1樓：
需要準備
咖啡製作裝置，比如咖啡機，冰沙機等
店內的休閒耗時間物品，比如益智玩具，比如**雜誌小人書什的大電視投影機等影音裝置
學習製作咖啡 甜點製作
機器大投入準備，意式咖啡機+磨豆機，
小投入，全自動咖啡機 最好專業點的廠家，國產貨西門子伊萊克斯就不考慮然後烤箱 微波爐 冰箱 （冰櫃） 小蛋糕櫃咖啡杯 蛋糕碟 冰冷飲杯碗碟
冰沙機 以及多備一兩個冰沙機鬥 打不同冰沙來不及清洗茶壺 玻璃的壺 花果茶 綠茶 好看就行
虹吸壺 三四套 提供給客人自己做咖啡玩
花式咖啡用 奶油 巧克力 可可粉 冰沙粉 調味糖醬 果醬等等微波簡餐包
加盟費都能再開個小咖啡館了
2樓：七子的故事
我的咖啡吧開在網咖裡，用的是全自動的機器，賣現磨現煮咖啡，通宵的人喝的很多，一杯我賣五塊錢，利潤還行，我不賣速溶的，因為他們上網的人都不太願意喝。咖啡杯買嘛，多少錢的都有。和北京酷咖咖啡合作的，給我們提供全套裝置，教我們使用的，我們和他們合作，還是挺不錯的，每個月固定從他們那邊訂咖啡豆，也挺便宜的。
做個易拉寶之類的，讓大家知道你賣咖啡就行了，晚上上網一般也比較困，所以晚上賣的比白天的更多。一晚上有時候賣的好的話，幾十杯吧。投資也就一萬多
3樓：匿名使用者
其實做咖啡店，找加盟也不錯，加盟省心省事省力，什麼事情公司都會幫你安排，這只是本人的一點看法，祝創業成功！
本人想開一間小咖啡店，需要準備什麼？
4樓：葉落秋寒
以下是你需要注意的：
1，咖啡品質要過得去，不要像大學裡面對付學生的，用速溶咖啡就辦了。竊以為還是要學習好。像星巴克內部的咖啡大師水準，總是要有的，否則不如烤紅薯了。
2，自己做，不僅可以用心營造特別的裝修風格，更可以營造良好的服務氛圍，這是你比連鎖優越的地方。老闆和顧客可以成為很好的朋友，回頭客是你重要的資源。
3，要有自己的特色。記住，「沒有特色，別人為什麼到你這裡來？」要長考哦！
4,20-30人基本就是100平公尺內搞定（有些帶書吧的更大哈）。
5，選址要和你的經營特色相吻合。你的目標人群是學生？知識分子？
白領？資本家？追求時尚的居家主婦？
需要臨時休息的購物者？等待看電影的閒人？還是**接頭者？
原則上，選址要接近你的目標顧客。根據位置，調查租金狀況，尋找商鋪。
6，投資要和你的經營目標特色相關聯。在租賃之前做投入產出分析。如果投資**期在3年之內，投資回報率在30%以上，租期在5年以上就可以做。
如果達不到，盡量不要做，除非你對賠錢無所謂。
7，用較高的估計，你人均消費60元、翻台率8、30個座位，日收入約14000元（沒有外帶），可以承受的保本月租金約20萬（如果僅是保本，你累個半死，圖什麼呢？），這基本就是星巴克了（當然，星巴克靠強大的品牌影響力，租金往往遠低於20萬，以營業額抽成的方式為主，你學不了的）。用較低的估計，你每天的營業額800元，可以承受的月租金4000元。
這樣說的目的是告訴你，你的店址和特色的定位，會對你的結果產生太大影響，你現在還不能說投資多少。只能說，有的店投資100平方可能200萬，有的店投資100平方可能15萬就搞定。
5樓：匿名使用者
這個問題比較複雜啊，我來試著回答下：
首先我不知道你的具體情況，所以按我設定的給你算下：
1，純的咖啡店，就賣咖啡，蛋糕和飲料。
2，用專業的義大利商業咖啡機（這個機器需要3-8w）3，100平方。
4，房租不含。
主要有以下幾個費用：
1，主要裝置 蛋糕櫃，冰砂機，製冰機，咖啡機，收銀機。濾水器，6-10w
2，裝修，這個費用彈性很大。一般有點特色的話8-15w3，家具，軟裝飾，餐具等。6w左右。
4，第一次的物料。2-4w
5，其他費用，消防什麼的，估計也要5w。
6，預留的營運費用10w。
這樣算下來45w了。還沒含房租。這樣的費用做出來的店是非常不錯的。如果你只是需要做出來，估計15w就能賣咖啡了。效果如何就看你自己能投入多少心思。
6樓：發散思維司宇
開任何店都要做好提前準備。
7樓：合肥歐公尺奇西點學院
開店之前，你要了解本店所處的城市、區域以及意向選址街道的商業環境、消費水平、消費偏好、消費潛力、主要競爭對手運營情況，把握區域內的發展趨勢和消費特點，在方向上不出大的差錯。要對選定的地方進行人口流動測試、消費習慣、周邊人群調查分析，如此，才能準確界定自己的經營範圍和經營風格，鎖定消費層次和經營種類。
8樓：暮光耕耘
現在小型咖啡店根本用不著你有多少專業知識的。咖啡店一般你要有個好的地段，現在喝咖啡的一般都是些生活比較寬裕的，繁華的商業區、風景區是最好了，前提是有充足的資金 而且咖啡店的專修還不能簡陋 、樸素些的話至少也要有些氛圍，一台一體化的咖啡機大約在一萬元左右，然後就是去進不同品種的咖啡豆。小型的話一名服務員就夠了再加上自己。
適當的最好去學習做些普通的高點啊三明治之類的，人氣滿滿就積累起來了。
9樓：匿名使用者
最近我也在籌畫開乙個小咖啡館，預計投入10萬，含半年的租金，包括裝修費用，軟裝，裝置等。學製作咖啡的話有很多培訓機構，這個其實是最不用擔心的，主要是找門面，還有讓咖啡館融入主人的思想。水平有限，很多想表達的無法寫出來。
有本書叫《就想開間小小咖啡館》建議樓主看看。本人覺得很有啟發。如果願意，樓主可以和我聯絡共同**哦。
我自己的店預計會在明年這個時候開業。
開個咖啡店前期需要準備什麼
10樓：匿名使用者
選址最好是市中心；
調研市場：和你同類店面有幾家，有什麼不一樣，然後想你和他們有什麼不一樣；
進貨渠道；
資金運轉；
店面裝修；
如果這些問題都注意了就降低了很多的風險。
11樓：北極雪
裝置啊差不多 乙個咖啡機 如果店面小 可以買家用的 但切勿買國產 靠不住....6000以上的再考慮吧 商用的嘛 1w5-3w 都可以考慮 再貴你也沒必要了 我朋友的咖啡館 不大 用一台7000的蘭奇里奧silvia 完全夠用
磨豆機一定要專業 家用的粗細度太不均勻 基本不考慮 要我去乙個咖啡館看他們擺個國產家用磨豆機 基本上是不會喝的.....2000左右可以考慮
軟水器不一定要 如果接自來水的話 就要 但是如果你用那種飲水機用的的礦泉水的話 就沒太大必要 但是如果你很追求完美的話 建議弄乙個
開乙個咖啡廳需要準備什麼
12樓：意意式咖啡
我為什麼喜歡幫人開咖啡廳 咖啡廳前期籌備，技術指導，咖啡師培訓，店員培訓，前期管理
因為濃厚的興趣和愛好，我進入了餐飲行業，進過北京許多有名的咖啡店和咖啡連鎖店，迄今為止在這一行已經浸淫了將近5年，酸甜苦辣鹹，各種滋味只有自己知道。有付出才有收穫，因為執著地堅持，所以才讓我能擁有今天的知識和技術。很想自己開個咖啡店，自己當廚師，自己當老闆，為自己的風格找到fans。
看著他們在店裡悠閒地喝著咖啡；或是愜意地品嚐甜品飲料；或揮舞著刀叉大快朵頤，然後對我做的這些美味大豎拇指，是多麼幸福的事情啊！夢是美好的，可是要讓夢成為現實卻需要大筆資金的支援，這便是我最大的障礙。於是只能退而求其次吧，換一種方式追求幸福。
看到很多想創業的人，想通過開咖啡店或是甜品店來實現自己的夢想。手頭有資本，他（她）們往往是手頭有資本，卻苦於找不到合適的能提供此類技術的人，也沒有這方面的經驗。怎麼辦呢？
現在中國加盟連鎖特許加盟遍地開花，咖啡甜品行業也不例外，於是吸引很多創業者付出高昂的加盟費用，以期能靠棵大樹圓夢。我在這一行耳濡目染，自然知道其中的得失利害。連鎖加盟就是交錢，然後給別人做**和銷售，一般最賺錢的都不會是個人。
有的公司在你交納了高昂的技術費和裝置費以及品牌管理費等等諸如此類名目繁多的費用後，配方是給你了，裝置也賣給你並不便宜，可是後期所需的原材料他仍舊要控制著，為了什麼？當然是利潤了。諸位想想，如此這般折騰下來，到加盟者的手裡，還有多少的余利？
還有更多的人，或許也付不起高昂的加盟費，或許是不想受特許經營的限制，想開出自己的個性，怎麼辦呢？花**請個技術好的廚師來支撐唄。可是技術等於是廚師的飯碗，誰會輕易地把飯碗送人呢？
今天在你這裡做，明天碰著出價更高的地方，當然是帶著飯碗走人了，你的店又陷入面臨癱瘓的僵局，於是只能又花**請廚師。如此迴圈，到底要什麼樣的**才能把人才或者技
13樓：哈哈欠為你違逆
錢。以及一顆虧了錢也無所謂的心。
14樓：四季工坊
我們可以提供全套東東！20w 要看這麼用了！裝修是個無底洞，如果除掉裝修的話，裝置不需要幾萬的
浪漫咖啡為你提供服務！
15樓：七子的故事
樓主,北京有一家五元咖啡,是開在網咖裡面的,聽說才投資一萬多,可以去看看,畢竟是投資,多轉轉,多看看
16樓：度昊韋
我的咖啡吧開在網咖裡，用的是全自動的機器，賣現磨現煮咖啡，通宵的人喝的很多，一杯我賣五塊錢，利潤還行，我不賣速溶的，因為他們上網的人都不太願意喝。咖啡杯買嘛，多少錢的都有。和北京酷咖咖啡合作的，給我們提供全套裝置，教我們使用的，我們和他們合作，還是挺不錯的，每個月固定從他們那邊訂咖啡豆，也挺便宜的。
做個易拉寶之類的，讓大家知道你賣咖啡就行了，晚上上網一般也比較困，所以晚上賣的比白天的更多。一晚上有時候賣的好的話，幾十杯吧.關健是投資不高,也就一萬多塊
17樓：我為咖啡狂
意式咖啡機
咖啡機專用軟水器
意式專業研磨機
單品咖啡專用磨豆機
商用冰沙專用機
40kg製冰機
專用鬆餅機
美式滴濾咖啡機
商用果汁機
咖啡專用二芯一爐
專用不鏽鋼奶泡匙
美式專業雪克壺(中)
不鏽鋼冰鏟小號
不鏽鋼冰鏟中號
進口專用溫度感應棒
專業合金壓粉錘
咖啡機專用排渣槽
義大利產咖啡機專用清潔粉
咖啡專用冰桶
手動奶泡壺
咖啡專用冰夾
皇家咖啡匙
藝術吸管
藝術攪棒
專業濃縮咖啡量杯
咖啡匙冰咖啡專用長吧匙
盎司杯（中）
吧檯專用吧鈴
------大概就是這些了，其他的慢慢補充吧。
18樓：20082023年
1樓說的很完整了
另外再加台鋼琴
19樓：手機使用者
一般來講，開辦一家咖啡廳多會經歷以下過程：
首先是籌備開店資金，這部分豐儉由己，一般來講開一家使用面積在200平公尺的咖啡廳需要的資金大約在50萬元人民幣左右。
其次，根據自身核心產品的特點擊定客戶群，大多數情況下的核心產品往往不是咖啡本身，而是例如瓷器、地毯、工藝品；特色餐品；特色活動等具有吸引力、競爭力的產品。
第三，根據客戶群選定租金合理的經營地點。重點要考慮有效的客流量是否充足和客戶捕捉率是否夠高。
第四，到工商局申請咖啡廳名稱預先核准。
第五，按照防疫站的要求設計、裝修咖啡廳(改水、改電、增容)。
第六，在拿到衛生許可證後到工商局領取營業執照；申請稅務登記。
第七，預留半年的房租及不可預見費用、推廣費用，此部分費用約佔總投資的30％。
以上是開辦一家咖啡廳的基本程式。不過地區不同，咖啡廳型別不同，審批也會有所不同。根據經驗，選址應盡量避開居民樓底商，盡量不選擇面積小於80平公尺的營業場所，應選擇上下水、供電、通風、排煙盡可能充足的場所。
因為這些因素都會為日後申辦執照、擴大經營帶來很大影響。
開個咖啡店的前景怎麼樣，我想開個咖啡店你覺得前景好嗎？
前瞻產業研究院 國家經濟不斷髮展，人民生活水平也隨之提高。近十年來，咖啡店在全國各個城市如雨後春筍般湧現就是很好的說明。目前，咖啡在中國的消費群體劇增，咖啡文化也正在逐漸形成，而且未來還會有更好的發展。據 中國咖啡廳行業市場前瞻與投資戰略規劃分析報告 顯示，中國咖啡消費市場已經保持了10年的高速增長...
咖啡店人氣太低怎麼辦？求教，咖啡店搞什麼樣的活動能吸引顧客
廣告投放必須的，比如，在商場門口的醒目位置掛大型燈箱或者掛畫，還有當地的一些 上做推廣，做這種產品就是要守得住才行。樓上說的 我認為也是一個很好的辦法，至少讓人家知道你們的店，打響名氣是第一，後面的就要靠你們師傅的手藝是否留得住客人了。ps 另外想到一個，可以效仿星巴克 麥當勞，在店裡弄個免費無線上...
如何加盟咖啡店，開一家星巴克的咖啡店大概需要多少萬？
不知道你在什麼城市開 想開什麼型別的 什麼模式的 不加盟也可以開咖啡店 商圈考察 各項分析報告 投資報表 回本報表 風格設計 策劃 籌備 培訓 定位 人才配送 營銷 營運支援 管理 後期管理 後勤定位 市場定位 後期營鎖 就業也好，擇業也罷，創業亦如此，只要奮發努力，都會成功。如何加盟咖啡店，你是不...