1樓：匿名使用者
雞蛋的主要營養成分都是蛋白質、脂肪、維生素和膽固醇。食品專家表明，雖然在一些微量元內素上，不同雞蛋容品種會有差別，但這種差別極小。
土雞蛋蛋白質、碳水化合物、膽固醇略高，脂肪、維生素a略低，數值差別非常小，可以說其實在營養上並無太大差異。
之所以傳統的土雞蛋吃著口感會更香，是因為散養雞吃的是蟲子等雜食，產的雞蛋脂肪含量高一點；而飼養雞吃的是飼料，食物穩定，配比也更科學，建議大家煮糖心蛋用飼養的雞蛋，吃起來更安全。反而是便宜的普通雞蛋，由於是規範的市場化養殖，在檢疫方面有嚴格把關，因此安全性一定程度上高於一般散養的土雞蛋。
2樓：匿名使用者
有種東西叫直譯不知道你聽過沒哈哈哈 個人覺得土雞蛋會比較好 土生土長的那種純純的味道呀
3樓：喊大王去巡山
籠養蛋都bai是在很小的空間養殖的du，也就zhia4紙的大小，環境特dao別不好，想想雞一輩版子都在那權麼大的地方，天天被迫就是下蛋，就覺得雞蛋肯定不好。
其實區別最大的是在養殖環境和餵養的飼料上。散養雞養殖環境好，常吃青草和菜葉、豆粕和五穀雜糧，富含的營養元素自然比吃成品飼料的要豐富全面。
土雞蛋和籠養雞蛋有什麼區別
4樓：
土雞蛋的營養成本比籠養雞蛋的營養成本高
1. 土雞在自然環境中生長，呼吸乾淨新鮮專的空氣，吃的也都是屬天然食物，產出的雞蛋品質自然會好。
2. 土雞產蛋很少，養分積累周期長，水分含量少，所含的歐咪伽—3不飽和脂肪酸（ω-3）和磷脂更高一些，這兩種物質可以促進膽固醇的代謝，對保護心血管非常有好處，而歐咪伽—3不飽和脂肪酸更是我們生命的保護神。
3 .土雞蛋微量元素含量高
4. 土雞蛋無激素和抗生素殘留
土雞蛋在自然環境下生長，受人為因素干擾少，不存在吃了皮革粉、肉骨粉和藥渣等含有激素和抗生素的「飼料」等問題，因而抗生素在雞蛋中殘留少，不會引起耐藥性的病原菌株數量增加，被變異細菌感染患病後，**困難，對人體無潛在危害性。
5. 土雞蛋口感更好
土雞蛋中的脂肪含量更高，所以蛋黃較大，非常適合做煮雞蛋和煎蛋，簡單的烹調方法能將它優良的口感完全發揮出來。而普通雞蛋的蛋清較多，適合做蒸蛋或打蛋花用。土雞蛋的口感更好。
5樓：匿名使用者
土雞蛋沒有新增藥物，因土雞吃五穀雜糧，遊山玩並並，自已捉蟲吃青草，純天然，籠養雞蛋是把雞關在雞籠裡下蛋，
6樓：我執拗於你
土雞蛋是雞生的所以是天然的食品很健康有些是不健康的，而籠養雞蛋是餵雞
飼料生的回如果喂一些不好的飼料雞蛋答就會不好。吃了會生病。所以他們的質量和各種方面沒有差異 。 但是喂不好的飼料不僅雞蛋不好雞也有危機。
7樓：找工作找我沒錯
土雞和飼養的雞蛋大小不一樣，很明顯的，飼養的雞蛋比土雞蛋大一倍呢。
8樓：盡力而為耶耶耶
飼料蛋營養和土抄雞蛋營養沒襲有顯著差異,二者的氨基bai酸含量也並沒有du顯著差異。zhi土雞蛋的營養價值不僅不比dao飼料雞蛋高，而且，由於土雞蛋的散養環境，使其更有可能接觸到農藥、化肥等化學用品，遭受農用化學品汙染的可能性高於雞場所產的雞蛋。
養雞場的雞進行集中餵養，縱然飼料等會有很多問題，但是這些問題是可以發現的，是能夠揪出來的。而土雞蛋，很難知道這是從哪兒來的，不知道來龍去脈。因此，從食品安全角度來講，土雞蛋的風險反而更高。
9樓：白羊豬豬
你好，土雞，吃草，菜葉，雜糧。籠養雞，吃飼料。
10樓：我不是蕭皇后
乙個吃的是五穀雜糧，乙個是飼料，乙個滿地跑乙個被圈養，肉質區別可想而知
11樓：匿名使用者
營養價值方面 區別不大 現在主要是 土雞蛋好吃 炒菜香
12樓：傲慢男人v春哥
飼料bai蛋營養和土雞蛋營養沒有顯du
著差異,二者的
zhi氨基酸含dao量也並沒有顯著差版
異。土雞蛋的營養價值不僅不權比飼料雞蛋高，而且，由於土雞蛋的散養環境，使其更有可能接觸到農藥、化肥等化學用品，遭受農用化學品汙染的可能性高於雞場所產的雞蛋。
養雞場的雞進行集中餵養，縱然飼料等會有很多問題，但是這些問題是可以發現的，是能夠揪出來的。而土雞蛋，很難知道這是從哪兒來的，不知道來龍去脈。因此，從食品安全角度來講，土雞蛋的風險反而更高。
13樓：心若冰清八月
就是看吃的啥，不然沒啥去別的……
如何體現散養土雞蛋跟籠養土雞蛋的區別與價值。。。
14樓：硒都土雞
散養土雞在自然界裡自由活動所釆食物多樣而食物中無新增任何化學促長激素活動力大抗病能力強，而籠養雞所食食物單一而為促進生長提高生產效率的經濟價值就新增了相應的促長生的激素、由於活動力小抗病能力低下必須適時補充抗生素。
雞蛋都是雙簧，雞蛋雙簧 怎麼回事 ， 我買的雞蛋都是雙簧
一般雛雞發育到產蛋年齡時下出來的蛋體比較小，而且也特別容易下雙簧蛋，這時候的雞蛋特別有營養，因為雛雞小時候吃的糧食比飼料多，等到雛雞發育到產蛋高峰期時，下的雞蛋就會增大，但是皮子還是比較結實的，等到淘汰期時，產蛋蛋體特別大，而且皮子也越來越後，這時候的雞蛋營養價值要低一些，所以建議大夥買雞蛋多買蛋體...
去超市買醬油，超市的貨架上滿目淋漓的都是醬油，我想問一下為什麼一瓶醬油搞這麼多花樣
1全部那都是因為貨架上面分很多種不同品牌的醬油，不同的品牌所以在包裝上肯定會有所不同的。其實醬油說到底就分老抽和生抽。老抽一般用在烹飪熟食上，為了提味。生抽多用在一些涼拌菜上面，為了上色提鮮。當然，為了改善中國人體質缺鐵的問題，醬油裡有新增鐵元素，所以又有一種加鐵醬油。現在市面上還比較流行兒童醬油，...
剛才去超市買洗髮水，發現條形碼數字都一樣，這是怎嚒回事？每個
你錯了，商品碼是一樣的，乙個品種乙個條碼。產品不一樣條碼號不一樣。國內商品條碼幾乎都是69開頭的。我是做這的相信我 條形碼下面的數字代表什麼意思？我買了同樣的好幾瓶洗髮水但是條形碼下面的數字是一樣的 條形碼下在的數字，就是上面條形碼所代表的數字。條形碼不能做為鑑定真假的標準，這個都可以自己做的，可以...