1樓:匿名使用者
枝條菌種比傳統的木屑菌種更具有製作技術簡單、成本低廉、感染率低、菌棒發育良好、耐老化等優點。枝條菌種技術還可廣泛應用在平菇、白靈菇等菇類菌種製作上,效果一樣好。現將枝條香菇菌種的製作程式與方法介紹如下:
選材備料
製作菌種可選用的枝條有紫穗槐條、荊條、竹條及櫟木枝條等,但以紫穗槐條為最佳。以紫穗槐條為例,枝條砍伐宜在秋冬季節,這時枝條葉子落盡,含養分比較高,便於以後浸泡覆水。應選用枝體細長均勻、直徑約1厘公尺的枝條,除去雜枝殘葉後用切條機把枝條切成長約2。
5厘公尺的小段,枝條與刀不要垂直,使切口呈斜長形,以便於插入香菇棒接種。將切好後的枝條曬乾放在編織袋中,紮口貯藏於通風乾燥處,以備制種時使用。應經常檢查是否發生霉變,如發生霉變應及時開袋晾曬。
枝條菌種製作
1、浸泡枝條
把幹枝條倒入池中,幹枝條量約佔池容積的2/3,然後用木板壓蓋枝條,上用重物壓實,加清水至池滿。浸泡約36個小時後檢查枝條是否泡透。用錘子把浸泡後的枝條砸開,看其心中有沒有幹白碴,如有應繼續浸泡,如無說明已泡透。
去掉壓覆物後加入少許生石灰攪勻以調節酸鹼度,然後用竹筐將枝條撈出,瀝水裝袋。
2、裝袋滅菌
可選用15厘公尺×35厘公尺的專用聚丙烯菌種袋,每個菌袋內裝枝條90-100段。為杜絕感染,在菌袋外再加套一層菌袋。裝滿後把菌袋口縱向摺疊後再折彎,用橡皮筋或塑料繩扎住,注意不要扎得太死,以免高溫滅菌時袋內空氣膨脹導致袋子被脹破。
把菌種袋放到高壓鍋中保持2個氣壓高溫滅菌約2.5小時,出鍋冷卻至常溫等待接種。
接種與發菌培養
接種前將接種箱內清掃乾淨,用氣霧劑滅菌30分鐘後開始接種。接種時應把木屑原種挑成玉公尺粒大小的塊狀,但不要太碎,這樣可使菌種更易於萌發。接種完畢後把菌種袋移入菌種空架上並排列整齊。
春栽菌種在冬季制種,秋栽菌種在盛夏制種。室內溫度應保持在24-27℃,要避免忽冷忽熱,溫差過大會影響菌絲正常生長,造成發菌緩慢。當菌種袋發菌至1/3袋時,要全面檢查是否有雜菌,如有應及時揀出處理掉。
發菌45天左右菌絲便可走滿全袋。
2樓:匿名使用者
你好,我想種植我們當地的一種蘑菇,不知道菌種怎麼做,有沒有專門研發的單位?
請問老師香菇菌種怎麼製作?還有都需要些什麼材料來做?
求各類香菇、金針菇等菌種包製作方法?
香菇生產上所用菌種的主要種型有幾種?
3樓:中國農業出版社
香菇菌種的主要菌種型別按培養基的原料性質分類主要有木屑菌種、木塊菌種、顆粒菌種、木條菌種、液體菌種等,以木屑菌種為最常用。液體菌種因培養環境要求無菌程度高、菌種儲存期短、使用期限嚴格、目前專業性生產規模小、運輸不便等原因,尚難於推廣。
液體香菇菌種怎麼製作
2643664計算有幾種方法
1 264 36 64 264 64 36 200 36 164 2 264 36 64 264 64 36 264 100 164 264 36 64 228 64 164 264 36 64你有幾種計算方法?1264 36 64 264 100 164 2264 64 36 200 36 164...
解酒有哪幾種方法
1.白蘿蔔適量,絞汁來飲 或白蘿蔔葉60克,洗淨切碎,大公尺50克共煮粥,加入雞蛋清3只調服。2.綠豆適量,用溫水洗淨 搗碎,用開水沖服 或稍煮後再服用。3.葛花10克 燈芯7根共煮服用,可治酒醉後小便不通。4.鮮藕洗淨,搗汁服飲。5.芹菜適量洗淨,擠汁服飲,可治酒醉後頭痛腦脹,顏面潮紅。6.桔皮適...
蜈蚣怎樣做藥 有幾種方法
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