這是什麼蝦,這是什麼蝦,怎麼吃?

2021-04-15 01:12:20 字數 3990 閱讀 2119

1樓:匿名使用者

如圖    不宜分bai

辨  ,  應為du

長額蝦科     pandalidae      異腕

zhi蝦屬     heterocarpus    十足dao目節肢動物專

下圖為     東方異腕蝦    heterocarpus sibogae  ,     俗稱    蝦母、大頭蝦屬

台灣東部深海150至950公尺沙泥底,有一種會發出藍光的東方異腕蝦,由於它遇敵或危險時,會受刺激從嘴巴噴出奇幻藍光,可使敵人暫時性眼盲,有機會逃走,母蝦最長可噴光逾10分鐘,公蝦約2分鐘。

甲殼硬且呈淡橘色,特徵是第三腹節有乙個大紅點及藍色的卵,會發光是因為它們攝取的食物經髒轉換成藍光,儲存在肝臟及胰臟中,受刺激時嘴巴會噴出藍色冷光。

2樓:網路營銷程影風

這不是蝦,是一種蟲子,望採納

3樓:馨晟餐飲

怎麼變這個顏色了 看著好像壞了

4樓:活寶小蝦公尺

不認識呢,不過感覺蠻好看的~哈哈哈

這是什麼蝦,怎麼吃?

5樓:風燭殘年之際

羅氏蝦,亦稱白腳蝦、馬來西亞大蝦、金錢蝦、萬氏對蝦等,素有淡水蝦王之稱。原產地集中在厄瓜多尔沿岸,是目前世界上養殖量最高的三大蝦種之一。其殼薄體肥,肉質鮮嫩,味道鮮美,營養豐富。

除富有一般淡水蝦類的風味之外,成熟的羅氏沼蝦頭胸甲內充滿了生殖腺,具有近似於蟹黃的特殊鮮美之味。

家常做法

用料主料:羅氏蝦(青蝦)

輔料:韭黃、香菇、紅辣椒、芝麻調料:鹽、胡椒粉、料酒、香油、雞精、水澱粉、食用油

製作方法

1.將蝦洗淨用刀在蝦背上劃開,挑去蝦線洗淨,蘸上澱粉,香菇、紅辣椒洗淨切成條,韭黃洗淨切成段;

2.將雞精、胡椒粉、香油、料酒、水澱粉調成汁待用;

3.坐鍋點火倒油,油熱放入蝦炸至變色撈出瀝乾油;

4.鍋內留餘油,油熱倒人香菇、韭黃、紅辣椒、蝦翻炒,加入調好的汁,再放入韭黃、鹽炒勻,淋入香油,撒上芝麻即可出鍋。特點味道鮮美,蝦肉鮮嫩。

咖哩羅氏蝦

原 料:羅氏蝦、雞蛋乙個,咖哩粉,椰漿,紅蔥,姜,蒜,蔥,糖,鹽,雞粉。

特 色:亦稱白腳蝦、馬來西亞大蝦、金錢蝦、萬氏對蝦等,素有淡水蝦王之稱。其殼薄體肥,肉質鮮嫩,味道鮮美,營養豐富。

除富有一般淡水蝦類的風味之外,成熟的羅氏沼蝦頭胸甲內充滿了生殖腺,具有近似於蟹黃的特殊鮮美之味。

操 作:

1、羅氏蝦剪去須,去掉紗線及沙包,洗淨瀝乾;

2、紅蔥,薑蒜切片,蔥切段,雞蛋打勻,椰漿加適量的水待用;

3、鍋燒熱放適量的油,燒油時蝦拍上適量的生粉,下鍋裡煎香兩面撈出待用;

4、鍋裡再放適量的油,爆香紅蔥,薑蒜,轉小火放入咖哩粉炒香,轉大火;

5、跟著放煎好的蝦,炒勻,灑少許料酒,倒入調好的椰漿,放鹽,糖,雞粉調味煮;

6、煮一會後放入蔥段,跟著放雞蛋液攪勻即可出鍋;

貼士:1、取沙包時,在蝦頭部位剪個小口,位置要準,挑出即可(注意不要把蝦腦油取出)。取脊背沙線,刀口不宜過深;

2、生粉要沾均勻,不可忽多忽少;

3、過油時,油溫不宜過涼,以免脫粉,炸時要嚴格掌握火候

6樓:匿名使用者

阿根廷紅蝦,可以白水煮蘸調料吃原汁原味。可以做香辣蝦、椒鹽蝦、紅燒、油燜····還可以滑溜蝦仁、包餃子·····。

這是什麼蝦

7樓:艾康生物

南極深海螯蝦,又稱紐西蘭小龍蝦、紐西蘭挪威海蜇蝦,蝦體態較小,鮮豔清新,與傳統龍蝦相比,雙螯明顯細長很多。分布區域為紐西蘭和南極之間150公尺-650公尺的深海海域中。

8樓:匿名使用者

如圖  同屬    ,紅斑

後海鰲蝦     但並非紐西蘭海螯蝦    學名

海螯蝦科     nephropidae        後海螯蝦屬    metanephrops     十足目節肢動物

下圖為   紅斑後海螯蝦      metanephrops thomsoni   

體表呈粉紅色,腹面為淡粉紅或白色,眼睛為黑褐色並有金黃色反射。大螯足具顯著紅色環斑(菲律賓的標本大螯上無紅斑),腹部關節點不呈白色而與其他部位顏色相同。尾扇末緣白色,卵呈淺藍色。

額後脊具3對頭後齒,頭胸甲具兩枚眼後刺,側頭後脊平滑且心脊上的小刺模糊,眼睛大呈腎狀。大螯只有很弱的稜脊且具細小顆粒,僅在掌部內緣具數枚大刺,但可動指基部外緣無大刺。因棲息水深較其他後海螯蝦淺,故較常捕獲,但產量不多,**中上。

廣泛分布於中國黃海南部、東海和南海,以及日本和菲律賓,棲息於200公尺左右水深的深海沙泥底,以各種海底生物及小魚為食。

9樓:貓咪心裡苦

怎麼看著有點像是河蝦

這是什麼蝦?前腿很長是藍色的

10樓:匿名使用者

應該是羅氏蝦。

羅氏蝦,亦稱白腳蝦、馬來西亞大蝦、金錢蝦、萬氏對蝦等,是一種大型淡水經濟蝦類 , 營養豐富,素有淡水蝦王之稱,是城市居民的常見食物。

羅氏蝦原產地集中在厄瓜多尔沿岸,是目前世界上養殖量最高的三大蝦種之一。其殼薄體肥,肉質鮮嫩,味道鮮美,營養豐富。除富有一般淡水蝦類的風味之外,成熟的羅氏沼蝦頭胸甲內充滿了生殖腺,具有近似於蟹黃的特殊鮮美之味。

11樓:風燭殘年之際

羅氏蝦,亦稱白腳蝦、馬來西亞大蝦、金錢蝦、萬氏對蝦等,素有淡水蝦王之稱。原產地集中在厄瓜多尔沿岸,是目前世界上養殖量最高的三大蝦種之一。其殼薄體肥,肉質鮮嫩,味道鮮美,營養豐富。

除富有一般淡水蝦類的風味之外,成熟的羅氏沼蝦頭胸甲內充滿了生殖腺,具有近似於蟹黃的特殊鮮美之味。

12樓:匿名使用者

普通的河蝦,有各種各樣的色,或許因環境不同而變色吧。

13樓:百度使用者

我到沒見過,好奇怪。

請問這是什麼蝦

14樓:匿名使用者

如圖   ,    應為     ホッカイエビ  hokkaiebi   指向

長額蝦科    pandalidae       長額蝦屬     pandalus     十足目節回肢動物

下圖為  寬吻長答額蝦   pandalus latirostris  ,  俗稱  北海蝦、北海縞蝦

活著的時候,它是綠棕色,有幾個白色或黃色的垂直條紋圖案。 (在垂直和水平的動物的身體之間的關係,並且垂直方向是從頭部到**的方向)為了綠棕色部分在加熱時變成紅色,將是美麗的紅色和白色條紋。體長很大,大約12厘公尺。

主要分布在朝鮮半島海灣的東海岸沿海地區及太平洋沿岸內灣的海草床和鄂霍次克海沿岸。特別是在大約1 - 6公尺深的海域。

區別於       南方長額蝦     pandalus meridionalis  ( southern shrimp )

15樓:匿名使用者

看著個頭好小 是不是河蝦

請問這是什麼蝦?

16樓:檸蔭

**上的蝦為:小龍蝦

小龍蝦 :也稱克氏原螯蝦、紅螯蝦和淡水小龍蝦。形似蝦而甲殼堅硬。

成體長約5.6~11.9厘公尺,暗紅色,甲殼部分近黑色,腹部背面有一楔形條紋。

幼蝦體為均勻的灰色,有時具黑色波紋。螯狹長。甲殼中部不被網眼狀空隙分隔,甲殼上明顯具顆粒。

額劍具側棘或額劍端部具刻痕。

是淡水經濟蝦類,因肉味鮮美廣受人們歡迎。因其雜食性、生長速度快、適應能力強而在當地生態環境中形成絕對的競爭優勢。 其攝食範圍包括水草、藻類、水生昆蟲、動物屍體等,食物匱缺時亦自相殘殺。

小龍蝦近年來在中國已經成為重要經濟養殖品種。在商業養殖過程中應嚴防逃逸,尤其是嚴防逃入人跡罕至的原生態水體。其對當地物種生態競爭優勢而導致破壞性危害。

這是什麼蝦這是什麼蝦?前腿很長是藍色的

白蝦bai 白蝦屬淡水蝦類,生長在du開闊的水域zhi。我國最著名的太湖白蝦dao,亦稱脊版 尾白蝦,素有 太權湖白蝦甲天下 之說。太湖白蝦形狀與其它淡水蝦別無二致,白蝦色白殼薄,通體透明,胸部有爪。白蝦主要有脊尾白蝦 秀麗白蝦 安氏白蝦和東方白蝦等。脊尾白蝦只產於中國附近海域。成蝦體長4 9厘公尺...

請問這是什麼蝦是大龍蝦嗎這是什麼蝦,這麼大只

是龍蝦,準確的說應該是澳洲龍蝦。美洲螯龍蝦 學名 homarus americanus 又稱為波士頓龍蝦 加拿大龍蝦,但是如果要真正正確的從外語把這種生物翻譯成中文的話那麼這種生物應該稱為美洲海螯蝦才對。分布於大西洋的北美洲海水水域,特別是加拿大海洋省份 紐芬蘭與拉布拉多 美國緬因州和麻薩諸塞州。具...

哪些蝦是海浬的蝦,這是什麼蝦?是河裡的還是海浬的?

海蝦有基圍蝦 海麻蝦 琵琶蝦 竹節蝦 琵琶蝦 對蝦 南美對蝦 東方蝦,紅蝦,龍蝦等。基圍蝦刀額新對蝦俗稱泥蝦 麻蝦 花虎蝦 虎蝦 砂蝦 紅爪蝦 盧蝦,商業上稱基圍蝦。屬節肢動物門 甲殼綱 十足目 游泳亞目 對蝦科。最大體長可達19cm。近岸淺海蝦類,它具有雜食性強 廣溫 廣鹽和生長迅速 抗病害能力強...