1樓：會生活的小鄭
燒烤要準備炭火、爐子、鐵絲網、燒烤叉、餐具、調料、蔬菜、肉類、飲料和水等，餐具主要有：打火機、牙籤盒、筷子、一次性盤子、水杯、紙巾、垃圾袋等。一般來說，燒烤是在火上將食物（多為肉類，海鮮，蔬菜）烤熟，烹調至可食用，現代社會，由於人類發明了多種用火方式，燒烤方式也逐漸多樣化，發展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬、錫紙等燒烤用品。
燒烤都要準備些什麼？
2樓：方葛喜迎秋
該爐的優點是燒烤架高低可調，便於控制火力，缺點是不能像蘋果爐那樣可以燜和燻。具體情況和使用方法可以向商家諮詢。一般的百貨商場、大型超市和戶外用品店都有銷售。
炭：市面上常見的炭有易燃炭、木炭、機制炭三種。易燃炭的表面有一層易燃層，比起普通木炭要容易引燃，但是**較貴，戶外用品店有售。
普通木炭雖然便宜，但是燒烤時火力不均，燃燒時間短，烤的過程中須加炭。機制炭由炭和煤混合而成，壓制成中空的多稜形。這種炭燃燒時間長，火力均勻，無菸且**不貴，缺點是不宜引燃。
很多專業燒烤店選擇的都是這種炭。
工具：釺子、魚夾和刀也是常見的燒烤工具，選擇時要選便於清洗和消毒的。碟子、筷子、牙籤都是必需的，特別是牙籤，用處挺大，可以固定魷魚等易捲曲的食品，還可以代替筷子。
準備幾個碟子可以放置食品，生熟要分開。釺子、刀和網在燒烤前都要清洗乾淨。
食材：適合燒烤的食材很多，主要有肉魚海鮮、蔬菜瓜果和麵食豆製品等三類。
肉類食品是燒烤食品的主角，需要提前用鹽、味精、薑汁等調料醃製，用竹籤穿好。魚和海鮮可以選擇的有：活魚、鮮魷魚、活蝦、大閘蟹、鮮貝串等等，一定要新鮮。
鮮魷魚直接放在火上烤會曲捲，可以用竹籤或牙籤先將其固定。若想圖省事可到超市直接購買半成品。
蔬菜瓜果類可以調劑一下燒烤的口味，讓人不會感到過於油膩。此類食品中最受歡迎的應是土豆和玉公尺，紅薯、山藥、芋頭、青菜也都是不錯的選擇。一些水果如蘋果和香蕉也可以試試。
麵食和豆製品可以選擇的有：饅頭片、麵包片、豆腐塊、腐竹等等，不但美味而且可以填飽肚子。烤過的麵食還有養胃的作用。
調料：基本調料有食鹽、孜然粉、椒鹽、黑胡椒粉、辣椒粉、調和油，還可以根據個人喜好選不同口味的燒烤醬。調和油是燒烤中不可缺少的，燒烤過程中刷在食材上，可以保持食物的鮮嫩。
燒烤醬超市裡有售，也可以用辣醬等其他醬代替。如果擔心過量食用鹽分會加重腎臟負擔，可選擇自製一些胡蘿蔔醬、番茄醬等。
呵呵！你自己選一下吧！
看你要烤什麼了。
如果烤羊大腿的話。
有肉有油再加點鹽就行。
我們當初自己找的木頭。
點火做支架。
等等一般的拿個隨身液化氣。
專配的爐就可以。
3樓：匿名使用者
燒烤要準備的東西如下：
1、 肉類：羊肉（羊肉串）、牛肉、雞翅、雞心、雞胗、烤腸（火腿腸）
2、 魚蝦：魚（各類）、魷魚、墨魚仔、蝦、螺肉、幹魚片、蟹。
3、必備用品：水。
4、 蔬菜類：青椒、甜椒，土豆、花菜、茄子、蘑菇、玉公尺、黃瓜、西紅柿、紅薯、洋蔥。
5、 水果類：蔬菜色拉，西瓜、釉子、香蕉、蘋果、橘子等。
6、 零食類：法式麵包、餅乾、豆腐乾。
7、 輔具類：紙巾、一次性桌布、錫紙、小刷子、一次性水杯、報紙、一次性手套。
8、 佐料類：檸檬、油、鹽、孜然、辣椒粉、胡椒粉、花生醬、番茄醬、蜂蜜、燒烤汁。
注意事項：燒烤爐通常都要組裝，一般都很簡單，看一下說明書，或問一下商家，很容易就可以搞明白。使用前要清楚爐子各部分的功能和使用方法。燒烤爐的放置應選擇較平整的地方，風門應在上風口。
木炭和機制碳的點燃並非易事，可以將碳堆成堆加助燃劑，碳自身燃燒後再攤開。如果條件允許，最好點燃篝火，將碳放入火中，待碳完全燃燒後再取出，放入燒烤爐中即可。若用篝火引碳別忘了帶工兵鏟。
鋪碳的時候要鋪滿鋪勻，才能保證火力均勻。
4樓：匿名使用者
葷素。都烤，辣椒，火腿。肉串，茄子，臭豆腐，小烤雞，雞蛋，很多種。
5樓：匿名使用者
是要烤東西嗎？葷素都可以！最好多烤點茄子，嘿嘿，本人愛吃！
燒烤要準備什麼東西
6樓：血刺熊貓
燒烤架、打火機、燒烤夾、燒烤鏟、竹籤、牙籤、小毛刷、水果刀、錫箔紙、報紙、一次性筷、一次性碗、一次性盤、一次性手套、紙杯、餐巾紙、濕巾紙、調料瓶、桌布、燒烤圍裙、垃圾袋、調和油、鹽、燒烤醬（汁）、辣椒粉（老乾媽）、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄醬、胡蘿蔔醬、甜麵醬、海鮮調料、大蒜、姜、蔥、雞翅等。 ?
燒烤架、打火機、燒烤夾、燒烤鏟、竹籤、牙籤、小毛刷、水果刀、錫箔紙、報紙、一次性筷、一次性碗、一次性盤、一次性手套、紙杯、餐巾紙、濕巾紙、調料瓶、桌布、燒烤圍裙、垃圾袋、調和油、鹽、燒烤醬（汁）、辣椒粉（老乾媽）、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄醬、胡蘿蔔醬、甜麵醬、海鮮調料、大蒜、姜、蔥、雞翅、排骨、香腸、火腿腸、牛肉、羊肉、五花肉、各式魚丸肉丸、雞珍、黃花魚、秋刀魚、鯽魚、魷魚、墨魚仔、蝦、玉公尺、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黃瓜、藕片、青椒、花菜、香乾、臭幹子、小鏝頭、年糕、麵包片、棉花糖、生菜（生菜包肉）、香蕉、木瓜、蘋果、梨、菠蘿、哈密瓜、礦泉水、可樂（去油膩）、涼茶（降火）、橙汁、啤酒等。
燒烤要準備什麼東西
7樓：誰比我沒錢
燒烤架、打火機、燒烤夾、燒烤鏟、竹籤、牙籤、小毛刷、水果刀、錫箔紙、報紙、一次性筷、一次性碗、一次性盤、一次性手套、紙杯、餐巾紙、濕巾紙、調料瓶、桌布、燒烤圍裙、垃圾袋、調和油、鹽、燒烤醬（汁）、辣椒粉（老乾媽）、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄醬、胡蘿蔔醬、甜麵醬、海鮮調料、大蒜、姜、蔥、雞翅、排骨、香腸、火腿腸、牛肉、羊肉、五花肉、各式魚丸肉丸、雞珍、黃花魚、秋刀魚、鯽魚、魷魚、墨魚仔、蝦、玉公尺、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黃瓜、藕片、青椒、花菜、香乾、臭幹子、小鏝頭、年糕、麵包片、棉花糖、生菜（生菜包肉）、香蕉、木瓜、蘋果、梨、菠蘿、哈密瓜、礦泉水、可樂（去油膩）、涼茶（降火）、橙汁、啤酒等。
燒烤需要準備什麼？
8樓：
摘要。你好，燒烤一般需要帶的有幾類，炭火、爐子、鐵絲網、燒烤叉、餐具、調料、蔬菜、肉類、飲料和水！
餐具主要有：打火機、牙籤盒、筷子、一次性盤子、水杯、紙巾、垃圾袋；
調料有：孜然粉、雞精粉、辣椒粉、油、鹽、燒烤汁等；
肉類有：羊肉串、雞翅、雞胗、雞腎、牛肉串、火腿腸等；
燒烤需要準備什麼？
請稍候。你好，燒烤一般需要帶的有幾類，炭火、爐子、鐵絲網、燒烤叉、餐具、調料、蔬菜、肉類、飲料和水！餐具主要有：
打火機、牙籤盒、筷子、一次性盤子、水杯、紙巾、垃圾袋；調料有：孜然粉、雞精粉、辣椒粉、油、鹽、燒烤汁等；肉類有：羊肉串、雞翅、雞胗、雞腎、牛肉串、火腿腸等；蔬菜主要有：
希望對您有幫助，祝您生活愉快！
燒烤需要準備什麼？
9樓：生活寶典
燒烤要準備什麼？在公司、朋友聚會、組織燒烤的時候成了乙個問題，擬好燒烤選單是不可少的。燒烤應該具備哪些東西呢？一起來了一下吧。
1、 燒烤工具：一次性碗、筷子、牙籤、手套、刷子、紙杯、紙巾、錫紙、燒烤叉。
2、 燒烤主食；燒烤主食可因個人的喜好而準備，為您推薦幾樣燒烤主食選單：雞腿、雞中翅、火腿、肉丸、牛肉、玉公尺、韭菜、青椒、豆腐乾、蘑菇、茄子等等。
3、 燒烤調味品；調味品是燒烤必備的，燒烤應該準備哪些調味品呢？燒烤調味品選單：胡椒粉、燒烤汁、醬油、油、鹽、蜂蜜、孜然粉、番茄醬、老乾媽、辣椒粉、五香粉等。
當然啦，處理以上要備的東西，最重要的還是需要準備飲料。
燒烤時應該準備哪些東西？
10樓：佩奇說影視娛樂
燒烤串類：烤羊肉串、烤牛肉串、烤雞肉串、烤雞頭、烤雞心、烤雞爪、烤雞胗、烤雞翅、烤大蝦、烤魚丸、烤蝦丸、烤火腿腸、烤豬皮等。
蔬菜類：烤大蒜、烤韭菜、烤豆角、烤辣椒、烤茄子、烤香菇、烤金針菇、烤豆腐皮等。
水產類：烤蜆子、烤蚶子、烤生蠔、烤扇貝、烤皮皮蝦、烤鯽魚、烤鱈魚等。
烤法掌握：
烤肉片：較薄的肉片，大約只需3分鐘就可以熟了，不宜烤太久，否則肉變硬或烤焦了就會影響口感。豬肉必須烹至全熟才可食用，牛肉不宜烤至全熟食用，否則會破壞肉質的鮮嫩。
海鮮食品及魚類：蛤仔及魚片在燒烤時，最好用錫箔紙包起來，這樣不易將魚皮烤焦，也容易儲存鮮美的湯汁。燒烤約2～3分鐘，魚片凸起，即可食用。
甜不辣、熱狗、香腸等：盡量用小火，除了蔬菜以外，最好放在錫箔盒中，用悶燒的方式燒烤，火越旺越好。
燃料最好的選擇還是木炭，盡量不要用化學炭。炭烤食物的特殊風味來自於木炭高溫時燒烤食物的香味，因此，選擇好木炭是享受美味的基礎。
***的炭火一般燃燒時間長，火勢好。木炭最好選樹枝部分，不要使用整塊莖，否則不易點著。在點火的時候，以一包火種5粒而言，一次放進5粒。
木炭要等燒到透明紅熱的時候，再把它攤平來烤，木炭的表層還未燒透時，請勿急著烤，這樣容易把食物弄髒，弄黑。
11樓：一起學做菜吧
1.燒烤料，油，辣椒。
2.喜歡吃的燒烤肉，雞腿，雞翅，香腸，雞肫，五花肉，牛肉等等。
3.喜歡吃的蔬菜，如玉公尺，香菇，茄子等等。
自己燒烤，買哪些材料，自己做燒烤需要準備些什麼東西？
裝備類 1.燒烤爐 2.燃料,推薦用碳 3.鼓風用具 如最簡單的扇子 4.燒烤網,叉,竹籤等叉住食物的東西 5.毛刷 調料類 1.油,和炒菜一樣,需要加油,而加的油因菜而異,如肉會少一些.疏菜,特別是茄子,會需要多些油.2.蜂蜜,增香增嫩等.3.鹽4.辣椒 5.孜然粉 6.蔥,大蒜汁,燒烤汁等,可選...
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青小小 在家裡想吃燒烤了，家庭版燒烤，滿屋子都是香的，看完饞了 旗五阿哥 2 蔬菜類 青椒 土豆 生菜 小饅頭 3 熟食類 烤鴨 燒雞 煙燻腸 鴨頭 鴨翅膀 鴨脖子 夫妻肺片 叉燒肉 筍乾 花生米 4 水果類 西瓜 釉子 香蕉 蘋果 橘子等 5 零食類 麵包 梅子，餅乾，棒棒糖 根據自己的需要適當的...
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