1樓：人設不能崩無限
1、利用油
吃不完的鮮肝， 儲存不當， 就會變色、變乾。可在鮮肝的表面， 均勻地塗一層油， 放入冰箱儲存。再次食用時， 仍可保持原來的鮮嫩豬肝。
2、保鮮袋
放入保鮮袋袋口收緊。用毛巾包裹再放入乙個保鮮袋中紮緊。冷凍。可放15——30天。吃時，自然解凍。清洗乾淨。
3、醃製
可以把豬肝拿去醃，只能取味道，醃後很幹，比較粉。
2樓：匿名使用者
豬肝、羊肝、牛肝等, 由於件頭較大, 家庭烹調一次難以用完. 吃不完的鮮
肝, 儲存不當, 就會變色、變乾. 可在鮮肝的表
面, 均勻地塗一層油, 放入冰箱儲存. 再次食用時, 仍可保持原來的鮮嫩.
3樓：匿名使用者
豬肝。放入保鮮袋袋口收緊。用毛巾包裹再放入乙個保鮮袋中紮緊。冷凍。可放15——30天。經驗之壇。吃時。自然解凍。清洗乾淨。
4樓：
內臟一定要新鮮吃，買的時候可以買少一些－如果人少，盡量一餐吃完，隔餐沒有營養。如果不能一次烹調完，放冰箱（不要冷凍），頂多一晚就好，放久勒不好會有細菌。
另外聽乙個湖南朋友說可以把豬肝拿去醃，估計營養都流失勒，只能取味道，醃後很幹，比較粉。僅供參考。
建議還是吃新鮮的
豬肝雞肝應該怎樣儲存能新鮮的久一些
5樓：風兒蕭蕭
新鮮冷凍，吃的時候再做。目前食品行業都是d低溫冷凍儲存這類貨物，效果還好，比較新鮮。做熟了在冷凍的方法是極端錯誤的，長期存放熟食，會產生硝酸鹽類物質，對人體健康不利，口感也不如現做的新鮮。
肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一。
6樓：匿名使用者
你的問題好籠統是要做熟還是生的怎麼儲存呀，如果要做熟的我建議你冷水下鍋加蔥段薑片，少許料酒，鹽，花椒和大料小火煮開撇去浮沫，用筷子扎一下看有沒有血水，如果沒有血水就可以關火了，泡1-2個小時就好了
7樓：手機使用者
高溫殺菌（煮熟），然後裝在保鮮膜裡密封，最後放在冰箱裡。
這是我自己的辦法，您可以採納一下。
8樓：在旌德文廟聽演唱會的布雷特
有辦法 裡面少放一點鹽！ 這樣放冰箱會忙久一點時間！
還有就是給寶寶吃的東西勁量要新鮮點好吧！
9樓：匿名使用者
越煮越老吧~凍的好像也不怎麼好~這麼冷的天放保鮮裡就行了！
新鮮豬肝可以冷凍嗎
10樓：百小度
可以冷凍起來，但是冷凍過的豬肝很難吃。
冷凍後的豬肝除"營養"有所流失外,"口感"也有所變化。
其實把豬肝買回來後，在表面塗上一層食用油，再放在冰箱冷藏室裡就可以保持幾天的新鮮了。
熟豬肝放冰箱的冷凍室可以存放3個月，放冷藏室可以存放3天。
生著冷凍比較好。因為熟食一般為了味道好，會加鹽等調味品，有鹽的食品久存不好。會有亞硝酸鹽產生，食後對身體不利。並且，食物剛做出來味道、營養都最好，冷凍再回鍋就不再鮮美。
不管怎樣還是趁新鮮，盡快吃掉比較好。
豬肝是豬體內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一。
有補肝明目，養血。用於血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等症。
11樓：愛尚土貨幫雞蛋
肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一。
1.豬肝、羊肝、牛肝等, 由於件頭較大, 家庭烹調一次難以用完. 吃不完的鮮肝, 儲存不當, 就會變色、變乾.
可在鮮肝的表面, 均勻地塗一層油, 放入冰箱儲存. 再次食用時, 仍可保持原來的鮮嫩.豬肝。
2.放入保鮮袋袋口收緊。用毛巾包裹再放入乙個保鮮袋中紮緊。冷凍。可放15——30天。經驗之壇。吃時。自然解凍。清洗乾淨。
3.內臟一定要新鮮吃,買的時候可以買少一些-如果人少,盡量一餐吃完,隔餐沒有營養。如果不能一次烹調完,放冰箱(不要冷凍),頂多一晚就好,放久勒不好會有細菌。
4.另外聽乙個湖南朋友說可以把豬肝拿去醃,估計營養都流失勒,只能取味道,醃後很幹,比較粉。
5.建議還是吃新鮮的僅供參考。
關於新鮮豬肝可以冷凍嗎這個問題的解答，就為大家詳細的介紹到這裡，相信現在大家應該已經了解到豬肝可以冷凍了以後在吃，不過不可以超過一周，建議大家豬肝最好是吃新鮮的，這樣才不會造成豬肝當中的營養成為的流失，影響口感。
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