1樓：有詩落言
紅茶能煮，但一般都是沖泡法飲用。
1、置具潔器
飲紅茶前，不論採用何種飲法，都得先準備好茶具，如煮水的壺，盛茶的杯或盞等。同時，還需用潔淨的水，一一加以清潔，以免汙染。
2、量茶入杯
每杯只放入3-5克的紅茶，或1-2包袋泡茶。若用壺煮，將適量的茶加入茶壺中，再立刻注入沸騰的開水。水溫宜維持在90至100度的水溫，在此同時，將茶壺與茶杯用熱水燙過，這道手續稱為溫壺（杯）。
3、烹水沏茶
當量茶入杯後，然後就衝入沸水。如果是高檔紅茶，那麼，以選用白瓷杯為宜，以便觀其色澤。通常沖水至八分滿為止。如果用壺煮，那麼，先應將水煮沸，而後放茶配料。
若用壺煮，則是放入茶葉，注入熱水，將壺蓋蓋上，使紅茶的香氣與味道能充分的在熱水中釋放出來。葉片細小者約浸泡2至3分鐘，葉片較大則宜悶置3至5分鐘，當茶葉綻開，沉在壺底，並不再翻滾時，即可享用。
2樓：帖戈穆賢
紅茶也可以煮的，比如茶葉蛋用的就是，所以紅茶可以用水煮不過味道可能沒有沏茶好，而且煮茶需要耐高溫的玻璃壺，普通泡茶喝的玻璃壺是不行的，至於味道只要不煮過頭不發生化學變化是不會變的！
3樓：
可以紅茶泡著喝和煮著喝都是差不多的，煮茶要看你的茶是不是適合煮，煮茶對茶的品質要求較高，注意是茶的品質，如果你的茶品質較差，或者工藝度做得不夠，煮了一鍋苦水，還不如泡著喝。
4樓：鄔恨乙珍麗
其實水果茶大多是用立頓黃茶的茶包來配合水果一起煮～～可以根據口味加入不同量的冰糖，各種水果以及話梅等....滇紅一般是做一些調飲，例如：奶茶，拉茶，茶酒（就是在茶中根據自己的口味加入朗母酒，葡萄酒，伏特加等...
）。當然滇紅也可以用來煮水果茶，如：蜜柚茶等...
什麼紅茶是煮著喝的？
5樓：匿名使用者
下面幾種紅茶的沖泡方法 希望能幫得上您（泡紅茶適用的茶壺是圓形的小茶壺和陶茶壺）:
一、用茶壺沖泡純紅茶:
1、 將新鮮的水放進單柄鍋裡煮至沸騰。
2、 將茶壺和茶杯溫熱。
3、 取適量茶葉置入茶壺（兩杯水約要茶葉4-5g ）。
4、 將沸騰的熱水倒入茶壺，請一氣呵成將所需的水倒入，蓋上壺蓋（水2杯大約是360-380ml）。
5、 燜約3-4分鐘。
6、 用茶匙輕輕攪拌。
7、 將泡好的紅茶注入茶杯飲用。
二、用茶壺沖泡奶茶:
1、 將新鮮的水放入單柄鍋中加熱至沸騰。
2、 將茶壺茶杯溫熱。
3、 取適量的茶葉置入壺中。
4、 將沸水注入壺中，請事先算好水的份量，注入時得一氣呵成。
5、 蓋上壺蓋燜約3分鐘。
6、 用茶匙輕輕攪拌。
7、 將泡好的紅茶注入茶杯。
8、 取適量的牛奶注入已裝有紅茶的杯中。
（先放牛奶還是先註紅茶可以因人而定，有人認為先註牛奶入茶杯中，牛奶會在杯壁形成保護膜，可以防止茶垢的產生。先注入紅茶後放牛奶的方法除了可以讓人欣賞茶色，還可以啜飲一口紅茶，驗證茶葉的特色和濃度，以便掌握牛奶的分量。）
三、沖泡冰紅茶:
急速冷卻沖泡法:
1、 將新鮮的水置於水壺中加熱至沸騰。
2、 請事先記住定量的水加入茶壺中時的相關位置（1人份量約是160-180ml）。
3、 將茶壺溫熱。
4、 將茶葉放入壺中（1人份量約4-5g）。
5、 將煮沸騰的熱水注入茶壺中，蓋上壺蓋燜約3分鐘。
6、 將碎冰塊放入杯中約6-7分滿，再將紅茶迅速倒入杯中。
7、 一面輕輕攪拌，一面再加入冰塊。
8、 加入適量的糖漿就可以成為一杯冰紅茶。
二度冷卻沖泡法:
1、 將新鮮的水加入單柄鍋中，加熱至沸騰（1人份量的水約是160-180ml）。
2、 水沸騰後舀入定量的茶葉（1人份量約是4g）。
3、 立即熄火，約燜2-3分鐘。
4、 將碎冰塊放入另外的容器之中，一面用茶漉濾掉茶渣，一面將紅茶注入容器中使它急速冷卻。
5、 輕輕搖晃容器讓冰塊與茶充分接觸。
6、 將碎冰塊倒入玻璃杯中約6-7分滿，接著再將冷卻的紅茶一面倒入玻璃杯中，一面用茶漉濾掉茶渣）注意不要讓容器裡的冰塊也掉入玻璃杯中），這樣就可以泡成一杯冰紅茶了。
注:沖泡冰紅茶是，最讓人惱火的一件事就是所謂的白霜化。白霜化指的就是在沖泡冰紅茶的冷卻過程中，所起的一種變白變濁的現象。
那是由於紅茶的主要成分丹寧酸與咖啡因結合造成的，像含大量丹寧酸和咖啡因的茶葉以及泡得較濃的紅茶就很容易產生白霜化。去掉白霜化的方法有:1、已產生了白霜化的冰紅茶，建議自行新增足量的牛奶將它做成冰奶茶。
2、先將糖漿注入玻璃杯中，如此可有效防止白霜化。3、沖泡冰紅茶時，先將精製細砂糖10-15g（請自行依個人喜好調整）置入茶壺中，如此也防止白霜化。4、採用在茶壺中一起放入茶葉和砂糖的方式會使紅茶處於一種比較安定的狀態，可以減少白霜化。
5、除此之外，還有個方法是先將糖漿放入玻璃杯中，接著再注入紅茶，這也可以避免白霜化的產生。
6樓：匿名使用者
樓主您好下面幾種紅茶的沖泡方法 希望能幫得上您（泡紅茶適用的茶壺是圓形的小茶壺和陶茶壺）：
一、用茶壺沖泡純紅茶：
1、 將新鮮的水放進單柄鍋裡煮至沸騰。
2、 將茶壺和茶杯溫熱。
3、 取適量茶葉置入茶壺（兩杯水約要茶葉4-5g ）。
4、 將沸騰的熱水倒入茶壺，請一氣呵成將所需的水倒入，蓋上壺蓋（水2杯大約是360-380ml）。
5、 燜約3-4分鐘。
6、 用茶匙輕輕攪拌。
7、 將泡好的紅茶注入茶杯飲用。
二、用茶壺沖泡奶茶：
1、 將新鮮的水放入單柄鍋中加熱至沸騰。
2、 將茶壺茶杯溫熱。
3、 取適量的茶葉置入壺中。
4、 將沸水注入壺中，請事先算好水的份量，注入時得一氣呵成。
5、 蓋上壺蓋燜約3分鐘。
6、 用茶匙輕輕攪拌。
7、 將泡好的紅茶注入茶杯。
8、 取適量的牛奶注入已裝有紅茶的杯中。
（先放牛奶還是先註紅茶可以因人而定，有人認為先註牛奶入茶杯中，牛奶會在杯壁形成保護膜，可以防止茶垢的產生。先注入紅茶後放牛奶的方法除了可以讓人欣賞茶色，還可以啜飲一口紅茶，驗證茶葉的特色和濃度，以便掌握牛奶的分量。）
三、沖泡冰紅茶：
急速冷卻沖泡法：
1、 將新鮮的水置於水壺中加熱至沸騰。
2、 請事先記住定量的水加入茶壺中時的相關位置（1人份量約是160-180ml）。
3、 將茶壺溫熱。
4、 將茶葉放入壺中（1人份量約4-5g）。
5、 將煮沸騰的熱水注入茶壺中，蓋上壺蓋燜約3分鐘。
6、 將碎冰塊放入杯中約6-7分滿，再將紅茶迅速倒入杯中。
7、 一面輕輕攪拌，一面再加入冰塊。
8、 加入適量的糖漿就可以成為一杯冰紅茶。
二度冷卻沖泡法：
1、 將新鮮的水加入單柄鍋中，加熱至沸騰（1人份量的水約是160-180ml）。
2、 水沸騰後舀入定量的茶葉（1人份量約是4g）。
3、 立即熄火，約燜2-3分鐘。
4、 將碎冰塊放入另外的容器之中，一面用茶漉濾掉茶渣，一面將紅茶注入容器中使它急速冷卻。
5、 輕輕搖晃容器讓冰塊與茶充分接觸。
6、 將碎冰塊倒入玻璃杯中約6-7分滿，接著再將冷卻的紅茶一面倒入玻璃杯中，一面用茶漉濾掉茶渣）注意不要讓容器裡的冰塊也掉入玻璃杯中），這樣就可以泡成一杯冰紅茶了。
注：沖泡冰紅茶是，最讓人惱火的一件事就是所謂的白霜化。白霜化指的就是在沖泡冰紅茶的冷卻過程中，所起的一種變白變濁的現象。
那是由於紅茶的主要成分丹寧酸與咖啡因結合造成的，像含大量丹寧酸和咖啡因的茶葉以及泡得較濃的紅茶就很容易產生白霜化。去掉白霜化的方法有：1、已產生了白霜化的冰紅茶，建議自行新增足量的牛奶將它做成冰奶茶。
2、先將糖漿注入玻璃杯中，如此可有效防止白霜化。3、沖泡冰紅茶時，先將精製細砂糖10-15g（請自行依個人喜好調整）置入茶壺中，如此也防止白霜化。4、採用在茶壺中一起放入茶葉和砂糖的方式會使紅茶處於一種比較安定的狀態，可以減少白霜化。
5、除此之外，還有個方法是先將糖漿放入玻璃杯中，接著再注入紅茶，這也可以避免白霜化的產生。
7樓：紫色沙漠
一般都是泡著喝的，如果要煮的話時間也該控制在很短時間內
8樓：匿名使用者
紅茶都可以煮著喝。太碎了，就用茶包。
9樓：中國農業出版社
紅茶是全發酵茶，因其沖泡後的茶湯、茶葉以紅色為主調，故得此名。在全球茶葉**中，紅茶佔第一位，其次才是綠茶、烏龍茶等。近年來，中國喜歡泡飲紅茶的人大大增多。
紅茶開始創制時稱為「烏茶」，鮮葉質量的優劣直接關係製成紅茶的品質。紅茶有工夫紅茶和紅碎茶之分，但對鮮葉質量的要求一致。
紅茶紅茶葉底
生產紅茶首先要有鮮葉適制紅茶的茶樹品種，如雲南大葉種，葉質柔軟肥厚，茶多酚類化合物等化學成分含量較高，製成的紅茶品質特別優良。海南大葉、廣東英紅一號以及江西寧州種等都是適制紅茶的好品種。紅茶的鮮葉品質由鮮葉的嫩度、勻度、淨度、鮮度4方面決定。
紅茶如何沖泡，需要煮嗎？
10樓：
需要煮，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：黃芪 15克、紅茶 3克、清水 一壺。
1、第一步把食材準備好。
2、然後把準備好的黃芪放入養生壺中。
3、加入1l清水。
4、選擇花果茶功能，時間30分鐘。
5、煮沸後加入紅茶。
6、在一起煮5分鐘。
7、時間到後倒出，這樣就已經完成了。
11樓：衾之寒
紅茶不需要煮，頭道洗茶，接著直接沖泡就行了，不要泡太久。有專門的功夫茶茶具，最好用那個，喝著更有感覺。
12樓：子陵飛雪
不用煮，沖泡就好，水溫高些，湯色橙紅明亮
13樓：半天使惡魔翼
1、溫壺
用沸水將茶葉及茶杯溫熱，冷的茶壺無法泡出紅茶的原有風味。燒開水不要用鐵製的水壺。
2、倒入適量的茶葉
基本上是一茶匙茶葉泡一杯紅茶的比例。
3、沖泡
沖泡紅茶的水要用沸騰的水，越熱越好。放冷後再加熱的開心無法衝出好味道。
4、蓋上壺蓋
若沖泡的的碎茶葉，加入熱水後，將濾茶網及茶葉拿開，再蓋上壺蓋，因為碎紅茶易於沖泡，泡太久會苦澀，越是細長的茶葉，浸泡時間可以加長。
紅茶可以煮著喝嗎，綠茶能煮著喝嗎
紅茶煮著喝好不好 1 紅茶煮著喝好不好 紅茶煮著喝好。紅茶是在世界範圍內最受歡迎的茶,屬於全發酵茶類。是以茶樹的芽葉為原料,經過萎凋 揉捻 切 發酵 乾燥等典型工藝過程精製而成。因其幹茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調,故名紅茶。紅茶的沖泡一般也不適宜用沸水,容易酸澀而掩蓋紅茶原有的清甜,所以,清飲紅茶...
傷風感冒可以喝紅茶嗎，風寒感冒可以喝紅茶嗎
一般在感冒的過程抄當中bai 我們並不建議喝紅茶，因為雖du然說紅茶對於我zhi們的養生保健有一定的功dao效，但是如果在感冒期間的話如果喝紅茶，可能會降低你感冒藥的乙個藥效，所以說並不建議感冒期間喝紅茶。感冒不可以喝紅茶 意見建議 紅茶具有抗氧化 延緩衰老 強壯骨骼 舒張血管 養胃護胃 抗癌 消炎...
啤酒加紅茶可以喝嗎，喝了啤酒在喝紅茶可以嗎
啤酒加紅茶喝不出啤酒的苦，也喝不出紅茶的甜。喝了啤酒在喝紅茶可以嗎 你說的飲料不要一起喝，對身體的健康不是很好，這樣的飲品一起用可能引起腹瀉，胃疼等 指導意見 茶水是清熱解毒的對於身體的利濕解毒有好處，啤酒有一定濕寒可能引起腹瀉消化不好，不要一起用 不可以，酒後飲茶不是好習慣。確切的說不盡酒後不宜飲...