1樓:罕光明受玲
半發酵茶(部份發酵茶)(學名:青茶類):a.
輕發酵茶(又通稱“包種茶類”):白茶、文山包種茶(清茶)、宜蘭包種、南港包種、香片、明德茶、凍頂茶、松柏長青茶、鐵觀音、武夷、水仙。b.
重發酵茶:烏龍茶。注意:
俗稱半發酵茶為“烏龍茶”。真正的“烏龍茶”則是東方美人茶,即白毫烏龍茶,或又稱椪風茶,然而俗稱之烏龍茶其實皆已混淆。
半發酵茶:好處是降血糖,不好處是如果胃不好的話,喝半發酵茶稍微有點刺激胃。
2樓:曠昊英單菱
國際上較為通用之分類法,是按不發酵茶、半發酵茶、全發酵茶、後發酵茶來作簡單分類。
1。不發酵茶(學名:綠茶類):
龍井、碧螺春、明前蝦目(又名珠芽)、珠茶、眉茶、煎茶和一般綠茶。
2.半發酵茶(部份發酵茶)(學名:青茶類):
a.輕發酵茶(又通稱“包種茶類”):白茶、文山包種茶(清茶)、宜蘭包種、南港包種、香片、明德茶、凍頂茶、松柏長青茶、鐵觀音、武夷、水仙。
b.重發酵茶:烏龍茶。
注意:俗稱半發酵茶為“烏龍茶”。真正的“烏龍茶”則是東方美人茶,即白毫烏龍茶,或又稱?輾綺瑁歡壯浦諏杵涫到砸鴉煜?
3.全發酵茶(學名:紅茶類):
按品種分:小葉種紅茶、阿薩姆紅茶(大葉種)
按形狀分:條狀紅茶、碎形紅茶和一般紅茶。
4、後發酵茶:(學名:黑茶類)
普洱茶:普洱茶它的前加工是屬於不發酵茶類的做法,再經渥堆後發酵而製成,它是屬於黑茶類。
以下哪一類茶是半發酵茶
3樓:
半發酵茶別名,烏龍茶(青茶),指烏龍茶類,又可稱為清茶。有許多種類,如:鐵觀音
內、大紅袍、凍頂烏龍等容。
烏龍茶(oolong tea),亦稱青茶、半發酵茶及全發酵茶,品種較多,是中國幾大茶類中,獨具鮮明漢族特色的茶葉品類。烏龍茶是經過採摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序後製出的品質優異的茶類。烏龍茶由宋代貢茶龍團、鳳餅演變而來,創制於2023年(清雍正年間)前後。
品嚐後齒頰留香,回味甘鮮。烏龍茶的藥理作用,突出表現在分解脂肪、**健美等方面。在日本被稱之為“美容茶”、“ 健美茶”。
烏龍茶為中國特有的茶類,主要產於福建的閩北、閩南及廣東、臺灣三個省。四川、湖南等省也有少量生產。烏龍茶除了內銷廣東、福建等省外,主要出口日本、東南亞和港澳地區。
主要生產地區是福建省安溪縣等地。
4樓:匿名使用者
國際上較抄為通用之分類法,是按不
發酵茶、半發酵茶、全發酵茶、後發酵茶來作簡單分類。
1。不發酵茶(學名:綠茶類):
龍井、碧螺春、明前蝦目(又名珠芽)、珠茶、眉茶、煎茶和一般綠茶。
2. 半發酵茶(部份發酵茶)(學名:青茶類):
a. 輕發酵茶(又通稱“包種茶類”):白茶、文山包種茶(清茶)、宜蘭包種、南港包種、香片、明德茶、凍頂茶、松柏長青茶、鐵觀音、武夷、水仙。
b. 重發酵茶:烏龍茶。
注意:俗稱半發酵茶為“烏龍茶”。真正的“烏龍茶”則是東方美人茶,即白毫烏龍茶,或又稱?輾綺瑁歡壯浦諏杵涫到砸鴉煜?
3. 全發酵茶(學名:紅茶類):
按品種分:小葉種紅茶、阿薩姆紅茶(大葉種)按形狀分:條狀紅茶、碎形紅茶和一般紅茶。
4、後發酵茶:(學名:黑茶類)
普洱茶:普洱茶它的前加工是屬於不發酵茶類的做法,再經渥堆後發酵而製成,它是屬於黑茶類。
5樓:習慣未語先笑
半發酵bai茶(部份發酵du茶)(學名:青茶類):a.輕發zhi酵茶(又通稱“包種
茶dao類”):白茶、文回
山包種茶(清茶)、宜蘭包種、答南港包種、香片、明德茶、凍頂茶、松柏長青茶、鐵觀音、武夷、水仙。b.重發酵茶:
烏龍茶。注意:俗稱半發酵茶為“烏龍茶”。
真正的“烏龍茶”則是東方美人茶,即白毫烏龍茶,或又稱椪風茶,然而俗稱之烏龍茶其實皆已混淆。
半發酵茶:好處是降血糖,不好處是如果胃不好的話,喝半發酵茶稍微有點刺激胃。
以下哪一類茶是半發酵茶? a、烏龍茶 b、紅茶 c、綠茶 d、花茶
6樓:匿名使用者
是a,烏龍茶。
烏龍茶屬於半發酵茶。紅茶是全發酵茶。綠茶和花茶不是發酵茶。花茶是綠茶的一種。
7樓:摩卡瞄
a烏龍茶 此外還有生普也是半發酵的
以下哪一類茶是半發酵茶?
8樓:匿名使用者
茶青(俗稱茶菜)從採摘下來到殺菁這段期間內,在日光萎凋(或熱風萎凋),“室內萎凋與攪拌”等過程中,發酵就一直在進行,為了適合各地的習慣而可分成不發酵的綠茶類、半發酵酵的青茶類,與全發酵的紅茶類、後發酵的黑茶。 茶葉中發酵程度的輕重不是絕對的,當有小幅度的誤差,依其發酵程度大約紅茶 95%發酵,黃茶 85%發酵,黑茶 80%發酵,烏龍茶 60~70%發酵,包種茶 30~40%發酵,青茶 15~20%發酵,白茶約 5~10%發酵,綠茶完全不發酵。而青茶之毛尖並不發酵,綠茶之黃湯反有部份發酵。
國際上較為通用之分類法,是按不發酵茶、半發酵茶、全發酵茶、後發酵茶來作簡單分類。 1. 發酵茶(學名:綠茶類):
龍井、碧螺春、明前蝦目(又名珠芽)、珠茶、眉茶、煎茶和一般綠茶。 2. 半發酵茶(部份發酵茶)(學名:
青茶類): a. 輕發酵茶(又通稱“包種茶類”):
白茶、文山包種茶(清茶)、宜蘭包種、南港包種、香片、明德茶、凍頂茶、松柏長青茶、鐵觀音、武夷、水仙。 b. 重發酵茶:
烏龍茶。 注意:俗稱半發酵茶為“烏龍茶”。
真正的“烏龍茶”則是東方美人茶,即白毫烏龍茶,或又稱椪風茶,然而俗稱之烏龍茶其實皆已混淆。 3. 全發酵茶(學名:
紅茶類): 按品種分:小葉種紅茶、阿薩姆紅茶(大葉種) 按形狀分:
條狀紅茶、碎形紅茶和一般紅茶。 4、後發酵茶:(學名:
黑茶類) 普洱茶:普洱茶它的前加工是屬於不發酵茶類的做法,再經渥堆後發酵而製成,它是屬於黑茶類。
9樓:匿名使用者
一般所說的半發酵茶就是烏龍茶,包括常見的鐵觀音、武夷巖茶、鳳凰單樅以及臺灣的烏龍茶等等,都屬於半發酵茶
以下哪一類茶是半發酵茶?
10樓:雲間
烏龍茶半發酵茶,別名烏龍茶,有許多種類,如:鐵觀音、大紅袍、凍頂烏龍等。它既有不發酵茶(如綠茶)的特性,又有全發酵茶的特性,主要營養成分是茶多酚和咖啡鹼。
以下哪一類茶是半發酵茶以下哪一類茶是半發酵茶?A烏龍茶B紅茶C綠茶D花茶
半發酵茶別名,烏龍茶 青茶 指烏龍茶類,又可稱為清茶。有許多種類,如 鐵觀音 內 大紅袍 凍頂烏龍等容。烏龍茶 oolong tea 亦稱青茶 半發酵茶及全發酵茶,品種較多,是中國幾大茶類中,獨具鮮明漢族特色的茶葉品類。烏龍茶是經過採摘 萎凋 搖青 炒青 揉捻 烘焙等工序後製出的品質優異的茶類。烏龍...
哪一類人不適合喝桑葉茶?
桑葉藥食同源,不是很大,桑葉含有降血糖成分,低血糖患者不宜飲用桑葉茶。桑葉茶性涼,經期或者體質虛弱者不宜飲用,過多飲用或者空腹飲用容易傷脾胃。桑葉有很高的藥用價值,含有1 脫氧野尻黴素 dnj 可降低血糖,作為糖尿病輔助用藥使用。除此之外還含有槲皮素,芸香苷,黃酮類物質,氨基丁酸,能降血壓,血脂,促...
感冒膠囊註冊商標屬於哪一類,膠囊茶註冊商標屬於哪一類?
感冒膠囊 bai屬於商標分類第5類0501群組 du經路標網統計,zhi註冊感冒膠dao囊的商標達2496件。註冊時回怎樣選擇 答其他小項類 1.選擇註冊 群組號 0501 類別的商標有95件,註冊佔比率達3.81 2.選擇註冊 醫用棉,群組號 0506 類別的商標有13件,註冊佔比率達0.52 3...