1樓：神秘的公尺蘭
糖醋蒜的做法和比例沒有特定的標準，根據個人的口味不同來做，有用白糖加白醋做的，也有紅糖加香醋做的，白糖加白醋做出來顏色發藍，紅糖加香醋做出來的顏色發紅。下面就來看看具體做法吧。
主料：蒜750克
輔料：食鹽：100克
紅糖：300克
香醋：50克
水：800克
步驟1.準備好新鮮的大蒜
2.撕掉表皮，去兩條，撕皮的時候小心操作，保持乾淨
3.準備適量涼白開水，加入鹽，攪拌化開
4.將剝好皮的蒜放入鹽水裡泡三天
5.鍋裡燒水，放入紅糖和香醋
6.煮至糖全部化開
7.玻璃罈子消毒清洗乾淨，擦乾水分，放入蒜
8.待煮好的糖醋水涼後倒入，蓋好蓋子，壇沿裡倒入純淨水密封好
9.兩個月後，糖醋蒜就做好了
糖醋蒜烹飪技巧
1、整個過程不能沾上油和生水；
2、我做的時候蒜沒經過清洗，所以買蒜的時候一定要仔細挑選，撕皮的時候一定要保持乾淨，如果個人想清洗，一定要用涼白開清洗，以免沾上生水；
3、表皮要撕到能看到大蒜瓣為止；
4、罈子放在陰涼乾燥處，壇沿裡的水少了後要新增，定期開蓋子放一下氣再蓋上。
醋泡姜每天吃醋泡姜對人健康是非常有幫助的。醋泡生薑不僅養生效果極佳，而且作為一道調味的小冷盤還很不錯呢，東西雖好，但不要貪吃哦，每天2-4片即可。
用料：生薑一塊（最好選用鮮薑）；公尺醋或陳醋一瓶；
步驟1.生薑切片；
2.把切好的薑片放到乙個罐子裡，倒入公尺醋或陳醋。
3.醋倒滿，沒過生薑。
4.取一小塊保鮮膜，摺疊成一小塊。
5.把疊好的保鮮膜包裹在罐子口上。
6.蓋上蓋子，密封結實。放到冰箱裡乙個星期後就可以吃了。
7.醋泡姜的確是能保持脾胃功能正常，更關鍵的是，脾胃功能正常，很多問題都迎刃而解。心臟病跟胃特別有關係，膽固醇從哪兒來的？
就從腸胃來的，痛風從哪兒來，同樣從腸胃來的，高血壓都有關係，因此，我們把腸胃、脾胃搞好了，那就都解決問題了。
8.所以每天吃醋泡姜對人健康是非常有幫助的。醋泡生薑不僅養生效果極佳，而且作為一道調味的小冷盤還很不錯呢，東西雖好，但不要貪吃哦，每天2-4片即可。
2樓：cc鎏淵
生薑大蒜紅糖水功效
1、生薑大蒜紅糖水能治感冒
生薑大蒜紅糖水對人類的風寒感冒有很好的**作用，生薑和紅糖都有驅寒的功效，而大蒜又是一種天然的抗菌食材，它能把人體中的多種病毒全部消滅，對流感病菌的作用最為明顯。平時感冒以後喝一碗生薑大蒜紅糖水，就能解表降溫，能讓感冒症狀很快好轉。
2、生薑大蒜紅糖水能止咳
咳嗽是生活中的常見疾病，很多人發病以後很久都不能痊癒，而且咽喉痛和癢的症狀也很嚴重，有些人患者還會有伴有大量的白痰，這些症狀從中醫角度來說，就是風邪入體，這時喝一些生薑大蒜紅糖水，就能除邪祛風，讓人們體內的風邪快速消失，人們咳嗽的症狀也能隨之好轉。
3、生薑大蒜紅糖水能消炎止癢
生薑大蒜紅糖水是一種可以消炎和止癢的食療飲品，它對人們的咽喉炎作用最為明顯，因為大蒜可以消炎殺菌，把它與生薑和紅糖一起煮制後食用，會讓它的功效得到更好的發揮，能讓咽喉的炎症快速消失，從而也就起到了**咽喉炎的作用。
3樓：yangping蚊
醋可以軟化周身血管調理高血壓，姜可以去除體內寒氣調理體寒或手腳冰涼！
紅糖和生薑泡開水的功效
4樓：李和霖
你好，紅糖薑水的功效
1、驅寒暖胃
姜半身就有驅寒的作用，當薑加上紅糖的成分，就起到驅寒暖胃的作用。所以在寒冷的冬日了，紅糖薑水尤其受歡迎。如果在外淋雨著涼了，回到家一杯紅糖薑水，會瞬間有溫暖全身的神奇功效。
2、暖宮
經痛是很多女生都經歷過的事，那種無法形容的疼痛感，讓女生很受折磨。但是，女生的福音出現了，當遇到經痛的時候，可以煮紅糖薑水，其實過程很便捷，用時又短。紅糖薑水能夠暖宮，讓血液更為通暢，改善痛經的問題，讓身體溫暖。
紅糖薑水不一定要等到痛經的時候飲用，在日常或者經期前飲用，是可以預防痛經，避免折磨的。
紅糖薑水的作用
1、預防感冒
感冒是屬於常見的流感，而且容易被傳染。在日常中可以飲用紅糖薑水用於預防感冒，因為紅糖薑水有暖和的作用，同時能發汗解表。喝紅糖姜水能增強身體的抵抗力，抵抗病毒傳染，預防感冒。
2、補充能量
當日常中運動或者病人消耗了過多的體力和能量，可以喝紅糖薑水用於補充能量，增加血容量。特別是孕婦產後，失血過多，紅糖姜水能對於產後的身體恢復、子宮的收縮都能起到明顯的促進作用。
3、養生
紅糖水也是可以加上補血的枸杞紅棗一起煮，或者加上桂圓黑糖，這種別樣的煮飯，能夠達到利尿和緩解身心壓力，放鬆的功能。
注：晚上盡量別喝紅糖薑水，紅糖薑水的最佳飲用時間是在上午，因為上午因為可以更好地起到健脾暖胃的功效。生薑是屬於陽氣食物，而晚上人體是應該養陰的，如果晚上飲用了紅糖薑水，會適得其反，特別禁止在睡前飲用，因為很容易造成上火，讓人會有興奮的感覺，刺激神經影響睡眠的質量。
紅糖薑水的做法
1、紅糖薑水的做法十分簡便，首先要準備好所需要的生薑與紅糖。選擇紅糖的時候，盡量選擇大塊的硬紅糖，一般在超市都可以購買。
2、第一步，先把生薑切絲，切好之後先放到一邊。
3、煮開水，在鍋中煮熟，等到水沸騰起來，就把薑絲放進去鍋中。
4、等一會兒，看到水中有談談的黃色，證明姜已經入味的時候。
5、放進適量的紅糖到鍋中，一起煮10分鐘左右，等到紅糖溶解，就可以了關火飲用了。
6、要注意，紅糖薑水一定要趁熱喝才是最有效果的，千萬別放涼了才喝。
大蒜和生薑用醋泡吃有什麼好處
5樓：匿名使用者
材料抄與製作
生薑100克，大蒜100克，公尺襲醋500毫公升。生薑洗淨，切片；大蒜切片，一同浸泡在公尺醋中，密封貯存1個月即可飲用。飯後服用，每次10毫公升。或在菜餚中酌量加用。
功效與宜忌
促進胃液分泌，增加胃液酸度，保護胃黏膜，防止胃炎癌變。主治慢性萎縮性胃炎、胃酸缺乏者。具有良好的促進消化（尤其是油膩食品的促消化）、提高食慾、防止癌變的功用。
慢性淺表性胃炎胃酸分泌過多者忌用。
大蒜，紅糖，醋一起泡對人體有什麼好處
6樓：匿名使用者
這個就是為了好吃，沒啥好處的，也就是開胃吧。
7樓：懶癌少年的娛樂
你確定這樣泡起來 能喝？ 那味道能喝下去？ 黑暗料理
紅糖大蒜薑水的功效與作用
8樓：象棋猜迷等你來
紅糖大蒜薑水的功效和作用。一般薑糖水都是用來驅寒！特別合適冬天來喝。補血造血！美容養顏。延遲衰老。助消化。的作用！
9樓：農村老郭家
生薑紅糖大蒜水的三種功效，有些人不了解，簡單又實用，大蒜生薑和紅糖一起泡水喝，活血止痛還能預防流行**冒
10樓：快樂育兒健康成長
紅糖薑水都是溫熱性的。一般女性生理期或者受風寒了，煮點紅糖薑水喝，能驅寒讓身體迅速暖起來。
11樓：瑤瑤媽媽呀
紅糖大蒜，薑水的功效是可以止咳化痰去寒
12樓：仵彭
紅糖薑水是現在女性當中比較流行的一種飲品，紅糖薑水對暖宮暖胃和祛除胃寒非常有好處，因為現在很多女性因為一些飲食和生活的習慣，導致出現宮寒等症狀，經常喝紅糖薑水可以使經血通暢，改善痛經，而且對助孕也非常有好處。紅糖薑水還具有很好的驅寒除濕作用，很多人都用生薑來養生：這主要是因為很多疾病都是因為寒氣和濕氣是引起的，而生薑具有很好的驅寒除濕功效，又沒有任何***。
但是對於一些有痔瘡、便秘，糖尿病和胃潰瘍的人來說，是不能飲用紅糖薑茶的。
13樓：微
紅糖起到補血，大蒜殺菌，薑水補氣
梨可以和姜棗紅糖一起煮水喝嗎，生薑紅棗紅糖一起煮水喝。請問每天上午都喝可以嗎？有什麼功效
可以的，不衝突，就是味道很特別。梨中含有大量的維生素a原，胡蘿蔔素，蛋白質，醣類 鈣 磷。具有降壓 清熱 鎮靜的作用，對於 心臟病 頭暈目眩耳鳴，都有很好的 效果。像老年人可以多吃一些梨，可以幫助淨化人體器官，儲存鈣營養，軟化血管起到補鈣的作用。生薑味辛性溫，含有揮發油 薑辣素 樹脂及澱粉等。薑能增...
生薑可以和紅糖一起吃嗎，生薑紅糖和豆漿能一起吃嗎
別吃紅糖，那是赤砂糖，不是紅糖。想補身體的話，用白糖就行了。肯定是可以一起吃的了 當然可以，痛經時就這麼吃 可以的，再加些枸杞子 生薑和紅糖放在一起，解決了不少男性的煩惱，學會了漲知識 生薑紅糖和豆漿能一起吃嗎 豆漿裡不能加紅糖，因為紅糖裡面有多種有機酸，它們和豆漿裡的蛋白酶結合，不容易被人體吸收。...
紅糖煮生薑能治咳嗽嗎，用紅糖和生薑煮成水能止咳嗎
那是治感冒的。不治咳嗽。用冰糖加梨煮水，多熬一會。一起吃掉。清肺止咳的。祝你早日 薑糖水趁熱喝，發發汗，能緩解發熱 鼻塞等感冒症狀，緩解咳嗽最好是白梨挖空，加冰糖隔水放在鍋裡蒸，食果肉 喝果湯，輔之以消炎藥.紅糖煮生薑，不能治咳嗽，只是感冒初期有一定的效果，用來發一下汗。按我們的說法。咳嗽了再喝這個...