1樓：神采奕奕
（1）植物bai細胞的細胞壁成分是纖du維素和果zhi膠，所以應用果膠dao酶處理果汁，提高蘋果的回出汁率答並使果汁變得澄清．
（2）使用選擇培養基分離酵母菌；固定化酵母細胞常採用包埋法，實驗過程中一定要注意無菌條件，避免微生物的汙染．
（3）酵母菌的酒精發酵過程一般控制在18℃～25℃溫度範圍最適合酵母菌繁殖，在此溫度下，酶的活性最強，代謝最旺盛．
（4）在酸性條件下，重鉻酸鉀與酒精反應呈現灰綠色；分離純化酵母菌可採用稀釋塗佈平板法，當樣品稀釋度足夠高時，培養基表面生長的乙個菌落，**於樣品稀釋液中的乙個活菌．
（5）果汁為酵母菌的生長和繁殖提供的營養成分是碳源、氮源、水、無機鹽和生長因子．
（6）菌液與甘油充分混勻後放在-20℃的冷冰箱中，即用甘油管藏的方法長期儲存．
故答案為：
（1）用果膠酶處理
（2）選擇 包埋
（3）18℃～25℃在此溫度下，酶的活性最強，代謝最旺盛
（4）重鉻酸鉀 稀釋塗佈平板
（5）碳源、氮源、水、無機鹽和生長因子
（6）轉移到甘油中，與甘油充分混合後，放在-20℃的冷藏箱中
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1 如果裝置漏氣，抄會影響實驗結果，bai甚至會導致du實驗失敗，為zhi保證實驗的準確性，在步驟 和dao 之間還應該增加的實驗步驟是檢查裝置的氣密性 故填 檢查裝置的氣密性 2 加熱時，觀察到試管中的現象是紫紅色的銅絲逐漸變成黑色，銅和氧氣在加熱條件下反應的文字表示式為 銅 氧氣加熱 氧化銅 故...