1樓：戰火l紛飛
1、營業執照、衛生許可證、健康證。
由於是開店，所以需要辦理的證件一定要提前辦理好，這樣既可以讓自己順利營業，也可以讓顧客放心。
2、桌椅。
桌椅還是要準備一些的，通常炸串店的規模都不會很大，店鋪面積小，那麼要準備一些桌椅，方便擺放在門外，這樣可以有更多的顧客。
3、保鮮櫃。
炸串店平時需要準備的食材種模擬較多，所以這就要求我們準備乙個保鮮櫃，這樣天氣熱的時候，可以避免食物變質。
4、炸鍋。
我們最好準備兩個炸鍋，也不需要很大，關鍵在於炸鍋可以控溫，用起來更方便，同時可以保證產品質量，準備兩個可以避免做炸串的時候把顧客的東西放亂，另外也是避免乙個鍋壞了，可以用另外乙個，不至於耽誤做生意。
炸串操作簡單，方便快捷，利潤率也不錯，而且接受度高，相對於火鍋串串這片紅海來說，炸串目前尚未星火燎原，有一定的市場空間，如果能抓住機會，搶占先機，並打造好自己的特色，建立競爭壁壘，個人覺得是乙個比較好的創業專案。以上就是關於新手賣炸串需要準備的東西的介紹!
很多的炸串店都是屬於那種街頭檔口迷你店的模式，通常來說，1-2人就能開店，而且門店小，也只能容納這麼多人!就有人擔心了，乙個人賣炸串能忙過來嗎?如果生意特別好的那種，1個人是肯定忙不過來的，這種弄情況下，要麼擴大規模，增加人手，要麼就只能自己加快速度，並且做好外面顧客排隊等候的時候相關的服務，留住更多顧客!
2樓：幸運的小美蝴蝶
需要有個車，煤氣罐乙個。預備點零錢。整個鍋。沒乾之前掌握上貨的渠道，計算好成本。最後切記注意城管。
賣炸串需要準備什麼
3樓：自娛自樂說今宵
準備材料：bai孜然粉
：適量、du甜麵醬：適量、辣zhi
椒粉：dao適量、烤肉醬：版適量、白芝麻：
適權量、油：適量、糖：適量、鹽：
適量、金針菇：適量、雞胸肉：適量、甜不辣：
適量、香腸：適量、青椒：適量、香菇：
適量、土豆：適量、大餅：適量、豆腐皮：
適量。1、金針菇洗淨、雞胸肉洗淨切塊、青椒洗淨切塊、香菇洗淨切塊、土豆洗淨去皮切片、豆腐皮洗淨備用。
2、金針菇用豆腐皮包起來，然後用竹籤串起來，雞胸肉、甜不辣、香腸、青椒、香菇、土豆片、大餅同樣用竹籤串起來備用。
3、糖、辣椒麵、孜然面、甜麵醬、烤肉醬、熟白芝麻、熱油、鹽混合拌勻，調成醬料。
4、起鍋倒油燒熱，然後把串好的食材放進油鍋裡炸熟即可。
5、食材炸好後，刷上調好的醬料即可盛出享用。
4樓：匿名使用者
肯定你要先準備好，炸具，然後各種穿串串。貨源要提前考察好。不過大多可以自己做串串，比如蘑菇，青菜類，香腸。
肉類，如果自己會醃製，也可以自己做。節省成本。祝你開業成功。
炸串都需要什麼東西
5樓：自娛自樂說今宵
準備材料：孜然粉：適量、甜麵醬：
適量、辣椒粉：適量、烤肉醬：適量、白芝麻：
適量、油：適量、糖：適量、鹽：
適量、金針菇：適量、雞胸肉：適量、甜不辣：
適量、香腸：適量、青椒：適量、香菇：
適量、土豆：適量、大餅：適量、豆腐皮：
適量。1、金針菇洗淨、雞胸肉洗淨切塊、青椒洗淨切塊、香菇洗淨切塊、土豆洗淨去皮切片、豆腐皮洗淨備用。
2、金針菇用豆腐皮包起來，然後用竹籤串起來，雞胸肉、甜不辣、香腸、青椒、香菇、土豆片、大餅同樣用竹籤串起來備用。
3、糖、辣椒麵、孜然面、甜麵醬、烤肉醬、熟白芝麻、熱油、鹽混合拌勻，調成醬料。
4、起鍋倒油燒熱，然後把串好的食材放進油鍋裡炸熟即可。
5、食材炸好後，刷上調好的醬料即可盛出享用。
6樓：格調
主料：牛里脊200g、雞胸肉200g、魚丸150g、金針菇100g、雞蛋200g、幹豆腐200g
輔料：五香味1勺、烤肉醬適量、糖適量、芝麻適量、孜然粉適量、辣椒粉適量、澱粉適量、桃酥1塊、花生末適量、咖哩粉適量、炸粉適量、香菜適量
1、牛肉選牛里脊的部分，稍凍後切小塊再切成薄片。
2、加入適量炸粉抓勻醃製十五分鐘。
3、雞胸肉切小塊泡洗淨擠乾 水加炸粉醃製。
4、將適量的五香粉，孜然粉，芝麻，辣椒粉，烤肉醬混合。油燒熱後倒入攪勻成味醬。
5、魚丸穿串。
6、幹豆腐切長方型，卷上香菜洋蔥穿串就是菜捲。雞心切兩半洗淨穿串。
7、油燒熱下入串炸熟。
8、撈出抹上調味醬，撒乾料即可食用。
9、成品。
7樓：duende惡魔
原料：土豆、年糕、素雞、腐竹、火腿腸、臭幹、肉串、茄子、藕、小饅頭、小魚。
調料分醬類、菜類、湯汁類.
醬類有：甜的辣的等
菜類有：小蔥香菜洋蔥等
湯汁有：蒜汁，薑汁等
電器方面:電炸鍋，冰櫃，如果還要做飲品，還要有榨汁機、飲水機、電熱杯這些。
8樓：天擎特一號
鐵串－木碳－不銹鋼絲網－原料－佐料－雙手－ok
9樓：匿名使用者
原料你自己選，調料分醬類、菜類、湯汁類.
醬類有：甜的辣的等
菜類有：小蔥香菜洋蔥等
湯汁有：蒜汁，薑汁等
呵呵，鴨梨好大。哥沒做過，把知道的都告訴你了.還有一些靠自己琢磨吧，光醬類就分好幾十種.一切靠經驗，不要盲目就做，浪費精力。
烤燒烤需要準備些什麼東西？燒烤都要準備些什麼？
燒烤要準備炭火 爐子 鐵絲網 燒烤叉 餐具 調料 蔬菜 肉類 飲料和水等，餐具主要有 打火機 牙籤盒 筷子 一次性盤子 水杯 紙巾 垃圾袋等。一般來說，燒烤是在火上將食物 多為肉類，海鮮，蔬菜 烤熟，烹調至可食用，現代社會，由於人類發明了多種用火方式，燒烤方式也逐漸多樣化，發展出各式燒烤爐 燒烤架 ...
攝影初學者應準備什麼，初學攝影需要準備些什麼
想學下去就不要看很多書，因為你一下子拍出那些書上的 真喜歡的話首先了解基本知識，了解自己手裡的相機效能後你就去拍吧，基本的來說不拍1 2萬張是沒有什麼心得，拍到了一定時候在回頭看看，自己拍的東西裡多為哪一類，在從自己的喜好開始專業研究。攝影初學。書籍 美國紐約攝影學院攝影教程 必看 視覺藝術的含義 ...
求婚大概要準備些什麼東西呢，求婚需要準備什麼東西 求婚用品清單請收好
1 求婚場地 在求婚時一定是需要準備場地的，不能說是隨隨便便就在乙個毫無氣氛 無意義的地方就求婚了。這個場地可以說是兩人居住的小屋 某一常去的公園廣場或者某家餐廳，熟悉的地方更會有驚喜感，約女友在某天去也不會讓女友覺得奇怪。2 求婚戒指 戒指，在作為禮物送給女生或男生時，都有一種承諾一生相伴的寓意，...