1樓：文子
蜂蜜是蜜蜂從copy開花植
物的花中採得的花蜜在蜂巢中經過充分釀造而成的天然甜物質。
蜜蜂從植物的花中採取含水量約為75%的花蜜或分泌物，存入自己第二個胃中，在體內多種轉化的作用下，經過15天左右反覆醞釀各種維生素、礦物質和氨基酸豐富到一定的數值時；
同時把花蜜中的多醣轉變**體可直接吸收的單醣葡萄糖、果糖，水分含量少於23%存貯到巢洞中。蜂蜜是糖的過飽和溶液，低溫時會產生結晶，生成結晶的是葡萄糖，不產生結晶的部分主要是果糖。
2樓：中國農業出版社
蜜蜂在採集bai返巢過程中，已經在所du採的花蜜中混入部zhi分含有轉化酶的dao
唾液，版所以說在採集時花蜜中的蔗權糖已經開始轉化。蜜蜂將花蜜採集歸巢後，隨即從蜜囊中吐出，分發給專門釀造蜂蜜的內勤蜂，或裝入巢孔內，供內勤蜂進行釀造。釀造時，蜜蜂將花蜜從蜜囊中反芻到吻上，反覆多次地伸出和折回，經過不斷地吐和吸，花蜜被進一步混入唾液，在轉化酶的作用下將花蜜中的蔗糖轉化為葡萄糖和果糖等多種單醣，同時水分也減少。
降低水分主要是通過扇風等方式，加強通風，降低箱內濕度，促使花蜜中的水分蒸發，如此反覆多次直到成功。每當部分已經釀製成熟時，蜜蜂便尋找適宜巢房將之集中起來。為了防止蜂蜜吸水和外溢，蜜蜂在貯存蜂蜜的巢房口上面封上一層蠟蓋，需要時，用口器咬開取出食用。
蜜蜂釀蜜過程
（a）花蜜由採集蜂（上） 轉給內勤蜂（下）（b）內勤蜂在釀蜜
（c）內勤蜂存放蜜汁（腹部向上）
3樓：田野牧蜂
蜜蜂採抄
集花蜜或者植物的分泌襲物，混入生物酶再注入蜂巢內進行反覆釀製，通過生物酶的作用和不斷扇動翅膀來降低蜂蜜的含水量，等到蜂蜜完全成熟便封上蠟蓋，再由蜂農將巢脾取出進行搖蜜取蜜過濾，最終成為我們所食用的蜂蜜。
4樓：賞石是聽筠
蜜蜂從開花植copy物的花
中採得bai的花蜜在蜂巢中釀製的蜜。
蜜蜂從植du物的zhi
花中採取含水量約為dao80%的花蜜或分泌物，存入自己第二個胃中，在體內轉化酶的作用下經過30分鐘的發酵，回到蜂巢中吐出，蜂巢內溫度經常保持在35℃左右，經過一段時間，水份蒸發，成為水分含量少於20%的蜂蜜，存貯到巢洞中，用蜂蠟密封。
蜜蜂是怎樣釀造蜂蜜的？
5樓：中國農業出版社
無論蜜蜂採集的是
bai花蜜、蜜露du或甘露，蜜蜂並zhi不是簡單
dao地直接利用，而是有乙個加版工釀造過權程，經過它們反覆釀造，才能變為成熟的蜂蜜。釀蜜的原理，一方面是物理作用，即蒸發除去原料中的過多水分，使含水量從平均60%～75%降低到18%左右，形成一種高質量的濃縮蜜液，以利於抑制各種微生物的生長；另一方面是生化作用，也就是糖的化學轉變，蜜蜂通過新增體內分泌的轉化酶，將原有的蔗糖和澱粉等多種醣類物質，分別轉化為還原糖——葡萄糖和果糖，使還原糖達到65%～80%，而蔗糖含量降至5%以下。
6樓：匿名使用者
蜂蜜來是由
蜜蜂採集植自
物蜜腺分泌的汁液釀成。蜜蜂從植物的花中採取含水量約為80%的花蜜或分泌物，存入自己第二個胃中，在體內轉化酶的作用下經過30分鐘的發酵，回到蜂巢中吐出，蜂巢內溫度經常保持在35℃左右，經過一段時間，水份蒸發，成為水分含量少於20%的蜂蜜，存貯到巢洞中，用蜂蠟密封。 蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之種還含有各種維生素、礦物質、氨基酸。
不多的營養價值，1kg的蜂蜜含有2940kcal的熱量。
蜂蜜是糖的過飽和溶液，低溫時會產生結晶，生成結晶的是葡萄糖，不產生結晶的部分主要是果糖。不僅僅是在冰箱裡，即使冬天放在室內儲藏也會產生結晶。當加熱時結晶又會重新變回液體，並不是質量的問題。
當蜂蜜中含有很多雜質時便不會結晶。人們有時會以在低溫下是否結晶來區分純蜂蜜和加糖的蜂蜜，然而，將蜂蜜中的雜質過濾掉，也可以令蜂蜜不產生結晶，所以這方法並不可靠。
7樓：水仙
不用釀造，蜜蜂把蜂蜜從花蕊中採回來放在巢穴中，一點一滴積累起來的
蜜蜂是如何釀造蜂蜜的?
8樓：懂啦
蜜蜂是怎麼釀造蜂蜜的呢
9樓：中國農業出版社
無論蜜蜂採集的是花蜜、蜜露或甘露，蜜蜂並不是簡單地直接利用，而是有乙個加工釀造過程，經過它們反覆釀造，才能變為成熟的蜂蜜。釀蜜的原理，一方面是物理作用，即蒸發除去原料中的過多水分，使含水量從平均60%～75%降低到18%左右，形成一種高質量的濃縮蜜液，以利於抑制各種微生物的生長；另一方面是生化作用，也就是糖的化學轉變，蜜蜂通過新增體內分泌的轉化酶，將原有的蔗糖和澱粉等多種醣類物質，分別轉化為還原糖——葡萄糖和果糖，使還原糖達到65%～80%，而蔗糖含量降至5%以下。
10樓：清風煮酒無悔
蜜蜂是怎樣釀蜂蜜的？
11樓：馬爾彭薩機場
工蜂用長喙吮吸花蜜，將它貯藏在前腸的乙個膨脹部分，稱為蜜骨。在這裡花蜜中的一部分水分被吸收了，同時由於涎腺分泌的澱粉酶和轉化酶，將花蜜中的蜂蜜轉化為葡萄糖和果糖，花蜜在蜜蜂蜜胃中的改變主要是濃縮和蔗糖的轉化。蜂蜜是蜜蜂吸食花粉後，靠唾液的作用而釀造出來的。
12樓：匿名使用者
蜜蜂需要把花蜜吸到肚子裡，帶到蜂巢時再吐出來，然後經過煽動翅膀，揮發掉水份，再用蜂蠟封蓋，蜂蜜都釀造好了，成熟的蜂蜜香，甜可口，張老蜂農的蜂蜜就是這樣的純天然
13樓：鈔票多多真有效
用嘴直接給你吐出來！
蜜蜂是怎樣釀蜂蜜的
14樓：匿名使用者
編輯 精華知識好評率：75% 春夏季節是鮮花盛開的時期，蜜源最為豐富。這
時候，工蜂開始頻繁地外出採蜜。它們停在花朵**，伸出精巧如管子的「舌頭」，舌尖還有乙個蜜匙，當「舌頭」一伸一縮時，花冠底部的甜汁就順著「舌頭」流到蜜胃中去。工蜂們吸完一朵再吸一朵，直到把蜜胃裝滿，肚子鼓起發亮為止。
在通常情況下，乙隻工蜂一天要外出採蜜40多次，每次採100朵花，但採到的花蜜只能釀0．5克蜂蜜。如果要釀1千克蜂蜜，而蜂房和蜜源的距離為1．5千公尺的話，幾乎要飛行12萬千公尺的路程，差不多等於繞地球飛行3圈。
採集花蜜如此辛苦，把花蜜釀成蜂蜜也不輕鬆。所有的工蜂先把採來的花朵甜汁吐到乙個空的蜂房中，到了晚上，再把甜汁吸到自己的蜜胃裡進行調製，然後再吐出來，再吞進去，如此輪番吞吞吐吐，要進行100～240次，最後才釀成香甜的蜂蜜。
人們常說「百鍊成鋼」，而蜂蜜才真正是百煉而成的呢。為了使蜜汁盡快風乾，千百隻工蜂還要不停地扇動翅膀，然後把吹乾的蜂蜜藏進倉庫，封上蠟蓋貯存起來，留作冬天食用。
工蜂除了調製「細糧」蜂蜜外，還會把採蜜帶回來的花粉收集起來，摻上一點花蜜，加上一點水，搓出乙個個花粉球，做成蜜蜂們平時吃的「粗糧」。
蜜蜂釀製蜂蜜，不僅為自己準備好了口糧，還為植物傳播花粉起到了巨大作用。在為果樹和農作物傳粉的昆蟲中，蜜蜂是絕對的主力軍。例如乙隻蜜蜂一次飛行，能給瓜類帶來48000粒花粉，乙隻螞蟻只能帶330粒。
通過蜜蜂的傳粉，果樹和農作物的產量能得到大幅度的增加。
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可以！我家老爸養蜂，蜂蜜 蜂蠟都能引蜜蜂，特別是晴天，放在家裡一會兒就招來蜜蜂了。超市買的蜜能不能引蜜蜂就不知道，沒試過。只要附近有蜜蜂，然後你把蜂蜜放在太陽底下曬。一會兒就引來 一般不能，但有一種蜂蜜可以，但是一般市面沒有 蜂蜜可以吸引蜜蜂嗎？是可以的，來 養蜂，蜂蜜 蜂蠟都源能引蜜蜂，特別是晴天...
蜂蜜是蜜蜂的什麼蜂蜜是用蜜蜂的什麼東西做的
蜂蜜是為蜜蜂的主要產品，是蜜蜂從植物的蜜腺採集來的花蜜，帶回蜂巢經過蜜蜂配製貯存在蜂巢裡的一種具有甜味的粘稠液體，是一種營養豐富的天然食品和醫療保健用品。蜜蜂把花蜜配製成蜂蜜，其過程主要經過兩個方面的變化。1 糖的化學變化 蜜蜂將自己唾液中的酶吐出來和花蜜混合，產生水解反應，使花蜜的雙醣變成單醣，也...
自家養的蜜蜂怎麼取蜂蜜，養蜜蜂怎樣取蜜
用點菸薰幾分鐘蜜蜂，然後用刀割蜂蜜，但不能夠取完，一般取三分之二 養蜜蜂怎樣取蜜?家裡養的蜜蜂怎麼弄蜂蜜 有專門娶蜂蜜的工具，是桶狀的。利用離心力轉動甩出來。土養蜜蜂怎麼取蜂蜜 土蜂蜜一般一年取一次蜜，國內目前品質不錯的土蜂蜜是神農雲蜜哦，一年取蜜一次，然後通過紗布自然過濾，取得蜂蜜，不用擠壓，這樣...