1樓：白菜看世界
榴蓮是可以冷凍儲存的。
榴蓮開啟後，將柔軟的果肉取出來，用保鮮膜將剝出來的果肉一塊一塊分別包裹好，再裝入保鮮盒或塑膠袋中封好，放入冰箱的冷凍室內冷凍，每次食用時取出一塊解凍即可，味道和新鮮的一樣。
榴蓮的儲存一般是冷凍比較好，而且可以存放的時間比較長，如果僅僅是冷藏的話，一般只能儲存3天左右，而且榴蓮的味道也會發生一絲變化。
關於榴蓮的儲存方式有很多小技巧：可以先把榴蓮肉取出來，但是不要全部取出來，取出來一部分，其餘的還在榴蓮殼，一塊放起來冷凍;將果肉剝出後，放在密封的保鮮盒或者用保鮮袋裝好，防止串味，放入冰箱的冷凍層，等到要吃的時候，一般取出大概100克，稍微解凍，用勺子勺著吃，會有雪糕的口感和風味，會有獨特的口感。
2樓：社會k代表
榴蓮冰凍起來是可以食用的。原因主要有幾下幾點：
1、榴蓮冷凍以後能夠提公升口感及質感，常溫時肉質偏軟偏稀，但是冷凍後整體變的酥軟，口感可以參考冰激凌。
2、榴蓮的香味確實被鎖住了，在冷凍狀態下分子結構變為惰性分子，這樣恰恰使得榴蓮香味不會外放，全部會濃縮到榴蓮肉，吃起來更有感覺。
3、榴蓮冷凍狀態下香味被鎖住，不會薰臭冰箱。不用擔心榴蓮會變味。
4、榴蓮本身的保質期比較長，基本上兩個星期沒問題。
擴充套件資料
榴蓮主要有以下作用：
1、**痛經
榴蓮是熱性水果，很多女性都喜歡吃榴蓮，因為食用後能起到活血化瘀、緩解經痛的作用，尤其適合身體寒冷、身體疼痛、怕冷的婦女吃。同時，榴蓮的熱量能改善腹部的寒冷狀況，促進體溫公升高，對感冒體質的朋友很有幫助。
2、滋陰壯陽
榴蓮含有很高的糖份，還有多種維生素、脂肪、鈣、鐵和磷等。身體虛弱的朋友可以食用榴蓮，榴蓮可以補充身體需要的能量和營養，達到強身健體、滋陰補陽的功效。對我們的生長有很好的促進作用。
3、增強免疫力
榴蓮果中氨基酸的種類齊全，含量豐富，除色氨酸外，還含有7種人體必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特別高。谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質的重要前體，參與其合成代謝，能提高機體的免疫功能，小孩子多吃榴蓮能預防生病。
參考資料鳳凰網：冷凍榴蓮怎麼吃？榴蓮吃貨又要開掛了！
3樓：巨集業列印部
榴蓮可以凍進冰箱的，凍過的榴蓮很好吃~夏天吃很舒服哦~一般來說放1個星期都可以。
可如果想吃起來更滑爽美味的話就最好在兩天內吃掉。因為放久的話又會變軟出汁，改變了原先的口感哦！你得趕快消滅掉他們哦！
4樓：我住廚房
可以，而且凍過後像冰激凌一樣好吃。
5樓：盛開過凋落
我個人覺得榴蓮還是凍起來好吃，想冰淇淋一樣
榴蓮可以凍著吃麼？
6樓：老表有點呈
榴蓮冰凍起來是可以食用的。原因主要有幾下幾點：
1、榴蓮冷凍以後能夠提公升口感及質感，常溫時肉質偏軟偏稀，但是冷凍後整體變的酥軟，口感可以參考冰激凌。
2、榴蓮的香味確實被鎖住了，在冷凍狀態下分子結構變為惰性分子，這樣恰恰使得榴蓮香味不會外放，全部會濃縮到榴蓮肉，吃起來更有感覺。
3、榴蓮冷凍狀態下香味被鎖住，不會薰臭冰箱。不用擔心榴蓮會變味。
4、榴蓮本身的保質期比較長，基本上兩個星期沒問題。
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榴蓮主要有以下作用：
1、**痛經
榴蓮是熱性水果，很多女性都喜歡吃榴蓮，因為食用後能起到活血化瘀、緩解經痛的作用，尤其適合身體寒冷、身體疼痛、怕冷的婦女吃。同時，榴蓮的熱量能改善腹部的寒冷狀況，促進體溫公升高，對感冒體質的朋友很有幫助。
2、滋陰壯陽
榴蓮含有很高的糖份，還有多種維生素、脂肪、鈣、鐵和磷等。身體虛弱的朋友可以食用榴蓮，榴蓮可以補充身體需要的能量和營養，達到強身健體、滋陰補陽的功效。對我們的生長有很好的促進作用。
3、增強免疫力
榴蓮果中氨基酸的種類齊全，含量豐富，除色氨酸外，還含有7種人體必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特別高。谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質的重要前體，參與其合成代謝，能提高機體的免疫功能，小孩子多吃榴蓮能預防生病。
參考資料鳳凰網：冷凍榴蓮怎麼吃？榴蓮吃貨又要開掛了！
7樓：默默她狠傷
榴蓮是可以冷凍儲存著吃的。
冷凍榴蓮是最常見也最受歡迎的榴蓮儲存方式，將果肉剝出，放在密封的保鮮盒或者用保鮮袋裝好，放入冰箱的冷凍層。冷凍後的榴蓮，每次食用時取出一塊解凍即可，味道和新鮮的一樣，用勺子勺著吃，會有雪糕的口感和風味。
不要凍太久，不然吃之前需要解凍一段時間，否則是會凍得很堅硬，沒法下口，只有解凍後的榴蓮才會鮮美。
8樓：何緒堯
1、如果乙個榴蓮吃不完，就要把榴蓮妥善儲存。儲存榴蓮時，要去除外殼，將果肉放到保鮮盒內，放置於冰箱冷藏。最理想的冷藏溫度為12攝氏度左右，同時，最好能在3-5天內將其吃完。
2、榴蓮買多了，除了放冰箱，還可以冰在冰箱冷凍層。等要吃的時候呢，可以拿出來，解凍後吃，和新鮮的味道一樣。
3、榴蓮的核可以洗乾淨，用微波爐叮來吃，別有一番風味。
4、做成榴蓮冰激凌，放進保鮮盒冷凍，這樣想什麼時候吃就什麼時候吃。
榴蓮的營養價值：
乙隻榴蓮果肉中含澱粉11%，糖分13%，蛋白質3%，還有脂肪、維生素c以及鈣、鐵、磷等多種微量元素，營養相當豐富。在「榴蓮之鄉」的泰國，經常用榴蓮給病後患者、產後的婦女補養身子。榴蓮果殼煮骨頭湯是很好的滋補品，而果核和內瓤常被用來燉雞湯，此湯有益補氣，能去胃寒，也可做婦女滋補湯。
9樓：領悟
可以。榴蓮（學名：durio zibethinus murr ），是一種巨型的熱帶常綠喬木，葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實足球大小，果皮堅實，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁是一種極具經濟價值的水果。
榴蓮有特殊的氣味，不同的人感受不同，有的人認為其臭如貓屎，有的人認為香氣馥郁。榴蓮的這種氣味有開胃、促進食慾之功效，其中的膳食纖維能促進腸蠕動。
榴蓮果中氨基酸的種類齊全，含量豐富，除色氨酸外，還含有7種人體必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特別高。動物實驗進一步證明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質的重要前體，參與其合成代謝，能提高機體的免疫功能，調節體內酸鹼平衡，以及提高機體對應激的適應能力。
榴蓮果對人體有強壯補益作用的原因，除含有較豐富的有益元素鋅等以外，還應與其含有的香氣成分及其他營養成分起協同作用。
10樓：匿名使用者
榴蓮可以
凍著吃。
榴蓮冰凍起來是可以食用的，而且好處多多。首先，榴蓮冷凍以後能夠提公升口感及質感，常溫時肉質偏軟偏稀，但是冷凍後整體變的酥軟，口感可以參考冰激凌。榴蓮的香味確實被鎖住了，在冷凍狀態下分子結構變為惰性分子，這樣恰恰使得榴蓮香味不會外放，全部會濃縮到榴蓮肉在熱力的瞬間帶動下，香味會立刻迸發出來，佔據整個口腔。
榴蓮冷凍狀態下香味被鎖住，不會薰臭冰箱。榴蓮凍著吃保質期比較長，基本上兩個星期沒問題，對於吃貨來說，這根本不是問題。除此之外有些吃貨同志們也不光光為了榴蓮可以長時間儲存而選擇將榴蓮冰凍，更多的是追求冰凍後榴蓮的口感，把榴蓮凍了之後，質感和口感都得到了提公升。
榴蓮冰凍了以後口感就跟冰淇淋差不多。
11樓：佩佩佩佩佩玖
可以，榴蓮的儲存一般是冷凍比較好，而且可以存放的時間比較長，如果僅僅是冷藏的話，一般只能儲存3天左右，而且榴蓮的味道也會發生一絲變化。
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功能主治
榴蓮果皮——滋潤養陰，用榴蓮皮內肉煮雞湯喝，可作婦女滋補湯，能去胃寒。榴蓮皮的食用是只食用裡面白色的部分，用榴蓮的白色的皮肉加點瘦肉或者是雞一起來煲湯，味道十分的鮮甜，而且很清熱，在炎炎的夏天能起到降火的作用，具有補血益氣、滋潤養陰等的作用。
榴蓮果核——溫和補腎
榴蓮核也有一定的藥用價值，民間就有用榴蓮核煲湯的做法。相對榴蓮果肉，榴蓮的核質較溫和，曬乾煮湯有補腎、健脾的作用。
可用於精血虧虛鬚髮早白、衰老等症。可用於風熱等症。可用治黃疸。可用治疥癬、**瘙癢等症。
《本草綱目》中記載，「榴蓮可供藥用，味甘溫，無毒，主治暴痢和心腹冷氣」。榴蓮可用於精血虧虛鬚髮早白、衰老、風熱、黃疸、疥癬、**瘙癢等症。
12樓：匿名使用者
可以。榴蓮
與以蛋黃、奶油搭配，放到冰箱就冷凍，可以製作為榴蓮雪糕。
榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解痛經，特別適合受痛經困擾的女性食用；它還能改善腹部寒涼的症狀，可以促使體溫上公升，是寒性體質者的理想補品。
榴蓮營養價值極高，經常食用可以強身健體，健脾補氣，補腎壯陽，暖和身體。
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榴蓮雖好，並不是人人適宜，感冒時不宜多吃，高血壓、糖尿病患者不宜食用。因榴蓮屬熱性水果，吃榴蓮時禁忌喝酒。
榴蓮一次也不可多食，因其營養太過豐富，腸胃無法完全吸收。若吃過量，人體會上火而流鼻血。
一般來說，吃榴蓮時需同時吃「熱帶果后」--山竹，因為只有水果王后之陰柔才能降服水果之王的霸氣。
參考資料
13樓：雙魚寶寶
可以的，泰國比較有名的樹熟金枕，都是直接採摘後剝殼冷凍包裝後運到中國的。而且凍著吃口感特別好。450克裝冷凍榴蓮，閒*魚*號 mmli*116
14樓：匿名使用者
能，榴蓮凍了也是能吃的。另外，榴蓮凍了之後，不但可以延長存放的時間，而且在冷凍狀態下分子結構變為惰性分子，使得榴蓮香味不會外放，而全部會濃縮到榴蓮肉，這樣吃起來更有感覺，就像吃雪糕一樣。
15樓：如果不曾遇見
榴蓮是可以冷凍儲存的；
榴蓮的儲存一般是冷凍比較好，而且可以存放的時間比較長，如果僅僅是冷藏的話，一般只能儲存3天左右，而且榴蓮的味道也會發生一絲變化。關於榴蓮的儲存方式有很多小技巧：
1、可以先把榴蓮肉取出來，但是不要全部取出來，取出來一部分，其餘的還在榴蓮殼裡，一塊放起來冷凍；
2、將果肉剝出後，放在密封的保鮮盒或者用保鮮袋裝好，防止串味，放入冰箱的冷凍層，等到要吃的時候，一般取出大概100克，稍微解凍，用勺子勺著吃，會有雪糕的口感和風味，會有獨特的口感；
3、榴蓮也有很多不同的吃法，可以做成奶昔或者進行煲湯都會非常滋補的。把榴蓮果肉攪拌至溶爛狀，加入等量的牛奶攪拌，然後放進冰箱冷凍室，大概冷凍2小時之後再攪拌一下。榴蓮煲雞是廣東的一款名菜。
把雞洗乾淨並切成大塊，核桃仁和紅棗洗乾淨，榴蓮肉去果殼，放在一起煲，可以加入少量的薑片。
16樓：匿名使用者
榴蓮可以凍著吃，味道不同。
吃不完的榴蓮可以冰凍嗎榴蓮可以冷凍嗎
吃不完的榴蓮是可以冰凍的。用冰箱冰凍榴蓮是乙個非常不錯的儲存方法，但冰凍並不能儲存太久，還是最好將它快速吃完為好。冰凍時注意用保鮮膜或保鮮盒包裹榴蓮，一是為了更加保鮮，二是不讓榴蓮的味道散發到冰箱裡，冰凍後的榴蓮更像冰淇淋的口感。如果是帶皮的榴蓮，即使不冰凍，也可以保鮮一段時間。榴蓮可以放冰箱儲存嗎...
吃榴蓮可以喝牛奶嗎，吃了榴蓮可以喝牛奶嗎？
榴蓮含有豐富的維生素c和蛋白質，素有 熱帶果王 之稱。對女性特別有益不過榴蓮中還含有有機酸，有機酸會與牛奶中含有的蛋白質尤其是酪蛋白結合而產生沉澱，易引起腸胃不適如腹瀉，嚴重時還會引發腎結石。榴蓮雖然有一些食用方面的禁忌，但是吃榴蓮喝牛奶會中毒這一說法的確是沒有科學依據的，榴蓮雖然營養豐富，口感也好...
榴蓮可以榨汁嗎榴蓮汁怎麼做，榴蓮榨汁的方法
原料 榴蓮，牛奶 凍的最好 蜂蜜。作法 1 將榴蓮的肉去核後 2 放入平常的食物打碎機內，並加入適量牛奶 3 打碎一段時間，再加些蜂蜜，再打碎一下 4 過濾下，就可以引用了。評價 極濃的香甜味道。營養價值 榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解痛經，特別適合受痛經困擾的女性食用 它還能改善腹部寒涼的症狀，可以...