1樓:劉玥說載
蜂蜜是為蜜蜂的主要產品,是蜜蜂從植物的蜜腺採集來的花蜜,帶回蜂巢經過蜜蜂配製貯存在蜂巢裡的一種具有甜味的粘稠液體,是一種營養豐富的天然食品和醫療保健用品。
蜜蜂把花蜜配製成蜂蜜,其過程主要經過兩個方面的變化。(1)糖的化學變化:蜜蜂將自己唾液中的酶吐出來和花蜜混合,產生水解反應,使花蜜的雙醣變成單醣,也就是說將花蜜中的蔗糖水解成葡萄糖和果糖。
(2)物理變化:就是經過蒸發的作用,使水分從平均含量為60%――65%降至17%――25%。
花蜜來自植物的蜜腺,是植物從土壤中吸收的營養和光合作用製造的,除滿足自身生長發育外,多餘的就貯存在植物體內,開花時有些營養物質被輸送到花部,一部分轉化為糖汁,貯存在蜜腺細胞裡,另一部分用於形成果實的和種子。蜜腺細胞中有豐富的營養物質,在適宜條件下,則通過蜜腺表皮分泌到體外而形花蜜。花蜜的主要成分為蔗糖與水,還有葡萄糖、果糖、維生素、氨基酸,蛋白質等。
蜜蜂採集花蜜時,每巢採集一次需要20—40分鐘,在巢內大約停留4分鐘便再次出勤,流蜜盛期一天勤10—24次。每只蜜蜂採集時將花蜜一滴滴吸蜜囊中,每次採集量一般為40—60毫克,最高80毫克,基本相當於其體重。每釀造1千克蜂蜜需要進行幾萬隻次的採集飛行和採訪幾百萬乃至上千萬朵鮮花,可見蜜蜂採蜜之勞苦。
採集蜂在帶回花蜜的過程中,蜜囊中的花蜜已在蜂體分泌轉化酶的作用下開始加工了。返巢後再把蜜汁吐給內勤蜂或自己分散至幾個巢房內,由內勤蜂繼續加工,內勤蜂在加工中又將分泌轉化酶混入花蜜中,同時箱內一些蜂則加強扇風、蒸發水分,促進蜜汁很快濃縮,最後將蜜汁貯存在巢房中,通過不斷的分泌轉化酶和扇風工作,當蜜成熟貯滿巢房時,蜜蜂再用蠟將蜜房封上蓋,這就完成了從花蜜到成熟蜜的整個過程。
2樓:戶懷玉佟昕
蜜蜂從植物的花中採取含水量約為80%的花蜜或分泌物,存入自己第二個胃中,
在體內轉化酶的作用下經過30分鐘的發酵,回到蜂巢中吐出,蜂巢內溫度經常保持在35℃左右,經過一段時間,水份蒸發,成為水分含量少於20%的蜂蜜,存貯到巢洞中,用蜂蠟密封。
3樓:蜂蜜百科網
蜂蜜是蜜蜂採集植物的花蜜或者蜜露,通過與自身物質混合以後,經過反覆釀造而成的天然甜味物質。蜂蜜並不是蜜蜂身上的什麼東西,而是蜜蜂加工的產品,也是蜜蜂的食物,當然現在主要是人吃了
4樓:匿名使用者
蜂蜜,是昆蟲蜜蜂從開花植物的花中採得的花蜜在蜂巢中釀製的蜜。蜜蜂從植物100%純蜂蜜沒有摻入什麼東西不純蜂蜜有摻入水份之類的 我們大家平時
5樓:匿名使用者
蜜蜂指蜜蜂科所有會飛行的群居昆蟲,採食花粉和花蜜並釀造蜂蜜。
其細胞沉積現象,也是唯一在細胞中有鐵礦物沉積現象的真核生物。蜜蜂群體中有蜂王、工蜂和雄蜂(drone)三種型別的蜜蜂,群體中有乙隻蜂后(有些例外情形有兩隻蜂后),1萬到15萬工蜂,500到1500只雄蜂。蜜蜂源自於亞洲與歐洲,由英國人與西班牙人帶到美洲。
蜜蜂為取得食物不停的工作,白天採蜜、晚上釀蜜,同時替果樹完成授粉任務,為農作物授粉的重要媒介。
蜂蜜是用蜜蜂的什麼東西做的
6樓:奦飂
蜂蜜是蜜蜂的主要產品是一種甜而有粘性的、透明或半透明的液體。蜂蜜主要**於花蜜,其次是甘露和蜜露。花蜜是植物花內蜜腺的分泌物,甘露是蚜蟲、葉蟬等的排洩物,蜜露是植物花外蜜腺的分泌物。
7樓:匿名使用者
要說是用蜜蜂的什麼做的,那就是唾液了,在這個過程中,其唾液中的酵素已把花蜜等原料中部份屬於雙醣的蔗糖及麥芽糖轉換成屬於單醣葡萄糖與果糖,然後從口器(嘴)中吐出,儲藏在蜂窩中,以備後期食用。
蜂蜜是蜜蜂的什麼產物? 蜂蜜裡的鈉,越多越好嗎?
8樓:農家天然居
蜂蜜就是蜜蜂的口糧,花季了蜜蜂把花粉採回來釀成蜜,然後築成蜂巢儲存起來!蜂蜜含的物質非常的豐富,有100多種礦物質,不是說那樣含的多就好!而是平均!
9樓:匿名使用者
蜂蜜是採集花的花蜜並且發酵,天然蒸發多餘的水分。蜂蜜裡貌似沒有多少納幾乎為0.蜂蜜的好壞是看蜜源的,如洋槐蜜,椴樹蜜,龍眼蜜等為一等蜜,色澤氣味都很好。
次等蜜如蕎麥蜜,有臭味,色澤重,但是蕎麥蜜對血管很好。還有一等蜜的九龍藤蜜,雖然為1等蜜但是是苦蜜,清熱降火強筋壯骨有效果,為中藥特殊蜜種,除此外還有暖胃趨寒的藿香蜜。養顏保健的益母草蜜和野桂花蜜。
判斷蜂蜜是否成熟的關鍵標準是波美度。一般成熟蜜大約為41.5波美度。
也就是含水量少於20%。這樣可以有效抑制細菌在蜂蜜中的繁殖。
蜂蜜可以吸引蜜蜂嗎,蜂蜜是蜜蜂的屎嗎
可以!我家老爸養蜂,蜂蜜 蜂蠟都能引蜜蜂,特別是晴天,放在家裡一會兒就招來蜜蜂了。超市買的蜜能不能引蜜蜂就不知道,沒試過。只要附近有蜜蜂,然後你把蜂蜜放在太陽底下曬。一會兒就引來 一般不能,但有一種蜂蜜可以,但是一般市面沒有 蜂蜜可以吸引蜜蜂嗎?是可以的,來 養蜂,蜂蜜 蜂蠟都源能引蜜蜂,特別是晴天...
蜜蜂是怎麼釀出蜂蜜的,蜜蜂是怎樣釀造蜂蜜的?
蜂蜜是蜜蜂從copy開花植 物的花中採得的花蜜在蜂巢中經過充分釀造而成的天然甜物質。蜜蜂從植物的花中採取含水量約為75 的花蜜或分泌物,存入自己第二個胃中,在體內多種轉化的作用下,經過15天左右反覆醞釀各種維生素 礦物質和氨基酸豐富到一定的數值時 同時把花蜜中的多醣轉變 體可直接吸收的單醣葡萄糖 果...
類似蜜蜂蜂蜜這樣的詞還有什麼像蜜蜂蜂蜜這樣的詞還有哪些
大人 人大 牛奶 奶牛 汽水 水汽 飯盒 盒飯 女兒 兒女 上山一 山上 上樹一 樹上 上岸一 岸上 下山一 山下 過來一 來過 過去一 去過 類似蜜蜂蜂蜜這樣的詞還有什麼寫回答有獎勵 類似蜜蜂蜂蜜這樣的詞還有什麼 如 蜜蜂 反過來就是 蜂蜜 都是名詞,但是確是不同的東西。大人 人大 牛奶 奶牛 汽...