12升烤箱可以放下幾寸蛋糕，12升烤箱可以放下幾寸蛋糕 5

1樓：起個名好難

可以放得下6寸的蛋糕模具。

不過小烤箱最大的問題不是放不放得下，而是溫度的不均勻經常導致表面烤糊了，但是蛋糕還沒有烤透，如果溫度設得過低也不行，很長時間也都沒有烤熟。小烤箱做蛋糕只能做很薄的，或者做那種小蛋糕模的蛋糕，那樣比較容易成功。

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烤箱使用注意事項：

1、在使用前預熱你的烤箱

烤箱要預熱已經是使用烤箱最廣為人知的一個步驟了，但知道為什麼一定要這麼做的人卻並沒有多少：事實上烤箱預熱的原理就類似於煎雞蛋前一定要燒熱油，冷的食材遇熱，食材裡的氣體可以比較迅速的產生膨脹力。

這樣烹調出來的食物，才不會損失過多的水分而在口感上大打折扣。當然過長的預熱時間也會對烤箱造成一定損害，減少使用壽命。因此，下次你在使用烤箱前，請務必記得空出10分鐘，給你的烤箱來個預熱，保證你之後食物的受熱面積均勻。

2、烤盤放置的位置很重要

普通的嵌入式烤箱，一般都分有上中下三層高度。在大部分情況下，請把烤盤置於烤箱中層，這樣食物才能受到最均勻的烘烤，也便於你觀察食物的形態而決定是否調整溫度或者給食物翻面。

建議是如果你的烤箱不可以單獨調整上下火的話，直接將上下火的溫度相加除以二，然後將烤盤置於上層即可。但是，也要記得時不時留意烤箱中的食物，避免食物烤得過焦。

3、食物過焦的處理

既然聊到了烤箱的溫度，那麼如果真的出現了一不小心，食物的表面被烤得過焦的情況，又該怎麼辦呢？除了上面提到的最好把烤盤置於中層，

還有一個辦法，就是在食物上裹上一層錫箔紙，且在烘烤過程中後期，不時開啟烤箱檢視，挪動一下位子，實時掌握食物的生熟度，同時也給烤箱散熱，避免過熱導致食物過焦。

4、不要逆轉你的烤箱旋鈕

因為對烤箱不熟悉，或者是對於食物的特殊要求，我們偶爾會遇到需要在使用烤箱的過程中，調換溫度或時間的情況。

很多朋友會下意識像使用微波爐那樣，逆時針旋轉烤箱旋鈕來減少時間，其實這一行徑對於烤箱來說是有害的，會無形中擾亂其工作路徑。所以，除非你的烤箱說明書上提到了逆轉烤箱旋鈕是正確的操作方式，否則千萬不要輕易嘗試哦。

5、避免燙傷

頻繁使用烤箱的朋友一定都有被烤箱燙到的經歷：灼熱的蒸汽、滾燙的內壁，稍不注意碰到就會被燙出一個大水泡。因此，在使用烤箱時，請使用專業的隔熱手套，儘量不要正對著烤箱開啟門。

要知道，一個烤箱動輒能升到400-500攝氏度的熱度，即使是水蒸在，也極易灼傷人的**，嚴重的甚至能損害到人的肌肉組織。因此，在使用烤箱烘培美食的同時，也要記得做好防護工作，避免燙傷。

2樓：匿名使用者

12升的烤箱肯定放得下6寸模，我以前買的aca 10升的烤箱都放得下6寸模。但是小烤箱最大的問題不是放不放得下，而是溫度的不均勻經常導致表面烤糊了，但是蛋糕還沒有烤透，如果溫度設得過低也不行，很長時間也都沒有烤熟。小烤箱做蛋糕只能做很薄的，或者做那種小蛋糕模的蛋糕，那樣比較容易成功。

3樓：部落甜心

應該可以放得下6寸吧，不過高度上可能也會差點

你要自己烤蛋糕的話也不一定非要定好幾寸啊

買來的烤箱不都自帶個烤盤嘛，你在裡面鋪上錫紙烤也成，出來捲成蛋糕卷也一樣啊

4樓：_尐七

最大6 寸效果可能不太好