1樓：何焱宇杰龍
滷雞腿的做法
主料雞腿
424g
輔料八角
適量香葉
適量冰糖
適量食鹽
適量生抽
適量老抽
適量清水
適量步驟
1.食材：雞腿。
2.將雞腿洗淨，放入砂鍋中。
3.加入適量的八角。
4.加入適量的香葉。
5.倒入適量的老抽。
6.倒入適量的薄鹽生抽。
7.放入適量的冰糖。
8.加入適量的食鹽。
9.加入適量的清水，醃製兩小時。
10.醃製好的雞腿，大火煮滾。
11.用勺子撈起浮在滷汁上的泡沫。
12.小火煮20分鐘。
13.即可關火。
2樓：聽說甜過初戀
荷葉腐滷肉
主料：帶皮五花肉、荷葉、豆腐滷
配料：紅糖、鹽、油、醬油
做法：1、先將五花肉洗淨打塊，（大約10厘公尺*10厘公尺見方）2、將豆腐滷、糖和鹽調勻待用。
3、燒開水，將肉先氽一下，撈出來後再有皮的一面抹上醬油，燒油鍋，將洗好打塊的五花肉炸一下。（以變色為好，不要糊了啊）
4、肉涼了以後切成薄片狀，把調好的醬每兩片中間抹好。
5、將荷葉洗乾淨，鋪在碗裡把肉放在上面。下鍋蒸熟。出鍋後，連同荷葉一起擺放到盤子裡就好了。
3樓：蓮的心事
滷雞腿原料:雞腿6只，黃酒25史，醬油15克，白糖2.5克，茴香4粒，桂皮1小塊。
做法:1、雞腿除淨絨毛，去骨（不能將皮肉切開拆骨），放入盆內；
2、燒開水喚，投入雞腿，煮約2分鐘後撈起，洗淨血沫；
3、原鍋洗淨，放下雞腿，加入清水150史、黃酒、醬油、糖、蔥蓋、茴香、桂皮，燒開後，轉小火燒熟約30分鐘，取出，冷卻後，切片裝盆，澆點原滷即好。
荷香滷雞腿怎麼做好吃，荷香滷雞腿的家常做法
4樓：走向幸福的小路
準備食材
2.雞腿洗乾淨瀝乾水份
3.油鍋姜、蒜爆香
4.放進雞腿
5.加滷水、料酒、醬油進行調味
6.再放進香葉、桂皮、八角同翻炒
7.加進少許清水稍煮
8.加進冰糖
9.再放少許雞粉進調味雞腿滷至熟即
5樓：人生巔峰你同行
荷香滷雞腿的做法
1.雞腿洗淨，用牙籤在雞腿兩面戳一些小洞以便進味2.蒜拍扁、洋蔥切塊
3.雞腿入盆加鹽1克、白糖10克、白胡椒粉1克、生抽1大勺、老抽1小勺、料酒1湯匙和蒜瓣、洋蔥
4.給雞腿做個按摩，使其入味。然後加蓋保鮮膜放入冰箱裡冷藏12個小時以上
5.鮮荷葉用淡鹽水洗淨，把醃製好的雞腿放在荷葉裡6.然後用荷葉把 雞腿包嚴了，用細繩子捆好7.
大蔥切段，準備花椒、大料、香葉和乾辣椒8.把捆好的雞腿包放進砂鍋裡，倒入香料、大蔥、和剩餘的老抽、白糖、鹽、料酒，還有醃汁一起倒入蘇泊爾中華熾陶砂電砂鍋裡
9.啟動砂鍋雞鴨程式，預設1小時
10.最後加清水蓋過荷葉包，加蓋燉煮至結束。取出荷葉包， 即可品嚐。
6樓：海綿健康
荷香滷雞腿怎麼做好吃，荷香滷雞腿的家常做法步驟1.雞腿洗淨，用牙籤在雞腿兩面戳一些小洞以便進味2.蒜拍扁、洋蔥切塊
3.雞腿入盆加鹽1克、白糖10克、白胡椒粉1克、生抽1大勺、老抽1小勺、料酒1湯匙和蒜瓣、洋蔥
4.給雞腿做個按摩，使其入味。然後加蓋保鮮膜放入冰箱裡冷藏12個小時以上
5.鮮荷葉用淡鹽水洗淨，把醃製好的雞腿放在荷葉裡6.然後用荷葉把 雞腿包嚴了，用細繩子捆好7.
大蔥切段，準備花椒、大料、香葉和乾辣椒8.把捆好的雞腿包放進砂鍋裡，倒入香料、大蔥、和剩餘的老抽、白糖、鹽、料酒，還有醃汁一起倒入鍋裡
9.最後加清水蓋過荷葉包，大火燒開轉小火加蓋煲製40分鐘即可10.取出荷葉包， 即可品嚐。
釣魚初學者一般用多長的竿比較好？魚竿是不是越長越不好掌控
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