保鮮膜是否分食用的還是工業用的,和保鮮膜一起蒸的食物還能吃嗎?有毒嗎?

2021-12-29 15:10:59 字數 3984 閱讀 9452

1樓:春天春天春天

市場上**的絕大部分保鮮膜和常用的塑膠袋都是以乙烯

不同規格的保鮮膜

母料為原材料,根據乙烯母料的不同種類,保鮮膜可分為三大類。

第一種是聚乙烯,簡稱pe,這種材料主要用於食品的包裝,我們平常買回來的水果、蔬菜用的這個膜,包括在超市採購回來的半成品都用的是這種材料;

第二種是聚氯乙烯,簡稱pvc,這種材料也可以用於食品包裝,但它對人體的安全性有一定的影響;

第三種是聚偏二氯乙烯,簡稱pvdc,主要用於一些熟食、火腿等產品的包裝。

這三種保鮮膜中,pe和pvdc這兩種材料的保鮮膜對人體是安全的,可以放心使用,而pvc保鮮膜含有致癌物質,對人體危害較大,因此,在選購保鮮膜時,應選用pe保鮮膜。

從物理角度出發,保鮮膜都有適度的透氧性和透濕度,調節被保鮮品周圍的氧氣和水分的含量,阻隔灰塵,從而延長食品的保鮮期。因此,不同食品選用不同的保鮮膜是必要的。

市場上的保鮮膜大體分為兩類,一類是普通保鮮膜,適用於冰箱保鮮;一類是微波爐保鮮膜,既可用於冰箱保鮮,也可用於微波爐。後一種保鮮膜在耐熱、無毒性等方面遠遠優於普通保鮮膜。因此,消費者在使用選擇上要特別注意,分項使用。

2樓:長春北方化工灌裝裝置股份****

目前並沒有對保鮮膜做出的區分。

保鮮膜是一種塑料包裝製品,通常以乙烯為母料通過聚合反應製成,主要用於微波爐食品加熱、冰箱食物儲存、生鮮及熟食包裝等場合,在家庭生活、超市賣場、賓館飯店及工業生產的食品包裝領域都有廣泛應用。

保鮮膜使用須知

1.加熱油性較大的食物時,應將保鮮膜與食品保持隔離狀態,不要使二保鮮膜者直接接觸。因為食物被加熱時,食物油可能會達到很高的溫度,使保鮮膜發生破損,粘在食物上。

2.加熱食物時應當用保鮮膜覆蓋好器皿後,再用牙籤等針狀物在保鮮膜上扎幾個小孔,以利於水分的蒸發,防止因氣體膨脹而使保鮮膜爆破。

3.各品牌保鮮膜所標註的最高耐熱溫度各不相同,有的相差10℃左右,微波爐內的溫度較高時,一般會達到110℃左右,需要長時間加熱時,可注意選擇耐熱性較高的保鮮膜。

保鮮膜挑選方法

理想的保鮮膜應該符合以下條件:

1.容易被拉出及剪開;

2.容易與玻璃陶瓷及不鏽鋼麵食具(但非保鮮膜本身)黏合;

3.接近透明並沒有摺皺,厚度不均等情況出現;

4.能抵受一般拉扯的壓力。

3樓:匿名使用者

保鮮膜不分工業用和食品用的。

保鮮膜的主要用途,就是食品保鮮。換句話說,就是隔絕食品跟空氣的接觸,盡力減少空氣流通,避免食品乾燥、失水。

現在市面上的保鮮膜,沒有工業級的。

保鮮膜根據材質,主要有下列三種:

第一種是聚乙烯,簡稱pe,這種材料主要用於食品的包裝,我們平常買回來的水果、蔬菜用的這個膜,包括在超市採購回來的半成品都用的是這種材料;

第二種是聚氯乙烯,簡稱pvc,這種材料也可以用於食品包裝,但它對人體的安全性有一定的影響;

第三種是聚偏二氯乙烯,簡稱pvdc,主要用於一些熟食、火腿等產品的包裝。

這三種保鮮膜中,pe和pvdc這兩種材料的保鮮膜對人體是安全的,可以放心使用,而pvc保鮮膜含有致癌物質,對人體危害較大,因此不建議選用。

4樓:匿名使用者

答案:保鮮膜確是有分為食品級和工業級,只有pe和pvdc才是食品級的保鮮膜,pvc能致癌。

保鮮膜是一種塑料包裝製品,通常以乙烯為母料通過聚合反應製成。

1、根據乙烯母料的不同種類,保鮮膜可分為三大類。

第一種是聚乙烯,簡稱pe,這種材料主要用於食品的包裝,我們平常買回來的水果、蔬菜用的這個膜,包括在超市採購回來的半成品都用的是這種材料;

第二種是聚氯乙烯,簡稱

,這種材料也可以用於食品包裝,但它對人體的安全性有一定的影響;

第三種是聚偏二氯乙烯,簡稱pvdc,主要用於一些熟食、火腿等產品的包裝。

這三種保鮮膜中,pe和pvdc這兩種材料的保鮮膜對人體是安全的,可以放心使用,而pvc保鮮膜含有致癌物質,對人體危害較大,因此,在選購保鮮膜時,應選用pe保鮮膜。

2、商品上會有標誌:請認準pe標誌

5樓:捷列夫

保鮮膜分食用和工業用的。工業用的是有毒的,千萬不能包裝食品

6樓:hello胖達

確實分類的,有包水果的,有包肉類的

購買保鮮盒或保鮮膜時,一定要注意看其是否標註了具體名稱或化學結構式,如果僅有英文名而沒有中文標識的產品應謹慎購買。同時,一定要選擇標有「食品用」字樣的產品。

購買保鮮膜時,首先建議購買聚乙烯(pe)材質製成的自粘保鮮膜,尤其是在為肉食、水果等進行保鮮時,因為從安全性上來講,pe材質的保鮮膜是最安全的。如果希望保鮮期較長,建議選擇聚偏二氯乙烯(pvdc),因為這種材質的保鮮膜保濕效能比較好,在三種材質的保鮮膜中保鮮期最長。聚氯乙烯(pvc)材質的保鮮膜一定要注意不能用來做油脂食品的保鮮

和保鮮膜一起蒸的食物還能吃嗎?有毒嗎?

7樓:蛋蛋只屬於妳

保鮮膜不能接觸帶油脂食品,不得微波爐加熱,也不得高溫使用。因為油脂和高溫易使保鮮膜裡的有害物質釋放出來危害人體健康,所以保鮮膜一起蒸的食物最好不要食用。

我國市場上的保鮮膜大部分是聚氯乙稀,也就是pvc做的。所謂的保鮮膜有毒,是指這種材質裡的有害物質釋放出來後可能致癌。據悉pvc保鮮膜一旦沾上熟食上面的油,有害物質就很容易被稀發布來。

輕的影響人的內分泌,嚴重的會引發乳腺癌、新生兒先天缺陷或者男性生殖障礙。

歐美、日本、南韓等至少5年前就禁止使用pvc保鮮膜,但遭淘汰的技術被引進到中國成為合資或者獨資企業。

識別保鮮膜有毒沒毒,方法很簡單。用打火機點燃保鮮膜,如果燃燒後保鮮膜像蠟油一樣滴下來、並散發一股蠟燭味,那就是無毒的聚乙烯膜,而pvc是有難聞的刺激性味道。

8樓:家裡養隻小容景

不能吃,會釋放有害物質

保鮮膜,是一種廚房用品,主要用於廚房煮食、盛載食物,或用來製作一些可以簡單清潔的物料。保鮮膜以其方便、經濟、美觀的特點受到了人們的青睞。許多保鮮膜原料為pvc,必須新增大量的dehp等塑化劑,在中高溫或油脂環境中會滲出dehp;而相關學者指出,pvc是最有需要被淘汰的塑膠,而dehp是環境賀爾蒙、含量必須限制。

保鮮膜不能接觸帶油脂食品,不得微波爐加熱,也不得高溫使用。因為油脂和高溫易使保鮮膜裡的有害物質釋放出來危害人體健康。

保鮮膜大部分是pvc做的。所謂的保鮮膜有毒,是指這種材質裡的有害物質釋放出來後可能致癌。據悉pvc保鮮膜一旦沾上熟食上面的油,有害物質就很容易被稀發布來。

輕的影響人的內分泌,嚴重的會引發乳腺癌、新生兒先天缺陷或者男性生殖障礙。

鑑別保鮮膜:pvc保鮮膜的透明度、拉伸性和黏性都比pe保鮮膜強。pvc保鮮膜在用火燒時,火焰發黑,冒黑煙,有刺鼻的氣味,不會滴油,離**源後會自動熄滅。

而pe保鮮膜燃燒時火焰呈黃色,無味,會滴油,且離**源後可以繼續燃燒。如果標註是pvc材料或標註不詳的,建議消費者不要購買和使用。

保鮮膜用途:覆蓋食品器皿,免受細菌感染;包裹食品,方便儲存(例如:三明治);保鮮袋,也可保鮮其它易腐爛的果蔬;把以保鮮膜覆蓋的湯碗冷藏,可隔去湯裡的油。**:

9樓:匿名使用者

食品用保鮮膜分為聚乙烯(pe)膜、聚氯乙烯(pvc)膜、聚偏二氯乙烯(pvdc)膜等幾類。三種保鮮膜中,pe和pvdc的保鮮膜對人體是安全的,可以放心使用;pvc保鮮膜也是可用於食品包裝的一種保鮮膜,但對人體安全有一定影響,只可以用來包蔬菜,但不能直接包裝裝肉、熟食及油脂食品等。

但是,一般「不能接觸帶油脂食品」、「不得微波爐加熱」、「不得高溫使用」。

所以,和保鮮膜一起蒸的食物,最好也不要食用~

10樓:yoyo悅

親,這主要要看你用的是哪種保鮮膜哦,保鮮膜一般分為三種,市面上一般買到的都是pe和pvc兩種,第一種對人體很安全,第二種則有一定的危害,要分辨兩種保鮮膜也很簡單,第一種和第二種相比沒那麼透明,韌性也沒那麼好,如果用打火機燒的話,第二種會冒出黑煙,同時發出刺鼻的味道,如果你買的是超市包裝好的熟食的話一般用的都是pvc膜哦,最好不要加熱,就算是pe膜在加熱時也最好不要直接接觸食物,留有一定的空隙,或者在面上扎幾個小洞

保鮮膜是pe好還是pvc的好保鮮膜是PE好還是PVC的好

使用保鮮膜,肯定是pe比較好些。pe是聚乙烯,屬於純的原料。選擇食品包裝級pe生產的保鮮膜,可以用於與食品直接接觸的包裝材料領域。pvc是聚氯乙烯,純的聚氯乙烯是不能用於製品的,必需新增相關助劑和輔助原料進去,才能生產pvc相關製品。因為早在前些年,國家就明令pvc不得用於與食品直接接觸的包裝材料領...

保鮮膜的幾百型是什麼意思,保鮮膜30cm 2600型是什麼意思 10

心安是福 是保鮮膜的型號,主要是指大小和長度。如某品牌的型號含義為 保鮮膜系列 cling wrap series 型號 type 910 尺寸 size 305m 30cm 型號 type 912 尺寸 size 305m 38cm 型號 type 914 尺寸 size 305m 45cm 保鮮...

保鮮膜是PE材質的好還是PVC材質的好

1.回答 建議用pe。2.原因 pe主要用於食品的包裝,食品保鮮膜用的是這種材料。pvc是一種硬塑料,拉成透明柔軟的保鮮膜,要加入大量的增塑劑,使用中,塑劑會外滲,遇上熟食油脂,增塑劑更容易釋放出來,滲入食物,隨食物入人體,造成致癌作用。3.延伸 pvc材料的保鮮膜只能用於蔬菜 水果等的包裝,不能與...