1樓：匿名使用者
我查閱了相關資料，給大家分享一下冰箱內食物儲存的方法吧:
一、食物的儲存1.存放在冰箱裡的食品要新鮮、乾淨，因為***的食品，其微生物甚少，從而可減少繁殖後的微生物總數，且不易汙染儲存在冰箱中的其他食品。另外在冰箱裡存放食品不要過滿，要留有空隙，有利於箱內空氣對流，減少機組啟動時間可省電。
2.食品存放冰箱的時間不可太長，一般需冷凍的魚肉類食品存放最長不超過一年，需冷藏的食品(包括熟食)，如：牛奶酸奶2-3天；麵包3-5天；魚肉腸類1-3天；綠葉菜（如菠菜）3-5天；莖桿類（蘿蔔、芹菜）1-2周，蘋果1-3週為合適。
3.因為冷凍室的溫度是下面低上面高，所以把凍肉、凍魚放在冷凍室的下層，冷飲等直接入口的食品放在冷凍室的上層，這樣一來可以是冷凍的效果好，二來也防交叉汙染。而與之相反，冷藏室的溫度是上面低下面高，因此，需要冷藏的魚、肉等動物性食品放在上層，水果、蔬菜等放在下層為好，雞蛋和飲料則放在門框上，讓它們各自在適宜的溫度環境中「生存」。
4.放在冰箱裡的食品最好都有一定的包裝，散放的食品也用保鮮膜保起來再存入冰箱，特別是冷凍室裡存放食物，要放在器皿裡。這樣是為了防止食品冷凍乾燥、串味、相互汙染，還可以減小冰箱的內壁結霜的程度，從而減少化霜次數。
5.需冷凍的魚、肉，最好分成小包裝，（可按家庭一次食用量的大小包裝），這樣使用的時候拿取很方便，並防止大塊食品多次解凍而影響其營養價值及鮮味，同時使得冰箱為儲存冷凍食品啟動的時間縮短，也可以省電。6.
食物在需要冷藏的時候，如果是熱的食物一定要在自然室溫中放置涼了後再入冰箱。7.從衛生角度來看，吃剩的飯菜最好先加熱，待冷卻後再放到冰箱裡冷藏，如冷藏時間超過24小時，要回鍋燒透後再吃。
二、各種食物儲存的最佳溫度保持冰箱乾淨，如果發現有水分，就要及時清除，還要有適當的溫度，並不是溫度越低就能保鮮的越好，有時候溫度太低了，還會破壞食物原有的分子。.1、鮮魚最佳冷藏溫度為零下3度2、肉類在2度至5度條件下冷藏，可儲存乙個星期。3、貯存酒類的最佳溫度為5度至20度。
4、桶裝啤酒和瓶裝啤酒宜在0度至5度儲存，而瓶裝熟啤酒則應在10度至25度儲存。5、鮮牛奶冷藏的最佳溫度為2度至4度。6、茶葉在零下20度至10度溫度下貯存，能長期防止品質變劣，保持維生素不受破壞。
7、雜糧的最佳溫度：為8度-15度，可防止糧食生蟲子。8、凍魚的最佳溫度：
是在零下3度以下，在此溫度下魚不易變質，可保其鮮味。9、雞蛋的最佳溫度：在15度以下，雞蛋不易腐敗變質。
三、不適宜放在冰箱裡的食物1、水果類香蕉若把香蕉放在12℃以下的地方貯存，會使香蕉發黑腐爛。鮮荔枝若將荔枝在0℃的環境中放置一天，即會使其表皮變黑，果肉變味。熱帶水果由於害怕低溫，不適宜放在冰箱裡，如果冷藏，反而會"凍傷"水果，令其表皮凹陷，出現黑褐色的斑點，不僅損失營養，還容易變質。
未熟的水果，則更不能放進冰箱，否則很難正常地成熟起來。正確的方法是，避光、陰涼通風處貯藏。2、蔬菜類西紅柿西紅柿經低溫冷凍後，肉質呈水泡狀，顯得軟爛，或出現散裂現象，表面有黑斑，煮不熟，無鮮味，嚴重的則腐爛。
黃瓜青椒黃瓜、青椒在冰箱中久存，會出現凍"傷"--變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛髮粘。因為冰箱裡存放的溫度一般為4℃至6℃左右，而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃，青椒為7℃至8℃，因此不宜久存。
葉子菜因為它冷藏後比較容易爛。最好不要挨著冰箱放。白菜、芹菜、洋蔥、胡蘿蔔等的適宜存放溫度為0℃左右。
黃瓜、茄子、西紅柿等的適宜存放溫度為7.2℃至10℃之間。南瓜適宜在10℃以上存放。
3、零食類巧克力放進冰箱的巧克力在拿出來後，表面容易出現白霜，不但失去原來的醇香口感，還會利於細菌的繁殖。芮莉莉說，儲存巧克力的最佳溫度是5℃-18℃。夏天室溫過高時，可先用塑膠袋密封，再置於冰箱冷藏室儲存。
取出時，別立即開啟，讓它慢慢回溫至室溫再食用。4、食物類火腿若將火腿放入冰箱低溫貯存，其中的水分就會結冰，脂肪析出，火腿肉結塊或鬆散，肉質變味，極易腐敗。麵包麵包在烘烤過程中，麵粉中的澱粉直鏈分部已經老化，這就是麵包產生彈性和柔軟結構的原因。
隨著放置時間的延長，麵包中的支鏈澱粉的直鏈部分慢慢締合，而使柔軟的麵包逐漸變硬，這種現象叫"變陳"."變陳"的速度與溫度有關。在低溫時（冷凍點以上）老化較快，而麵包放冰箱中，變硬的程度來得更快。
魚不能放太久冰箱中的魚不宜存放太久，家用電冰箱的冷藏溫度一般為-15℃，最佳冰箱也只能達到-20℃，而水產品，尤其是魚類，在貯藏溫度未達到-30℃以下時，魚體組織就會發生脫水或其它變化，如鯽魚長時間冷藏，就容易出現魚體酸敗，肉質發生變化，不可食用，因此，冰箱中存放的魚，時間不宜太久。
冰箱如何存放食物最合理
2樓：歐雪冷櫃
冰箱存放食物合理bai做法是du：
冰箱門：由於冰箱門經zhi常開關，因此溫dao
度起伏較內大，可以存放一些不容易受容溫度波動影響的食物，例如花生醬、辣椒醬等。
冷藏室上層：冰箱冷藏室溫度比較適合放置一些飲料、需要冷藏的零食、剩菜等不會產生積水的食物；
冷藏室下層：可以放置一些蔬菜，水果等水分較大的食物、或者一些近期內需要烹飪的生肉；
冷凍室：可根據食物的體積大小，合理的安排冷凍室的抽屜。注意雪糕冰淇淋或其他可直接食用的食物要與冷凍肉、海鮮凍品分不同的抽屜儲存。
以上是冰箱合理存放食物的做法。
另外，冰箱外部頂層不宜放置紅酒，因為冰箱頂層撒熱時對紅酒的儲存不好。冰箱的頂層也不宜放置過重的物品，因為承重力有限。
3樓：匿名使用者
冰箱是我們生活中的重要家用電器，今天我們來聊一聊，冰箱裡面食物如何合理擺放，別看它只有小空間，卻有大學問哦！
4樓：舒適管家
家裡建議買2個冰箱，乙個放冷菜.隔夜菜，海鮮和蔬菜，另外乙個放飲料和冷飲等一些常用食物。
冰箱冷藏室裡如何正確存放食物？
5樓：要永遠疼我哦
冷藏室是bai
冰箱最大的空間，善du用冷zhi藏室的排列組合dao技巧，除了美觀還能發現專冰箱變得井屬然有序，收納的空間也會倍增，食材類別的區分更加分明。
1、彩色保鮮盒管理食材
善用不同的顏色保鮮盒，將食物分類，在保鮮盒上貼上標籤，寫上物品的類別和有效期限，利於辨識。
2、冰箱容量八分滿
冷藏室的物品只要放8分滿就好，因為不會阻礙冷空氣對流，自然可提高食材的儲存期。
3、剩菜的處理技巧
未食用完的剩菜，不要用保鮮膜包覆後就放入冰箱，建議將食物先放到保鮮盒裡再堆疊收納，除了保鮮還能善用空間。
4、按照類別分層收納
冷藏室第1~2層是最容易看到的區域，可以收納儲存期較短的食物，如剩菜、甜點等。
冷藏室第2層，可以用保鮮盒收納烹煮的辛香料，例如香菜、蒜、辣椒、蔥等。
冷藏室第3~4層，稍微彎腰才能看清楚的區域，適合收納醃製類，以及比較能久放的食材。
6樓：鄒小容
應該洗乾淨用塑膠袋包好再放進冷藏室，或者洗乾淨用保鮮盒裝好再放進去這樣既衛生又可防止食物中的水分流失
7樓：匿名使用者
1.分類：不同清潔程度、不同高度定型包裝食物、葷素食物；
2.食物之間留有空隙，內便於冷氣流通；
3.存放時容間不宜過長
4.容易形成凍害的如香蕉等不能存放
5.一次大量放進，最好先放冷凍室短時預冷一下（千萬別忘了）
8樓：我是全科我知道
看你具體放什麼東西了，，比如肉類的話，就建議你最好是切塊後分開放，這樣方便你拿出來使用的量，，
9樓：愛健康的丹姐
用冰箱存放食物，你掌握好正確「姿勢」了嗎？這5點必須牢記
10樓：匿名使用者
冰箱存放食物合理bai做法是：
du冰箱門zhi：由於冰箱門經常開關，因此溫度dao起伏較專大，可以存放一些不容屬
易受溫度波動影響的食物，例如花生醬、辣椒醬等。
冷藏室上層：冰箱冷藏室溫度比較適合放置一些飲料、需要冷藏的零食、剩菜等不會產生積水的食物；
冷藏室下層：可以放置一些蔬菜，水果等水分較大的食物、或者一些近期內需要烹飪的生肉；
冷凍室：可根據食物的體積大小，合理的安排冷凍室的抽屜。注意雪糕冰淇淋或其他可直接食用的食物要與冷凍肉、海鮮凍品分不同的抽屜儲存。
以上是冰箱合理存放食物的做法。另外，冰箱外部頂層不宜放置紅酒，因為冰箱頂層撒熱時對紅酒的儲存不好。冰箱的頂層也不宜放置過重的物品，因為承重力有限。
如何正確使用冰箱
小熙猶如花美嗎 冰箱使用兩到三個月後，就要徹底的清潔一下。清潔冰箱前要切斷電源，用軟布蘸上清水或洗潔精擦洗外部。冰箱的門墊是容易積聚汙垢的地方，特別是門墊的凹槽，可用舊牙刷蘸上洗潔精擦拭，再用乾布擦乾，冰箱面板的汙垢可用牙膏來清除。冰箱內部可用硼酸或消毒紙巾來擦拭，有助於除霜。用甘油擦拭冰箱內壁，可...
冰箱如何正確使用，電冰箱 怎樣正確使用
節約用電是每個人都應該做到的，如何讓家中的冰箱在炎熱的夏季少用些電，其實有妙招的。一 合理選購冰箱 根據自己實際的需要來選購冰箱的規格大小，不要盲目追求過大的冰箱。三口或四口之家考慮選購150至220公升的冰箱就可以了。冰箱越大肯定就越用電。二 合理擺放冰箱 冰箱擺放的位置要利於散熱，如果緊貼牆壁擺...
冰箱夏天應該如何正確的使用，夏天如何正確使用冰箱
口袋育兒 夏天到了，又是冰箱裡塞滿各種食物的季節了。高溫會加速細菌生長和繁殖，讓食物很快腐敗變質，節儉的我們當然知道這一點啦，所以無論是剩菜剩飯，還是果蔬肉類統統請進冰箱，這樣在給家人吃的時候就安心多了！但是，冰箱裡的食物就是百分之百安全的麼？看過今天的內容，也許你會想立刻給冰箱來個大掃除哦！我們經...