1樓：李茶博士
中國的茶葉按照發酵程度如何分類？乾貨分享！快來學習吧！
2樓：安化砍柴哥說
前幾天，砍柴哥有位朋友，聊起這麼一個事情。他說：無論是柴米油鹽醬醋茶，還是琴棋書畫詩酒茶，咋們都少不了一個“茶”字。
3樓：侍芹
按發酵程度來分，1、 不發酵茶 綠茶 2、 全發酵茶 紅茶 3、半發酵茶 青茶類（烏龍茶） 4、深發酵（熟普） 後發酵（生普） 5、輕發酵 黃茶 6、微發酵 白茶，共6類。
4樓：東籬居士
據我所知，茶葉分類可以按製作工藝、發酵程度、茶樹品種、採茶季節等諸多方法進行分類，其中按發酵程度分類比較常用，共分為六大類：不發酵茶稱為綠茶，發酵率30%左右稱為白茶，發酵率50%左右稱為青茶，發酵率70%左右稱為黃茶，發酵率80%左右稱為紅茶，發酵率85%以上稱為黑茶。
5樓：彩文塘
綠茶 不發酵的茶(發酵度為零) 龍井茶,碧螺春黃茶 徽發酵的茶(發酵度為10-20m） 白牡丹,白毫銀針,安吉白榮白茶 輕度發酵的茶(發酵度為20-30m） 君山銀針青茶 半發酵的茶(發酵度為30-60m） 鐵觀音,文山包種茶，凍頂烏龍茶
紅茶 全發酵的茶(發酵度為80-90m） 祁門紅茶，荔枝紅茶黑茶 後發酵的茶(發酵度為100m） 六堡茶,普洱茶
6樓：匿名使用者
茶類名 製作特色 代表產品綠茶 不發酵的茶(發酵度為零) 龍井茶,碧螺春黃茶 徽發酵的茶(發酵度為10-20m） 白牡丹,白毫銀針,安吉白榮
白茶 輕度發酵的茶(發酵度為20-30m） 君山銀針青茶 半發酵的茶(發酵度為30-60m） 鐵觀音,文山包種茶，凍頂烏龍茶
紅茶 全發酵的茶(發酵度為80-90m） 祁門紅茶，荔枝紅茶黑茶 後發酵的茶(發酵度為100m） 六堡茶,普洱茶
茶葉根據發酵程度不同可分為哪三種？
7樓：鷹的飛翔
茶葉依發酵程度不同分為綠茶、烏龍茶和紅茶。
1.發酵茶是指在茶葉製作中有發酵這一工序的茶的統稱，茶樹芽葉經過萎凋，揉切，發酵，乾燥等初制工序製成毛茶後，再經精製製成的茶，就是發酵茶。
2.不經過發酵過程的茶，即所謂的綠茶．因為不發酵，因此氣味天然、清香爽口、茶色翠綠。綠茶因製程不同又可分為二種，一為使用蒸氣蒸青後再施以乾燥而成，稱為煎茶，另一綠茶是以鍋炒青製成，如龍井茶、珠茶
3.在製作過程中將茶葉中葉綠素破壞，並使之發酵程度由20%至70%不等，是為半發酵茶，如鐵觀音、武夷巖茶等，半發酵茶在製作過程中經過日光之萎凋，室內萎凋，炒菁，揉捻及乾燥而成。
4.紅茶為95%發酵，黃茶85%發酵，黑茶80%發酵，烏龍茶60%-70%發酵、白茶約5%-10%發酵，綠茶則完全不發酵，但亦不盡然，也有個別特例，如青茶的毛尖並不發酵，綠茶黃湯反有部分發酵。
8樓：晏夜甘恨蕊
依製造發酵程度分類
從一般人對茶的分類都按製造茶葉時的發酵程度來分，約可分為三種：全發酵茶、半發酵茶與不發酵茶。
全發酵茶：紅茶、黃茶。
半發酵茶：黑茶、烏龍茶、白茶。
不發酵茶：綠茶。
以上各種茶葉，紅茶為95%發酵，黃茶85%發酵，黑茶80%發酵，烏龍茶60%-70%發酵、白茶約5%-10%發酵，綠茶則完全不發酵。但亦不盡然，也有個別特例：如青茶的毛尖並不發酵，綠茶黃湯反有部分發酵。
9樓：簡訪皮鴻振
絕對是紅茶
綠茶和烏龍茶
你的問題是茶葉以發酵程度不同分為三種，是哪三種？
所以就是這三種茶，不信可以去看民生頻道的幸運taxi
10樓：老語開悅遠
茶葉依發酵程度不同分為綠茶、烏龍茶和紅茶。依其發酵程度來說，紅茶95%發酵，烏龍茶60-70%發酵，綠茶完全不發酵。
依據產生風險的行為分類，風險可分為
分類可分為劇本風險和特定風險。1 基本風險 是指非個人行為引起的風險。它對整個團體乃至整個社會產生影響，而且是個人無法預防的風險。2 特定風險 是指個人行為引起的風險。它只與特定的個人或部門相關，而不影響整個團體和社會。特定風險一般較易為人們所控制和防範。風險是指某一特定危險情況發生的可能性和後果的...
簡述飼料的分類依據及分類種類，飼料分為哪幾種型別
豬的配合飼料按營養特點分為 新增劑預混料 蛋白質濃縮料 全價配合飼料。新增劑預混料見第三部分所述。蛋白質濃縮料也稱料精，由蛋白質飼料 礦物質飼料和新增劑預混料按一定比例混合而成，為飼料加工的乙個半成品，與能量飼料 玉公尺 麩皮 按一定比例混合即成全價配合飼料。濃縮飼料能滿足養殖場 專業戶和農民分散飼...
公文的緊急程度分為（）A 特急B 加急C 急件D 限時送達。根據《國家行政機關公文處理辦法》，公文的
a b 根據緊急程度，緊急公文應當分別標註 特急 加急 根據 國家行政機關公文處理辦法 第三章公文格式第十條 二 緊急公文應當根據緊急程度分別標明 特急 急件 所以應該選擇a 特急b 急件。選擇a 特急和c 急件 公文的緊急劃分與秘密等級劃分?一 按緊急程度劃分 1 特急公文 特急 是指事關重大而又...