1樓：驕陽咖啡
滴濾式美式咖啡機器不能用開水煮,
原因是用開水煮的時間會縮短,
從而使煮出來的咖啡不夠醇.
怎樣才能避免煮出來的溫度不夠呢,
就是從壺裡往杯裡倒咖啡前,
先用開水燙一下咖啡杯,
這叫溫杯.
2樓：像貓咪的豬
可以的,直接把水倒進去,就像煮咖啡那樣,只是不加咖啡粉.我煮過
3樓：
最好不要用開水，本來滴濾壺萃取的時間就不夠。可以用溫杯的方式，但是咖啡最好現煮現喝，放著很快就會失去味道。
其實滴濾壺本來就是老美偷懶的發明，根本沒把咖啡的精華萃取出來，很浪費咖啡粉，建議要喝好咖啡還是用萃取式的咖啡機。
4樓：我為咖啡狂
怎麼可能溫度不夠,你要多少度才夠,一般美式咖啡機出來的最佳水溫在80度左右.
最好在咖啡出品前講杯子用熱水燙一下.
5樓：蒼井瑪利明步
不能一是在用咖啡壺的漏斗裝咖啡粉時一定要用咖啡濾紙，要不然杯底會有細小的咖啡粉沉澱，如果你自己有咖啡研磨機，選中等粗細就行了，不要磨得太細。
二是用量和水量，一般地12-15克的咖啡粉水量不要超過200ml，如果加水太多，那就太難喝了。
另外說一下，如果你想喝到像星巴克那樣的濃縮咖啡（espresson）或卡布其諾，這種機器是達不到要求的，那要買帶壓力的咖啡機，而且至少應有12帕以上的壓力才夠濃，當然**也不菲啊。
最後一點，如果你買的是磨好的咖啡粉，最好在一週內用完，否則與空氣接觸久了，會有慢慢變酸。
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