1樓:悉南甘藹
牛奶和羊奶營養物質差不多,但是羊奶的脂肪顆粒細小,僅為牛奶的三分之一,含豐富的中鏈脂肪酸、優質蛋白,羊奶中的鈣、維生素a等營養素遠高於牛奶,更易於消化吸收。所以中老年人喝羊奶更容易吸收。
每天喝羊奶對老年人至少有13個好處:
1)羊奶中的鉀可使動脈血管在高壓時保持穩定,減少中風危險;
2)羊奶可阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘;
3)酸奶和脂肪可增強免疫系統功能,阻止腫瘤細胞增長;
4)羊奶中的酪氨酸能促進激素——血清素大量增長;
5)羊奶中的鐵、銅和卵磷脂能減緩大腦衰老;
6)羊奶中的鐵、銅和維生素a有抗面部衰老作用;
7)羊奶中的鈣能增強骨骼和牙齒,減少骨骼萎縮病的發生;
8)羊奶中的鎂能使心臟耐疲勞;
9)羊奶中的鋅能使傷口更快癒合;
10)羊奶中的維生素b能提高視力;
11)常喝羊奶能預防動脈硬化;
12)羊奶含鈣量高,吸收好;
13)睡前喝羊奶能幫助睡眠;
14)喝羊奶可解除喝牛奶引起的乳糖不耐症。
2樓:時弘揚遇益
牛奶比羊奶的營養成分稍高一些,羊奶的蛋白質比牛奶少一半,但是脂肪和碳水化合物的含量沒有太大區別。但是羊奶比牛奶容易消化,嬰兒對羊奶的消化率可達94%以上。
如果消化功能不太好可以選擇羊奶。
對於孕婦來說,羊奶中維生素e含量較高,可以阻止體內細胞中不飽和脂肪酸氧化、分解,延緩**衰老,增加**的彈性和光澤。而且,羊奶中的上皮細胞生長因子對**細胞有修復作用。對於老年人來說,羊奶性溫,具有較好的滋補作用。
上皮細胞生長因子也可幫助呼吸道和消化道的上皮黏膜細胞修復,提高人體對感染性疾病的抵抗力。對於腦力勞動者來說,睡前半小時飲用一杯羊奶,具有一定的鎮靜安神作用。由於羊奶極易消化,晚間飲用不會成為消化系統的負擔,也不會造成脂肪堆積。
對小孩來講如果長期喝羊奶,應該注意補充葉酸。
很多人對羊奶的羶味敬而遠之。其實,只要在煮的時候放幾粒杏仁或一小袋茉莉花茶,煮開後,把杏仁或茶葉渣去掉,就可以基本上除掉羶味。
3樓:雋新晴潮鯤
牛奶和羊奶各有各的好處,不過相比較而言我個人比較偏向於羊奶。我曾經問過我當營養師的朋友,他說羊奶中的蛋白質及各種維生素的總含量均高於牛奶而且乳固體含量、脂肪含量、蛋白質含量分別比牛奶高5%-10%。所以說羊奶更具有滋補的作用,我想中老年喝羊奶會更加有保健作用。
中老年人喝羊奶好?還是牛奶好?兩者有什麼區別?
4樓:瑞康羊奶
喝羊奶好一點,理由如下:
1、羊奶能促進吸收 補充營養
羊奶中富含200多種營養物質,顆粒細小僅為牛奶的1/3,蛋白質分布均勻,進入人體消化道後與消化液接觸面積大,更易消化和吸收。
2、羊奶能促進消化 防止便秘
中老年人由於腸胃消化吸收能力、蠕動能力的下降,更容易造成上火便秘的現象,羊奶性溫潤、利腸胃、易吸收,對於上火便秘、口舌生瘡有一定的功效。
3、羊奶能補充鈣質 強健骨骼
資料顯示:每100克羊奶的天然含鈣量是牛奶的兩倍。羊奶中的鈣磷比例為對人體最有利的**比例,極容易被人體所利用,還能促進身體對其他外源性鈣的吸收。
4、羊奶能養肝利腎 控制糖尿
國家級老中醫陳文伯教授、腎病專家陳以平教授稱:羊奶蛋白質顆粒細小、益五臟、補腎虛,對腎病患者有好處。
羊奶性溫味甘、ph值呈弱鹼性(ph值7.1-7.2),對腸胃有好處,羊奶中的天然牛磺酸含量高達47.7毫克/公升,與膽汁酸結合後能活化肝臟解毒功能。
此外羊奶中含有母乳一樣的胰島素樣生長因子,長期飲用對控制糖尿、改善糖尿病症有一定作用。
希望可以幫到您~
5樓:鬢髮白了
牛奶和羊奶營養物質差不多,但是羊奶的脂肪顆粒細小,僅為牛奶的三分之一,含豐富的中鏈脂肪酸、優質蛋白,羊奶中的鈣、維生素a等營養素遠高於牛奶,更易於消化吸收。所以中老年人喝羊奶更容易吸收。
每天喝羊奶對老年人至少有13個好處:
1)羊奶中的鉀可使動脈血管在高壓時保持穩定,減少中風危險;
2)羊奶可阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘;
3)酸奶和脂肪可增強免疫系統功能,阻止腫瘤細胞增長;
4)羊奶中的酪氨酸能促進激素——血清素大量增長;
5)羊奶中的鐵、銅和卵磷脂能減緩大腦衰老;
6)羊奶中的鐵、銅和維生素a有抗面部衰老作用;
7)羊奶中的鈣能增強骨骼和牙齒,減少骨骼萎縮病的發生;
8)羊奶中的鎂能使心臟耐疲勞;
9)羊奶中的鋅能使傷口更快癒合;
10)羊奶中的維生素b能提高視力;
11)常喝羊奶能預防動脈硬化;
12)羊奶含鈣量高,吸收好;
13)睡前喝羊奶能幫助睡眠;
14)喝羊奶可解除喝牛奶引起的乳糖不耐症。
6樓:仙冰菱
《本草綱目》中曾提到:「羊乳甘溫無毒、潤心肺、補肺腎氣。」中醫一直把羊奶看作對肺和氣管特別有益的食物,對於中老年來說,多發氣管支氣管疾病,故喝羊乃好.
只是在國內喝羊奶的人以及製造羊奶的企業較少.而歐洲以及美國羊奶的**也要遠遠高與牛奶.
7樓:一一得一
中老年人喝羊奶的益處多
任何體質的人群都可以接受羊奶,特別是腸胃較弱、體質較差的老人尤其需要;老人喝羊奶益處多多的原因如下:
原因一:羊奶易於吸收
大多數的老年人營養吸收不良,人到老年後,小腸絨毛變短,吸收面積減小,胰腺逐漸萎縮,間質纖維結締組織增生,這些變化使得小腸細菌過度增長,消化道憩室炎和憩室病顯著增高,加之退行性變化所引起的攝取不足和營養失調,促成營養吸收不良。很多老人一直長期補鈣,效果均不理想,主要是分子太大,不易吸收問題,脂肪更溫和、容易消化吸收:羊奶脂肪球直徑小,一般為2微公尺左右,僅為牛奶的五分之一甚至十分之一,且均勻習分布於奶中,在消化道中,與消化液接觸面積大,易吸收。
原因二:羊奶能防便秘
吸收不好,加上腸蠕動能力的下降,老年人還會遇到便秘的問題,同樣,羊乳與人乳一樣,脂肪顆粒細小,蛋白分子結構小,羊乳在胃停留時間短、吸收快,腸壁吸收糞便水分較少,所以喝羊乳一般大便都比較稀。對比起來喝牛乳大便相對會乾燥些。
原因三:羊奶不易上火
「上火」,多數是由於免疫功能降低、內分泌、新陳代謝失調,生物鐘紊亂所致。據《本草綱目》、《備急千金要方》等記載,羊奶性甘溫,滋陰補虛,補五臟,被稱為「完全均衡營養品」,對經常體虛上火之人更是有益。現代科學研究發現,山羊奶中含有豐富的atp,可提高器官的活動能力,增強免疫功能,並具有維持機體組織代謝平衡的功能;山羊奶中含有的超氧化物歧化酶可幫助清除體內的自由基,並具有一定的抗炎作用:
山羊奶中的上皮生長因子egf,可提高人體免疫力,有益於修復粘膜細胞。
原因四:羊奶更易補鈣
「羊吃百樣草」, 由於草本植物的原因,羊乳中的鈣、磷含量不僅比牛乳高,而且是人乳的4 8倍。羊乳中所含的鈣質和母乳樣, 能有效預防骨質疏鬆症,促進骨格發育。
羊乳中合適的鈣、磷比例對預防老年人骨質疏鬆,及其它與骨骼相關的疾病有重要作用。
原因五:綜合調理身體
1、健胃整腸、改善營養不良
2、強健體魄、改善骨質疏鬆症
3、養顏美容
4、改善肝功能
5、幫助大腦發育及智力的發展
6、增強免疫力、促進發育
原因六:中老年人大多是酸性體質
隨著年齡的增加,大多數老年人處於亞健康狀態,前文提到酸性體質是百病之源,而羊奶正是天然弱鹼性食物,長期飲用羊奶可中和體內酸性垃圾,達到維持體內酸鹼平衡的作用。
中老年人喝牛奶好還是喝羊奶好
8樓:鬢髮白了
牛奶和羊奶營養物質差不多,但是羊奶的脂肪顆粒細小,僅為牛奶的三分之一,含豐富的中鏈脂肪酸、優質蛋白,羊奶中的鈣、維生素a等營養素遠高於牛奶,更易於消化吸收。所以中老年人喝羊奶更容易吸收。
每天喝羊奶對老年人至少有13個好處:
1)羊奶中的鉀可使動脈血管在高壓時保持穩定,減少中風危險;
2)羊奶可阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘;
3)酸奶和脂肪可增強免疫系統功能,阻止腫瘤細胞增長;
4)羊奶中的酪氨酸能促進激素——血清素大量增長;
5)羊奶中的鐵、銅和卵磷脂能減緩大腦衰老;
6)羊奶中的鐵、銅和維生素a有抗面部衰老作用;
7)羊奶中的鈣能增強骨骼和牙齒,減少骨骼萎縮病的發生;
8)羊奶中的鎂能使心臟耐疲勞;
9)羊奶中的鋅能使傷口更快癒合;
10)羊奶中的維生素b能提高視力;
11)常喝羊奶能預防動脈硬化;
12)羊奶含鈣量高,吸收好;
13)睡前喝羊奶能幫助睡眠;
14)喝羊奶可解除喝牛奶引起的乳糖不耐症。
9樓:蒙牛乳業
各有優缺點:
目前市場上的嬰兒配方牛奶粉(蒙牛奶粉系列),營養成分接近母乳,蛋白較高,礦物質較高,容易吸收。
羊奶成分和牛奶差不多,但是葉酸含量極低,維生素b12也少。
使用牛奶也要多喝水,使用羊奶需要補充葉酸和維生素b12。
10樓:year幸運寵兒
中老年喝羊奶好。
首先乙個就是羊奶更有利於人體的吸收,這主要是由於羊奶脂肪的特殊性,導致羊乳出現乙個比較良好的乳化狀態,並且所含有的脂肪球比較小,更加接近於人奶,所以能夠被身體直接吸收利用。
再有就是促進智力發育,幫助我們提高身體素質,羊奶中主要就是乳糖,這種物質能夠很好的起到調節胃酸的作用,這對於促進腸道蠕動以及消化腺分泌具有重要的作用,很好的促進身體對於鈣的吸收。
還有就是羊奶之中含有豐富的維生素,大約一百毫公升的新鮮羊奶之中就含有十二種主要的維生素,所以說他的含量是非常豐富的。要比牛奶高了將近兩倍,特別是維生素b和尼克酸的含量更是特別的突出。
11樓:一一得一
中老年人喝羊奶的益處多
任何體質的人群都可以接受羊奶,特別是腸胃較弱、體質較差的老人尤其需要;老人喝羊奶益處多多的原因如下:
原因一:羊奶易於吸收
大多數的老年人營養吸收不良,人到老年後,小腸絨毛變短,吸收面積減小,胰腺逐漸萎縮,間質纖維結締組織增生,這些變化使得小腸細菌過度增長,消化道憩室炎和憩室病顯著增高,加之退行性變化所引起的攝取不足和營養失調,促成營養吸收不良。很多老人一直長期補鈣,效果均不理想,主要是分子太大,不易吸收問題,脂肪更溫和、容易消化吸收:羊奶脂肪球直徑小,一般為2微公尺左右,僅為牛奶的五分之一甚至十分之一,且均勻習分布於奶中,在消化道中,與消化液接觸面積大,易吸收。
原因二:羊奶能防便秘
吸收不好,加上腸蠕動能力的下降,老年人還會遇到便秘的問題,同樣,羊乳與人乳一樣,脂肪顆粒細小,蛋白分子結構小,羊乳在胃停留時間短、吸收快,腸壁吸收糞便水分較少,所以喝羊乳一般大便都比較稀。對比起來喝牛乳大便相對會乾燥些。
原因三:羊奶不易上火
「上火」,多數是由於免疫功能降低、內分泌、新陳代謝失調,生物鐘紊亂所致。據《本草綱目》、《備急千金要方》等記載,羊奶性甘溫,滋陰補虛,補五臟,被稱為「完全均衡營養品」,對經常體虛上火之人更是有益。現代科學研究發現,山羊奶中含有豐富的atp,可提高器官的活動能力,增強免疫功能,並具有維持機體組織代謝平衡的功能;山羊奶中含有的超氧化物歧化酶可幫助清除體內的自由基,並具有一定的抗炎作用:
山羊奶中的上皮生長因子egf,可提高人體免疫力,有益於修復粘膜細胞。
原因四:羊奶更易補鈣
「羊吃百樣草」, 由於草本植物的原因,羊乳中的鈣、磷含量不僅比牛乳高,而且是人乳的4 8倍。羊乳中所含的鈣質和母乳樣, 能有效預防骨質疏鬆症,促進骨格發育。
羊乳中合適的鈣、磷比例對預防老年人骨質疏鬆,及其它與骨骼相關的疾病有重要作用。
原因五:綜合調理身體
1、健胃整腸、改善營養不良
2、強健體魄、改善骨質疏鬆症
3、養顏美容
4、改善肝功能
5、幫助大腦發育及智力的發展
6、增強免疫力、促進發育
原因六:中老年人大多是酸性體質
隨著年齡的增加,大多數老年人處於亞健康狀態,前文提到酸性體質是百病之源,而羊奶正是天然弱鹼性食物,長期飲用羊奶可中和體內酸性垃圾,達到維持體內酸鹼平衡的作用。
可以選擇悠羊牧場的羊奶粉,無羶味的全優小奶條更容易被老年人接受,同時如果是腸胃吸收不好的中老年人,可以選擇益生菌羊奶粉。
中老年人喝牛奶好還是和豆漿好,老年人適合長期喝豆漿嗎?
豆漿營養功效 豆漿含有豐富的植物蛋白,磷脂,維生素b1 b2,菸酸和鐵 鈣等礦物質,尤其是鈣的含量,雖不及豆腐高,但比其他任何乳類都豐富。豆漿是防治高血脂 高血壓 動脈硬化等疾病的理想食品。多喝鮮豆漿可預防老年痴呆症,防治氣喘病。豆漿對於貧血病人的調養,比牛奶作用要強,以喝熱豆漿的方式補充植物蛋白,...
老年人喝什麼白酒好?什麼酒適合中老年人喝?
老年人喝什麼酒都不好,更別說白酒了,建議沒事跳跳廣場舞,閒來無事鬥地主,香菸白酒都不沾,最少活到九十五。什麼酒適合中老年人喝?中老年人適合喝紅酒。對長期飲用葡萄酒的人群跟蹤統計表明,每天攝入50 100ml葡萄酒的人,壽命會比不喝葡萄酒的人平均增加5年以上。相關說明 1 抗癌。葡萄酒是國際醫學界承認...
女人喝酸奶好還是喝牛奶好,對於減肥的人說,喝酸奶好還是喝牛奶好?
都需要適量的用 不能針對某一種太多 不同的年齡,適量用 當然首選牛奶啦 你說的酸奶和牛奶有區別嗎 應該是酸奶好,因為有助於體內代謝和分解。還可以 呢 對於 的人說,喝酸奶好還是喝牛奶好?酸奶和牛奶沒有太大區別,建議你喝脫脂的牛奶或者酸奶,脫脂奶中不含有脂肪,不會導致肥內胖。如果說哪種奶容的營養價值高...