蒜黃和蒜苗都是由蒜發育而來的,但是他們的顏色有很大的區別,請研究這兩種的葉綠素的形成是否與光有關

2021-04-28 07:30:17 字數 2127 閱讀 2440

1樓:12個豆豆

將蒜種在兩個盆裡,一盆放在陽光下,一盆放在遮光處,其他條件保持相同,看生長出來分別是什麼顏色的。

若陽光下的是綠色,遮光處的是黃色,則說明與光有關。

2樓:匿名使用者

這個可以用自身對照的,先用避光的方式培養出一株蒜黃,置於陽光下再培養一段時間,觀察蒜黃是否變綠

青蒜和蒜黃都是由大蒜瓣培育而成的,為什麼葉片中顏色會不同

3樓:蛋疼

葉綠素的形成需要光照。青蒜是露天生長的,故它的葉片是綠色的;蒜黃是在遮光條件下生長的,不能合成葉綠素,故它的葉片是黃色的。

為什麼同樣都是大蒜瓣培育出來的,青蒜和蒜黃會在不同的生長環境下長出不同顏色的葉子

4樓:諭神之左手

因為蒜黃在黑暗環境下培育,缺乏葉綠素,自然呈現黃色。而青蒜在正常環境下培育,自然呈現正常的綠色。

雖然同樣由大蒜培育,但是環境的影響造成了性狀的不同,說明性狀不僅和基因相關,也和環境有關。

希望對你有幫助。

5樓:

因為蒜黃在缺少光線的照射的情況下,抑制葉綠素的生成。

6樓:秋秋楓葉葉

受光照影響,黃的沒受光的影響,沒合成葉綠素,綠的則相反

蒜苗和蒜黃有什麼區別?

7樓:你可能是豬嗎

1. 蒜黃是利用蒜頭或者蒜瓣經過遮光培育而成的軟化了的蒜苗,特點是色澤鮮黃、質地柔嫩、營養豐富,在冬季和春初,無論城鄉都很暢銷。

2. 蒜苗則是利用蒜頭或者蒜瓣經過見光培育而成的綠化了的健壯蒜黃,特點是色澤鮮綠、質地脆嫩。

拓展資料:

1. 蒜苗是大蒜幼苗發育到一定時期的青苗,它生長在農田裡,它具有蒜的香辣味道,以其柔嫩的蒜葉和葉鞘供食用。蒜苗含有豐富的維生素c以及蛋白質、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素等營養成分。

它的辣味主要來自其含有的辣素,這種辣素具有消積食的作用。此外,吃蒜苗還能有效預防流感、腸炎等因環境汙染引起的疾病。蒜苗對於心腦血管有一定的保護作用,可預防血栓的形成,同時還能保護肝臟。

在各地都能生長,而且產量高品質好。如山東臨沂等地大規模種植,經濟效益可觀。

2. 蒜苗含有辣素,其殺菌能力可達到青黴素的1/10,對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用,可以起到預防流感、防止傷口感染、**感染性疾病和驅蟲的功效。蒜苗是大蒜青綠色的幼苗,以其柔嫩的蒜葉和葉鞘供食用蒜黃是在不受日光的照射和適當的溫、濕度條件下培育出來的黃色蒜葉蒜薹是大蒜的花莖.

蒜苗具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用,並可防止血栓的形成。它能保護肝臟,誘導肝細胞脫毒酶的活性,可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成,從而預防癌症的發生。

3.蒜黃是大蒜幼苗,百合科蔥屬,利用大蒜鱗莖在黑暗條件下進行軟化栽培而成,葉蠟黃色,基部嫩白,辣味不濃。在中國各地均有種植,是人們普遍種植和喜食的蔬菜。

無土栽培的蒜黃,不噴灑任何農藥和肥料,可以直接清洗食用。清洗可以蒜黃表面殘留的有害微生物;殘潔清水呈鹼性,可促進呈酸性的農藥降解。

8樓:匿名使用者

1````大蒜種在野地裡或者在溫室裡(有陽光)的情況下長的是綠色的蒜苗

2```如果把蒜頭放在暗室里長的就是蒜黃,不見陽光是黃色的

9樓:匿名使用者

蒜苗是綠的~~

蒜黃是黃的~~

10樓:庾紅盍火

這四種首先分顏色

綠葉子的是韭菜和

蒜苗韭菜

葉子窄,莖細,不帶

根鬚蒜苗葉子寬,莖頭有蒜頭,帶根鬚

另外兩種葉子發黃的是韭黃和

蒜黃韭黃比較細軟

蒜黃比較筆挺硬朗

其實最簡單的一聞氣味就知道了

韭黃韭菜氣味

蒜黃蒜苗氣味

答案補充

蒜薹是綠色的,圓圓的莖,長長的,帶個小尾巴,聞起來是蒜的味道它是蒜苗長出來的

蒜苗長了它,農民伯伯把它抽出來,蒜苗才能結出大蒜不抽蒜薹呢,大蒜就長不好長不大

順便把大蒜也給你說說

一瓣一瓣像月牙一樣長在一起,圓頭圓腦的

白白的外衣,當然也有獨頭蒜,它就沒有月牙的形狀了回答完畢**分

蒜黃和胡蘿蔔土豆能不能一起吃,土豆和蒜臺可以一起炒嗎

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