1樓：長虹美菱股份****
溫度及濕度的改變，以及保鮮技術的應用，如m鮮生冰箱，應用水分子啟用保鮮技術，能夠達到長效保鮮效果
2樓：匿名使用者
就是乙個低溫啊，沒有其它的。
3樓：但晨希善瑤
食物放在冰箱復里可以延緩細菌的繁殖制生長從而延長食物的儲存時間，使食物不會太快變質．因為食物的腐敗變質是食物中的細菌大量繁殖的直接後果。
而不放進冰箱的食物，外界溫度偏高，細菌繁殖快，食物特別容易腐敗變質。進食變質食物，可使大量細菌及其毒素進入體內，很容易引起胃腸道疾病。
在適宜的條件下，乙個細菌經8小時的連續繁殖就能生成1600萬個細菌。大部分細菌適宜的繁殖溫度在37°c左右，在10°c以下，絕大部分細菌繁殖緩慢。因此，冰箱貯存的食物可以延緩細菌的繁殖生長．
但是值得注意的是，一些致病的細菌，如李斯特氏菌、耶爾森氏菌等能在4°c左右緩慢繁殖，所以冰箱並非保險箱，食品不宜在冰箱中過久儲存，食用前必須再次加熱。
鹽醃、糖漬、乾製都是控制細菌繁殖，改善食品風味的有效方法。滷製食品出鍋後要盡快冷卻，以免其中殘留的細菌大量繁殖。
放進冰箱為什麼能減慢食物變質的速度
4樓：長虹美菱股份****
食物變質主要是食物內的微生物繁殖的原因，而冰箱能夠將食物儲存在乙個相對低溫的狀態，低溫狀態下微生物繁殖的速度會大大降低，進而能延長食物的保質期。
怎樣判斷食物是否變質
為什麼將新鮮的食物放入冰箱後不會變質（
5樓：長虹美菱股份****
食物在冰箱裡還是會變質的 冰箱提供較低溫度環境 細菌繁殖減緩 化學反應速率降低 所以可以保鮮一段時間 但是相對而言
變質食物與沒有變質食物的區別
發霉變質的食物吃了會怎樣
6樓：九葉藍茶業
發霉變質的食物有很強的毒性與致癌性，其毒性比砒霜大68倍，主要有以下危害：
1，對肝臟器官損害嚴重，容易對食品造成汙染，從而危害人類的健康。
2，容易引起食物中毒，是指人攝入了含有生物性、化學性有毒有害物質。
3，容易引起劇烈的嘔吐、腹瀉，同時伴有中上腹部疼痛。
4，吃發霉變質的食物很容易引起身體患上腸胃炎引發腸胃不適。
若不小心吃了發霉變質的食物後的注意事項：
1，多喝水幫助補充身體電解質，另外水分也能促進身體內迴圈，促進排便。
2，可以適量的喝一些牛奶。牛奶能夠幫助保護胃黏膜，減輕黴菌對胃部的刺激。
7樓：匿名使用者
也沒啥，最多就是胃不舒服，拉肚子，嚴重了，嘔吐等，在就是容易至癌。
8樓：匿名使用者
生病啦，發燒，拉肚子，嘔吐，經常吃才會致癌的
9樓：陸秀梅佔甲
任何食物，在常溫下放置一段時間後都會變質。有的發霉結塊，有的腐爛發臭，有的變酸……
引起食物變質的主要原因有3方面：
1、微生物作怪。環境中無處不存在微生物，食物在生產、加工、運輸、儲存、銷售過程中，很容易被微生物汙染。只要溫度適宜，微生物就會生長繁殖，分解食物中的營養素，以滿足自身需要。
這時食物中的蛋白質就被破壞了，食物會發出臭味和酸味，失去了原有的堅韌性和彈性，顏色也會發生變化。
2、酶的作用。動物性食物中有多種酶，在酶的作用下，食物的營養素被分解成多種低階產物。平時看到的飯發餿、水果腐爛，就是碳水化合物被酶分解後發酵了。
3、食物的化學反應。油脂很容易被氧化，產生一系列的化學反應，氧化後的油脂有怪味，如肥肉會由白色變成黃色。
變質的食物不僅外觀發生變化，失去原有食物的色、香、味品質，營養價值也會下降，還會含有相應毒素危害人體健康。
日常食物放冰箱幾天變質？
10樓：長虹美菱股份****
鮮蛋類：冷藏書復30-60天；雞肉製類：冷藏2-3天，冷
凍360天；牛肉類：冷藏1-2天，冷凍90天；肉排類：冷藏2-3天，冷凍270天；魚類：冷藏1-2天，冷凍90-180天；所有食物，建議盡早食用，新鮮的食物，營養才是最豐富的
為什麼食物要放涼後才能放進冰箱，食物一定要放涼了才能放進冰箱嗎
科學闢謠 其一，飯菜中的細菌在常溫下的繁殖非常快，具體速度如下 飯菜炒好後，溫度會從 100 左右開始逐漸下降 當食物溫度降到 60 就有細菌開始生長 溫度降到 40 30 細菌們會很愉快，旺盛繁殖 而降到 7 大多數細菌就消停下來了，進入休眠狀態。其二，即使滾燙的飯菜，只要妥善密封 減少水蒸氣外溢...
為什麼熱牛奶不可以放進冰箱
1 冰箱內部應該維持4度左右，這樣，冰箱裡儲藏的食物才能放得久。當你把熱的東西放進冰箱裡，冰箱裡溫度會生高。那麼你就沒有達到 冰箱內部應該維持4度左右 這個條件。這樣，冰箱裡儲藏的食物容易變質。2 當你把熱的東西放進冰箱裡時，你將一些熱量帶進里冰箱，冰箱需要 工作 來把溫度降下來，這需要耗電，也增加...
為什麼走路散步能延緩衰老，走路或慢跑為什麼能夠延緩衰老呢？
走路能夠讓身體變得非常的活躍，促進血液迴圈促進代謝，能夠讓你的肌肉特別的緊實，在這種情況下肯定能夠讓你延緩衰老，身體變得越來越健康。這是一種低等強度的運動方式，通過這樣的運動可以讓全身血液迴圈執行流暢，提高機體抵抗力，血液迴圈執行好之後，各器官組織就能更好的運動，從而有利於延緩衰老。走路或慢跑為什麼...