1樓：未來漲空
想要在家製作花式咖啡其實有兩種辦法，一種方法較為傳統而且有些繁瑣，還有一種就是如今更為時尚的膠囊咖啡機的做法。
以卡布奇諾為例，前者使用espresso咖啡機，以espresso打底，然後將牛奶通過打泡器打出細如忌廉的奶沫，再將打發的牛奶用湯勺把最上面比較粗的奶泡舀出後，就可以與咖啡結合了，要注意的是調配過程中比例的拿捏，這對口感來說相當重要。
這樣在家做花式咖啡非常麻煩，不僅流程比較繁瑣，如果沒有長時間的操作經驗，很難把控效果，不是打泡打不好就是比例兌不好，所以自己在家做花式咖啡的話，我還是建議用雀巢dolce gusto膠囊咖啡機製作，這樣會更加便捷省心。只要分別將有奶的膠囊和咖啡膠囊放入咖啡機中進行沖調就好，因為雀巢多趣酷思的咖啡膠囊是按專業配比進行裝置，不用自己把握比例，並且選用的原料分別是阿拉比卡咖啡豆和法國進口的奶源，所以對於味道來說不用自己費心，1分鐘就能夠得到一杯咖啡廳等級的卡布奇諾，而且想要喝冰卡布奇諾的話還可以用咖啡機冷飲功能進行製作。除了卡布奇諾，膠囊咖啡還有更多口味，比如黑咖啡類的意式濃縮、美式濃縮，或是花式咖啡類的拿鐵瑪奇朵、摩卡等，還有飲品類的巧克力牛奶和港式奶茶，dolce gusto的膠囊口味總共有12種可供選擇，自行搭配發揮創造也可能調製出更加適合自己口味的咖啡呦！
2樓：匿名使用者
需要意式機，意式磨豆機，入門機器**大約3000元然後就需要苦練技術
或者買膠囊咖啡機，不需要操作，很簡單
建議到貼吧咖啡吧學習下咖啡知識，精品區有基礎介紹，涉及挺多問題，幾句說不清
3樓：
要有個咖啡機，有蒸汽的
如何在家製作花式咖啡
4樓：匿名使用者
彩虹冰咖啡
材料：冰咖啡120ml
蜂蜜15ml
紅石榴汁10ml
士多啤梨冰淇淋1小球
碎冰160g
紅櫻桃一顆
花式咖啡具體怎麼做的?
5樓：阿三木的咖啡
花式咖啡就是加入了調味品以及其他飲品的咖啡。
相關咖啡做法
愛爾蘭咖啡
irishcoffee
（愛爾蘭）
略微深培的咖啡150cc
愛爾蘭威士忌20cc
方糖一塊
攪拌奶油或鮮奶油20cc
燙一下杯子，將杯子擦拭乾淨後，裡面放進白砂糖，愛爾蘭威士忌，倒入咖啡，再將攪拌奶油輕輕浮蓋在上面（使用鮮忌廉時,注意不要用茶匙攪拌）。
據說打魚歸來的漁夫們經常飲用這種咖啡。
愛爾蘭甜酒咖啡
irishmistcoffee
愛爾蘭甜酒咖啡
（愛爾蘭）
略微深培的咖啡150cc
愛爾蘭甜酒20cc
白砂糖10g
攪拌奶油20cc
杯子燙好後，放入白砂糖、愛爾蘭甜酒，倒入咖啡，再將攪拌奶油輕輕浮蓋在上面，注意不要攪拌。
愛爾蘭甜酒是由愛爾蘭產的威士忌、蜂蜜、香草配製而成的咖啡酒。咖啡、奶油、甜酒融合在一起，其味道之絕妙，令人傾倒。
馭手咖啡
einspanner
馭手咖啡
(奧地利)
深培的咖啡120cc
攪拌奶油20cc
根據需要有可撒些綿白糖
在杯子裡倒入咖啡，將攪拌奶油浮蓋在上面。維也納式的上桌方法是使用托盤，上面放個杯墊，咖啡杯放在杯墊上。同時，托盤上再放乙個糖水杯，杯上架一把茶匙。
顧名思義，「馭手咖啡」為「馬車駕御者之咖啡」。據說，過去御手們聚集在一起，經常飲用這種咖啡，後被廣泛普及。日本式的「維也納咖啡」，一般是使用帶柄的杯。
希神咖啡
ambrosiacoffee (美國)
略微深培的咖啡150cc
希神咖啡
義大利甜酒10cc
白蘭地10cc
薑粉少許
白蘭地（燃燒用）20cc
方糖一塊
※應使用豪華匙
杯裡到入咖啡、義大利甜酒、白蘭地，撒上薑粉。白蘭地和茶匙。茶匙架在杯上，上面放一塊方糖，到入燙熱的白蘭地，然後點火。火熄滅後，用上面的茶匙輕輕攪拌即可。
希神為「長生不老」之意，該咖啡的味道比「豪華咖啡」更加醇厚。
瓦斯特克咖啡
(墨西哥)
深培的咖啡75cc
泡沫牛奶75cc
石榴汁10cc
綠薄荷酒20cc
杯中倒入石榴汁、綠薄荷酒，放入攪起的牛奶泡沫，用茶匙貼著杯子邊緣，慢慢地將咖啡澆在泡沫上面，使牛奶與咖啡形成層次。
從杯子側面看，很像墨西哥國旗的色彩，紅、綠、白、褐四種層次分明。另外，瓦斯特克亦有「阿茲特克」族之意。
彩虹冰咖啡
材料：冰咖啡120ml
蜂蜜15ml
鮮奶油適量
紅石榴汁10ml
士多啤梨冰淇淋1小球
碎冰160g
紅櫻桃一顆
做法：咖啡煮好，冷卻備用
將蜂蜜加入咖啡中，以酒吧長勺輕輕攪拌
倒入紅石榴汁
將碎冰倒入杯中，再倒入冰咖啡
擠上一圈鮮奶油，加上士多啤梨冰淇淋
6樓：jesus黑羽翎
拉花用的咖啡是咖啡機做的espresso，淺是因為上面有creama，是拉花的關鍵之一。
奶泡要用蒸汽打，或者用打奶泡的缸兒來打，打出的奶泡應該極細，沒有明顯的氣泡，打蛋器打的不行。
還有手法，你看著是晃晃就成了，其實不然，練好久才能出花的，不要認為很簡單
虹吸壺做出的水多，所以做不成，而且虹吸壺做出的咖啡應該是半透明棕紅色的。。。親你們弄糊了。。。
（給最佳哦～歡迎追問～>3<）
如何在家自己進行系統重灌，如何在家自己重灌系統
買安裝盤 開機按del鍵，把boot設為光區優先 儲存推出就可以安裝了 安裝時提示很明顯，很容易可以裝的 作業系統安裝詳細 放入xp安裝盤,開機按del鍵，把boot設為光碟機優先 儲存退出.重啟按任意鍵 光碟機裡的盤飛轉 由光碟機啟動,等待.提示你的問題有幾個,要你刪分割槽,選擇c,按l什麼的,按...
如何在家做臭豆腐，如何在家自己做臭豆腐
豆腐切成小塊，放白布中間，把豆腐包上包緊一些並整理邊包好的豆腐放在木板上，整齊碼好用木板壓上。壓上重物，可以用的是的啞鈴片，嘿嘿 壓一整夜後，豆腐裡的水份已經差不多榨乾，取出來開啟看看，可以看出來豆腐已經壓得很結實了，這樣做出來的臭豆腐質地會非常細膩 準備紙箱子乙個，裡面鋪上乾淨稻草，要沒有稻草，改...
如何在家自己練習散打
按教練說的 一遍一遍練 會練好的 沒有捷徑。加油吧。知，道 個 地 方 人 茤都 在 這 人口機械增長率 mechanical growth rate of population 是指一年內人口因遷入和遷出因素的消長，導致人口增減的絕對數量與同期該年平均總人口數之比。一年內城市人口因遷入和遷出因素的...