1樓:酸菜魚的娛樂
乾果,即果實果皮成熟後為乾燥狀態的果子。乾果又分為裂果和閉果,它們大多含有豐富的蛋白質,維生素,脂質等。例如板栗、錐慄、霹靂果、榛子、腰果、核桃、瓜子、松仁、杏仁、白果、開心果、碧根果、沙漠果、榧子、白瓜子、南瓜子、花生、巴旦木 、夏威夷果等。
水果,是指多汁且主要味覺為甜味和酸味,可食用的植物果實。水果不但含有豐富的維生素營養,而且能夠促進消化。
2樓:
新鮮的棗是水果,加工成紅棗以後就是乾果了
果實在完全成熟後,由於含水分多少不同,還有乾果和肉果的分別。
乾果外面是乾硬的殼,裡面包著種子。乾果又有兩種:一種是屬於開裂的,叫做裂果,裡面含有好多個種子,如豆科植物的莢果、米蘭、芍藥的蓇葖果、棉花、牽牛的莢果等等。
另一種是屬於不開裂的,叫閉果,裡面大多隻有一個種子。如栗子、榛子的堅果、向日葵、榆樹的瘦果,等等。
肉果又叫多汁果。肉果含水分較多,肉厚汁多,成熟後由於花青素等的產生,果糖的積聚,色澤鮮豔,果肉甜美。肉果有兩種:一種是核果,像桃、李、杏、梅、椰子等 。
杏仁、腰果、葵花籽、核桃、榛子、各類瓜子、板栗、葡萄乾、荔枝幹、蜜棗、松子、開心果、蓮子、桂圓、銀杏、話梅、香榧等等都是乾果。
果實的種類
根據果實成熟後果皮狀況,可以把果實分為肉果和乾果兩大類:
1.肉果
果實成熟後果皮肥厚多肉。主要種類有:
核果——外果皮薄,中果皮肥厚多肉,內果皮是核的硬殼。例如,桃、芒果、橄欖、李等。
漿果——外果皮薄、柔軟,中果皮和內果皮肥厚多漿。例如,葡萄、番茄、獼猴桃等
梨果——果實肥厚部分主要由花托、子房發育而成。例如梨、山楂、蘋果等。
2.乾果
成熟後果皮乾燥的果實叫乾果。乾果成熟開裂的叫裂果,不開裂的叫閉果。
裂果中,果皮沿兩道縫開裂的,叫做莢果,例如大豆、臺灣相思樹等;果皮沿兩道縫開裂,有假隔膜,有多數種子的,叫角果。例如白菜、蘿蔔、薺菜等。
在閉果中有堅果,如栗子、橡子等;瘦果,如向日葵等;穎果,如水稻、玉米、小麥等;翅果,如楓樹、榆樹等。
3樓:匿名使用者
乾果,即果實成熟時果皮成乾燥狀態的果子或者人加工後的果實。果實在完全成熟後,由於含水分多少不同,還有乾果和肉果的分別,成熟後果皮乾燥的果實叫乾果。乾果又**果和閉果,它們大多含有豐富的蛋白質,維生素,脂質等。
我們生活中常見的乾果有很多,例如板栗,霹靂果,榛子,腰果,核桃,瓜子,松仁,蓮子,白果,杏仁,大棗、開心果、榛子、腰果、榧子、白瓜子、葵花子、花生、松子、栗子、核桃、蓮子、巴旦杏 、芝麻、胡桃、喀什巴丹木、扁桃、無花果、大棗、葡萄乾、等
水果是指多汁且大多數有甜味可直接生吃的植物果實,不但含有豐富的營養且能夠幫助消化。水果是對部分可以食用的植物果實和種子的統稱。水果有降血壓、減緩衰老、****、**保養、 明目、抗癌、降低膽固醇補充維生素等保健作用。
4樓:鶼鰈比翼
簡單的說法,乾果沒有太多水分。比如:花生、核桃。
新鮮的棗也算水果。
什麼是堅果?堅果又包括哪些水果?
5樓:匿名使用者
堅果就是有堅硬的外殼 如:核桃
水果和乾果的定義,水果和乾果有什麼區別?
水果的定義 水果是指多汁且有甜味的植物果實,不但含有豐富的營養且能夠幫助消化。水果是對部分可以食用的植物果實和種子的統稱。水果一般具有以下四個特點 一 富含汁液 二 含較多的可溶性糖分,很多還含有揮發性芳香物質 三 通常生食 四 可以獨立於三餐食用。對上述特點符合得越好,越給人以 水果 的感覺。例如...
什麼算是愛情,什麼算是真正的愛情?
好的感情,不過就這三個字 好的愛情,不需要取悅誰 象徵愛情的心形符號愛情是人與人之間的強烈的依戀 親近 嚮往,以及無私專一並且無所不盡其心的情感。在漢文化裡,愛就是網住對方的心,具有親密 情慾和承諾的屬性,並且對這種關係的長久性持有信心,也能夠與對方分享私生活。愛情是人性的組成部分,狹義上指情侶之間...
什麼才算是真正的愛,什麼才算是真正的愛啊?
真正的愛,是犧牲自己來成全你 真正的愛是理解,我非常了解 理解你的所有毛病 缺點,在了解所有這些後,我依然非常愛你,想和你在一起,那這個就是愛 其實真正的愛 是彼此思念 但人不在一起 心卻可以在一起 雖然很想在一起 但因為客觀條件 不在一起 但誰也離不開誰 我認為這才叫愛 真正的愛 是怎麼也忘不掉,...