佳品，它是用麵粉放入鍋內炒到顏色發黃，麻仁也炒至焦黃，另加桂花和牛骨髓油，拌搓均勻，然後將搓得均勻的麵茶放在碗內，加上白糖，用開水衝成漿糊狀即可。油茶味道甜美，可作為早餐或午點，很受百姓喜愛。
油茶樹的種植條件和經濟用途
2樓：說了你會懂麼
一、種植條件
1、根據油茶的生物學和生態學特性對油茶造林地進行選擇,一般生長有杉木、茶樹、松樹、映山紅、鐵芒萁等植物的山地都可選為油茶造林地。
2、油茶性喜光,喜溫,宜酸性土,忌嚴寒酷暑和鹼性土。
3、為保證油茶早實高產和穩產,必需滿足其生長發育所需的一定溫度、水分和肥力條件。因此,山地油茶林地選擇土層深60cm以上,土質疏鬆、肥沃、濕潤、地下水位在1m以下、海拔高度為100700m排水良好的酸性(ph值為5.06.
5紅壤、黃紅壤的山地。以陽光充足的陽坡和半陽坡為好,以無風寒、坡度25°以下的中下坡為宜。
二、經濟用途
油茶樹的經濟價值和作用,,她結出的油茶籽榨出的油,被現代人稱之為純天然綠色食用油,人們長期食用,不僅可以延年益壽,同時還可以防止和避免因食用動物油而對身體產生的不良影響。
它還可以潤髮、調藥,製成蠟燭和肥皂,也可作機油的代用品。茶油的不飽和脂肪酸含量高達90%,維生素e的含量比橄欖油高一倍。可用於清熱解毒活血散瘀,止痛。
3樓：丹桂金桂銀桂
油茶豐產栽培技術
油茶是我國長江流域以南地區的重要木本食用油料樹種。其產品茶油主要成分是以油酸和亞油酸為主的不飽和脂肪酸，含量85%以上，耐貯藏，不易酸敗，，用茶油煎炸食品，顏色鮮黃，味香可口。油茶通過深加工可製取精煉茶油和高階天然化妝品；茶油麩餅及茶殼也可以進行加工利用，提高油茶的經濟效益。
一、油茶良種
我區目前主要栽培物種有普通油茶、小果油茶、越南油茶等，其中普通油茶中的岑溪軟枝油茶是公認的優良農家品種，並通過了國家良種審定，其比一般品種提早2～3年結果，產量高1～2倍。種後3～4年開花，第7年進入盛產期，每公頃產油達450kg以上。從其中選育出岑軟2號、岑軟3號兩個無性系目前在生產上廣為推廣種植。
另外還有廣西林科院選育出的桂無1、2、3、4、5等多個優良無性系。
二、生長條件和生態特性
油茶為常綠樹樹種，適宜於各類土壤種植，甚至較貧瘠地也能正常生長。
油茶根系一般2月中旬開始活動，新梢快速生長之前的3～4月根系生長出現第乙個高峰，9月出現第二個高峰，其根系具有強烈的趨水趨肥性和較強的癒合力和再生力。具有明顯的頂端優勢，葉芽萌動始於3月，而分化盛期在6～7月間。成年樹的梢，營養生長和生殖生長並存，春梢是開花座果的枝條；花為兩性花，主要靠昆蟲傳粉，花期10月中旬至12月下旬，11月為盛花期；異花授粉，盛開期的當天或第二天授粉受精的成果率最高。
油茶果成熟期為19月，分寒露籽、霜降籽。有花果同期的「抱子懷胎」現象。
三、油茶豐產栽培技術
1．造林地的選擇
林地選擇山地紅壤、黃紅壤地， ph值5～6.5；海拔高度，以100～500m；選擇陽光充足的陽坡和半陽坡，林地坡向以南向、東向或東南向為好；以坡度以25度以下的中、下坡為宜。
2．整地
整地方法有全墾整地(坡度<15℃)、帶狀整地(坡度16～25℃)、塊狀整地(用於零星造林和「四旁」種植)。一般在造林前的3～4個月進行，並按60cm×60cm×50cm將栽植穴挖好，坎回表土基肥，每坎放250～500克磷肥和經漚製過的麩餅500～1000克。
3．造林方法
採用良種苗木上山造林。以植苗造林為主，採用1～2年生種無性系嫁接苗或1年生良種實生苗。一年生實生苗高20cm以上，二年生實生苗高40cm以上。
需長途運輸的苗木，應適當修剪主根和密集的枝葉，盡量多帶宿土或黃泥漿根。
植苗造林季節主要根據各地氣候條件、苗木培育情況而定，一般在2～4月份雨季或雨季的陰天或小雨天氣造林為宜。造林密度可採用2.5×2.
5m、2×2.5m和2×3m三種。植苗造林應做到「三埋一提三踩」的原則。
平坡大穴，在栽植後要用鬆土將基莖部分堆成饅頭形，防止雨季穴土沉積水，造成水漬死亡。苗木定植深度，以超過原圃地根際1～1.5cm為宜。
4．撫育管理
（1）幼林
幼樹整形：造林後第三年，當樹高70～80cm時，趁早春季節，在樹桿四周選留數個強壯主枝，剪去病蟲枝，適當修剪腳枝，修剪後要及時除萌。
中耕除草與施肥：造林的頭3年每年春末夏初和秋季各中耕除草一次，第4～6年每年秋季中耕除草一次，每3年墾復深挖一次，以施氮肥為主，適施磷肥，春施速效肥，每株施尿素50～150克，冬施長效肥，每株施磷肥100～250克，並實行林糧間種，以種代管。
（2）成林
整形修剪。採取因樹修剪、因枝作形、剪密留稀、去弱留強，大年輕剪、小年重剪的方法修剪，形成立體結果的圓頭形和自然開心形樹冠。
深挖墾復，改善土壤條件，提高通氣保水效能。冬春深挖墾復，可以提高土壤肥力，蓄積水分，減少病蟲害，促根伸展，增加產量。一般深20～25cm，科學的方法是「三年一大挖（深挖），一年一中耕」。
墾復要防止水土流失，15o坡以下宜採用全墾，15o 坡以上宜帶墾、穴墾、階梯式墾復。
合理施肥，提高土壤肥力。油茶有「抱子懷胎」的特性，一年到頭花果不離枝頭，必須補充肥源，才能達到高產穩產的目的。根據土壤養分含量及油茶生長結實情況，不同時期施用不同種類肥料。
大年以磷鉀肥為主，小年增施氮肥或複合肥。秋冬季以有機肥為主，春夏季以速效肥為主。盛果期主要施磷肥，適當施氮肥，每株施複合肥250克。
5．防治病蟲害
必須貫徹「防重於治」，以營林技術措施為基礎，搞好病蟲測報工作，一旦發生病、蟲害，及時採取生物防治為主，化學防治為輔的綜合防治措施。
油茶樹什麼品種最好
4樓：匿名使用者
油茶豐產栽培技術
油茶是我國長江流域以南地區的重要木本食用油料樹種。其產品茶油主要成分是以油酸和亞油酸為主的不飽和脂肪酸，含量85%以上，耐貯藏，不易酸敗，，用茶油煎炸食品，顏色鮮黃，味香可口。油茶通過深加工可製取精煉茶油和高階天然化妝品；茶油麩餅及茶殼也可以進行加工利用，提高油茶的經濟效益。
一、油茶良種
我區目前主要栽培物種有普通油茶、小果油茶、越南油茶等，其中普通油茶中的岑溪軟枝油茶是公認的優良農家品種，並通過了國家良種審定，其比一般品種提早2～3年結果，產量高1～2倍。種後3～4年開花，第7年進入盛產期，每公頃產油達450kg以上。從其中選育出岑軟2號、岑軟3號兩個無性系目前在生產上廣為推廣種植。
另外還有廣西林科院選育出的桂無1、2、3、4、5等多個優良無性系。
二、生長條件和生態特性
油茶為常綠樹樹種，適宜於各類土壤種植，甚至較貧瘠地也能正常生長。
油茶根系一般2月中旬開始活動，新梢快速生長之前的3～4月根系生長出現第乙個高峰，9月出現第二個高峰，其根系具有強烈的趨水趨肥性和較強的癒合力和再生力。具有明顯的頂端優勢，葉芽萌動始於3月，而分化盛期在6～7月間。成年樹的梢，營養生長和生殖生長並存，春梢是開花座果的枝條；花為兩性花，主要靠昆蟲傳粉，花期10月中旬至12月下旬，11月為盛花期；異花授粉，盛開期的當天或第二天授粉受精的成果率最高。
油茶果成熟期為19月，分寒露籽、霜降籽。有花果同期的「抱子懷胎」現象。
三、油茶豐產栽培技術
1．造林地的選擇
林地選擇山地紅壤、黃紅壤地， ph值5～6.5；海拔高度，以100～500m；選擇陽光充足的陽坡和半陽坡，林地坡向以南向、東向或東南向為好；以坡度以25度以下的中、下坡為宜。
2．整地
整地方法有全墾整地(坡度<15℃)、帶狀整地(坡度16～25℃)、塊狀整地(用於零星造林和「四旁」種植)。一般在造林前的3～4個月進行，並按60cm×60cm×50cm將栽植穴挖好，坎回表土基肥，每坎放250～500克磷肥和經漚製過的麩餅500～1000克。
3．造林方法
採用良種苗木上山造林。以植苗造林為主，採用1～2年生種無性系嫁接苗或1年生良種實生苗。一年生實生苗高20cm以上，二年生實生苗高40cm以上。
需長途運輸的苗木，應適當修剪主根和密集的枝葉，盡量多帶宿土或黃泥漿根。
植苗造林季節主要根據各地氣候條件、苗木培育情況而定，一般在2～4月份雨季或雨季的陰天或小雨天氣造林為宜。造林密度可採用2.5×2.
5m、2×2.5m和2×3m三種。植苗造林應做到「三埋一提三踩」的原則。
平坡大穴，在栽植後要用鬆土將基莖部分堆成饅頭形，防止雨季穴土沉積水，造成水漬死亡。苗木定植深度，以超過原圃地根際1～1.5cm為宜。
4．撫育管理
（1）幼林
幼樹整形：造林後第三年，當樹高70～80cm時，趁早春季節，在樹桿四周選留數個強壯主枝，剪去病蟲枝，適當修剪腳枝，修剪後要及時除萌。
中耕除草與施肥：造林的頭3年每年春末夏初和秋季各中耕除草一次，第4～6年每年秋季中耕除草一次，每3年墾復深挖一次，以施氮肥為主，適施磷肥，春施速效肥，每株施尿素50～150克，冬施長效肥，每株施磷肥100～250克，並實行林糧間種，以種代管。
（2）成林
整形修剪。採取因樹修剪、因枝作形、剪密留稀、去弱留強，大年輕剪、小年重剪的方法修剪，形成立體結果的圓頭形和自然開心形樹冠。
深挖墾復，改善土壤條件，提高通氣保水效能。冬春深挖墾復，可以提高土壤肥力，蓄積水分，減少病蟲害，促根伸展，增加產量。一般深20～25cm，科學的方法是「三年一大挖（深挖），一年一中耕」。
墾復要防止水土流失，15o坡以下宜採用全墾，15o 坡以上宜帶墾、穴墾、階梯式墾復。
合理施肥，提高土壤肥力。油茶有「抱子懷胎」的特性，一年到頭花果不離枝頭，必須補充肥源，才能達到高產穩產的目的。根據土壤養分含量及油茶生長結實情況，不同時期施用不同種類肥料。
大年以磷鉀肥為主，小年增施氮肥或複合肥。秋冬季以有機肥為主，春夏季以速效肥為主。盛果期主要施磷肥，適當施氮肥，每株施複合肥250克。
5．防治病蟲害
必須貫徹「防重於治」，以營林技術措施為基礎，搞好病蟲測報工作，一旦發生病、蟲害，及時採取生物防治為主，化學防治為輔的綜合防治措施。
油茶種植技術，油茶樹種植技術
油茶喜溫暖，怕寒冷，要求年平均氣溫16 18 花期平均氣溫為12 13 突然的低溫或晚霜會造成落花 落果。要求有較充足的陽光，否則只長枝葉，結果少，含油率低。要求水分充足，年降水量一般在1000公釐以上，但花期連續降雨，影響授粉。要求在坡度和緩 侵蝕作用弱的地方栽植，對土壤要求不甚嚴格，一般適宜土層...
種植油茶樹需要多少年才開花結果，油茶樹什麼時候開花
一般品種栽培兩三年即可掛果。早實品種3年可以有一定產量，產量比較高的品種則一般前幾年不讓掛果，5年開始投產。油茶樹什麼時候開花 油茶花期在冬春之間。62616964757a686964616fe4b893e5b19e31333433653938 油茶以種子 插條或嫁接繁殖。為保持親本的優良性狀，多採...
油茶樹的種植條件和經濟用途
一 種植條件 1 根據油茶的生物學和生態學特性對油茶造林地進行選擇,一般生長有杉木 茶樹 松樹 映山紅 鐵芒萁等植物的山地都可選為油茶造林地。2 油茶性喜光,喜溫,宜酸性土,忌嚴寒酷暑和鹼性土。3 為保證油茶早實高產和穩產,必需滿足其生長發育所需的一定溫度 水分和肥力條件。因此,山地油茶林地選擇土層...