1樓：or潛龍出水
營養價值與益處：
1．火龍果中花青素含量較高。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還具有抑制腦細胞變性，預防痴呆症的作用。
2．火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合，通過排洩系統排出體外，從而起解毒的作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護作用。
3．火龍果富含維生素c，可以消除氧自由基，具有美白**的作用。
4．火龍果是一種低能量、高纖維的水果，水溶性膳食纖維含量非常豐富，因此具有**、降低膽固醇、潤腸、預防大腸癌等功效。
5．火龍果中含鐵元素量比一般水果要高。鐵元素是製造血紅蛋白及其他含鐵物質不可缺少的元素，對人體健康有著重要作用。
6．火龍果中芝麻狀的種子有促進胃腸消化的功能。
7．火龍果果實和莖的汁對腫瘤的生長、病毒感染及免疫反應抑制等病症表現出了積極作用。
適用人群
糖尿病人少量食用。
火龍果的缺點只有乙個——它並不難吃甚至可以稱之為美味，但是它毫無風味可言，既不含有機酸，也不含酯類芳香因子。因此它的甜味很單調——也許不能讓一些嘴刁的女孩子喜歡。
2樓：巧公尺樂
吃火龍果的好處：
之所以吃火龍果的好處有預防金屬中毒這一項，是因為火龍果中含有一般水果中很少有的植物性白蛋白。白蛋白是一種膠質性物質，對金屬中毒有解毒的功效。而且火龍果中的白蛋白穩定性好、質優，所以解毒功能也很穩定。
現在很多人都直面金屬中毒的現狀，例如工業廢水處理廠、廢棄物處理**廠的工人，他們是很容易發生金屬中毒的。對於這個群體，經常食用火龍果能夠保護自己免受金屬中毒的困擾。
火龍果含糖量低，而且富含維生素e和花青素，這兩種物質都使得吃火龍果的好處有抗氧化、抗衰老這兩項。火龍果中富含的維生素c對於女性**的美白有一定的作用。而火龍果中的水溶性膳食纖維則有潤腸、通便的作用，長期食用，對於保持身材、降低血糖、預防大腸癌的發生有顯著的效果。
吃火龍果壞處：
1、吃火龍果的好處是有很多的，但是如果食用不當火龍果的壞處也要當心。因為火龍果屬於熱帶水果，所以買了火龍果之後最好馬上吃。如果需要存放，則應該放在陰涼通風的地方，而不要放在冰箱裡，以防凍傷變質。
2、由於火龍果的營養豐富，所以火龍果一次性不要吃太多，一天吃乙個較好。
火龍果的好處與缺點？
3樓：深瀾
1．火龍果中花青素含量較高。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還具有抑制腦細胞變性，預防痴呆症的作用。
2．火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合，通過排洩系統排出體外，從而起解毒的作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護作用。
3．火龍果富含維生素c，可以消除氧自由基，具有美白**的作用。
4．火龍果是一種低能量、高纖維的水果，水溶性膳食纖維含量非常豐富，因此具有**、降低膽固醇、潤腸、預防大腸癌等功效。
5．火龍果中含鐵元素量比一般水果要高。鐵元素是製造血紅蛋白及其他含鐵物質不可缺少的元素，對人體健康有著重要作用。
6．火龍果中芝麻狀的種子有促進胃腸消化的功能。
7．火龍果果實和莖的汁對腫瘤的生長、病毒感染及免疫反應抑制等病症表現出了積極作用。
適用人群
糖尿病人少量食用。
火龍果的缺點只有乙個——它並不難吃甚至可以稱之為美味，但是它毫無風味可言，既不含有機酸，也不含酯類芳香因子。因此它的甜味很單調——也許不能讓一些嘴刁的女孩子喜歡。
吃火龍果對人有什麼好處和壞處
4樓：小想的小世界
好處：1、排毒解毒、保護胃壁;
2、抗衰老、預防腦細胞變性，抑制痴呆症發生;
3、美白**、養顏;4.**、降血糖、潤腸滑腸、預防大腸、預防大腸癌發生等。
4、火龍果果實汁多味清甜、除鮮食外、還可釀酒、制罐頭、果醬等。花可幹製成菜、顏色可提煉食用色素。
火龍果有預防便秘、促進眼睛保健、增加骨質密度、幫助細胞膜形成、預防貧血和抗神經炎、口角炎、降低膽固醇、**美白防黑斑的功效外，還具有解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、**、防大腸癌等功效。而較新的研究結果顯示，火龍果和枝的汁對腫瘤的生長，病毒及免疫反映抑止等病症上表現出了積極作用。
多吃火龍果的壞處：
火龍果屬涼性，且果肉的葡萄糖不甜，但其糖分卻比一般水果的要高一些。
火龍果（拉丁學名：hylocereus undulatus britt），仙人掌科、量天尺屬植物，又稱紅龍果、龍珠果、仙蜜果、玉龍果。
果實，呈橢圓形，直徑10-12厘公尺，外觀為紅色或黃色，有綠色圓角三角形的葉狀體，白色、紅色或黃色果肉，具有黑色種子的水果。
火龍果營養豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，豐富的維生素和水溶性膳食纖維。火龍果屬於涼性水果，在自然狀態下，果實於夏秋成熟，味甜，多汁。
5樓：很頹
吃火龍果的好處：
火龍果營養豐富，功用獨特，對人體健康有絕佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。白蛋白是具黏性、膠質性的物質，對重金屬中毒具有解毒的功效。
由於工業廢水、廢棄物處理**未獲重視，以致各種水資源受到了嚴重重金屬汙染，除了直接飲用水中毒外，人類攝人食品重金屬含量超標也易中毒。
而白蛋白在人體內遇到重金屬離子時，會自動與重金屬離子結合，由排洩系統排除體外，起到解毒的作用。因此，食用含白蛋白豐富的火龍果，可避免重金屬離子的吸收而中毒。白蛋白對胃壁還有保護作用。
而且火龍果花、果、莖中的白蛋白十分優良，穩定性極佳，這些白蛋白的聚合構成了仙人掌黏液的主要成分。
火龍果除了含豐富的白蛋白外，還有一種更為特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、紅甜菜等果蔬中都含有，但以火龍果果實中的花青素含量最高，尤其在紅肉種的果實中。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對腦細胞變性的預防，抑制痴呆症的發生。
同時，火龍果還含有美白**的維生素c以及具有**作用、降低血糖和潤腸作用、預防大腸癌的豐富的水溶性膳食纖維。
吃火龍果的壞處：
果屬涼性,有臉色蒼白、四肢乏力、經常腹瀉等症狀的寒性體質者不宜多吃;而女性字月經期間也不宜食用火龍果。在吃火龍果時,可以用小刀刮下內層的紫色果皮——他們可以生吃,也可以涼拌或者像霸王花一樣放入湯裡。
果熱量比較高,不宜吃太多火龍果吃了美容,可抗衰老,要記得吃應季的,適合大部分人群適量食用,但糖尿病患者慎食,以前都說這種水果糖尿病患者可以放心食用,這是大錯特錯的,雖然口感上不是甜得發膩,但絕對是糖尿病患者需要酌情3.的水果,不要被它的口感蒙蔽,一定要適量,都說每天吃仨棗,容顏永不老,有的人為了美容,每天都吃十好幾個,幾個月下來,上了大火了,嚴重的口腔潰瘍,適得其反。
拓展資料
火龍果是仙人掌科植物，原產地在中美洲，有很高的經濟價值。它集「水果」、「花卉」、「蔬菜」、「保健」、「醫藥」為一體，稱之為無價之寶。在拉丁美洲傳統的祭典上，火龍果是必備的一種「神聖之果」。
外形色澤：火龍果是果中之王，橄欖狀果形，鮮紅色外皮亮麗奪目，單個果重在800克左右。目前有紅皮白肉、紅皮紅肉、紅皮黃肉三個新品種的火龍果，其中以紅肉火龍果最佳。
果肉甜而不膩，清淡中有一點芬芳，甜充為16-18度，勝似西瓜，從其結構、吃法、口感等方面來看可稱為「樹西瓜」。
營養成分：火龍果營養豐富，每100克火龍果果肉中，含水分83.75克、灰分0.
34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纖維1.
21克、碳水化合物13.91克、維生素c5.22克、果糖2.
83克、葡萄糖7.83克、鈣6.3-8.
8毫克、磷30.2-36.1毫克、鐵0.
55- 0.65毫克和大量花青素（紅肉果品種最豐）、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等，可溶性固性物含量12%-13%。
6樓：來自獅子巖迷人的玉帶海鵰
火龍果營養豐富，功用獨特，對人體健康有絕佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。白蛋白是具黏性、膠質性的物質，對重金屬中毒具有解毒的功效。
由於工業廢水、廢棄物處理**未獲重視，以致各種水資源受到了嚴重重金屬汙染，除了直接飲用水中毒外，人類攝人食品重金屬含量超標也易中毒。而白蛋白在人體內遇到重金屬離子時，會自動與重金屬離子結合，由排洩系統排除體外，起到解毒的作用。因此，食用含白蛋白豐富的火龍果，可避免重金屬離子的吸收而中毒。
白蛋白對胃壁還有保護作用。而且火龍果花、果、莖中的白蛋白十分優良，穩定性極佳，這些白蛋白的聚合構成了仙人掌黏液的主要成分。
火龍果除了含豐富的白蛋白外，還有一種更為特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、紅甜菜等果蔬中都含有，但以火龍果果實中的花青素含量最高，尤其在紅肉種的果實中。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對腦細胞變性的預防，抑制痴呆症的發生。
同時，火龍果還含有美白**的維生素c以及具有**作用、降低血糖和潤腸作用、預防大腸癌的豐富的水溶性膳食纖維。
火龍果是仙人掌科植物，原產地在中美洲，有很高的經濟價值。它集「水果」、「花卉」、「蔬菜」、「保健」、「醫藥」為一體，稱之為無價之寶。在拉丁美洲傳統的祭典上，火龍果是必備的一種「神聖之果」。
外形色澤：火龍果是果中之王，橄欖狀果形，鮮紅色外皮亮麗奪目，單個果重在800克左右。目前有紅皮白肉、紅皮紅肉、紅皮黃肉三個新品種的火龍果，其中以紅肉火龍果最佳。
果肉甜而不膩，清淡中有一點芬芳，甜充為16-18度，勝似西瓜，從其結構、吃法、口感等方面來看可稱為「樹西瓜」。
營養成分：火龍果營養豐富，每100克火龍果果肉中，含水分83.75克、灰分0.
34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纖維1.
21克、碳水化合物13.91克、維生素c5.22克、果糖2.
83克、葡萄糖7.83克、鈣6.3-8.
8毫克、磷30.2-36.1毫克、鐵0.
55- 0.65毫克和大量花青素（紅肉果品種最豐）、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等，可溶性固性物含量12%-13%。
保健作用：火龍果有預防便秘、促進眼睛保健、增加骨質密度、可降血糖、降血脂、降血壓，幫助細胞膜形成、預防貧血、降低膽固醇、**美白防黑斑的功效外，還具有解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、**、防大腸癌等功效。火龍果果肉中芝麻狀的種子更有促進腸胃消化之功能。
火龍果的汁對腫瘤的生長，病毒及免疫反映抑止等病症表現出了積極作用。在總糖中不含焦糖和蔗糖，對高血壓、糖尿病、高尿酸有食療效果，而且沒有***。
火龍果整個生長期幾乎無病蟲危害，幾乎可以不使用任何農藥和激素同樣可以滿足其正常營養生長和生殖生長。因此，火龍果是一種消費概念上的綠色、環保果品和具有一定療效的保健營養食品。 轉貼自：
海南荔枝網
火龍果的吃法，火龍果怎麼吃 火龍果的吃法
中間切開，可以用調羹吃，也可以剝了皮吃。把皮剝了切成小塊 用牙籤插著吃。火龍果的吃法 榨汁 做沙拉 蘸蜂蜜食用 炸火龍果。1 榨汁 將火龍果去皮，切成小塊或小丁，放入榨汁機中，可以留少許做好後放在果汁上面 榨汁機中加入白糖和開水 啟動榨汁機，停止工作後倒出果汁，把小丁加入果汁中就可以了。2 做沙拉 ...
火龍果怎麼去皮，巧吃火龍果 火龍果怎麼去皮方便
方法先把火龍果的兩端都切掉一部分,注意不要切掉太多果肉就可以了。接下來就用刀在果皮上劃開一道口子,口子的深度已剛剛觸及果皮為宜,如果是成熟比較好的火龍果,通常只劃一道口子就可以了,個頭較大或成熟度不高的火龍果,就劃上四道口子吧。劃好口子以後就簡單了,可以和剝柚子一樣 火龍果的功效與作用 1 火龍果具...
火龍果怎麼吃，火龍果是怎麼吃的？
做法很簡單 番石榴幹 不是番薯幹 用幹磨器磨成粉,把火龍果切片粘著吃就是了 火龍果從頭上的紅色皮往下扒 像扒香蕉一樣 裡面的肉用勺子挖著吃 最好吃的就是沾蜂蜜了。蜂蜜可以蓋住果肉原有的那種生澀味。將其切開後剝掉外皮，即可食用。或者說從頭上的紅色皮往下扒，有點像香蕉。裡面的肉用勺子挖著吃。火龍果是低糖...