1樓：
腦動脈硬化的**包括降血脂和活化細胞，改善腦迴圈。在**的同時要建立合理的生活習慣，充分睡眠，加強體育煅煉，避免精神緊張，不吸菸，不喝酒，積極控制高血壓。合理的飲食調攝也是防治動脈硬化的乙個重要環節。
（一）腦動脈硬化患者飲食調攝原則 1、低膽固醇飲食，少食動物脂肪 一般說來， 血漿膽固醇有兩個**。**於食物者（每日攝取量為300毫克)為外原性，在肝臟和小腸合成的為內原性。一般認為，每日膽固醇攝取量不宜超過300毫克。
否則， 過多的脂質物質沉積在血管壁上。導致腦動脈硬化。 2、戒除一切不良嗜好 特別是應戒菸。
因菸草中菸鹼可引起動脈痙攣引起動脈缺血，引起腦梗塞、心肌梗塞的發生。 3、飲食宜清淡 不食過鹹和甜食，經常吃甜食， 人體血液中甘油三脂增高。 4、保持正常體重 每日攝入量不可過多， 食療的同時還應該堅持適當的體育鍛煉。
（二）防治腦動脈硬化的食物 1、蕎麥 我國古代人民就重視蕎麥的食用， 近幾年來一些國家已形成蕎麥食品熱，把它作為上等食品。蕎麥是營養最為豐富的食品之一，蛋白營養價值指數比小麥和大公尺均高。所含脂肪酸均為不飽和油酸，亞油酸十分豐富，30克蕎麥中含有相當於10粒益壽寧或脈通的主要成分。
鈣、磷、鐵及維生素的含量都高於其它糧種。所含的大量的葉綠素和蘆丁有軟化血管作用，增加血管彈性作用。蕎麥含有維生素e有抗衰作用，中老年人經常吃蕎麥這不僅對心腦血管疾病，對糖尿病、肥胖病、脂肪肝也很有好處。
2、牛奶 科學研究發現， 牛奶及奶製品中含有一種稱為吡咯並喹啉苯醌的物質，可以防止過量的鈣元素對神經原的損害，從而起到保護大腦的作用。因此提倡中老年人平時適當飲些牛奶及奶製品，對預防中風有一定的療效。 3、黑色食品：
黑木耳有很好的降血脂、抗動脈硬化的作用主要取決於黑木耳中富含粗纖維及亞油酸的作用。 黑芝麻是中醫用作滋腎健腦的食療佳品，用於肝腎陰虛所致的頭暈、目眩、耳鳴及視物昏花。據分析黑芝麻中含有亞油酸、維生素e、蛋白質及維生素b1， 其中維生素e可抵抗使人衰老的自由基，亞油酸可阻止動脈粥樣硬化的進展 。
4、維生素p：維生素p（即蘆丁）， 增強細胞之間粘附力，具有保護血管，增強血管壁的彈性，可防止腦血管破裂引起的腦出血。天然食物中，大棗、山楂、杏、楊梅、紫茄中含有維生素p最為豐富。
尤其是紫茄，每公斤含維生素p7.2克以上。多食這些食物可改善微迴圈， 防治心腦血管疾病，防止腦溢血。
（三）腦動脈硬化食療 1、芹菜粥：芹菜15克、木耳3克，洗淨，切碎，粳公尺30克，煮粥，每日兩次服食。 2、荷葉粥：
荷葉一張切碎，煎湯，取出荷葉， 加入粳公尺50克煮粥。早晚兩次服食。 3、紅薯粥：
紅薯250克，綠豆15克，粳公尺50克，煮粥，分兩次服。 4、水晶山楂：山楂15枚去核，冰糖適量， 煮熟後加山藥粉15克，再煮片刻，每日兩次
2樓：鳳白安叢剛
黑木耳10克，瘦肉1兩，姜3片，大棗5枚，6碗水煎成1碗，每日早起喝湯，裡面的東西可吃可不吃
老年人出現腦血管硬化應該吃什麼藥？
3樓：成都西南**諮詢
腦動脈硬化，隨著年齡的增高，也會逐漸加重。出現腦動脈硬化，一般是由於一些危險因素控制不好所導致的，例如高血壓病、糖尿病、高脂血症、吸菸等等。一些不良的生活習慣，也會導致腦動脈硬化程度加重。
經常熬夜，吃一些油膩，含膽固醇較高的食物，也可能加重腦動脈硬化的過程。
可以吃一些抗血小板的藥物，如阿司匹林、氫氯比格雷。調脂穩定斑塊的藥物，如他汀類藥物**腦動脈硬化。
4樓：匿名使用者
主要是注意控制血糖、血脂和血壓，少吃油膩食物，戒菸酒，定期去醫院體檢。因為血管硬化目前來說無法逆轉，預防很重要，在年輕的時候就要開始注意。平時適當運動，控制體重，多吃蔬菜等等~藥物的話有些可以控制病情發展，比如擴血管，降血脂和抗血小板藥物等等，這些藥物需要在專業醫生指導下使用，濫用也會導致不良後果，如腦出血等。
5樓：慕桖南蓮
先看他血糖是否偏高 是否有高血壓 可以在醫生指導下服用些活血化淤的藥 步長腦心通/血塞通/複方丹參片/必須要經過醫生 藥物也只能起緩解作用 還是以預防為主 平時飲食以清淡為主 油膩的少吃 適當增加運動
請問60歲左右的老年人腦血管硬化平時飲食都要注意哪些
6樓：匿名使用者
腦血管硬化是動脈硬化的一種，因其易引起中風而具有很大的危險性，必須盡早採取措施阻止其進一步發展。
腦血管硬化的主要原因是高血脂及體內自由基過多氧化反應過度。因此對付它，就要雙管齊下：
一、控制血脂
多吃蔬菜和水果；
喝茶尤其是紅茶和綠茶；
少吃動物脂肪；
服用深海鮭魚油。
二、抗氧化
補充維生素c；
補充維生素e；
補充輔酶q-10（沙丁魚含有）；
銀杏提取物。
動脈硬化性心腦血管病是逐漸發生的，多與不良生活方式，體內毒素的積累環境汙染導致血液粘稠凝聚有關，生活、工作緊張、吸菸、酗酒、營養過剩、血粘稠、血液中不正常成份（毒素）等，嚴重超標，形成動脈硬化，血管炎症和初期的血栓症，中期，血液病變期，青少年甚至嬰兒時期、中期、血管病變成血流改變期中青年即可發生、晚期，臟器損傷期或生命的衰竭期（病發期）血管阻塞嚴重，超過50%導致心腦血管病，周圍血管發生、形成嚴重的高血壓，嚴重者生命衰竭，近年來青年發生「老年病」逐年增多。
動脈硬化性心腦血管病是逐漸發生的，多與不良生活方式，體內毒素的積累環境汙染導致血液粘稠凝聚有關，生活、工作緊張、吸菸、酗酒、營養過剩、血粘稠、血液中不正常成份（毒素）等，嚴重超標，形成動脈硬化，血管炎症和初期的血栓症，中期，血液病變期，青少年甚至嬰兒時期、中期、血管病變成血流改變期中青年即可發生、晚期，臟器損傷期或生命的衰竭期（病發期）血管阻塞嚴重，超過50%導致心腦血管病，周圍血管發生、形成嚴重的高血壓，嚴重者生命衰竭，近年來青年發生「老年病」逐年增多。
動脈硬化性心腦血管病是逐漸發生的，多與不良生活方式，體內毒素的積累環境汙染導致血液粘稠凝聚有關，生活、工作緊張、吸菸、酗酒、營養過剩、血粘稠、血液中不正常成份（毒素）等，嚴重超標，形成動脈硬化，血管炎症和初期的血栓症，中期，血液病變期，青少年甚至嬰兒時期、中期、血管病變成血流改變期中青年即可發生、晚期，臟器損傷期或生命的衰竭期（病發期）血管阻塞嚴重，超過50%導致心腦血管病，周圍血管發生、形成嚴重的高血壓，嚴重者生命衰竭，近年來青年發生「老年病」逐年增多。
飲食注意少油低鈉，清淡一點！藥物還是到正規醫院檢查後根據醫生的指導服用比較好.如果條件允許，服用一些保健品或功能食品也是不錯的選擇！
不要油膩，清淡一些，多吃一點青菜和水果（最好是無公害的，現在好多疾病都是由農藥、化肥、激素引起的），如果家庭條件不錯的話可以選擇一些保健食品或功能食品！
此病的**主要是改善腦血液迴圈，堅持體育鍛煉和適當應用精神藥物。**的著眼點在於緩解症狀，減輕病人痛苦，延緩疾病的發展。
腦血管硬化吃什麼食物好
7樓：語勒新聲
多使用植物蛋白，如豆製品及復合碳水化合物如澱粉等，
8樓：成都川蜀血管病醫院
1、適當控制總熱量：可使體重保持在正常標準範圍。超重和肥胖者，應控制好每天的進食量，但控制飲食應逐漸進行，可結合運動**，每月體重減輕0.
5～l千克即可。糖和含糖量較高的糖果、糕點應盡量少吃。
2、少吃高膽固醇食物：高膽固醇食物如動物內臟、皮蛋等應盡量少吃，特別是血漿膽固醇公升高者，更應嚴格控制，但要保證足夠的蛋白質攝入量。蛋黃雖然含膽醇較高，但其中含有卵磷脂，對動脈硬化有防治作用，可以適當食用，但每天不宜超過2個。
3、少吃動物油(豬油)：防治動脈硬化應多吃不飽和脂肪酸，要以植物油為主。因為動物油中主要為飽和脂肪酸，所以應盡量少吃，但也不能完全不吃動物油，否則會給全身帶來一些其他的不良影響，一般應使動物油和植物油的比例在1:
3左右為宜。
4、多食含維生素和纖維素較豐富的食物：多種維生素都具有降低膽固醇、防止動脈硬化的作用，在飲食中可多吃些含維生素和纖維素較豐富的食物，如新鮮水果、豆類、蔬菜，主食不要吃得太精，因為穀類的胚芽中含有較豐富的維生素e等有益成分。
5、多吃富含鉀、碘、鉻的食物：認為鉀鹽可保護心血管，而鈉鹽會增加心臟負擔，因此動脈硬化病人，食物不宜太鹹，同時要多食含鉀豐富的食物，如蘑菇、豆類(黃豆、綠豆、赤豆、蠶豆)、菠菜、紫菜、蓮子、莧菜等。碘能降低血中膽固醇，對防治動脈硬化有好處，所以，含碘豐富的食物，如海魚、海參、海蝦、海帶、海菜等應多吃。
經常食用含鉻較高的食物，如豆類、雞肉、貝類等，也有防治動脈硬化的作用。
6、少吃多餐、禁菸酒、常喝茶：進食次數多些有利於降低機體的低密度脂蛋白，在保證每天進食總量不變的情況，可安排一天4～5餐。此外由於菸酒會影響心血管系統功能，故動脈硬化患者應戒除菸酒，但適量飲用紅葡萄酒能防治動脈硬化。
經常喝茶是可以預防血管硬化的，因為茶葉中含有的兒茶酸，能減輕血清膽固醇濃度和膽固醇與磷脂的比值，有增加血管柔韌性、彈性和滲透性的作用，能預防血管硬化。
9樓：匿名使用者
腦血管硬化吃什麼好 腦血管硬化患者營養食譜
腦血管硬化這種疾病對於很多人來說都不算是陌生的，因為在我們的日常生活中有很多人都有腦血管硬化的症狀，而一般患有腦血管硬化的人都是非常注重飲食的，尤其是會吃一些對病情有益的食物。那麼腦血管硬化吃什麼好?腦血管硬化吃什麼有好處?
1、芹菜粥
食材：芹菜15g、木耳3g、梗公尺30g
制法：把芹菜洗淨去葉，切成約2cm長的條狀，木耳洗淨切半，與梗公尺一起熬成粥樣，即可食用，每日早晚各一次。
功效：芹菜有軟化舒張血管，降血壓的作用;木耳能夠減輕動脈粥樣硬化。芹菜木耳粥可以有效的減緩腦血管硬化速度。
2、荷葉粥
食材：新鮮荷葉一張，梗公尺50g
制法：先把荷葉切碎煮成汁，去炸後加入梗公尺煮成粥，即可食用，每日早晚各一次。
功效:因為荷葉中含有原花青素能，這種物質能夠夠有效的抑制血管緊張素酶，起到舒張血管、降低膽固醇、抑制血小板聚集的作用。荷葉粥對於預防腦血管硬化有很好的作用。
3、紅薯粥
食材：紅薯250g、綠豆15g。梗公尺50g
制法：將紅薯洗淨，切成塊狀，和綠豆一起放入梗公尺中，加入適量水煮成粥。每日早晚各一次。
功效：葉酸、維生素c、鉀、β-胡蘿蔔素、維生素b6等營養物質是紅薯中最豐富的營養元素，能夠有效預防血管硬化。紅薯粥能夠有效預防腦血管硬化。
4、水晶山楂
食材：去核山楂15枚、冰糖適量、山藥粉15g
制法：把山楂和適量冰糖加入水煮熟後放入山藥粉，攪勻煮熟片刻即可食用，每日早晚各一次。
功效：緩解和減輕內皮細胞損傷是山楂的主要功能，從而對高血脂血症起到一定的預防和**作用;山藥能夠抗氧化、延緩衰老。水晶山楂可以有效的預防**腦血管硬化。
5、玉公尺粥
食材：玉公尺粉50g，梗公尺50g
制法：將玉公尺粉加清水調勻，待更公尺粥煮成後加入調成的玉公尺粉即可食用。每日2次。
功效：玉公尺有、益肺寧心、調中開胃、舒張血管等作用。玉公尺粥適用於動脈硬化、高脂血症、冠心病、心肌梗死等症狀。
6、小貼士
對於預防和**腦血管硬化，總的飲食原則就是不能吃高脂肪類、高醣類、高鈉鹽類的食物，多吃富含維生素類的食物。例如：玉公尺、燕麥片、麥芽、小公尺、茄子、大棗、杏仁、楊梅、木耳、香菇、洋蔥、菜花、辣椒、苦瓜、海帶等。
7、血管硬化的徵兆
1、從年齡看動脈硬化：35歲左右是動脈硬化的快速發展期，中年是動脈硬化的危險期，到了老年期人人都不會倖免。因此，不論是否查出動脈硬化，中老年人都應該主動做好動脈硬化的防治。
3、出現下列情況應該想到動脈硬化：①經常感到疲勞、四肢乏力。②血脂測定發現膽固醇、甘油三酯公升高。
③經常感到頭昏、腦脹、記憶力下降。④出現不明原因的耳鳴、耳聾、眩暈等。⑤時有心慌、胸悶、憋氣、心口痛，此時，不僅可能已經患了動脈硬化。
而且還要想到可能是冠心病、心絞痛發作。⑥不明原因的腿疼，走路時或夜間小腿容易抽筋。⑦下肢稍涼或輕度麻木，活動後易感疲乏。
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