1樓：連菸公子
大豬肉多，小豬肉少，大豬笨，小豬可愛，所以叫大豬小豬是一家，才叫幸福一家豬。
豬展肉是什麼
2樓：duende惡魔
豬展肉就是豬的小腿肉，表面看有很多白色的筋腱，用來煲湯會很滑。
營養資訊
營養素含量(每100克)
熱量(大卡)146.25
碳水化合物(克)13.49
脂肪(克)5.80
蛋白質(克)11.15
纖維素(克)1.11
3樓：崖邊上的探戈
成都人叫轉子肉，也有人叫耗兒肉
4樓：東崑崙時代
豬展肉是一種方言。其實就是豬蹄上到豬肘關節這一部分的肉，北方人叫肘子肉。也有人叫豬蹄肉。此部分肉膠原蛋白含量高，口感好，脂肪含量少。
幾道豬展肉做材料的湯菜做法簡介如下：
豬展又名豬踭，性平甘。
霸王花又名劍花，性涼味甘，具有豐富的營養價值和藥用價值，對**腦動脈硬化，心血管疾病有明顯療效，它具有清熱潤肺，除痰止咳，滋補養顏的功能，是極佳的清補湯料。《嶺南採藥錄》說它能「止氣痛，理痰火咳嗽」。霸王花用於烹飪主要製作老火靚湯，其味清香、湯甜滑。
霸王花煲豬展湯
材料：霸王花2兩，豬展肉12兩，，蜜棗4個，鹽少許，清水10碗。
制法：1、豬展肉原塊洗淨，霸王花浸軟洗淨，蜜棗去核。
2、把蜜棗和霸王花同放企身瓦煲內，加清水，旺火燒滾，下豬展肉滾約二十分鐘，改中火煲約半小時，以文火煲至湯水餘下四至五碗左右，以鹽調味。
功效：清熱除痰、止咳。
栗子豬展湯
材料豬展肉500克、栗子200克、淮山100克、陳皮2片。
製作方法
（1）栗子去殼，用滾水拖過，去衣；陳皮浸軟，刮白；淮山洗淨、豬展肉洗淨。
（2）將全部用料放入清水煲內，大火煲滾後，改慢火煲3小時，調味即可。
參果豬展湯
主料：豬展肉200克、太子參20克、無花果（幹）40克、蜜棗2個
輔料：姜2片、鹽適量
做法：1. 將太子參、無花果、蜜棗稍清洗；
2. 豬展肉洗淨，切塊；
3. 煮沸清水倒入燉盅，放入所有材料，隔水燉兩個小時，下鹽調味即可飲用。
火麻仁當歸豬展湯
當今養生健美時興講「排毒」，所謂「排毒」其意是把殘留腸內的肥髒雜質排掉。現時生活水平不斷提高，尤其國慶長假這幾天甘厚肥膩之物入口不少，亦應排排毒。
中藥火麻仁當歸煲豬展正有這方面的功能，湯中火麻仁性平味甘，入脾、胃、大腸經，有潤燥滑腸、補虛的功效；當歸性溫味辛，入肝、脾、心經，功能補血調經、活血止痛、潤腸通便，中醫歷來用作**的要藥。與蜜棗、豬展肉合用，不燥不寒，共奏補陰血、潤腸燥、通大便之功，對女士尤為適宜，亦可用治習慣性便秘，屬陰血不足、腸燥結者。
材料：火麻仁60克、當歸9克、蜜棗5個、豬展肉300~400克、生薑2~3片。
烹製：火麻仁、當歸、蜜棗洗淨，稍浸泡；豬展肉洗淨，整塊不用刀切。然後一起與生薑放進瓦煲內，加入清水1000毫公升（約8碗水量），武火煲沸後，改用文火煲約兩個小時，調入適量食鹽和生油便可。
此量可供2~3人用，用於養顏排毒時豬展肉可不吃。
保鮮展示櫃和冷凍櫃有什麼區別，冷櫃和冷藏展示櫃有什麼區別
成都跳跳虎 1 用途的不同 保鮮展示櫃是用於冷藏食品，飲料及藥品等，冷凍櫃適用於冷凍不能冷藏的食品，例如雪糕，冰淇淋等。2 溫度的不同 保鮮展示櫃的箱溫為2 10度，冷凍櫃的箱溫為 6至 18度。3 功能的不同 保鮮展示櫃是冷藏保鮮功能，門是玻璃透明的用於展示。冷凍櫃適用於冷凍，供食品較長時間儲存，...
豬骨和牛骨有什麼區別
一 材料抄不同 1 牛骨熬湯 一般都是選擇牛科野牛屬動物黃牛或水牛屬動物水牛身上的骨骼，有時會因為做法不同，而選擇牛身上不同部位的骨頭。2 豬骨熬湯 一般都是選擇豬科豬屬動物豬身上的骨骼，有時會因為做法不同選擇不同部位的骨骼，如直通骨 扇子骨 尾脊骨 碎骨等等。二 營養功效不同 1 牛骨熬湯 牛的骨...
驢和豬有什麼區別，驢和豬的本質區別是什麼
驢是國家保護動物豬不是 驢和豬的本質區別是什麼 豬和驢區別最大的是什麼？死法不一樣 豬氣死，驢踢死。豬會被豬他媽氣死，而驢會被驢他媽踢死！豬是豬.驢是驢.麻煩採納，謝謝 最大區別就是，一胖一瘦唄 小豬和小驢有什麼區別啊 從前有乙隻標並不很肥的小豬豬 有乙隻並不強壯能幹的小驢有一天在草原上 他們相遇了...