1樓：深圳酒一搜文化傳媒
要說明一下，廉價的葡萄酒不一定難喝，昂貴的葡萄酒也不一定適合你，國產葡萄酒不一定比進口酒差，自己喜歡的才是最好的。
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一、**與品質
葡萄酒的品質和成本，決定葡萄酒的**。 葡萄酒的特色工藝，例如手工摘除，橡木桶陳釀，會增大製作的成本。原產地的特色，如有的葡萄園很小，但是品質出眾，又獨一無二，如果需求很大，**自然會比較高。
需要使用特殊的葡萄品種，如西拉(syrah)的成本是霞多麗(chardonnay)的兩倍。此外，某些葡萄品種不易栽種，如灰比諾(pinot noir)，那麼用它釀製的葡萄酒身價也會上公升。其中最主要的還是供求關係，如許多上等勃艮第( burgundy)葡萄酒和加州納帕谷(napa valley)出產的葡萄酒，產量低需求大，**自然很高。
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二、品種與口感
一般剛喝酒的朋友喜歡口感柔和，果味濃郁類，這類口味突出的葡萄品種有黑比諾、美樂、佳美。有一定的酒齡的朋友大多喜歡單寧濃厚、剛強有力類，通常赤霞珠、西拉葡萄為主釀製的葡萄酒，單寧比較重，味道較澀。大多名酒也出自這兩個品種。
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三、場合與用途
一般情況自己喝的葡萄酒，就按照自己的標準口感來選擇，如果在特殊場合下，我們就必須細細斟酌一下了，女性多的場合，以柔和的品種為主或甜酒，按不同層次選酒，男士多年齡在30以後的選擇赤霞珠，西拉比較合適。
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四、葡萄酒等級
有些國家會給葡萄酒劃分等級，例如法國把葡萄酒由高到底分為4個等級，aoc > vdqs > vdp > vdt。義大利的分類也是四個等級，最高端docg > doc > igt > vdt，需要了解其他國家的分級制度可以去酒一搜網檢視，介紹的比較詳細。
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五、國家產區
葡萄酒原產國一般分為「舊世界」和「新世界」。舊世界是指歐洲的一些國家，如法國、義大利，西班牙、德國等老牌傳統的葡萄酒國家，栽培，釀造等技術較高，適合陳釀，葡萄酒**也比較貴。新世界是指美國、澳大利亞、智力、紐西蘭、阿根廷等新興葡萄酒生產國家，採用新的生存裝置和釀造工藝，葡萄酒**相對低廉，不適合長期陳釀。
葡萄酒是否有陳年能力，市面上90%以上的紅酒是不具備陳年能力的，那些不具陳年能力的紅酒並不是放的越久越好，最佳飲用期視其儲存環境和所選葡萄及釀酒工藝而定。但也有一些紅酒具有陳年能力，能存放數十年甚至上百年。紅酒的陳年能力主要看酒內所含單寧酸的強度，以及葡萄型別，例如赤霞珠就較適合製作陳年酒。
有一種鑑別酒是否能夠陳年的方法，就是一樣酒選購十幾瓶，每隔半年開一瓶品其味道，如果兩三年內其內部結構變化不大，說明可以多放些時日。
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六、國家年份
看葡萄酒的年份，就算是同一酒莊同一品牌，每年的紅酒也是有區別的，這要看當年的雨量、溫度、光照等，以波爾多地區2023年為例， 非常好的年份！陽光充足，天氣乾燥氣溫高，但是沒有三伏天，夜間涼爽。因此是非常平衡的年份，產量適中。
葡萄完美成熟，糖份重，果味濃郁，酸度適宜。紅葡萄酒中的單寧堅實而可口。波爾多從左岸到右岸，從解百納到美樂都取得了普遍的成功。
幹白葡萄酒：非常芳香，主要為水果香氣（桃子，杏子，異國水果...）成熟度，酸度和清爽度很平衡。
紅葡萄酒：柔順，圓潤，色澤濃郁。口感罕見的豐富，黑色水果香氣濃郁，酒體平衡，細膩。
美樂主要帶來果味和濃郁口感，解百納則帶來複雜的香氣和勻稱的酒體。
超甜葡萄酒：非常美妙。香氣純正，有新鮮水果，熱帶水果和柑橘類水果的濃香。
口感平衡。可以和2023年的超甜酒媲美不錯的年份：2011.
2010.2008.2005.
2000.1998.1996.
1995.1990.1982最好在其巔峰期飲用，但巔峰期不好把握，要從多方面分析而定。
有些紅酒名稱上標有紅酒年份，例如2023年乾紅葡萄酒，意思是2023年出產的，不管你是什麼時候購買的，保質期都要從2023年算起。
注意事項
如果自己嫌上述方法太麻煩不好把握，最好去酒一搜查一些網友對紅酒的評價，如有條件可諮詢下專業的品酒師。
2樓：匿名使用者
渠道要正規，賣場或配送溫度有保障，定位要合理（特別不要抱有天上掉餡餅的心態），看瓶口狀況（無漏液、無漲塞），如果自己喝，要與菜餚提前做好搭配，保留小票或發票。
3樓：匿名使用者
選購葡萄酒是主要還是依據個人的口味和你自己的經濟條件來選擇。酒的品種很多什麼蛇龍珠，赤霞珠，品麗珠，霞多麗，雷司令等等，酒的產地也好多。也有乾紅幹白桃花之分。
**也相差很多。不好建議。這麼說希望能幫到你。
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