紅參與人參的區別

2021-06-26 03:59:18 字數 2741 閱讀 9539

1樓:夏末微涼

1、歸屬不同

紅參是人參的乙個種類,傳統的人參炮製產品有紅參。

2、製作工序不同

普通紅參則是由鮮人參經過浸潤、清洗、分選、蒸製、晾曬、烘乾炮製而成。

人參是未經過任何加工的多年生草本植物。

3、成分不同

紅參含有小分子量、低極性皂苷,某些特有皂苷,精氨酸雙糖苷,精氨酸單糖苷,麥芽酚,揮發油。

人參含多種皂甙,及醣類,多類氨基酸與維生素等。

2樓:嶄寂號

紅參是人參的熟製品即經過浸潤、清洗、分選、蒸製、晾曬、烘乾等工序加工而成。紅參在蒸製過程中,因為熱處理會發生化學反應,成份上發生變化。乾燥後的紅參顏色紅潤,氣味濃香。

簡言之,用高溫蒸汽把參蒸2小時直至全熟為止,乾燥後除去參鬚,再壓成不規則方柱狀即為紅參,紅參以外的參統稱白參。與普通人參相比,紅參經過高溫處理後,其人參皂苷、氨基酸等的含量降低,但精氨酸雙糖苷含量增高,新產生了麥芽酚等成分,因此抗氧化、抗衰老、增強免疫力、擴張血管等作用更強。但同時,紅參經蒸製後,藥性偏溫,更長於大補元氣,益氣攝血,適宜極度氣虛、脈搏微弱,及出現心力衰竭、心源性休克的病人。

從理論上說,這類病人冬天、夏天都可以服用。如果是持續服用的話,夏天用量應適當減少。

人參多含有三醇型rb單體皂甙,藥性溫熱,興奮調壓,具有補氣、固表、回陽、救逆等功效,是**急性脫症(如虛脫、休克、大汗淋漓、重度腹瀉、嘔吐等)的良藥,在**上與溫熱性藥配伍應用常能收到特殊的療效。人參性溫,因而適用於寒症。其中生曬參為清補之品,主要用於氣陰兩虛的症候和症狀,如伴有疲勞的出虛汗、胃腸虛弱、食慾不振、心功能不全、口渴等。

熱症的人如果用溫性的生曬人參,則會加強身體的興奮度,使炎症惡化。

3樓:匿名使用者

紅參是人參的一種

紅參:人參的熟製品即經過浸潤、清洗、分選、蒸製、晾曬、烘乾等工序加工而成。

紅參在蒸製過程中,因為熱處理會發生化學反應,成份上發生變化。乾燥後的紅參顏色紅潤,氣味濃香。簡言之,用高溫蒸汽把參蒸2小時直至全熟為止,乾燥後除去參鬚,再壓成不規則方柱狀即為紅參,紅參以外的參統稱白參。

與普通人參相比,紅參經過高溫處理後,其人參皂苷、氨基酸等的含量降低,但精氨酸雙糖苷含量增高,新產生了麥芽酚等成分,因此抗氧化、抗衰老、增強免疫力、擴張血管等作用更強。但同時,紅參經蒸製後,藥性偏溫,更長於大補元氣,益氣攝血,適宜極度氣虛、脈搏微弱,及出現心力衰竭、心源性休克的病人。從理論上說,這類病人冬天、夏天都可以服用。

如果是持續服用的話,夏天用量應適當減少。

人參多含有三醇型rb單體皂甙,藥性溫熱,興奮調壓,具有補氣、固表、回陽、救逆等功效,是**急性脫症(如虛脫、休克、大汗淋漓、重度腹瀉、嘔吐等)的良藥,在**上與溫熱性藥配伍應用常能收到特殊的療效。人參性溫,因而適用於寒症。其中生曬參為清補之品,主要用於氣陰兩虛的症候和症狀,如伴有疲勞的出虛汗、胃腸虛弱、食慾不振、心功能不全、口渴等。

熱症的人如果用溫性的生曬人參,則會加強身體的興奮度,使炎症惡化。

服用人參的方法有以下幾種:

1.煎湯飲用:將人參切成藥片,洗淨放入砂罐中,加入清水(高出參片2公分)浸泡0.5-1小時,加蓋用小火煎1-1.5小時,即可取汁飲用。

2.隔水燉服:將參片5-8片放入小碗,加適量清水,放入加有冷水的鍋中隔水蒸0.5-1小時,可加適量蜂蜜連湯帶渣服用。

3.泡茶飲服:取人參片5-8片,置於杯中,衝入沸水,加蓋5-10分鐘,即可代茶飲服。可以連泡多次,待湯味變淺,可連湯帶渣一同服食。

4.浸酒飲服:取整枝人參10-20克,浸入500毫公升白酒中,密封,每天將容器振搖一次,兩周後即可服用。每次10毫公升左右。

5.研末沖服:將人參研成粉末,裝入膠囊服用,每次1.5-2克,或用開水送服。

6.細嚼噙化:每次用人參片1-2片,放入口中慢慢嚼爛噙化。

注意事項:

1.根據不同的體質和疾病的情況選擇不同的人參以及服用的方法。

2.在服用人參的同時,不吃蘿蔔、綠豆、或飲茶,以免影響補力。

3.如發生感冒發熱等疾病,或者因服用不當產生腹滿食慾不好等***時,應暫停服用,也可燉服蘿蔔、綠豆減輕症狀。

4樓:風舞九宵

日常生活中我們總是人參和紅參傻傻分不清楚,認為都是人參。雖然紅參在廣義上算是人生的一種,但是在狹義上和人參是有區別的,人參和紅參二者分別有不同的功能,所以不能混為一談。

5樓:初巨集義

你可以直接查詢一下它這個區別它的作用和藥用價值。

6樓:匿名使用者

紅參相對來說偏向溫補,人參是大補元氣。

7樓:文寄厹

紅參是人參的一種

紅參:將人參蒸熟後曬乾即成。其性溼,適用於氣弱兼陽虛者。

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8樓:普惠身心健康

人參、紅參、黨參、西洋參……到底有什麼區別?

9樓:大福姑娘

主要區別在於:人參補虛,紅參補陽。

人參是大補的中藥,這是很多人都知道的。但是具體要補什麼,很多人都會對此不是那麼了解。其實人生是補虛類的中藥,對於氣虛有非常好的效果。

並且人參是涼性的中藥,在補氣、養陰方面效果顯著。所以像那些舌苔非常的厚、經常頭暈目眩的人來說,可以多吃一些人參。

紅參是一種偏熱性的中藥,它的補陽功效非常的好,與人參相區別。因為紅參有溫補的功能,可以補充人體的陽氣,所以想要不要選擇紅參就對了。對於手術之後的人、失血過多的婦女、或者因為年老體衰造成很多種疾病上身的人,都可以適當的吃一些紅參。

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