1樓：黑色鉛筆畫紅心
一、因為用紫砂壺泡普洱茶，茶香濃郁持久。紫砂壺嘴小、蓋嚴，壺的內壁較粗糙，可以有效地防止香氣過早散失。長久地使用的紫砂茶壺，內壁掛上一層棕紅色茶鏽，使用時間越長，那麼茶鏽積在內壁上就會越多，故沖泡普洱茶葉後茶湯越加醇郁芳馨。
二、因為紫砂茶壺裡外都不施釉，保持微小的氣孔，透氣性能好，但又不透水，並具有較強的吸附力，這是一般茶壺所不能比擬的。它能保持普洱茶葉中芳香油遇熱揮發而形成馨香，提高茶湯的晚期酸度，起到收斂和殺菌作用。
三、因為紫砂壺泡普洱茶，保溫時間長。由於壺壁內部存在著許多小氣泡，氣泡裡又充滿著不流動的空氣，空氣是熱的不良導體，故紫砂壺有較好的保溫效能。
2樓：本秋穎
紫砂壺多數是紫泥，透汽性好，熟茶有時沖泡不好，湯色有時很黑，前幾泡很濃，品飲起來感覺就不舒服，所以用紫砂，通過透汽性散發一些水溫的熱量，然後沖泡時出湯快一些，就會避免出現苦味重，前幾泡不要悶得時間太長，否則後面的茶就沒有味了。所以有時有的朋友就說這茶不耐泡。特別是宮廷茶，因為他級別高，多數是芽，所以更要選擇透汽性好的壺，如果您選擇乙個斷泥紫砂壺，高密度，幾泡就把宮廷的滋味逼出來了，泡起來反而味太重不適應。
後面又沒有滋味。
老茶時間擺放得長，說真正滋味都是在最後，特別有時要渚一下茶來喝更好。如果您用透汽性好的，水溫又不高，所以沖泡出來的老茶有點膩味，有人說是霉味，這就是沖泡的講究了，而且沖泡老的生茶，需要的是耐心，有時幾個朋友聊天，就是要慢慢的泡，慢慢的來品，才能找到感覺。
3樓：妙法蓮華
紫砂壺不只可以泡普洱茶，泡其他茶葉可以。這點沒有規定。
喝茶為什麼用紫砂壺最好
4樓：匿名使用者
不同的茶應該選用不同的茶具，沖泡名優綠茶，由於觀色和呈香的需要，紫砂壺的效果就不如玻璃和白瓷的茶具。比如烏龍茶和普洱茶都必須用沸水沖泡，它們更適合用紫砂壺來沖泡。
紫砂壺有很特殊的材質優點，它有獨特的雙層氣孔，茶葉在壺中能「呼吸」，這是紫砂壺和中國名茶相伴幾百年的最大原因。它有儲茶不變味的特點，不像一般的茶杯，加了杯蓋後茶湯和香氣容易悶壞。再加上紫砂壺樸素質感能呈現的美感以及本身所蘊藉的文化內涵，茶友們大多願意在沖泡各種茶時都使用紫砂壺。
而普洱茶和紅茶之類濃釅的茶湯，把過來也能滋養紫砂壺，讓壺的外表「吃」進更多茶汁，使紫砂壺的外表更加呈現出拙樸和滄桑的美感。
大師你好，我想問一下為什麼生普的老茶要用紫砂壺泡呢，為什麼不用蓋碗。謝謝
5樓：牛飛鵬
首先泡茶是紫砂壺最好，它有著獨特的雙氣孔結構，可以有效保留茶溫提高發茶性。其次茶壺的氣孔結構，會在第一泡的時候吸收掉一些普洱的雜味（段泥尤其明顯，因為段泥氣孔相對大一些，會吸附掉一些味道，但沖泡到後面容易失掉味道）。朱泥略扁的壺型，容量在180cc內，沖泡6克普洱是最好。
扁壺具有悶茶的特點，口大也適合拿取茶葉。本人從事紫砂創作多年，很樂意幫您解決問題。
6樓：苦甜酸辣鹹淡
老生茶用紫砂壺和蓋碗泡都行，只不過紫砂壺的保溫效果更好，更容易泡出好的口感。如果泡茶手法熟練的話蓋碗也能泡得好喝。
7樓：匿名使用者
一款茶是否好喝，除了茶葉本身的原因外，沖泡的方式與技巧也很關鍵。而普洱老茶由於較為稀少，在沖泡時候更要注意。
普洱老茶宜用紫砂壺沖泡
歷經多年時光的沉澱，有的老茶因貯存不當而有異味，可通過高溫和多次洗茶來盡量排除，選用紫砂壺沖泡對雜味也有很好的修正作用。
根據紫砂壺大小投茶
沖泡前先沸水醒壺，這和蓋碗的溫杯是同樣的作用，沸水將紫砂壺裡外澆透，投茶入壺，由於壺比較大，投茶8克，如果壺小，應適當減少投茶量，如一二人飲，小壺投茶四五克即可。
普洱茶能夠養紫砂壺
洗茶兩次，沸水即入即出。沖泡老茶，首要是高溫，水溫一定要高，老茶經過十幾年沉澱，已經進入一種平穩轉化狀態，高溫才能把其中隱藏的內質激發出來，所以沖泡時，為了保證水溫，沸水入壺時，低衝，迅速澆入，除了入水，壺蓋不要開啟，保持壺內溫度，同時收斂住茶氣。
每一泡入水之後，沸水淋壺一遍，可保持高溫。另外，在注水時，稍稍讓水溢位壺口，讓茶湯浸潤壺身，有較好的養壺功效。
紫砂壺能增加老茶耐泡度
沖泡時，前六泡可以即入即出。這也是紫砂壺沖泡老茶的好處，茶氣和茶香更加聚攏，能夠保持香氣高亢濃郁，高溫下快速出湯，能在激發滋味的同時減輕澀味。
六泡之後開始逐泡增加悶泡時長，每次不要增加太多，5秒—10秒—15秒—20秒等逐次增加，根據茶湯的滋味飽滿程度和是否出現水味來定。從第十二泡開始，可以在每次出湯時不要一次出完，留三分之一茶湯在壺內，和下一次沖泡時一起出湯，俗稱「留根」，這也能保持後續的茶湯滋味飽滿度，增加老茶耐泡度。
8樓：giga林
首先我沒有聽過這種說法。紫砂壺的功能大家都知道，但大家最多用的還是蓋碗。說實話我現在喝的是04年的中茶小綠印，算有點年份的茶了，但我覺得用蓋碗泡的很不錯啊，也可能是不喜歡用紫砂泡普洱吧，我基本上養壺使用鐵觀音。
9樓：泥人作坊
紫砂壺除了實用性強之外，而且有很強的欣賞價值，所以紫砂壺欣賞起來也是很好的，很有藝術感，本身就是一種藝術品。
為什麼紫砂壺會“驚裂”，紫砂壺為什麼會裂？
紫砂印象 冬天在使用紫砂壺時容易炸裂，一般有以下幾種原因造成的 1 環境溫度太低 在冬天，紫砂壺的壺身溫度本身比較低了，如果你用滾開的熱水直接用紫砂壺沖茶，就有可能出現紫砂壺開裂的現象，這也屬於 驚破 的一種情況。紫泥壺可能還好一點，朱泥小壺尤其容易開裂。為防止這樣 驚破 的情況出現，建議冬天先溫一...
為什麼你的紫砂壺很難養出包漿，自己的紫砂壺養不出包漿是為啥
包漿 指的是紫砂壺上一層肉眼可見的 光澤 紫砂壺的 包漿 是日積月累下，在自然使用過程中，茶漿滲出壺體出現的一種狀態。他不是像文玩核桃一樣靠人手盤上去的汗液 泥垢，而是茶葉浸養 滋潤過後吸收的一種狀態過程。紫砂壺日加滌拭，自然就會散發出一層暗淡內斂的啞光。可是很多人會說，我的紫砂壺買來也很久了，怎麼...
紫砂茶具有什麼好處用紫砂壺喝水有什麼好處
紫砂是一種雙重氣孔結構的多孔性材質，氣孔微細，密度高。用紫砂壺沏茶，不失原味，且香不渙散，得茶之真香真味。長物志 說它 既不奪香，又無熟湯氣 紫砂壺透氣性能好，使用其泡茶不易變味，暑天越宿不餿。久置不用，也不會有宿雜氣，只要用時先滿貯沸水，立刻傾出，再浸入冷水中沖洗，元氣即可恢復，泡茶仍得原味。砂壺...