1樓：在翠平湖跳倫巴的鸚鵡
這是你太緊張了，沒什麼。放開心情好好工作
2樓：匿名使用者
按時間玩呢看上方即可歐文案件受理費不能我可不能**
夢見炒蛋炒飯給別人吃
3樓：韓小涵
也許是你自己饞了吧。或樂於助人
4樓：520310地瓜
此人來重感情之人，只是最近心神不定，做事有點不佳！
夢到蛋炒飯是什麼意思?
5樓：博古堂主王大拿
這個夢來的情節，顯示自你正在焦慮，覺得自己缺乏某種力量。
夢中的蛋炒飯，表示你覺得有需要作出補給，以免力有不足。而所吃的食物就是代表你自覺缺乏了的能量。
除此以外，也有另一可能，就是是否你過於注重外觀、青春與美容方面呢？譬如說正在節食的話，也會做大吃大喝的夢來滿足自己一番啊！
6樓：匿名使用者
卻沒有吃到嘴的不安感，表示你對不能施展自己能力的焦慮.同時說明缺乏自信。
7樓：楊軼蔚
我聽說在夢中不能吃到飯,這是好的
雞蛋炒飯為什麼用剩飯炒的是最好吃的？
8樓：
每次想起做蛋炒飯，就想起我的父親。我的蛋炒飯完全是我父親教的。因為之前家裡比較窮，每次的剩飯都不捨得丟，第二天父親拿2雞蛋，鍋裡一炒，立馬就變了樣，有時候炒起來比較金黃，香噴噴的金牌蛋炒飯。
所以現在每次做蛋炒飯，就像回到了小時候，吃著父親炒的蛋炒飯，那叫乙個幸福啊。在今年的父親節，我就親手做了蛋炒飯給我父親。
蛋炒飯，是一種常見菜餚。最早的記載見於2023年湖南長沙馬王堆漢墓出土的竹簡上有關「卵火高」的資料。經專家考證，「卵熇」是一種用黏公尺飯加雞蛋製成的食品。
有人推斷，這可能就是蛋炒飯的前身。雞蛋富含蛋白質和氨基酸，不僅如此，它還含有維生素a、b，只是不能多吃，以防膽固醇過量，專家建議一天乙個即可。
我覺得每家做的蛋炒飯都是不一樣的，因為它可以加入不同配料。比如說加西紅柿啊，火腿腸，蝦肉，加鹽，加糖。有時候是加鹽還是加糖，也是大家討論的焦點。
我們家的蛋炒飯也是很有特色的。首先蛋炒飯的飯，一定是剩飯。我個人覺得炒飯，非剩飯不可。
因為飯一定要幹一點，硬一點。炒起來才一粒一粒的，吃起來比較有彈性，而且也是消滅剩飯的最好方法。當然如果你可以自己煮飯的時候控制好水，煮好的飯幹一點，一粒一粒的也很好。
我們家之前的公尺都是比較粗糙的，其實糙公尺做炒飯是最好的。
雞蛋，最簡單的方法就是直接打碎。放鍋用油劃散，然後盛出來備用。再單起一鍋油，把公尺飯炒碎，炒開。
雞蛋加進去，加鹽，撒蔥花。這是基本款的蛋炒飯。一般來說蛋炒飯都是這樣做。
如果有時間，還可以做得更完美些，先是把蛋黃和蛋清分開，單獨炒蛋清，就是白的，然後再單獨炒蛋黃，蛋黃就是非常金色，然後再拿乙個雞蛋，開啟之後，和在準備好的冷飯裡面，攪拌均勻。這樣炒出來，蛋炒飯就是比較金色中帶點白色，然後加蔥，撒上蔥花，那麼顏色搭配起來就非常美麗了。
在炒蛋炒飯的時候，有兩個秘方：第乙個是起鍋之前，可以放點白胡椒粉，往裡面淋點生抽，如果家裡剛好有排骨湯，雞湯，可以沿著鍋邊，淋上一點高湯。第二個是撒入大把蔥花。
炒飯的蔥花不能少，要放多點炒出來效果才比較好。
我們所有人對美食的感受肯定是先來自於我們的家庭，每一道菜都是家的回憶，回憶父親母親。
炒公尺飯真的必須是剩飯嗎？
9樓：昆明美味學院
根據自己的情況，只是炒飯要隔夜飯，容易炒，隔夜的公尺飯水分比較少，飯粒硬，炒的時候易散粒，公尺飯經過隔夜之後，飯粒在自收了水汽之後會澎脹飽滿變得內部酥軟外部硬，實顯得粒大脹實漂亮，而且其澱粉質還會產生一定的變化，會初步酵化出微量的澱粉醣和多醣，在炒製遇熱與油脂和雞蛋鹽蔥花配合起來之後，這些初化的糖份會產生出奇妙的清香甜味，比新蒸的公尺飯較容易掛上油和蛋花，讓人感覺分外的美味可口，口感很q，回味清甜。
10樓：匿名使用者
不一定，餐廳裡的炒公尺飯基本都是現做的新鮮公尺飯。
11樓：匿名使用者
這樣說的原因是因為剩飯含水量更少，你也可以用新做的公尺飯炒，同時用剩飯和新飯做一下對比。
12樓：找不到的逗號
冷飯更好受熱不均勻，熱飯粘稠，不好翻拌
13樓：
不一定的 ，等公尺飯冷了就可以炒了，剛剛煮熟的公尺飯馬上炒不好吃，因為會粘一起
沒有剩飯怎麼炒蛋炒飯
14樓：愛公尺色陽光
食材食譜熱量：1361.6(大卡)
主料胡蘿蔔丁適量
嫩黃豆粒適量
方法/步驟
1準備好各種食材。拿出隔夜的菜（胡蘿蔔丁、黃豆粒和玉公尺粒一起做的菜）和公尺飯，再拿出乙個鮮雞蛋及一顆小蔥。
2小蔥洗淨後切成蔥花備用；雞蛋打散備用。
3炒鍋燒熱後放入1.5小勺的色拉油，轉小火。油熱後放入公尺飯。
4將公尺飯翻炒成一顆顆的公尺粒狀後再倒入打散的蛋液。
5先別急著翻炒蛋液和公尺飯，等蛋液差不多凝固了，再開始迅速翻炒。
6等雞蛋包裹在一粒粒的公尺粒上後並且公尺飯變得比較乾後，再倒入剩菜（胡蘿蔔丁、黃豆粒、玉公尺粒）。講究點的話，就不要把湯汁也一併倒入鍋裡。不在乎的話，那就一起倒入翻炒吧。
但是那樣公尺飯會比較粘稠。要炒很久才能炒乾。
7因為用的是隔夜的菜，所以做這份蛋炒飯時就不能再放鹽了。等菜和公尺飯充分混合均勻並且變得不粘稠了再放入小蔥蔥花一起翻炒均勻後即可關火。盛出裝盤。
吃的時候若是再搭配一小碟水果就完美了。
15樓：反光鏡附近
難道你特意為了炒蛋炒飯 而刻意煮了一鍋飯再炒嗎？！
16樓：匿名使用者
把飯放到冰箱裡速凍一下
炒蛋炒飯的注意事項？
17樓：匿名使用者
先把剩飯倒散再入鍋，不能成塊的放進去。鹽和其他調料不放在雞蛋裡，不回
然味答道不能進入公尺飯。小火，旺火會糊。油加熱先放打散的雞蛋，剛放進去就用筷子絞碎（一定用筷子，用飯鏟不容易絞碎），最好放點胡蘿蔔丁味道會更好
18樓：匿名使用者
首先 飯不要太硬 而且要打散開 然後蔥花熗鍋炒熟雞蛋最好是出鍋剁碎 少放回油《可以放火腿 香菇 蒜薹丁答等配料》將飯入鍋放鹽 翻炒均勻後入放入雞蛋炒勻 就可以了 最好火不要太大 油溫別太高就可以了 謝謝
19樓：匿名使用者
1鍋、油必須在8成熱 ， 2 在下蛋時大火 ， 3下飯時小火 。
炒蛋炒飯怎樣炒才能將公尺飯粒粒分開、、、？
20樓：匿名使用者
別小看蛋炒飯，它取材簡單，製作快捷，營養均衡。
當年侯門考廚子一般就試兩樣：青椒肉絲和蛋炒飯。
想想也有道理，有時簡單的東西最深奧。
不管你用以下哪種做法，有幾條是共同的。
1. 飯必須是隔夜飯。主要是這樣炒出來散疏。剩飯進冰箱別矇上保鮮紙放一夜就得。實在沒有立馬拿錢出門到排擋裡討點。
2. 不考慮健康問題，動物油炒出來肯定比用植物油好吃。
3. 攪拌雞蛋後要加很少一點點水，這樣炒出蛋後容易弄碎。
4. 別貪，雞蛋要少，蛋比飯還多是不會好吃的。
一 基本法：香蔥蛋炒飯
1. 雞蛋打碎，攪拌，加鹽，加一點點水。
2. 取小蔥幾根，只要蔥白，切成末。
3. 大火，雞蛋煎成金黃色，用鍋鏟弄成小塊，越小越好。
4. 小火，倒入飯一起炒，加鹽少許，飯要炒成晶瑩狀。
5. 起鍋前加蔥白翻炒幾下。
二 左右逢源：鹹菜蛋炒飯（可佐啤酒，飽肚）
1. 同上
2. 同上
3. 宜賓芽菜（冬菜，榨菜都行）切成末
4. 同一.3
5. 加入芽菜，炒得略焦，逼出香味。
6. 同一.4,5
三 三位一體：菜脯蛋炒飯(高蛋白，葉綠素，澱粉兼得)
1. 同一.1,2
2. 取尖椒乙個去籽（青菜都行，我傾向於青椒，有時甚至用指天椒），切末拌入雞蛋中，注意這次雞蛋不用加水了。
3. 同一.3,4,5
四 胡適家的蛋炒飯
據說胡適不休他小腳太太皆因她會烹製該飯。
1. 雞蛋打碎，多加點鹽，植物油少許，攪拌均勻。
2. 雞蛋汁倒入飯中攪拌均勻。
3. 放置一會，讓蛋汁浸泡飯入味。
4. 倒油，大火翻炒至金黃色。加入蔥白。
不過我吃完這種飯後倒是覺得胡適可以將他老婆踹了，不如前三種好吃。
蛋炒飯的宗旨一定是簡單。
嚴格說來它的調料就一種-調味之王，鹽。講究的是舌尖對鹹淡的感覺。
至於什麼肉絲炒飯，什錦炒飯，乃至恨不得鮑魚片炒飯就另當別論了
1.香腸蛋炒飯
材料：香腸兩條，包心菜6葉，雞蛋2個，沙拉油3大匙，蔥1根，白飯3碗，調味料和香菜少許，鹽和胡椒及味精少許。
作法：1.香腸切成小塊，包心菜也切成小塊。
2.燒熱油鍋，放油3大匙，將打勻之蛋汁淋下，快速鏟轉，約7分熟左右即可。
3.把飯、香腸、蔥花放入鍋中，用鍋鏟背一邊攪開飯糰一邊翻炒，再入調味料。
4.最後把包心菜下鍋，輕輕翻炒，待炒軟即可。
2.火腿蛋炒飯
材料：白飯2小碗，洋火腿少許，豌豆仁和胡蘿蔔及玉公尺少許，雞蛋1個，蔥末1大匙，鹽1茶匙半，味精0.5茶匙，胡椒1小匙。
作法：1.羊火腿切丁，胡蘿蔔也去皮切丁，將豌豆仁、胡蘿蔔、玉公尺粒一起放入滾水中川燙過後取出；雞蛋打散再入鍋中快速炒至七分熟。
2.加白飯、火腿丁、胡蘿蔔丁、豌豆仁、玉公尺粒，炒勻後加入調味料，淋上蔥末拌勻即可。
3.揚州炒飯
材料：白飯3小碗，蝦仁20克，豬瘦肉50克，熟火腿25克，熟雞肝25克，竹筍25克，青豆仁25克，蔥1根，紹興酒25克，雞蛋2個。
作法：1.雞蛋拌勻，青豆用鹽水燙熟，豬肉切成細絲，火腿、雞肝、竹筍切丁，蔥切成蔥花。起油鍋，改用中火將蛋炒至七分熟後，放入白飯、調味料、蔥末、炒勻裝盤。
2.起油鍋，放1小匙油，先將蝦仁、肉絲炒熟後，再加入火腿丁、雞肝丁、竹筍丁、青豆、鹽、味精和紹興酒，炒勻後起鍋，倒在飯面上即可。!!
另外哦:
大家可別小看了蛋炒飯，炒的不好就成炒蛋拌白飯了。炒的時候鍋裡放的油要少許多一點，不光夠炒蛋還要考慮到飯呢，白飯要用隔夜的冷飯，熱飯水分太多。**燒油，記得油溫不要太高，不要冒煙就可以了，蛋打不打勻都可以。
直接打碎往裡倒就可以了，千萬不要讓
蛋結塊，在鍋裡快速的滑炒把蛋打碎，等蛋液開始凝固，就可以少許加點鹽不要太多哦否則鹹死你我不負責的。等完全凝固了加白飯。
這時候的白飯因為是冷飯是結成塊，所以不要把火開的太大，一般就可以了。一點點把飯鏟松了，把它和蛋拌勻。切記不要加水要變泡飯的。
飯雖然結塊炒了之後會鬆成一粒粒的。然後根據自己的口味加點鹽。還可以在最後裝盆的時候加點蔥花。
一盤好香好好吃的蛋炒飯就做好了。不知大家有沒有興趣自己動手，豐衣足食一下。
要點：蛋液下鍋油溫勿高，快速滑炒打散
冷飯下鍋慢慢鏟松不加水
蛋抄飯切記不要放味精，放了味精就沒有雞蛋的鮮味了
21樓：匿名使用者
不是怎樣炒讓公尺飯粒粒分開，而全在蒸的準備。因為只有公尺飯蒸的鬆散才能炒得粒粒分開，你用電飯鍋蒸時水要放中指的第乙個關節那麼深，公尺還是你平時的那麼多。或者你先把公尺用水煮一下煮到公尺用手一捏就爛然後再放在火上蒸。
做飯做的好壞全在準備，再好的廚師料不好再怎麼做也做不出來好菜來。
夢見自己男朋友跟自己同事一起吃飯接吻
每個人都做夢。但大多數人醒來後不久就忘記夢了，最多隻留下某些感覺。那些醒後還清晰記得夢的內容的，只能是睡眠質量不高，或者是多夢。失眠患者為什麼總是說夢多?經常聽到有人說 昨晚沒有休息好，做了一夜的夢 我晚上夢多，簡直沒有睡著 於是，這一天學習 工作起來似乎還真感到有點精神不振 精力不足，彷彿做夢真的...
男生女生一起吃飯，男生把自己剩飯給女生吃什麼意思？單純為了不浪費
把自己剩的給女生吃？我去這男人還是不要太多的來往 青春期有什麼煩惱 上學，愛情，工作，生活，對以後的迷茫，對未來的嚮往。愛情，學習，朋友糾紛，與父母的代溝，身材等等很多的 戀愛，各種嫉妒心理都在青春期產生，長青春豆，對愛情的嚮往。心理矛盾 身體發育 異性之間互相吸引 青春痘 叛逆心理 第一，生理上的...
今天看到男朋友跟公司的女同事一起去吃飯，呵呵我們才剛剛分手，我都感到他之前對我說的話是真的嗎
是的，只不過現在分手了，應該還會是朋友的 雖然分手了，但是你對你的前男友還是很留念的！至於以前說的話，真真假假都已經不重要了！最重要的是他現在跟你沒有任何關係，這個是事實！那他要跟誰在一起吃飯，就是他的自由了！即使是還沒有分手，但是他也有自己的私人空間吧！同事之間吃個飯很正常的！分手了就不要之間折騰...