1樓：xiaoyn1994丶風
烘焙食品行業發展迅速
2013-2023年，我國烘焙食品產成品總額波動變化，2023年，我國烘焙食品產成品總額達55.06億元，較2023年增長4.66%。
2013-2023年，我國烘焙食品行業銷售收入有所減少，受中美**戰影響，烘焙食品成本有所**，2023年，我國烘焙食品行業銷售收入為2392億元，較2023年減少18.80%。
我國烘焙食品人均消費量約14斤
隨著飲食習慣的改變，我國烘焙食品年人均烘焙產品消費量逐年上公升。據中國食品工業協會烘焙專業委員會統計資料顯示，2023年，我國烘焙食品人均消費量約7.4千克。
與發達國家相比，我國烘焙食品的人均消費量仍有增長的空間。據euromonitor統計資料顯示，2023年，德國的烘焙食品人均消費量約為我國的9.3倍，美國7.
6倍，日本7.0倍。
從消費者的喜好來看，我國麵包產品約佔市場總額的44%，餅乾及其他烘焙食品，佔比約39%，蛋糕佔比17%。
2樓：安徽新東方烹飪學校
現在學西點，也就是學蛋糕師很不錯的，西點師是乙個新興的熱門職業。
西點版師主要是做蛋糕的、搞創業與設權計，工作還是挺輕鬆的，而且薪資待遇也是不錯的。
學西點的話，推薦到新東方去學，新東方的實力是所有人都知道的。
3樓：江蘇新東方烹飪學院
西點市場前景廣闊，不會被淘汰，工作環境好，薪資待遇也不錯
是個高薪的熱門行業，非常值得學習和發展的哦
4樓：匿名使用者
西點這塊目前的發展前景還是很不錯的，現在人們生活水平提高了，吃西點的人也越來越多，西點已經成為人們日常飲食中不可或缺的一部分，學會了這門技術，將來可以開個蛋糕店！
5樓：
西點現在在國內發展還是比較好的，市場需求量也比較的大，建議你可以到專業的學校裡面進行學習，多去實地看看，比較一下。
6樓：長沙新東方小哥
西點師的就業前景很好的，西點自從進入人們的生活中以來，一直受到人們的喜愛，並且在後期中發展中非常迅速，可見西點在整個中國受到的歡迎程度是不可小覷的。
而且在不斷的改變著人們的飲食習慣，現在隨著西點進入國內，越來越多的人選擇麵包、牛奶作為早餐。這些只是西點在國內發展的冰山一角，它還不斷的改變著國內人們的休閒方式等方面。
因為西點的不斷發展，西點已經從一二線城市慢慢向三四線城市推進，並且呈現出越來越烈的現象，所以說西點麵包房、蛋糕店的發展也變得非常的迅速，越來越多的人選擇西點行業，把學習西點作為自己的奮鬥目標。
7樓：他說y餘生安好
發展前景好，工資待遇高
8樓：魯步湛靜
現如今，西餐西點在國內餐飲行業佔據舉足輕重的地位，市場份額不斷加大。
根據中商產業研究院資料庫顯示：2023年起我國烘焙行業規模以251.82億美元（約1726.
48元rmb）位居全球第二，中國烘焙行業近兩年以20%以上的速度高速發展，一方面為從業者帶來巨大可觀的紅利，另一方面也出現了巨大的人才缺口。一線技術人員極具匱乏，大多數烘焙企業技術人員嚴重不足，業內已出現很多企業高薪籠絡人才，這樣就會使烘焙行業最低薪水線高於很多行業。在此背景下，烘焙師已成為市場新寵，加之人才的稀缺性，現在正是入行的好時機。
9樓：石家莊歐公尺奇西點學校
西點也是乙個不錯的職業，就業或開店都可以，就業面也是非常廣泛的，從大一些的酒店到商超店鋪，再到臨街店鋪，大街小巷都可以看到它的身影。
如果打算入這個行業，更建議你去專業的學校學習，學的系統，也更容易上手，當學徒知識比較零碎，學起來週期很長，可以在當地實際考察一下。
10樓：雲南新東方烹飪學校
目前的西點市場來說，西點師人才缺口太大，供不應求，所以學習西點烘焙還是很不錯的。學成之後創就業容易，而且薪資很可觀，不僅如此，西點師的工作環境也是很高雅的。
西點烘焙行業相比普通行業有以下優勢：
1.工作環境優越。一般都是在大型連鎖店或者星級酒店。
2.福利待遇好。相比普通行業，工作年限越長待遇越高，當然這個也跟個人技術成正比。
3.個人發展機遇好。一般在這個行業有成熟的技術水平，後期都會開設自己的工作室。
綜上所述，西點烘焙是乙個朝陽行業。
11樓：王森咖啡西點西餐學校
烘焙西點行業的市場前景被越來越多人看好，想學的人也是越來越多，開蛋糕店可以選擇一些創業課程，創業課程不僅教你產品的製作、產品的創新，還會有相關營銷課程，一些好的學校還會提供原材料、供貨渠道以及後期產品定期免費更新這些服務。
西點行業發展前景怎麼樣？
12樓：武漢歐公尺奇學校
隨著我國經濟的持續發展、西方飲食的逐步滲透，國內居民對麵包、蛋糕等西式烘焙食品的消費增多，尤其是烘焙食品的正餐化消費、購買渠道的便利化供給，促進了我國烘焙行業較快發展。雖然2023年由於疫情的影響烘焙甜點行業有一定程度的下滑，但整體發展是逐年上公升的，據**，我國烘焙食品在今後一定時期內，將保持10%以上的年增長速度。由此看來，我國的烘焙市場前景還是非常可觀的。
13樓：長沙新東方小哥
西點已經成為中國年輕消費者崇尚的潮流時尚和休閒減壓的新選擇，擁有巨大的市場發展空間。並從
一、二線城市居民逐漸向
三、四線城市以及農村市場滲透，發展前景廣闊。
14樓：
我覺得現在西點的飽和度有點高了，除非你的產品會非常有特色。
15樓：珊寶
現如今，西餐西點在國內餐飲行業佔據舉足輕重的地位，市場份額不斷加大。
根據中商產業研究院資料庫顯示：2023年起我國烘焙行業規模以251.82億美元（約1726.
48元rmb）位居全球第二，中國烘焙行業近兩年以20%以上的速度高速發展，一方面為從業者帶來巨大可觀的紅利，另一方面也出現了巨大的人才缺口。一線技術人員極具匱乏，大多數烘焙企業技術人員嚴重不足，業內已出現很多企業高薪籠絡人才，這樣就會使烘焙行業最低薪水線高於很多行業。在此背景下，烘焙師已成為市場新寵，加之人才的稀缺性，現在正是入行的好時機。
16樓：成都新東方烹飪學校
目前的西點市場來說，西點師人才缺口太大，供不應求，所以學習西點烘焙還是很不錯的。學成之後創就業容易，而且薪資很可觀，不僅如此，西點師的工作環境也是很高雅的。
西點烘焙行業相比普通行業有以下優勢：
1.工作環境優越。一般都是在大型連鎖店或者星級酒店。
2.福利待遇好。相比普通行業，工作年限越長待遇越高，當然這個也跟個人技術成正比。
3.個人發展機遇好。一般在這個行業有成熟的技術水平，後期都會開設自己的工作室。
綜上所述，西點烘焙是乙個朝陽行業。
西點的發展前景怎麼樣？
17樓：蘭州新東方烹飪學校
隨著我國經濟的持續發展、西方飲食的逐步滲透，國內居民對麵包、蛋糕等西式烘焙食品的消費增多，尤其是烘焙食品的正餐化消費、購買渠道的便利化供給，促進了我國烘焙行業較快發展。雖然2023年由於疫情的影響西點烘焙行業有一定程度的下滑，但整體發展是逐年上公升的，據**，我國烘焙食品在今後一定時期內，將保持10%以上的年增長速度。由此看來，我國的西點市場前景還是非常可觀的。
18樓：忻兒喵喵
現如今，西餐西點在國內餐飲行業佔據舉足輕重的地位，市場份額不斷加大。
根據中商產業研究院資料庫顯示：2023年起我國烘焙行業規模以251.82億美元（約1726.
48元rmb）位居全球第二，中國烘焙行業近兩年以20%以上的速度高速發展，一方面為從業者帶來巨大可觀的紅利，另一方面也出現了巨大的人才缺口。一線技術人員極具匱乏，大多數烘焙企業技術人員嚴重不足，業內已出現很多企業高薪籠絡人才，這樣就會使烘焙行業最低薪水線高於很多行業。在此背景下，烘焙師已成為市場新寵，加之人才的稀缺性，現在正是入行的好時機。
19樓：廚師小可愛
挺好的，隨著我國經濟的快速發展，越來越多的人開始通過物質來提高自己的生活質量，西點就是個很多人的首選，也因此西點在國內一年比一年火，前景是很不錯的。
20樓：重慶新東方烹飪學院
西點可以的，高薪熱門行業，前景廣，待遇好，屬於技術活，不會淘汰，值得考慮哈，建議你可以到專業的學校裡面去進行學習哦。
21樓：成都優美西點
學西點是比較好的，現如今烘焙行業人才缺口太大，供不應求，所以學習烘焙還是很不錯的。學成之後創就業容易，而且薪資很可觀，不僅如此，西點師的工作環境也是很高雅的，大多在高檔西餐廳或者烘焙西點店。
西點行業前景怎麼樣？
22樓：新紀元烹飪學校
西點烘焙這塊兒市場前景還是很不錯的，隨著人們深生活水平的提高，大家對生活質量的要求也越來越高了，西點就很受大家的喜愛。
然而就目前的西點市場來說，西點師人才缺口太大，供不應求，所以學習西點烘焙還是很不錯的。學成之後創就業容易，而且薪資很可觀，不僅如此，西點師的工作環境也是很高雅的。
西點烘焙行業相比普通行業有以下優勢：
1.工作環境優越。一般都是在大型連鎖店或者星級酒店。
2.福利待遇好。相比普通行業，工作年限越長待遇越高，當然這個也跟個人技術成正比。
3.個人發展機遇好。一般在這個行業有成熟的技術水平，後期都會開設自己的工作室。
綜上所述，西點烘焙是乙個朝陽行業。
23樓：蘇州新東方烹飪學校
西點在國內興起時間尚短，還處於初期發展的起步階段。但是由於國民經濟水平以及生活水平的提高，西點的發展速度和未來前景十分優秀。
也正是由於西點行業處於初期發展的原因，人才市場上優秀西點師的缺口非常大，短期之內不可能達到飽和的狀態，所以就目前而講學習西點在未來的就業問題上不用發愁。而當自己學成以後伴隨著工作時間的推移，經驗和資歷都會有更好的提公升，薪資待遇也會跟著提公升。畢竟技術行業是越老越吃香，畢竟資歷老練就代表更豐富的經驗和技術，這都是每個作為老闆和領導的人最喜歡的人才。
甚至當自己積累了足夠的經驗、人脈和經濟基礎以後，自主創業開個烘焙、西點店都是不錯的選擇，能夠趁著現在這個機遇為人生撈到第一桶金、第二桶金甚至第一百桶金都不是什麼不可能的事情。
24樓：aimee燦寶
作為乙個學過烘焙的人，之前也有了解過西點行業發展前景，大致分為如下幾點：
1、如果是創業的話，開店創業投資少，風險小，回報高，西點屋占地面積小，不需要花費巨大人力物力，是現代人創業的最佳選擇。
2、雖然創業有這麼多好處，但是對於絕大多數來說也不是說說那麼容易的，所以還是更偏向於就業，西點人才稀缺。高速發展的行業帶來了巨大的人才缺口。據權威機構調查，未來五年，西點師社會需求量達到200萬人。
而目前僅有100萬從業人員，優秀西點人才少之又少。
3、由於巨大的市場需求，未來十幾年西點行業的就業壓力都很小，據前段時間新聞報道，某西點專業名校畢業的學生甚至成了各大企業爭搶的物件。
4、薪資待遇豐厚。在西點行業，普通西點師師的年薪在6萬元左右，經驗豐富或具有高階技師職稱的西點師，年薪達10萬元以上。
5、當然如果是乙個女生的話，工作環境也是很重要的，那西點師的工作性質，就保證了她的環境，工作環境舒適。
2023年國內西餐西點行業的發展怎麼樣
新疆新東方烹飪學校 學西餐前景好。現在的西點工作好找，待遇也很高，技術好可以是白領的好幾倍，就是需要很努力。技術行業不比高中什麼的，以前成績不行沒關係，這個行業完全需要自己一步一個腳印。當然，如果興趣在此，學起來更不錯。 南充新東方烹飪學校 西點西餐行業都是我國剛興起的新行業，專業的西點西餐師人才也...
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