1樓:舞璇瀅
喝咖啡可以放蜂蜜,下面是具體做法:
準備材料:咖啡粉140克,蜂蜜30ml
1、準備好所有材料,蜂蜜可以依據個人口味增減。
3、加入150-200ml的熱水,溫度可以依據個人喜好。
4、把咖啡粉泡在咖啡壺中大概一分半到兩分鐘。
5、在泡好的咖啡中加入蜂蜜,攪拌均勻就可以開始飲用了。
2樓:聚發稿網
可以的,主要是因為都是天然食品。
不過,喝蜂蜜一般只能用冷水沖泡,所以要加入咖啡的話,要等咖啡涼,或者做乾脆做冰咖啡。
最簡單的方法:
1、看蜂蜜結晶。蜂蜜大多數都會結晶的,除了棗花蜜、洋槐蜜、龍眼蜜等少數蜜種外,多數都容易結晶。蜂蜜結晶是疏鬆易化的,入口用牙齒咬不會磕牙,而且蜂蜜結晶用牙咬有綿綿的酥鬆的感覺。
假蜜要麼不會結晶,要麼就是做的假結晶。
2、看蜂蜜產氣情況。天然蜂蜜內有多種活性酶和益生菌,會導致蜂蜜產氣。濃度高的蜂蜜產氣少一些。
3、如果是買回來了,可以用熱水沖泡。如果熱水沖泡出來的蜂蜜水偏酸,則裡面至少是含有蜂蜜成分的,而用涼水沖泡不偏酸或酸味很淡。如果用熱水沖泡也不會偏酸的,則裡面連蜂蜜成分都沒有。
4、品嚐。這個就靠經驗了。天然蜂蜜的香味很天然,而且有一股酵香。
作假的可能沒有香味或者有異味(桉樹蜜和喬麥蜜也有異味),或者香味太濃,隔兩公尺遠都聞得到。假蜜還可能新增白礬,如果新增了,則味道會帶有澀味。
其實除此外,還要會鑑別濃縮蜜,假蜜和濃縮蜜吃了都沒有多少作用的。濃縮蜜最主要就看蜂蜜結晶和蜂蜜產氣了。熱濃縮蜜一般很難結晶(當然也可能加了抗結晶劑),因為蜂蜜結晶核被高溫破壞了。
濃縮蜜也很少產氣,賣相非常好看,氣味也是蜂蜜的氣味,但是經過高溫後蜂蜜內的活性酶和益生菌等都被破壞了,所以很少產氣。
另外,如果體質比較虛,貧血,怕冷,則建議吃棗花蜜,棗花蜜一般呈棕色,不易結晶,而且有較濃的棗味。棗花蜜有很好的補氣血的效果,不過屬於溫性蜂蜜,不要吃的太急,以免上火。棗花蜜對**便秘效果不明顯,但是對氣血兩虧、體虛、貧血、手腳容易冰涼等症有療效。
如果不存在體虛的情況,則可以喝點土蜂蜜、野壩子蜜等中性和涼性蜂蜜。土蜂蜜釀造時間長,蜜酶值等指標很好,**也比較高。野壩子蜜是雲南特有蜜種,有清熱解毒的作用,也是很好的蜜種。
以上兩種蜂蜜都很容易結晶,天然蜂蜜中除了棗花蜜、龍眼蜜、洋槐蜜等少數蜜種外,其他蜂蜜基本都容易結晶。
如果是成年女性,則日常可以喝點益母草蜜,益母草蜜有很好的調經、調節內分泌、滋陰活血、去瘀生新、潤腸通便、提高免疫力等作用。益母草蜜一般呈琥珀色,易結晶,其結晶是疏鬆的。
如果是平時使用電腦和手機較多,或者從事特種行業,受到輻射較多,則建議日常飲用紅景天蜜,紅景天蜜有很好的抗輻射、抗缺氧、活血、提高免疫力等作用。紅景天蜜易結晶,其結晶緻密,稍有很淡的苦味。
3樓:搞笑wo是認真
咖啡能加蜂蜜,但注意不宜在咖啡溫度太高時加蜂蜜,否則高溫會破壞蜂蜜中的營養成分。
往咖啡裡面放蜂蜜,對人體來說,有著很好的功效,蜂蜜是一種天然的甜味劑,是一種健康的糖。咖啡裡面含有對人體有著一定作用的咖啡因。如果能夠和蜂蜜一起使用,可以減輕咖啡因對人的影響。
在咖啡中加入蜂蜜還可以起到幫助身體新陳代謝的作用。因為蜂蜜本身就可以促進消化,並且還有**美容的功效。所以如果能在咖啡中適量的加入點蜂蜜,對人體還能起到有益的作用。
4樓:雲南聖秘蜂業
可以,不過水溫是個問題,蜂蜜最好是60度以下溫水沖泡。喝咖啡有點容易便秘,喝點蜂蜜正好可以互補。
另外還要注意挑選蜂蜜,
現在天然蜂蜜比較少了,假蜜和濃縮蜜較多,都要注意鑑別。
最簡單的方法:
1、看蜂蜜結晶。蜂蜜大多數都會結晶的,除了棗花蜜、洋槐蜜、龍眼蜜等少數蜜種外,多數都容易結晶。蜂蜜結晶是疏鬆易化的,入口用牙齒咬不會磕牙,而且蜂蜜結晶用牙咬有綿綿的酥鬆的感覺。
假蜜要麼不會結晶,要麼就是做的假結晶。
2、看蜂蜜產氣情況。天然蜂蜜內有多種活性酶和益生菌,會導致蜂蜜產氣。濃度高的蜂蜜產氣少一些。
3、如果是買回來了,可以用熱水沖泡。如果熱水沖泡出來的蜂蜜水偏酸,則裡面至少是含有蜂蜜成分的,而用涼水沖泡不偏酸或酸味很淡。如果用熱水沖泡也不會偏酸的,則裡面連蜂蜜成分都沒有。
4、品嚐。這個就靠經驗了。天然蜂蜜的香味很天然,而且有一股酵香。
作假的可能沒有香味或者有異味(桉樹蜜和喬麥蜜也有異味),或者香味太濃,隔兩公尺遠都聞得到。假蜜還可能新增白礬,如果新增了,則味道會帶有澀味。
其實除此外,還要會鑑別濃縮蜜,假蜜和濃縮蜜吃了都沒有多少作用的。濃縮蜜最主要就看蜂蜜結晶和蜂蜜產氣了。熱濃縮蜜一般很難結晶(當然也可能加了抗結晶劑),因為蜂蜜結晶核被高溫破壞了。
濃縮蜜也很少產氣,賣相非常好看,氣味也是蜂蜜的氣味,但是經過高溫後蜂蜜內的活性酶和益生菌等都被破壞了,所以很少產氣。
另外,如果體質比較虛,貧血,怕冷,則建議吃棗花蜜,棗花蜜一般呈棕色,不易結晶,而且有較濃的棗味。棗花蜜有很好的補氣血的效果,不過屬於溫性蜂蜜,不要吃的太急,以免上火。棗花蜜對**便秘效果不明顯,但是對氣血兩虧、體虛、貧血、手腳容易冰涼等症有療效。
如果不存在體虛的情況,則可以喝點土蜂蜜、野壩子蜜等中性和涼性蜂蜜。土蜂蜜釀造時間長,蜜酶值等指標很好,**也比較高。野壩子蜜是雲南特有蜜種,有清熱解毒的作用,也是很好的蜜種。
以上兩種蜂蜜都很容易結晶,天然蜂蜜中除了棗花蜜、龍眼蜜、洋槐蜜等少數蜜種外,其他蜂蜜基本都容易結晶。
如果是成年女性,則日常可以喝點益母草蜜,益母草蜜有很好的調經、調節內分泌、滋陰活血、去瘀生新、潤腸通便、提高免疫力等作用。益母草蜜一般呈琥珀色,易結晶,其結晶是疏鬆的。
如果是平時使用電腦和手機較多,或者從事特種行業,受到輻射較多,則建議日常飲用紅景天蜜,紅景天蜜有很好的抗輻射、抗缺氧、活血、提高免疫力等作用。紅景天蜜易結晶,其結晶緻密,稍有很淡的苦味。
5樓:田野牧蜂
可以的,清甜的蜂蜜可以減弱咖啡的苦澀氣味,但同時也建議您將咖啡稍稍放涼,避免因溫度過高導致蜂蜜內的營養成分被高溫分解破壞。
6樓:上海411_專家
1.咖啡中加蜂蜜可以
2.建議不這樣喝,原因是,蜂蜜適宜空腹喝,而咖啡恰恰不能空腹喝。如果你混在一起喝,肯定不能空腹喝,這樣蜂蜜的營養價值會打折扣。
7樓:豪思豪想
今天試了ucc掛耳,熱水沖泡萃取後,待水溫變低到一定程度後才能加蜜糖,整體口感一般,會變得比較酸,因為咖啡溫度低了。
相對而言咖啡適宜較高溫度,蜜糖不能太高溫度,個人不建議加。
8樓:匿名使用者
可以,不過要控制好水溫,溫度過高會破壞蜂蜜的有效成分,水溫最好是在60度以下。
9樓:晨之陽
最好不要放,放了咖啡的功效沒了,口感沒了!
10樓:四季精華有機店
我喝過咖啡,但放過糖,而沒有去放蜂蜜,應該是可以放蜂蜜的。
蜂蜜可以喝咖啡一起喝嗎?
11樓:典亦玉韓知
咖啡加蜂蜜以經是很成熟的喝法了..不過要注意一點..蜂蜜不要加入超過70度的水中因為這樣會破壞咖啡的營養成份....但是不會因影響口味..
咖啡太濃只品嚐到一絲苦澀,紅酒太美只得到一時迷離,細品清水淡淡的也會有種特別的滋味,我是名咖啡師,咖啡師不僅是在做咖啡而是在傳播咖啡文化.因此對咖啡的起源,分布,品種,特點等都要有所了解!
————口力口
口非口啊文
喝咖啡可以加蜂蜜嗎?
12樓:匿名使用者
可以,而且很好。
由於咖啡含有咖啡因,提神,喝多了反而亢奮以至更疲勞嚴重有依賴性蜂蜜有補氣功能,以及潤腸,認為無不良作用。
並且咖啡是鹼性的,蜂蜜是酸性的,當然都比較弱,加在一起應該沒什麼問題。
13樓:匿名使用者
可以的,純咖啡又苦又澀沒幾個人願意喝的,所以人們為了增加它的口感加奶加糖再平常不過了,你用蜂蜜代替糖是一樣的,而且純天然的蜂蜜肯定要比糖營養的多。至於怎麼科學???那就是適量嘍,否則容易發胖和蛀牙。
你能把握好的,放心用吧
14樓:匿名使用者
可以的,有款花式咖啡就是有加了蜂蜜,具體名字我忘記了,呵呵。。。
15樓:芒載壽小凝
咖啡裡當然可以加蜂蜜了。因為,蜂蜜是天然糖(在日本蜂蜜被認為是健康糖,很多的飲料裡都以蜂蜜作為糖新增的)。但是,如果蜂蜜加入過燙的飲料裡,就會破壞蜂蜜本來的營養成分。
16樓:濯凡隆慕梅
1.咖啡中加蜂蜜可以
2.建議不這樣喝,原因是,蜂蜜適宜空腹喝,而咖啡恰恰不能空腹喝。
3.還有乙個原因,喝咖啡嘛,喝的是味道,試著喝純咖啡也不錯啊
咖啡能和蜂蜜一起喝嗎
17樓:嘿嘿嘿
蜂蜜搭配禁忌
1、不宜與孜然同食,易上火傷肝,眼紅腫。
2、不宜與豆腐同食。豆腐味甘、鹹,性寒,能清熱散血。與蜂蜜同食易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類,豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等,二者同食 不利於人體的生化反應。
3、不宜與韭菜同食。韭菜含維生素c豐富,容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纖維素而導瀉,容易引起腹瀉。
咖啡食用禁忌
1、咖啡和海藻、茶、黑木耳、紅酒同食會降低人體對鐵的吸收。
2、咖啡和酒最好不要一起吃,刺激性太大。酒中含有的酒精,具有興奮作用,而咖啡所含咖啡因,同樣具有較強的興奮作用。兩者同飲,對人產生的刺激甚大。
會加重緊張和煩躁情緒;若是患有神經性頭痛的人如此飲用,會立即引發病痛;若是患有經常性失眠症的人,會使病情惡化;如果是心臟有問題,或是有陣發性心動過速的人,將咖啡與酒同飲,其後果更為不妙,很可能誘發心臟病。
擴充套件資料:
蜂蜜搭配其他食物的功效
1、蜂蜜搭配枸杞子
蜂蜜搭配枸杞子特別適合於經常性熬夜的人群,不僅僅能夠緩解疲勞,同時也能夠讓經歷變得更加充沛,從而減少了熬夜對臟器所帶來的損害。經常面對電腦或者玩手機的人群容易讓視力下降,正好選擇枸杞子,蜂蜜水具有紅眼明目的功效。當人體上火時容易口舌生瘡,用蜂蜜泡枸杞子具有敗火的功效。
2、蜂蜜搭配雪梨
咳嗽是冬季常有的事情,蜂蜜和梨搭配在一起可以緩解哮喘以及咳嗽,一般服用三次左右就能夠緩解。春節和朋友聚會時難免會喝酒,喝醉之後如果想醒酒的話,可以使用梨泡蜂蜜來緩解酒後的頭痛以及頭暈。
3、蜂蜜搭配生薑
蜂蜜搭配生薑具有清熱解毒以及消炎敗火的功效,可以快速消除咽喉發炎。用生薑泡蜂蜜喝也可以調理女性月經不調,另外也具有養肝以及護肝的功效。
4、蜂蜜搭配金銀花
使用金銀花和蜂蜜泡在一起喝,可以緩解牙齦腫痛,一般連續喝三次左右就能夠消失。當出現口臭或者口苦時,可以把蜂蜜和金銀花搭配在一起具有疏通消化道的功效,從而改善了口臭的問題。
5、蜂蜜搭配檸檬
檸檬裡面含有大量的維生素c屬於上好的美容佳品,能夠防止黑色素的沉著和蜂蜜搭配在一起,具有美白的功效。另外檸檬裡面含有的維生素c屬於抗氧化劑,可以提高免疫細胞,具有抗炎消毒的功效。
6、蜂蜜搭配牛奶
蜂蜜搭配牛奶具有安神的功效,緩解神經衰弱以及失眠多夢,提高了睡眠質量。另外蜂蜜和牛奶裡面含有大量的鐵元素以及蛋白質,不僅能夠補充營養,同時也可以補血益氣,改善缺鐵性貧血的症狀。
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