1樓：帝都小女子
一、播前準備及播種
1．選地整地
紫山藥是深根植物，耐肥力強，要選擇土層深厚、肥沃疏鬆、溫暖、地下水位在1米以上、排水良好的地塊種植。丘陵地區適合單溝單行種植，在上年冬季之前要把種植溝挖好，按120釐米帶劃線挖溝，溝寬50釐米、深60~100釐米。將挖出的土放在溝兩邊，任其經冬季凍融日晒風化，於第2年春天土壤解凍後回填溝內，回填時要分層踩實，以防止夏季遇到大雨塌溝使紫山藥的根莖折斷。
然後施肥做畦，畦寬120釐米，使溝居畦中，兩邊開寬20釐米的排水溝，用於截流和儲藏雨水，便於灌溉和防止土壤流失。
2.施肥
選好地塊後，挖溝時可施入充分腐熟的有機肥，每667平方米施入複合肥50公斤、生物有機肥200公斤、過磷酸鈣50公斤。施肥方法：按土肥比3∶1拌勻後，翻施於種植溝內的淺表土層，施肥深度不超過30釐米。
同時，每667平方米施入40％辛硫磷15克，進行土壤消毒。
3.選種
紫山藥一般採用塊根切塊繁殖。因紫山藥塊根有頂端生長優勢，為了有利於出苗、齊苗，應選擇無病蟲和損傷的塊根上半部按3釐米×3釐米縱切成種薯塊，每個種薯塊都應帶有頂芽，並將草木灰塗抹在種薯塊的切口上，晒1~2小時後在室記憶體放2～3天，待切面癒合後播種，或將切好的種薯塊浸入0．5％甲基託布津溶液中5分鐘，晾乾後播種。
4.播種
一般4月中旬直播，播種密度為667平方米2000穴左右，穴距30釐米，播種時薯皮面朝上，覆土2~3釐米厚，覆地膜保墒提溫。
二、紫山藥田間種植管理
1.破膜放苗
天氣轉暖後，當莖蔓現綠色長3～4釐米時，及時開膜放苗，每穴留1株健壯的苗，並用細土將膜破口處封壓嚴實，以防通氣而降溫降墒和防止雜草滋生，5月底撤膜。
2．中耕除草和肥水管理
當紫山藥苗高約10釐米時，追施1次催苗肥，結合雨水每667平方米施尿素15公斤；第2次施肥在6月中旬莖葉旺盛生長和開花期，每667平方米施尿素10公斤、磷酸二銨15公斤，溝施後隨即澆水；8月底至9月中旬是薯塊生長膨大的關鍵期，要重施薯塊膨大肥，每667平方米施三元複合肥150公斤，撒施於根部裂縫處，然後灌1次跑馬水，以滿足塊莖膨大對肥水的需求。追肥前進行中耕除草，追肥後適當培土。
紫山藥生長前期一般不澆水，但塊莖生長旺期要始終保持土壤溼潤，不幹旱不灌水。同時在7~8月高溫季節，遇長期乾旱天氣還應灌跑馬水1～2次。收穫前2周避免澆水，以便收穫，延長塊莖儲運期。
3.整枝搭架
紫山藥是長蔓無限生長型植物，當蔓長在30~50釐米時，選用2．2～2．5米長的小竹竿搭成“人”字架，及時引蔓上架。並將各“人”字架頂部用橫杆捆在一起，以增加牢固度。出苗期摘除多餘的初生莖。
6月中下旬紫山藥開花現蕾，及時將花蕾全部抹掉，以促進塊莖膨大。7月後若地上莖枝生長太旺，應剪除莖部側枝或摘去主莖和側枝頂部。
4.化控技術
多效唑對紫山藥藤蔓生長具有明顯的抑制作用，能使紫山藥增產10％以上。可在紫山藥藤蔓滿架、現蕾開花初期，均勻噴灑15％多效唑可溼性粉劑1000～1500倍液。生長過旺的田塊可間隔7天后多噴1次。
紫山藥藤蔓生長過旺也可用縮節胺進行化控，每667平方米噴施縮節胺10～15克，共噴施2～3次，每10天1次。
5.病蟲害防治
紫山藥生長期病蟲害發生較少，主要病害有炭疽病和褐斑病，主要蟲害有地老虎、斜紋夜蛾和蚜蟲等。炭疽病用80％代森錳鋅可溼性粉劑800倍液或80％炭疽福美可溼性粉劑500倍液噴灑防治。褐斑病用50％甲基硫菌靈可溼性粉劑600倍液+75％百菌清可溼性粉劑600倍液噴霧，或用50％撲海因（異菌脲）可溼性粉劑1000倍液噴霧防治。
對於地老虎等地下害蟲，可在播種時在播種溝內每1公頃撒施3％辛硫磷顆粒劑22．5公斤預防；生長期間發現其危害時，可用90％敵百蟲800倍液灌根防治，每株用藥150～200克。斜紋夜蛾用5％銳勁特1500倍液噴霧防治，蚜蟲用10％吡蟲啉1000倍液噴霧防治。
三、紫山藥收穫儲藏
10月下旬，紫山藥基本停止生長，霜降節氣（10月24日）前後，紫山藥莖葉枯落後應及時採挖，避免腐爛變質。收穫後的山藥用5％甲基託布津液浸泡5分鐘，晾乾後一層層排放在保溫、殺過菌的室內，要求保持室溫18～20℃，並用幹沙覆蓋。
2樓：匿名使用者
一、土地選擇：選擇地勢高燥、排水良好、土層深厚、鬆軟的沙壤土或壤土田塊，要求上下土質一致，如下層有較薄的粘重土層，挖溝時挖去，也可種植。土壤以微酸到中性為宜。
山藥不能連作，一般應隔3年輪作1次。
二、開溝整地：長根品種按行距1m，在田間挖南北向深溝，溝寬28-30cm，深140cm。挖時將上下層土分別堆放在溝的兩側，溝底20cm的沙土就地挖翻耬碎。
經晾晒幾天後，先將底層土耬平踩實，再分別填入下層土、上層土，每填20cm耬平踩實1次，要拾淨所有瓦礫雜物。為便於開溝，一般都是先隔行開挖，待填平半條溝後，再開挖剩下的半條溝。
三、種塊處理：在各植前20-25d選符合所栽品種特徵的無病塊極上端較硬的根頭作種，將其一端斷面在消石灰粉中蘸一下，然後放太陽下晒幾天，以殺菌和促進發芽。用根頭繁殖不能擴大種植面積，若要增加繁殖係數，必須將塊根切斷繁殖。
即選長1m左另，橫徑2.4-4.5cm的較細塊根，切分成15-20cm長的若干小段，並用毛筆記上、下端，然後將每個斷面蘸石灰，橫放太陽下晒種，一直晒到段頭有細裂縫為止。
晒種期要輕拿輕放，以防擦傷。同時要做好防風、防雨和防霜凍工作。
氣候：在當地氣溫回升到12℃以上，地溫穩定達到10℃以上時種植，華北地區多在4月下旬，長江流域多在4月上中旬，華南地區則在3－4月。種植前要在大田周圍挖深圍溝，深達1m左右，寬0.
6-0.8m，並與外溝相通。
種植紫山藥需要什麼土質?
3樓：成都天府新區宗富水果種植專業合作社
種植紫山藥應選擇土層深厚，呈微酸性的砂質壤土。具體請參照以下紫山藥的種植技術：
1.種薯選擇與儲存
每年霜降前後，採挖紫山藥上市，售前選擇無病斑、無腐爛的大塊莖作薯種，收集後選一塊墒情好的土地覆土15釐米儲存，待來年開春時取出栽植。
2.薯地選擇及整地作畦
薯地應選擇土層深厚，有機質豐富，ph值為4.5-6.5，呈微酸性的砂質壤土，有條件的可選擇排灌方便的田塊。
紫山藥入根較深，要求深耕，精細整地，並按照畦寬50釐米，畦高30釐米，溝深15—20釐米的標準作畦。
3.適時播種或育苗
薯種要按3釐米×3釐米面積縱切成薯塊，每個薯塊都應帶有頂芽，並將切好的薯塊用草木灰沾種，並晒1—2小時，然後放在室內2—3天，待切面癒合後播種，下種時薯塊要離穴肥3釐米左右，並且要薯皮面朝上，然後蓋上2—3釐米厚的泥層，以利於播後出苗。一般要求在5月初（立夏前後）直接播種或在4月初選用土壤肥沃的田塊作苗床，採用地膜搭架育苗，待苗高3釐米左右時移栽。
4.合理密植
採用寬窄行的方式挖溝栽植，寬行80釐米，窄行50釐米，株距50釐米，每畝栽植2000-3000株。挖溝栽植時，先把溝內25釐米深的熟土取出放在溝兩邊，溝寬25～30釐米，每畝用腐熟的農家肥2000公斤、磷肥50公斤、鉀肥30公斤、尿素15公斤拌勻後施入溝中，稍加挖翻，使之與下層土混勻，蓋上從溝中挖出的熟土5釐米，再栽植薯種，最後把溝兩邊的熟土回填溝內覆蓋薯種12～15釐米，澆一遍水，即栽種完畢。
總之，紫山藥適應性很強，無論在海拔67米的谷地,還是1900米的高山,它都生長良好,表現出較強的適應性。
4樓：匿名使用者
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