1樓：顧小蝦水瓶
1、檯面商品維護
及時處理挑揀出腐爛果，加快清台次數，如桃類、葡萄類每日最少清理2~3次檯面。保持檯面商品新鮮無損，整體檯面清潔乾淨。
2、燈光照射和鋼板反射原理驅蟲
取透明水瓶乙個，裡面放個鋼板或者放一角硬幣，然後灌滿水，把口封好，懸掛在燈光之下，商品之上，用燈光照射和鋼板反射的光也可以驅蟲。
3、讓飛蟲敏感
使用飛蟲敏感的洋蔥等帶有刺激性氣味的東西也是非常有效的方法之一，像為榴蓮驅蟲時就可直接將小瓣洋蔥分放在每一顆榴蓮上。
4、用電蚊拍
如果人員條件允許的情況下，可用電蚊拍消滅飛蟲。這一方法目的明確、效果明顯，唯一的缺點就是費時費力。
5、提高水果品質
將商品品質把控好來的有效，門店要盡全力在品質把控環節多多加強，檯面商品少添勤添，定時的維護工作都要做到位，也就從根本上解決了這一問題。
2樓：
用那個很小的電扇，然後拴上布條，懸掛在水果上方轉，這樣就不會有哪些了！
3樓：匿名使用者
1、在廚房裡放些切碎的蔥、蔥頭、大蒜。
2、在室內點燃幹桔皮，既能驅蒼蠅，又能消除異味。
3、室內噴灑食醋，能使蒼蠅遠遠避開。
4、室內放盆西紅柿，能驅蒼蠅。
5、蒼蠅討厭藍色，因此可以把門簾、紗窗等換成藍色的。
6、夏天蒼蠅較多, 如果洗淨的食品稍不注意, 就會被蒼蠅叮上, 汙染食品．如果在洗淨的魚、肉或豆製品上放幾根洗淨的蔥, 就會避免蒼蠅叮咬.
4樓：匿名使用者
搞個風扇吹，門口裝個風幕機~！
5樓：小魚**
市場不是有那個吸引蟲子的那個燈賣呢嘛。買個回家用上
6樓：
照明燈應該離人遠一點
7樓：簡單簡單
買個久量強力電蚊拍。
我開了一家水果店。 夏天到了 香蕉上總是飛著成群結隊的小飛蟲 黑點大小 成群結隊 請問什麼植物
8樓：夜思一縷
那種昆蟲應該是果蠅。
用甲基丁香油(專門誘殺果蠅的藥)，然後自製誘殺瓶，誘殺瓶的做法：
1.將2公升的寶特瓶中段，開3~5個直徑約0.5公分的孔洞，能讓果蠅鑽進去就可以了
2.取一塊脫脂棉塊(藥房都買的到)，沾滿甲基丁香油，用一小段鐵絲，固定脫脂棉，將其懸吊在瓶內，然後蓋上寶特瓶蓋→此一步驟建議戴上塑膠手套，比免直接接觸到甲基丁香油
3.取一小段繩子，固定住瓶子，找個高一點的地方掛起來。
藥效可以維持乙個月左右，果蠅會被甲基丁香油的味道吸引，紛紛鑽進瓶子去，當果蠅吃到甲基丁香油，沒多久就會**了。去年開始，各地農會都有提供甲基丁香油供農民免費索取，以期達到防治果
9樓：只不知道家
試一試燈光誘殺，你晚上賣水果嗎？放乙個小水盆，裡面有燈頭倒影，另外可以你關店後，用乙個小燈泡懸在水盆上方（這時候盆子大點為好，燈泡瓦數不需要過高，或者充電手電即可。遮住四面光，然後早晨你來看盆子裡有蟲子的屍體沒有，如果有大量屍體，就連續幾天用此法。
（盆裡放點腐爛水果可能更好，把爛的部分搗碎，放水裡，不要給小蟲立足之地，淹死它。阿彌陀佛，罪過罪過。）
10樓：nu豆
附近有腐爛的水果導致
我開了一家水果店，總是有好多小蚊子，怎麼樣趕走？？？求高手指點！！！謝謝 30
11樓：寂寞的美夜
門前窗bai後栽上幾盆鳳仙花、薄荷du、夜來香zhi，這些花草散發的氣
dao味可驅蚊子於門外。版 室內的花盆裡栽一二株西紅柿，權讓西紅柿枝葉發出的氣味驅走蚊子，室內點燃幾塊幹桔皮，它的青煙就會使蚊子倉惶逃竄。 在身上或枕頭上灑些香水，也有較好的驅蚊作用。
在座位下或腿旁放二三盒揭開的清涼油或風油精，蚊子會聞而生畏。經常服用點維生素b，使其氣味隨汗液分泌到**，蚊子會覺得味道不對，避而遠之。 將一張桔紅色的玻璃紙套在40瓦以上的電燈泡上，使燈變成桔紅色，蚊子便會見光而逃。
12樓：愛老婆的偉
我叔也是來水果店的！他的辦法是把有問題的水果及時處理掉，晚上關門的時候點幾盤蚊香，大概4盤吧，明天早晨你就會發現小飛蟲不見了，也沒有很有效的長期解決方法！只能什麼時候有什麼時候這樣做！
千萬不能噴霧劑
13樓：630她
我看別人家都是掛個風扇，風扇下面是布條，一直旋轉，正好趕走，望採納吧
14樓：匿名使用者
我用了維生素b，怎十多分鐘過去了，還沒見效果
15樓：再見理想
用維生素b1浸水，找個可以噴水的罐子裝著噴噴，就可以了，成本低，沒***
16樓：匿名使用者
買個大力風扇吹，不緊人涼快，來個美女說不定還來個春光外洩呢
17樓：艾會長
買乙個滅蚊燈，又能滅蚊子，顧客進去又不會嗆。
18樓：匿名使用者
建議再養一些青蛙，這傢伙對蚊子有狂熱的喜愛
19樓：匿名使用者
開大點空調，既趕蚊又保鮮
20樓：彤彤貓咪
可以用驅蚊植物，豬籠草啊薄荷啊驅蚊草啊啥的，環保又美觀
21樓：莫為名利誘量力緩緩行
你家開了一復家水果店，制總是有好多小蚊子
，給你bai一些有效驅趕蚊子的du方法，可以試試
1，蚊子怕zhi辣dao,生吃大蒜,生蔥等有辛辣味的蔬菜等,蚊子會離他遠點，因為蚊子不喜歡人體分泌出來的大蒜等辛辣氣味。
2。蚊子害怕清涼油,風油精之類揮發性的氣味,室內放幾盒揭蓋的清涼油,風油精或塗抹身上,蚊子會暈頭轉向,逃之夭夭。
3。蚊子害怕橘紅色的光線，這種光有很好的驅蚊效果。如果沒有橘紅色燈泡，也可用透光性強的桔紅色紙(玻璃紙)套在燈泡上，蚊子會敬而遠之。
4。蚊子害怕的特殊氣味,用幾片薄荷、紫蘇或西紅柿的葉子，揉出汁塗抹於身體裸露的**上，蚊蟲聞到這些植物汁散發出來的特殊氣味，唯恐避之不及。
希望這些小方法能幫你解除困惑。
跪求大神行家！！！急！！！ 我是開水果店的剛創業，我的水果老是壞每天都要扔掉很多心痛啊，很多
22樓：玉玉換句話講
蔬果非常容易腐壞，所以次品處理顯得尤為重要。在國外很多水果店都有自己的榨汁機器，以及沙拉櫃。
水果過熟的話就拿這兩樣東西來消耗。
不僅處理了次品，而且這兩個東西利潤非常高。如果次品太多，實在處理不了了。建議買一些一次性的盒子，用透明紙包上，寫上更低的**銷售，來買你東西都是你的鄰居，以次充好騙個一兩回，他們就不再來了。
這一點都划不來。
庫存問題在很大程度上決定你的成敗。要說的太多，揀幾樣重要的來談一談。第一，進貨量，看水果的新鮮程度，銷售量，以及季節。
建議有能力的話一定一定要建兩個冷庫，乙個溫度最低做到3度左右，乙個可以高一些。這點我也不太清楚你的城市是在**，所以沒法給做庫更多建議。你可以詢問建冷庫的人。
第二，水果有很多是可以自己熟的，比如香蕉，西紅柿，芒果，菠蘿等熱帶水果。你在幾成顏色的時候進，怎麼擺放可以讓空氣流通，減緩它們熟的速度。銷量多少，什麼時候會壞，都要掌握得非常細緻。
擴充套件資料：
水果店的經營事項
一、街邊店的選擇——周邊、**、競爭對手綜合考慮
對於街邊店來說的話。我們需要考慮的因素有周邊的建築種類、**量以及競爭對手這3個方面。依次來說。
1、周邊的建築。對於街邊店來說的話，周圍最好有大型的社群，最好是居民型別的社群。因為居民型別的社群是非常穩定的，非常容易形成熟客效應。
與此同時，居民的消費習慣也容易被摸清，對於之後的水果店經營可以說是百利而無一害。除了大型的社群，最好是有學校的存在，且學校的學生年齡越小越好。因為對於比較小的學生來說，上下學的時候容易被街邊的水果店吸引，而且接送的家長也會因為孩子成長的需要購買水果，可以說學校邊的水果店是比較容易盈利的。
總的來說，水果店周圍的建築應該有的因素是：**量較大的且客群相對固定的。
2、**量。開水果店必須要考慮乙個因素。乙個地方的**量是不是達標需要我們自己去測試，然後根據自己城市的情況來定。
那麼具體應該如何測**呢？我在這裡建議直接去購買**的測試儀。然後重點測試這個地段早中晚以及週末的**。
那麼具體來講乙個地區的**量多少達標了呢？這其實沒有乙個標準答案的。因為每乙個區域的人數多少是不確定，上海的**量大和青藏的**量大是完全不同的兩個概念。
所以如果**量能夠讓你滿意，那麼就可以了。
3、競爭對手。很多人都覺得在這一片地區沒有競爭對手就是一件好事了。其實並不然。
讓我們來看這樣一種情況，在乙個小的縣城當中，居民的消費水平非常的低，整個鎮當中就只有一兩個小水果攤子。這種情況下是不是沒有水果店了，但是我們都知道的是，這個地區的水果賣不出去，所以開不起水果店。所以在我們發現在一片區域當中沒有水果店的話，先不要竊喜，認為自己發現了一片**地，多想一點，是不是這片區域水果沒有什麼需求呢？
如果在這片區域發現競爭對手了，那這個時候我們就需要觀察了。看一看這個競爭對手的果品種類都有哪些，主要做的爆款有哪些，**是如何定的。這些都是能夠反推出這片區域的使用者的消費習慣的，一定要多多留意。
二、社群店的選址——**量為王。
對於社群店來說，選址的規律是比較的單一的，選擇小區**量大的地方其實就可以了。但是有一種特殊的情況需要說明。
1、公寓性質的社群直接排除。在公寓型別的社群當中，主要的住戶都是上班族，租房一族。本身客群的流動性就非常大，而且上班族的作息時間是非常不規律的。
對於一家水果店來說，這不是乙個好的訊息。並且對於上班族來說，沒有多餘的時間來處理水果，所以他們可能更願意選擇果切的形式。對於這種型別的公寓，選擇電商的方式可能比實體水果店的方式更加的優質。
2、選擇**大的地方。在一家社群的大門口的水果店明顯會比在消防通道的水果店生意更好，毋庸置疑。所以對於社群店的選址來說，盡量靠近**量大的地方。
比如說社群的門口，或者說是社群內的公眾設施邊。
參考資料：中國新聞網-水果專營店遍地開花，投入大且回本周期長
23樓：水果店早讀課
你這種情況是水果保鮮有問題。
每種水果的保鮮儲存方法都不太一樣，一般水果會這樣保鮮。
第一類不要放入冰箱，否則會凍傷。如：香蕉、楊桃、枇杷等。
第二類可以放入冰箱，但一定要先催熟（即未熟果不可放入冰箱）。如：榴蓮、芒果、釋迦、百香果、柿子、木瓜等。
第三類必須放入冰箱，才能久存。如：桃子、桑椹、李子、荔枝、龍眼、紅毛丹、櫻桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、士多啤梨、山竹、火龍果、甜瓜、柚子等。
第四類常溫儲存或冰箱冷藏均可。如：檸檬、鳳梨、葡萄、柳橙、橄欖、青棗、蘋果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。
香蕉屬於熱帶水果，適宜存放溫度是12℃左右，而冰箱冷藏室溫度一般為0－4℃，所以如果把香蕉放在冰箱中，很容易發生冷害，降低營養，甚至引起腐爛。
鮮荔枝：如將鮮荔枝在0℃的環境中放置一天，即會使之表皮變黑、果肉變味。
西紅柿：西紅柿經低溫冷凍後，肉質呈水泡狀，顯得軟爛，或出現散裂現象表面有黑斑、煮不熟，無鮮味，嚴重的則酸敗腐爛。
哪些水果存冰箱？
1、「已熟型」水果是指在採收時已經成熟的水果，主要包括葡萄、蘋果、士多啤梨、櫻桃、水梨、柑橘。這類水果如果直接放在室溫環境下會很快過熟、爛掉；直接放冰箱又容易流失水分。最好的方法就是先用紙包住，再裝袋放入冰箱。
這樣既能防止冰箱吸收水果水分，又能避免水氣凝結滋生細菌、發霉。
2、「後熟型」水果「後熟型」水果在採收時還未完全成熟，必須擺放在室溫環境一段時間繼續熟化，主要包括桃、李子、香蕉、獼猴桃、柿子等。以桃和李子等對溫度敏感的水果為例，未熟前的理想儲存溫度在10—25℃，夏天得在室內陰涼處熟化，稍變軟後即可冷藏。如果在未完全熟化前冷藏，會破壞水果組織、流失水分。
桃、李、奇異果、甜柿等水果是否成熟，可根據軟硬度分辨。一般，買回來在室溫環境擺放2天左右，稍微變軟就可以放入冰箱冷藏。熱帶水果，如菠蘿、香蕉、芒果、木瓜等比較怕冷，成熟後冷藏，建議不超過兩天。
特別提醒：蘋果、梨、木瓜、香蕉等不能和蔬菜放一起有一些水果不能和其他蔬果一起放，如蘋果、梨、木瓜、香蕉等。這類水果在成熟過程中會釋放「乙烯」氣體，加速水果的成熟和老化，若將其他蔬果與此類水果放在一起，就容易提早老化、腐爛。
壞掉的水果也會釋放乙烯，因此，在一堆水果中，如果有一顆是壞的，就要立即挑出。
冰箱一般設定為恆溫，但實際上，不同的果蔬有不同的保鮮溫度。例如1℃-3℃是蘋果、梨子的最佳儲存溫度；香蕉、荔枝、芒果等熱帶水果的保鮮溫度則為8℃-12℃左右，如果把鮮荔枝在0℃的環境中放1天，其表皮會變黑，果肉變味。
不同的水果有不同的保鮮方法。例如：荔枝，將其用紙包住，放進塑膠袋，再放進冰箱冷藏可儲存四五天；香蕉不宜放冰箱。
買香蕉最好選稍生的，吃時把香蕉和蘋果同裝乙個袋內，紮起袋口，香蕉就能在幾小時內速熟；保鮮士多啤梨，則是將其整齊裝入罐中，用塑料薄膜封口，置於陰涼通風處可放一周；水蜜桃只宜低溫儲存，冷藏溫度為-0.5—0℃，但冷藏時間不宜過長，否則果淡而無味；獼猴桃適宜在-0.5—0℃的冰箱儲存，但不能與蘋果和梨放在一起，這樣會加速果肉成熟腐爛；西瓜可挑選表面光滑的，放入濃度為10%左右的食鹽水中浸泡15分鐘左右，裝入塑膠袋裡密封，置於陰涼處，可延長保鮮期。
夏天通常溫度比較高,空氣濕度也比較大!在這種情況下水果蔬菜食品等等如果沒有儲存好都很容易出現腐爛、變質等現象！針對這一現象，應對措施主要有以下幾點：
一、在水果旁邊放點冰塊，以起到降溫保鮮的作用。
二、水果不要堆得太高，且要注意通風。
三、水果表面不要密封得太緊，但必須把表面用過漏網蓋起來，也防止蚊蟲、蒼蠅。
四、用風扇對著水果吹，以起到降溫、通風的作用，從而防止水果腐爛和蚊蟲叮蛟。
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