1樓：你的合夥人
蔬菜之王是王菜。
王菜原是生長在地中海沿岸的一種天然綠葉蔬菜，一年生草本植物，其葉片呈稜狀，可食用，因其營養成分豐富而設譽為蔬菜之王。故稱王菜。先後被世界許多國家引種，在日、美等國家已經成為倍受推崇的天然佳品 。
王菜中的幾種營養成分的含量均高於傳統葉菜，以總類胡蘿蔔素、維生素b1、b2、礦質元素鐵、鉀、鈣等最為突出，其中總類胡蘿素的含量是大白菜的168倍，菠菜的14倍。油菜的68倍。維生素b1、b2的含量是其它幾種葉菜的4-21倍。
擴充套件資料
王菜栽培技術
播種在無霜季節即可，一般在5～7月為宜。直接播種在選好的育苗地中，發芽後進行間苗，5～6片葉時帶泥土挖出定植，或專門使用育苗器。
每穴播1～2粒種子，出芽後間苗，2～3片葉時移於營養缽內，5～6片葉時進行定植。定植前兩周要整理田塊，並施肥、灌溉，定植時行距90厘公尺，株距45厘公尺。
王菜適應性強，在任何土壤中都可繁茂生長，在大田種植時要防止倒伏。生長高度達60～70厘公尺時，要摘芯促成側枝生長，此為第一次收穫。
2樓：魯北野叟
你好。【白蘿蔔】——蔬菜王。
【西蘭花】——vc王
【蒜】——天然抗生素
【姜】——食物中的阿司匹林。
【板栗】——腎之果
【章魚】——天然牛磺酸
【蔥】——和事草。
【檸檬】——益母果
【蘋果】——健康水果的「全科醫生」。
【大棗】——脾之果。補氣、養血、補血第一。
3樓：烏有之鄉樹
蔬菜之王只有乙個，蘆筍。別瞎說別的了。謝謝。原因很簡單。營養豐富，其他菜都沒有的功效，抗癌。就蘆筍最高，就這一點，就當之無愧。
4樓：雲霞
王菜 白菜，謝謝，令人難以捉摸
5樓：
30歲的時候，飼養的肉吃夠了，40歲的時候大地的蔬菜吃夠了，整天就惦記著吃點山珍野味。
蔬菜之王，柳蒿芽，，河邊沙地為主，枯萎的蒿草裡面找出來的，紅色的嫩芽，每年春季能吃到3天。市場上買不到，達吾爾族大量囤積柳蒿芽，嫩的老的一概曬乾，當做冬儲菜，所以這個民族酒量巨大。野生紅色柳蒿嫩芽的滋補效果好於人參。
蔬菜裡面能排名第二的估計是五加科的野生刺五加嫩芽。
水果之王是托盤，一種矮小灌木 野生的樹莓，每年夏末能吃到幾天，屬於稀有物種，很多年才能吃到一次，
百草之王是人參（主產地吉林省），還有山西的上黨人參，加拿大還有西洋參，
以上三種植物，吉林省中東部地區有生長。
蘑菇之王是靈芝
野味之王，我認為是林蛙和山間的飛禽。生活在山間泉水溪流環境，和海鮮不同的是，海鮮都生活在泔水裡面（我們每天的生活汙水都 儲存在大海裡面）
茶葉之王，都是山頂的茶樹
以上寶貝，都不是大地種植的，都是山珍野味，所謂吃啥像啥，吃仙草得神仙命
有人說蔬菜之王是蘆筍，我看不如荷蘭豆，吉林省山區春季有一種野草 叫山玉公尺（因為是烤玉公尺味道的），是蘆筍的二十倍美味， 灶坑裡燒烤一下就吃了。
蘋果之王是開酒果，吉林省有栽培，脆 而且帶有燒酒味道 特殊的香味，吃一次記住一輩子。售價特別貴，而且假貨多，真假難辨，所以很多年才能吃到一次。我.
懷疑天山地區可能還有 更美味的小蘋果。
獼猴桃之王是，吉林省山區的野生圓棗，反正別人說的各種王，我在老家都能 找到更強的，甚至強二十倍的。
有人說大白菜是蔬菜之王，那前提是 先把白菜變成酸菜配上五花肉血腸凍豆腐，或者辣白菜鹹菜。
6樓：鵬城之戀
個人觀點：蔬菜之王應該是大白菜。
蔬菜四大之王是什麼？
7樓：匿名使用者
1、鮮菜
2、加工菜（經過一定工藝處理，以保持或改進其品質及風味的蔬菜製品）3、食用菌
4、豆製品加工菜分為哪些品種？
其中加工菜與我們日常飲食密不可分，並可分為以下幾大類：1)、醃醬菜
8樓：匿名使用者
蘆筍，含多種維生素、礦物質和微量元素，是一種公認的保健蔬菜，在國際上享有「蔬菜之王」的美譽。
其實，每個季節都有不同的蔬菜瓜果，不同的蔬菜也都有其不同的營養價值。
像白菜，菠菜，胡蘿蔔等等，都是比較好的蔬菜。
真正的「蔬菜之王」是什麼？ 5
9樓：手機使用者
是白菜啊....白菜是蔬菜之王
10樓：雲霞
白菜和菠菜，謝謝，營養豐富。
11樓：
100菜，不如白菜。
12樓：
柳蒿芽，山間溪流 和柳樹伴生，春季能吃到3天 紅色的嫩芽。
蔬菜之王是什麼？
13樓：匿名使用者
蔬菜之王是王菜。
王菜原是生長在地中海沿岸的一種天然綠葉蔬菜，一年生草本植物，其葉片呈稜狀，可食用，因其營養成分豐富而設譽為蔬菜之王。故稱王菜。先後被世界許多國家引種，在日、美等國家已經成為倍受推崇的天然佳品 。
王菜中的幾種營養成分的含量均高於傳統葉菜，以總類胡蘿蔔素、維生素b1、b2、礦質元素鐵、鉀、鈣等最為突出，其中總類胡蘿素的含量是大白菜的168倍，菠菜的14倍。油菜的68倍。維生素b1、b2的含量是其它幾種葉菜的4-21倍。
被稱為「蔬菜之王」的是什麼菜？
14樓：虎歸山健康調理師
在生活中大白菜非常的常見，白菜雖然**低，但是營養物質非常的豐富。對身體還有很多好處呢，趕緊了解一下詳情吧
15樓：匿名使用者
王菜系一年生草本綠葉植物 ,是近年引入我國的一種極具開發潛力的新型蔬菜 ,因其富含多種營養成份被譽為「蔬菜之王」。
蔬菜之王是什麼
16樓：我名字好長
是蘆筍。口味鮮美的蘆筍，富含多種維生素、礦物質和微量元素，是一種公認的好蔬菜。所以才被冠以蔬菜之王的美稱。
蘆筍不但營養豐富，熱量還低，所用西餐中一般將蘆筍去皮後蒸熟或煮熟，用於沙拉或配上融化的黃油或乳酪食用，而中餐一般喜歡用蘆筍配肉類炒菜，以利用蘆筍的清爽和顏色來平衡整道菜的色澤和口感。
清釀蘆筍的做法：
材料：新鮮蘆筍500克，基圍蝦500克，西芹250克，雞蛋1各，生粉、薑絲、味精、精鹽、生油、麵包屑、生抽適量。
做法：1、取鮮蘆筍切斷，中間切一小縫，和西芹放在上湯浸泡片刻撈起晾乾、博取蝦殼，蝦肉剁爛，以蛋清（去黃，可用一空塑料瓶把蛋黃洗出來，很方便的）、生粉、精鹽、味精、生油、生抽攪勻，輕輕撻之，使其有韌性，然後以蝦膠釀入蘆筍縫內，再以蛋清、麵包屑抹縫口。
2、純花生油750克，放入鐵鍋中。油溫90度左右，將釀好的蘆筍置油鍋中，文火炸至金黃色澤，兩端透出碧綠顏色，即可使用。
注意事項：蘆筍加以生炸，味道極鮮美乾脆，雖油炸而不肥膩。生炸宜用文火。簡單容易操作。
蔬菜之王和水果之王到底是什麼呀？
17樓：匿名使用者
水果之王公認的是2種
獼猴桃和榴蓮兩種,營養成分都很高,所以都是水果之王 。
榴連在泰國最負有盛名，被譽為「水果之王」。南洋一帶，都習慣把山竹稱為「水果之後」，其實在水果王國裡，可以稱后的還包括士多啤梨。
但是美國紐澤西州洛特格斯大學的保羅·拉希斯博士最近推出了乙份水果營養價值研究報告，他在報告中稱，在27種最受歡迎的水果中，來自紐西蘭的奇異果（獼猴桃）營養價值最高，指數為16，接下來是木瓜（14）、哈密瓜（13）、士多啤梨（12）、芒果（11）、橘子（11）、檸檬（11）。也就是說，如果把水果按照金字塔形擺放，那麼，擺在頂尖的是奇異果，擺在第二層的是木瓜、哈密瓜和士多啤梨，再接下來是芒果、橘子和檸檬，而我們平時經常吃的蘋果、香蕉、西瓜等，只能排放在金字塔的底部位置。
蔬菜之王是蘆筍。口味鮮美的蘆筍，富含多種維生素、礦物質和微量元素，是一種公認的好蔬菜。所以才被冠以蔬菜之王的美稱。
蘆筍不但營養豐富，熱量還低，所用西餐中一般將蘆筍去皮後蒸熟或煮熟，用於沙拉或配上融化的黃油或乳酪食用，而中餐一般喜歡用蘆筍配肉類炒菜，以利用蘆筍的清爽和顏色來平衡整道菜的色澤和口感。
清釀蘆筍的做法：
材料：新鮮蘆筍500克，基圍蝦500克，西芹250克，雞蛋1各，生粉、薑絲、味精、精鹽、生油、麵包屑、生抽適量。
做法：1、取鮮蘆筍切斷，中間切一小縫，和西芹放在上湯浸泡片刻撈起晾乾、博取蝦殼，蝦肉剁爛，以蛋清（去黃，可用一空塑料瓶把蛋黃洗出來，很方便的）、生粉、精鹽、味精、生油、生抽攪勻，輕輕撻之，使其有韌性，然後以蝦膠釀入蘆筍縫內，再以蛋清、麵包屑抹縫口。
2、純花生油750克，放入鐵鍋中。油溫90度左右，將釀好的蘆筍置油鍋中，文火炸至金黃色澤，兩端透出碧綠顏色，即可使用。
注意事項：蘆筍加以生炸，味道極鮮美乾脆，雖油炸而不肥膩。生炸宜用文火。簡單容易操作。
18樓：匿名使用者
大家都說榴蓮是水果之王，因為它不僅僅是水果還有治病的功效；蔬菜之王是蘿蔔，它的維生素營養比較的高。
19樓：匿名使用者
額。每樣蔬菜和水果都是獨一無二的吧。。。。。不知道從哪個方面講頭號。。。是營養呢還是個兒頭呢？還是別的什麼的？
20樓：匿名使用者
水果之王是榴蓮 。 蔬菜之王是菠菜。
21樓：
柳蒿芽，山間溪流 和柳樹伴生，春季能吃到3天 紅色的嫩芽。長白山區
托盤(也叫托缽，來自於古代中部平原肅慎穢貉扶餘的方言，古人吃飯用俎和豆，豆是托盤，此果外觀像托盤），野生小灌木，稀有植物，類似樹莓，長白山區
「蔬菜之王」是指什麼？
22樓：遇榮花遊嬋
大白菜。
大白菜號稱蔬菜之王，營養價值豐富，含有蛋白質、多種維生素，特別是維生素c更為突出。此外，還含有纖維素、木質素、尤其不可忽視大白菜中微量元素鋅的含量，不但在蔬菜中屈指可數，而且比肉、蛋類也多。
四大美食是什麼
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請問東北四大怪是什麼東北四大怪是啥？
東北不是三大怪麼?第一怪 窗戶紙糊在外 因為東北地區冷,所以冬天時候都會用紙條把窗戶的縫隙糊起來,這不奇怪，但是奇怪的是糊在外面，那是因為東北的冬天長達4 5個月，糊在屋裡容易被水蒸汽弄濕，也容易被窗戶縫的風吹壞。所以早些年在沒有現在的鋁合金窗戶之前，東北家家都是這樣的。第二怪 養個孩子吊起來.說起...