1樓：小海侃國際
冰激凌蛋糕含有牛奶、雞蛋、白砂糖等蛋糕和冰激凌的主要成分。
製作方法：
用料：蛋糕粉200克 雞蛋1個
輔料：白砂糖100克 黃油50克 糖珠200克 奶油200毫公升 牛奶100毫公升
冰淇淋蛋糕的做法：
1.打乙個雞蛋在碗裡，再加入白砂糖、牛奶；
2.用打蛋器攪拌均勻；
3.加入麵粉用打蛋器攪拌，加入融化的黃油，快速攪拌，成糊狀；
4.將攪拌好的蛋糕糊放到模具中，到模具的一半即可，烤箱設定成180度，烤15分鐘左右。烤好的蛋糕，冷卻後脫模，備用；
5.在鮮忌廉裡加入砂糖，打發約8分鐘，看出有「冰淇淋」的形狀就可以了；
6.把「冰激凌」擠在烤好的蛋糕上（擠的時候稍微有點弧度），可以做單層冰淇淋蛋糕，也可以做雙層冰淇淋蛋糕；
7.用糖珠，趁熱灑在蛋糕表面。
2樓：安徽新東方烹飪學校
你可以到專業的培訓機構去了解一下
3樓：人鬼都不容易
蛋糕也分 熱蛋糕和冰激凌蛋糕~~ 熱蛋糕就是 市面上的普通蛋糕~~ 原料當然好些! 冰激凌蛋糕就全部是冰激凌了
4樓：匿名使用者
哈根達斯冰淇淋蛋糕是一點蛋糕成分也沒有的。
是由水果，巧克力，冰淇淋等做出來的。
樓上燒餅。
哈根達斯的冰激凌蛋糕能在常溫下放多久
5樓：我心向洋滴楊洋
冰激凌蛋糕一般都建議盡快食用。
本身蛋糕就應該最好要當天吃掉，隔天口感會差很多，隔天的忌廉容易發酸(曾經食用過的話會有細菌)，水分減少容易幹，一般人到了第二天會直接扔掉處理。保質期是很短的。
若要想儲存冰激凌蛋糕，按以下方法最多2天以內也要食用完畢，這樣口感基本不會變，方法很簡單：
1、把蛋糕放裡原包裝盒中密封好；
2、放入冰箱冷凍層。
這種儲存方法雖好，但食用的蛋糕有異味或者變色，一定要馬上扔掉，以免吃壞肚子。
慕斯蛋糕和冰淇淋蛋糕哪個好吃，冰激凌蛋糕和慕斯蛋糕哪個好吃啊
1.慕斯與布丁一樣屬於甜點的一種，其性質較布丁更柔軟，入口即化 2.製作慕斯最重要的是膠凍原料如瓊脂 魚膠粉 果凍粉等，如今也有專門的慕斯粉了 3.另外製作時最大的特點是配方中的蛋白 蛋黃 鮮奶油都須單獨與糖打發，再混入一起拌勻，所以質地較為鬆軟，有點像打發了的鮮奶油。慕斯使用的膠凍原料是動物膠，所...
什麼叫做慕思蛋糕，慕斯蛋糕和鮮奶蛋糕有什麼區別？
打個比方，只有奶油部分的蛋糕 長知識了,我也正想知道關於慕斯.慕斯蛋糕和鮮奶蛋糕有什麼區別？慕斯，是一種奶凍式的甜點，可以直接吃或做蛋糕夾層。通常是加入cream與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果。所以慕斯蛋糕看上去有種晶瑩剔透的感覺。而鮮奶蛋糕就是蛋糕加奶油的那種，視覺上沒有穿透感。我覺的慕斯的好吃 慕...
蒸蛋糕跟烤蛋糕有什麼區別，用模具和烤盤做蛋糕配方有什麼不一樣
一 兩者的主要做法不同 1 蒸蛋糕的主要做法 將加入蛋糕糊的蒸模，放入蒸箱的蒸架上，罩上蒸帽密封蒸製。2 烤蛋糕的主要做法 將蛋糕放入烤箱裡150度，烤15分鐘左右就可以了。二 兩者的配料不同 1 蒸蛋糕的配料 鮮雞蛋6千克，特製粉5千克，白砂糖6千克，熟豬油 塗刷模具用 0.25千克。2 烤蛋糕的...